她挑了些還是青色的李子，洗凈后，底部改十字花刀切開，起鍋燒熱水，水開后倒入青李，煮到青色的外皮變成黃色后，撈起來過涼水。

    找個小壇子，放一些李子進去，加入適量的鹽攪拌均勻后，放上糖，澆入涼白開和蜜醋，水漫過李子，蓋上蓋子放到地窖里。

    剩下焯過水的青李子，整齊地碼放到竹筐里，端到太陽底下暴曬。曬個3至5天左右，期間要不停地翻動，曬到李子瑟縮發蔫了，就能一層糖一層李子的碼在罐子里，再次放入地窖里。

    等李子腌出水后，能直接吃，如果想吃干話梅，就繼續放到太陽底下曬干，就能吃上酸酸甜甜的話梅粒了。想吃咸口的，就多加鹽少加糖。

    林子的太陽漸漸落山了，程年把乘完涼的一家三口趕進棚屋，在食槽里放上新鮮的軟草和水后，回到木屋。

    春季種下去的刀豆已經成熟了一批，摘了滿滿的一背簍，提前感受到了豐收的喜悅。

    采摘的時候，程年顯得格外激動，這是他第一次收獲自己種下去的果實，看著這比手掌還長的刀豆，心里感慨萬千。

    這種興奮難以言喻，是實實在在的滿足感和成就感，好的收成能撫平一切傷痕。

    整個夏季，刀豆都會不停地生長，直到秋末了，喜溫耐熱，喜強光的它，就會隨著溫度的降低，慢慢枯萎。

    原初貝把摘來的新鮮刀豆洗干凈，撕去豆莢兩側的筋絡，每一片都切成大約0.5厘米寬的小片，放到太陽底下暴曬個兩三天，曬干后的刀豆片就能儲存起來，留著過冬吃。

    夏季的夜晚是吵鬧的，蟬叫、蛙鳴響遍整個林子，但夏日的繁星卻又是最璀璨的，布滿夜空，像撒上了一層細鹽。

    但最近不知怎么的，除了這些聲音，還多了些“嗡嗡”的聲音，像放大版的蚊子，時不時地盤旋在山林附近。

    晚餐是用新鮮刀豆燉的rou塊，鮮刀豆要用鹽水煮熟，再換清水煮，不然吃著容易失誤中毒。rou塊煮的軟爛時，放入刀豆，燜煮一會兒，rou香四溢。

    原初貝把泡李子從地窖里拿出來，一揭開蓋子，酸味撲鼻，青李子的顏色變得渾濁了些。辣椒粉腌的李子也看起來十分入味了，看起來紅紅綠綠的。

    程年愛吃甜的東西，這種酸口的，他向來是敬而遠之。

    原初貝先是嘗了個干腌的李子，很特別的味道，果rou又脆又生。

    在腌制的過程中，李子里亢奮的酸澀情緒，好像被時間這雙大手安撫下來了，那股酸味吃著不酸人了，是更柔和的酸味，再接著，甜辣咸香在口腔里層次遞進，峰回百轉，越吃越想吃。

    泡李子則是綜合了糖的味道，也很好吃，但比起干腌的李子，口感相對更簡單了點，感覺可以做菜吃。

    在原初貝的強烈慫恿下，程年吃了幾個，確實能讓人胃口大開，但他還是沒太大感覺，評價和反響都是覺得一般般。

    吃完飯后，二人坐在水盆旁邊，準備剝苧麻皮。

    苧麻是麻料植物中的其中一種，麻桿長得很高，葉子圓圓的，上面長著一層白色絨毛，摸著有些粗糙。通常長山谷林邊或草坡，農村隨處可見。

    它搓出的麻料纖維更柔軟，做出的麻布很透氣，可以用來制成夏天的衣服和蚊帳。

    摘來的苧麻，先要去掉葉子，剝下莖皮，一般那層莖皮很難直接剝下來，通常需要在水里浸泡一段時間，等泡得發軟后，就能剝下來了。

    摘下來的葉子也不要丟了，剁碎后丟給紅尾它們吃，是營養價值極高飼料。

    剝麻桿外皮的時候，可以用小刀割開一點，稍稍用力一扯，把纖維和表皮層分離，發青的纖維放到一邊。

    等明天一早，拿到小溪邊，一邊輕輕地敲，一邊清洗，這樣能讓纖維更加輕柔勻細。

    如果想讓青色的纖維變成白色，就把敲開的纖維捆成一束束的，浸到石灰石里，為了防止它們浮起來，要在上面壓些石頭。這樣，石灰水的堿性，就能慢慢的褪去青色，越來越白。

    他們一邊剝皮，一邊聊著天，氣氛寧靜閑適。

    突然，木屋外響起非常吵雜的“嗡嗡”，那聲音越來越大，越來越大，根本不像是動物能發出的聲音，反而像....機械發出的聲音？

    原初貝和程年剝麻皮的動作停下，二人匆匆趕到外面。

    木屋的高空中，飛著一架白色的像無人機一樣的機器，它先是發出嗡嗡聲，然后變成了電流的滋滋聲，噪音很大，直穿耳膜。

    程年趕緊捂住原初貝的耳朵，抱在懷里。

    滋滋聲越來越響，“嗶”地一聲，一個字正腔圓的女播音聲，響徹在高空上，她說著——

    “這里是中華人民共和國J市的政府播音，自地震災難以來，祖國分崩離析，無數同胞在這場災難中遇難，我們在這里致以沉重的哀悼。

    我市積極地響應祖國的災后重建工作，目前我市已在原上陽區建立基地，各區存活下來的人民可自行前往。如無法前往者，也無需害怕，政府將陸續派遣救援隊來搭救大家，請各位務必做好自保工作，等待救援工作。

    民眾一心，共克艱難！”

    聲音越飄越遠，直到山林里再次安靜下來，陷入無聲。

    第37章 . 甘露子 甘露咸菜 / 夜間談話……

    甘露子

    女聲越來越遠, 被高音轟炸過的林子，重新陷入安靜。

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