楊師傅最初跟她發火時她就否認過，可惜沒人信。

    白小川愣住，黎白昕臉上的微笑也停頓在臉上。

    不是食評家？

    那最近來小涓村的外鄉人，可只有一個身份——廚子。

    可看這姑娘這形象，說是食評家都難以說服人，廚子？

    不能吧？

    還沒等兩人做出反應，路那頭傳來人聲：“你們說的是真的？”

    他們現在走的是村頭土路，說話的幾個都是年輕男人其中兩個罵罵咧咧：“騙你干什么？那邱老頭脾氣臭得很，我們按照他的要求做了兩道菜，結果他吃了一口，就把我們都罵了一通，讓我們趕緊滾?！?/br>
    “我們兩個家里代代都是川菜名廚，剛學會走路就拿鍋鏟，手藝雖然比不上家里長輩，但比一般大酒店主廚也不差，哪有他罵的那么不堪？我勸你們也別去了，那老東西壓根就沒想賣辣椒，就是故意羞辱人來的！”

    聽話的有的跟著憤憤不平，也有的冷笑：“我看是你們自己技藝不精，還推脫責任吧？”

    “這次測驗要求苛刻，很多人想來沒法來。你們家里想要這批辣椒，卻找不出年輕人，派了倆廢物來，能得到老饕的認可就怪了?！?/br>
    抱怨邱老頭的兩人臉漲得通紅：“你！”

    眼看兩頭就要打起來，忽然有人注意到另一邊來人，驚呼：“白家人！”

    白家。

    這字眼一出，空氣瞬間安靜。

    還沒去過邱老頭那的幾人面色難看。

    這邱老頭的辣椒竟連白家人都吸引來了！

    論川菜，白家稱第二，沒人稱第一。

    在場都是圈內人，一下認出白小川。這位雖比不上他大堂姐，但在白家小輩里能力也排前列，哪是他們能比得上的？

    邱老頭產量有限，頂多供一兩家店。

    白小川在，他們去了也白去，這回鐵定白跑一趟。

    那兩個被邱老頭趕走的看著其他人鐵青臉色，幸災樂禍。

    他們被趕走，這些人白來，誰比誰倒霉。

    那幾人咬牙糾結一會，想著來都來了，還是去碰碰運氣。

    兩個被趕走的記恨剛才他們出言嘲諷，決定去看笑話。

    白小川和黎白昕震驚于食評家小姐竟然是廚子，直到走到邱老頭眼門前，才回過神來。

    邱老頭精瘦矮小，十分精神。

    大概是種辣椒種久了，渾然天成的農戶氣質，任誰都看不出他身家過億，曾經還是個老饕。

    他站在露天搭的農家灶旁，掃了來人一眼，清了清嗓子道：“明人不說暗話，我之前就放過話，想買我的辣椒，就得先得到我的認可?！?/br>
    “我邱老頭活一輩子，最愛的就是川菜。你們今天要做的，是宮保雞丁和酸辣土豆絲這兩道。做完，我統一評判，誰能讓我滿意，這辣椒就是誰的?！?/br>
    “還有一件事，我這回想鼓勵鼓勵年輕人，要求只有25歲以下的年輕人能參加，開始做菜之前，得給我看一眼你們的身份證?！?/br>
    在場的人，大多提前就聽說過這些奇奇怪怪的規矩，聞言沒說什么，將身份證拿出來。

    唯獨兩眼一抹黑，摸著地址找過來的裴宴例外。她猶豫一下，因有兼職賣會員卡的在附近，出于保護隱私的考慮，出示身份證時刻意用手指遮住名字，只露出照片和出生年月。

    其實她并沒有必要這么做。

    一是她一看就是20出頭小年輕，二是她一掏出身份證，周圍目光“刷刷”照過來。

    來看熱鬧、碰運氣的幾人都一臉震驚，裴宴剛才和白、黎二人走在一塊，因是生面孔，他們都以為她是跟來玩的朋友或女伴。

    “這誰？也是白家人？”

    “白家要有這號人，光這張臉，不可能沒人認識?！?/br>
    邱老頭也有些好奇：“女娃娃，你跟他們一塊來的？”

    裴宴正盯著農家灶看，穿回來后還是頭一次見這種灶：“陌生人，恰好同路?！?/br>
    那就是隨便一個路人咯？

    連白小川都不認識，這還是個圈外人。

    那幾人這下有些啼笑皆非，有個好事的過來科普：“小meimei，我勸你別白費力氣?！?/br>
    “你知道跟你同路那個圓寸是誰么？他們家是廚藝世家，專攻川菜，論川菜，沒人做得比他們家好。那圓寸看著多少有點憨，但在他們族里也排得上號。我們這幾個，要么是廚藝世家子弟，要么是名廚嫡傳徒弟，連我們都沒信心能比過他，你就更不別提了?！?/br>
    “附近有個度假山莊還蠻好玩的，趁著還早，去玩會吧，啊?！?/br>
    語氣跟哄小孩子似的。

    也不奇怪，他們基本都是擦著25歲的線來的，看裴宴就是小meimei。

    至于裴宴可不可能有點本事？

    是，民間確實會有一些隱藏得很深的高手，但因為華國美食協會的努力，除非是自己不愿出名，不然很少會有真的高手被埋沒。絕大部分民間高手，跟川菜top的白家也是沒法比的。

    更何況裴宴這么年輕，手腕細得讓人懷疑她顛鍋的力氣都沒有。

    這種小姑娘，頂多會做做家常菜吧？

    裴宴抬眼。

    廚藝世家？

    像是沈、宋兩家那樣的？

    裴宴下意識想，沈宋兩家都蠻有錢的，同樣是廚藝世家，這么這個圓寸還得兼職推銷會員卡？

    不怪她認定黎、白二人是推銷會員卡的，實在是當時黎白昕笑瞇瞇滿臉引誘，還專門強調了“會員”二字，跟美容院、健身房的推銷人員查重率百分百，很難認為他口中的協會是什么正經組織。

    哪怕真是正經組織，當時他們兩人都以為她是食評家，這個組織多半是食評家組織，跟她沒什么關系。

    雖說好事的很是夸了一番白小川廚藝，但裴宴想起沈安給霍妗妗做的那一保溫壺的“洗澡水”，就不由感覺，廚藝世家好像也就那樣吧？

    沈安還是小說男主呢。

    裴宴面無表情，不僅不像怕了的樣子，甚至還有點不以為意。

    那幾人連連搖頭，心生不屑。

    圈外人就是圈外人，不知好，這姑娘平時被夸蘭質蕙心夸傻了吧，自以為手藝多好呢。

    白小川撓撓臉，他其實也不希望和裴宴同臺比試，若非怕更惹人厭煩，他肯定也出言勸說。

    只可惜他們白家名氣還是不夠大，要是像肯x基，海x撈那樣家喻戶曉，美女可能就主動知難而退了。

    白小川面對這些歪瓜裂棗，沒有輸的可能。除非邱老頭有意刁難，一個都不認可，辣椒已是他囊中之物。

    他有世家子的驕傲，不可能放水，只希望美女心態比較強大，哪怕輸得難看、被邱老頭罵，也別太難過。

    第22章

    邱老頭嫌他們磨磨蹭蹭, 催促道：“過會天都要黑了，趕緊開始吧?！?/br>
    露天的農家灶有三個，可供三人同時進行考驗。

    裴宴除外，其他人原本以為這些農家灶是村民家的東西, 此刻聽說這就是考驗地點, 面色都十分精彩。

    大家都是年輕人, 誰會用這種燒柴火的農家灶？怎么點火都不知道。

    有人提出異議：“哪家后廚會用這種灶，這不是存心刁難人么？”

    邱老頭冷嗤：“放心，虧不了你們, 我專門找人替你們燒火?！?/br>
    他指了指旁邊三個斗地主的大娘。

    幾人：“……”

    這年頭后廚的灶，腳踩一下就能調整火候。習慣了現代科技, 哪里受得了這么原始的方式？

    這下火候都難控制。

    那幾人本來就是覺得來都來了, 直接打道回府太過狼狽, 本就沒想能比過白小川，此刻更是心里打突。有人偷偷瞥白小川一眼，暗自希望這位也沒接觸過農家灶?？上О仔〈嫔蛔?，大大咧咧：“有人燒火就行?！?/br>
    白家傳統，雖然不經常用, 但他對柴火灶也不陌生。

    一邊燒火一邊做飯忙不過來，但有村里大娘幫忙，那就不費事。

    那幾人：“……”希望破滅，臉色更難看。

    他們對視幾眼, 眼下這種情況，別說運氣爆棚比過白小川，真死要面子撐著上場, 反倒會丟大人，紛紛舉手棄權。

    唯獨一個二流廚藝世家出身的平頭年輕人用過農家灶, 一咬牙：“我繼續參加考驗?！?/br>
    三個灶，兩個已被占據。

    剩下人目光下意識看向一直沒開口的裴宴，這么大難度，這姑娘還不棄權？

    裴宴目光已經飄走，看向農家灶旁一排籮筐：“那些是食材？”

    邱老頭點頭：“沒錯，所有食材都已準備好，你們自己挑兩道菜需要的量?！?/br>
    “你們只能做一次，不過無需同時上菜，什么時候做好，什么時候給我評判。但有一樣規則，兩道菜必須同時呈上來?！?/br>
    已棄權幾人暗自抽氣，這考驗難度竟這么大！

    兩樣菜得同時上，出鍋間隔得控制在一分鐘內，否則前一道菜口感必定下降。雖說三臺農家灶都是雙灶，但一個人就兩只手，不可能同時炒兩樣菜。

    唯一方法就是先備好所有材料，先炒宮保雞丁，然后在一分鐘內，炒好土豆絲。

    備材料的時間得平衡好，否則土豆絲放久了，就會變僵。炒制時間極其緊迫，一不小心便會手忙腳亂，土豆絲炒不好，時間拖久了，宮保雞丁也會變涼。

    怪不得那兩個已被淘汰的怨念深重，他們的話還挺有點道理，邱老頭很有故意刁難人的嫌疑。

    已被淘汰兩人看其他人驚疑不定臉色，感覺胸中一口悶氣出來。

    呵呵，叫這些人剛才得意。

    白小川見過大風大浪，面色沒怎么變化。

    平頭青年就不一樣了，臉色青白，很后悔剛才死要面子，沒和大家一塊棄權。