然而等食譜擺在面前，他才發現，他對它并不是不好奇的。

    方才醫院里，他想起幼年時，跟父親一起看邵老爺子做鱸魚羹。那鱸魚羹是如此鮮美，哪怕過去十幾年，依舊清晰可見。

    邵清和父親曾經追尋的，就是這樣一道鱸魚羹。純粹的，與利益無關，只關乎廚藝和傳承。

    對廚藝的追尋刻入他父親的骨與血，并且順著傳到了他身上。

    就好像他母親說的，他果然是他父親的孩子。

    然而，出乎意料的，邵家食譜里的大部分內容，都是他曾經無比熟悉的。

    至于他聞所未聞的細節，只占了百分之五左右。

    邵清和忽然覺得有些好笑。

    原來邵老爺子真正握在手里的，只有這么一點，大部分早被他教給了邵家人。

    盡管如此，邵家人的能力和邵老爺子，依舊猶如天塹。

    他們之所以認為邵老爺子握著百分之二十，更像是自欺欺人而已。

    邵老爺子的想法果然是正確的。

    握著這食譜，墨守成規，吃著祖上嚼爛的，只會越來越走下坡路，崩塌也就是早晚的事。

    邵清和放下食譜，思索片刻，先拿起那封信。

    拆開來，邵老爺子清雋的字體有些模糊：【侄孫清和，見字如晤?！?/br>
    邵清和微怔，他仔仔細細又翻看了下這封信。字跡看上去有幾年了，恐怕老爺子早在他父親死后，就對邵家人徹底失望。

    他閉上眼，不知在想什么，過了許久，才接著看下去。

    【侄孫清和，見字如晤?！?/br>
    【這封信，我是趁著短暫的清醒時間撰寫下來的。等你看見這封信的時候，我恐怕已經死了?！?/br>
    這封信，是邵老爺子的一個保險。

    他并不能預知自己死的時候是個什么情況，這次能清醒地跟邵清和對話，還是托了裴宴的福。

    所以這封信里的大部分，跟他之前交代邵清和說的話沒什么兩樣，直到最后，才有不同之處。

    【你若是想要報復他們，便以你的名義公開食譜，若是不想要麻煩，就讓我一個人來吧?！?/br>
    【清和，我聽說你變賣手里股份財產，而邵家的財產，在我手里的有一半。這一半，若是你不要，我便準備捐給社會，免得沒了食譜，他們為財產依舊打得你死我活?！?/br>
    【但唯獨有一樣，我是無法捐出去的——那便是“來春閣”的名字?！?/br>
    【這個名字，同樣請你處理，封存也好，如何使用也好，都是你的選擇?！?/br>
    邵清和意識到什么，他拿起那個木牌，果不其然，上面寫著“來春閣”三個字。

    邵家和沈家不同，并非所有家傳老店都是一個名字。

    邵家的家傳老店叫“邵江南”，是祖上傳下來的名字。唯獨邵老爺子闖蕩后在h省開的總店，是他自己取的“來春閣”。

    來春閣是邵老爺子創造的，唯獨邵老爺子的總店，才配得上這個名字。

    既然邵老爺子沒了，那“來春閣”也就沒了。

    邵清和的第一反應是，不如就這樣，將這個名字封存。

    然而，他忽然想起幼時父親的模樣。

    邵清和父親作為邵老爺子最得意的子輩，從少年時期就在來春閣當幫廚。

    他每次看向來春閣牌匾的時候，眼睛都是亮的。

    父親總是說，他要成為配得上來春閣這個名字的人，如此一來，以后便能留下這個名字了。

    邵清和盯著那個木牌看了許久，腦子里萬般想法閃過，不過現在并不是去管“來春閣”歸宿的時候。

    想要邵老爺子安安穩穩地走，那就得先完成他的遺愿。

    邵清和抬起頭，擼了一把自己的金發。

    他那張穩重許多的臉上，露出了少年時的睥睨不遜：“湯伯，最后麻煩您一件事?！?/br>
    邵老爺子去世的事沒有瞞得住太久，圈里很快已經傳遍。

    邵老爺子到底是宗師級別的人物，這樣的人隕落，圈里都有些沉重。

    他清醒時交友甚廣，在圈里人緣很好，七天后的葬禮，大半個美食圈都出席了。

    裴宴也跟著沈老爺子過來。

    沈老爺子早猜到邵老爺子不好，有心理準備，但到底還是會有些哀傷。

    比起有交情的人們，邵家人雖說哭得歡，但眼珠子轉著，不知道多少念頭。

    葬禮結束后，圈子里也開始討論，下任邵家家主人選。

    而就在這時，邵清和投下了個巨大炸彈。

    邵老爺子的信里，其實給出了兩個選擇。

    若是邵清和想避免麻煩，大可以躲在死人后面，讓湯伯做所有事。

    但這種少見的、可以扎透邵家人心的機會，邵清和怎么可能放過？

    他不僅不想低調，甚至覺得再高調也不為過。

    邵清和讓湯伯召集媒體，直接開了個小型發布會。

    發布會的內容很簡單——以他自己和邵老爺子的名義，公開邵家的祖傳食譜。

    邵老爺子提前做好準備，聯系好相應出版社準備食譜出版，版號也已經拿到。

    邵清和一不做二不休，在發布會上就公開了食譜的三分之一內容，并給馬上要出版的食譜打了個廣告。

    食譜的所有收益都會一概捐出，邵老爺子用出版的方式公開，并非為了賺錢，純粹是食譜內容較多，直接在網上公開不大合適而已。

    這發布會一開，不說原本被湯伯糊弄，還眼巴巴等著所謂“遺囑”的邵家人如何崩潰，美食圈里頭，自然也掀起軒然大波。

    這究竟是邵老爺子瘋了，還是這個突然竄出來，疑似成為邵家繼承人的“黑馬”邵清和瘋了？

    邵清和動作很快，發布會后不久，就將邵老爺子手里那一半邵家財產順利捐出。

    邵家越發混亂，自然而然的，他們一直掩藏的事逐漸被有心人挖了出來。

    原來邵老爺子已經重病多年，邵家人為了爭權不知做了多少惡事。

    邵老爺子因此對這些子孫極盡失望，才會捐出財產，并委托早已脫離邵家，唯一靠譜的邵清和公開食譜。

    相比把食譜交給這群不肖子孫，還不如公開給大眾，指不定還能傳承得久一點。

    邵老爺子性格溫和，從前在圈子里交友甚廣，風評極好。

    這件事傳出來，大家為這位老人唏噓的同時，自然對邵家人沒什么好臉色。

    豪門圈子腌臜事不少，但不代表大家就不會去鄙視這些腌臜事了。

    邵家人今年剛掉了梅林三星，本來就已經是巨大的打擊。

    本來還指望著等拿到食譜把三星搞回來，結果邵老爺子和邵清河來了這一招。

    邵家人吃祖上嚼爛的吃慣了，這對他們來說不亞于晴天霹靂。

    他們是靠食譜活著的，食譜公開出去了，心氣就散得差不多了。

    加上邵老爺子捐出半壁家財，邵家更是混亂。

    直到這會，邵家人也沒想著和諧一心，一塊穩住剩下的半壁家產，反倒撕扯起來，試圖多爭走一點。

    邵家人窩里斗歸窩里斗，倒也沒忘了邵清和。

    雖說無論是公開食譜，還是捐出財產，仔細分析都是老爺子的手筆。

    但沒有邵清和在，說不定還有什么轉機。

    況且大家都覺得，老爺子八成給邵清和單獨留了什么東西。

    可惜邵清和早就離開邵家，住址他們一概不知。

    他最近也沒去南金玉上班，至于直接去跟裴宴打聽……開玩笑，那可是沈家外孫女！

    當初裴宴身份公開，邵六邵八就不敢觸她霉頭。

    現在邵家不行了，裴宴卻是沈家唯一繼承人，他們哪里敢得罪？

    雖說邵家人多半不敢碰小裴總霉頭，但這段時間正在風頭上，邵清和也不想給裴宴帶來麻煩，這些天都待在h市，他父親的房子里。

    在南金玉的日子繁忙又充實，現在一個人在待著，比起休假，更像是坐牢。

    邵清和閑來無聊，便每天研究食譜。

    南金玉平日里做的江南菜系并不算多，他先是做了些簡單的練手，隨后想起了鱸魚羹。

    五月份，鱸魚正是肥美的時候。

    江南盛產鱸魚，肥美的鱸魚rou質雪白，從中間剖開后剖成片，加入蛋清攪拌。

    魚骨加蔥姜熬湯，熬至濃白后盛出。

    另起一個鍋，下豬油和蔥姜末，再加入火腿絲炒出油，澆入魚骨湯，微開后倒入魚片和莼菜。

    魚rou已經足夠鮮美，因此不需要太多調味，加入一小把鹽即可。

    邵清和不比小裴總，沒有那種一兩次試做就做得差不多的本事。

    他做了好幾回，才勉強復刻出九成記憶中的味道，拎著保溫壺去了公墓，口袋里還裝著那塊木牌。

    邵清和之所以這些天留在h市，不為別的，就因為不知道如何處理“來春閣”的名字。

    每回做得好了，便去墳前看看。

    他父親和老爺子都埋在一塊，也不知能不能給他點啟發。

    邵清和走墓碑前，發現那里已經站了個人。

    邵家人是不會來的，本以為是哪個圈里好友，走近才發現是裴宴。

    邵清和有些訝異：“老板？”

    裴宴對這墓碑拜了拜，目光下落，看到邵清和牛仔褲里插著的牌子：“你打算在h市待到什么時候？”