不過，等袁志升職，就能想法子給她減免租金，安排宣傳。熬過這一年，不僅不會像現在一樣，緊張得隨時要破產，還會有大把錢入賬。

    “剛開學學生都忙，過兩天保準能好?！迸彳珙D了頓，“倒是你，升職的事定了沒？咱家是破產還是發達，可就看你這回了?！?/br>
    “這你大可不必擔心?！?/br>
    袁志吐出一口煙，洋洋得意：“跟我搶位置那個姓張的，業績比我差了不是一點兩點。他除非找來個廚神，不然，哪怕他再不甘心，這位置也肯定是我的！”

    第5章

    00年左右建的老拆遷房，往往會將底層劃成十幾間兩三平米的小車庫，供住戶停放自行車、電動車，或是堆放雜物。

    厚重的鐵皮門敞開著，外面傳來何嬸打電話的聲音。裴宴停了幾句，確定她的說辭跟之前自己安排的一樣，這才蹲下來幫裴珠檢查餛飩車。

    長一米五，寬半米的餛飩車，擺在電動三輪的后座綽綽有余，上面有兩個放煤氣灶的空缺，一個放煤氣罐的架子，還有一排從不銹鋼桌面延伸出去，用來擺小料的方形不銹鋼盒。

    “沒生銹，輪子也都好使，”裴珠站起來，“裝上煤氣灶和煤氣罐，就能直接用?！?/br>
    門外打電話的動靜停下。沒一會何嬸過來：“宴宴，我照你說的，沒提你名字，只說我有熟人想去熙來街擺攤，托我請他們夫妻吃飯?！?/br>
    “他們答應了么？”

    “答應是答應了……”何嬸欲言又止。

    裴宴低著頭沒有察覺：“時間怎么說？”

    “就明天晚上?！?/br>
    “那我早點睡，明早去買食材?！?/br>
    裴宴上了樓，何嬸跟裴珠對視一眼，一模一樣的擔憂。

    一頓飯而已，又不是送金送銀，雖然裴宴手藝確實好，但張經理也不大可能為了一頓飯，就跟未來上司對著干。

    何嬸嘆氣：“我剛沒忍心潑宴宴冷水。她還是涉世未深，想得太少?！?/br>
    裴珠搖頭：“宴宴的性格，不試一次肯定不會放棄。不過，咱們還是得幫她挑好備選方案，免得她到時候被拒絕之后太難過?！?/br>
    何嬸和裴珠非?？隙?，裴宴這次請吃飯，多半白用功。去熙來街擺攤這事，肯定不可能。

    裴宴不知道倆女人已經開始給她找退路，甚至都琢磨好怎樣安慰崩潰大哭的她。

    她正忙著想明晚做什么，才能確保打動張經理，讓他相信，她能大大增加他升職的可能。

    熙來街的小吃攤租金很低，業績主要靠抽成。

    賣得越好，抽成越高。最好的選擇，是擺攤時準備賣的食物。

    “媽，”正巧裴珠開門進來，裴宴抬頭問她，“咱們家存款還剩多少？”

    裴珠猶豫了一下，她不想刺激到裴宴，但等錢用完了怕是更刺激，還是說了實話：“除去下個月看病買藥的，只有三千不到?！?/br>
    裴宴：“……”

    她對自家經濟狀況有心里準備。這兩天裴珠看病耗光存款，基本是裴宴拿一月工資勉強過一月。

    但有準備是一回事，可這也未免太慘。

    三千不到，加上她自己也只有小五百。

    加起來四舍五入，那還是三千。

    裴宴抹了把臉，把所有需要改造餛飩車的菜劃掉。

    實在沒錢折騰。

    她受身體狀況所限，廚藝還不如如在鼎盛時期一半，所以又劃掉了對刀工等技術要求特別苛刻的。

    這樣劃下來，選擇只剩寥寥幾道。

    裴宴轉了下筆，斟酌一會，在她最有把握的一道上打了個勾。

    “渝州小面”。

    洗澡時，不可避免地看見玉佩。

    裴宴盯著玉佩上的祥云。

    既然姬憑闌回來宮里，宮變的罪魁禍首——皇長子一黨應該已肅清得七七八八。

    只是不知皇帝身體有沒有大礙，宮變來得急，太后第一時間被軟禁和皇帝隔開，也不知道這位對她一向多加照拂的老人有沒有跟皇帝一樣，被不肖孫子氣出個好歹來。

    ……還有姬憑闌。

    她想起最后一刻看到的，他臉上神情，手指顫了顫。她閉上眼，努力壓下洶涌的情緒，一直到入睡，才勉強成功。

    裴宴睡得并不安生。

    夢中一個個模糊不清的面孔閃過，最后是一個身穿玄色帶金蟒袍的挺拔身影。

    他面孔冷峻，眼中卻有一絲稀少的溫情。

    “裴女官?！?/br>
    裴宴猛地驚醒。

    天還沒亮，她迷茫地在床上坐了一會，搖了搖頭起來洗漱，隨后下樓找了個空地，開始練一套她從個姓步的老太監那學來的拳法。

    這套動作復雜，強度大得嚇人，但功效同樣可觀：強身健體自不用說，還能增強四肢力量。

    這恰恰是一個廚子最需要的。

    裴宴現在的體質跟古代不可同日而語，原先半小時不到能打完的拳法，慢吞吞做了一小時才勉強做完。

    回去飛快沖了個澡，裴珠正巧買包子回來。

    包子味道十分一般，好在裴宴餓得圂圇吞棗，沒閑工夫仔細品味。

    裴珠等她吃完了，給她遞了杯豆漿：“一會我跟你一塊出去？”

    裴宴要逛幾個地方，有人幫著看東西方便點：“好，一會去城北市場?！?/br>
    “跑那么遠？”裴珠訝異，“食材不是鎮上也有？”

    “這邊選擇太少?！?/br>
    電動三輪在晨曦中開了大半小時，到城北市場時正好六點半，天光大亮。

    “城北市場”顧名思義，位于潯陽城北，是潯陽最大的農貿市場。這個點，正是一天中最熱鬧的時候，運貨的工人來來去去，進貨的小販步履匆匆，中間夾雜著攤主跟主婦討價還價的叫嚷。

    裴宴讓裴珠先在門口歇著，繞開幾處唾沫橫飛的罵戰，在整個農貿市場里兜了一圈，心里已然有數。

    裴宴還是底層打雜宮女的時候，負責過運送食材。

    御貢的食材只能送到宮門口，剩下的路程要他們尚膳局自己用木板車搬。

    這自然是底層宮人的活——食材珍貴，一路上都不能分心說話，整整半個小時，都只能跟食材干瞪眼。

    也就是那時候，裴宴發現，從第一檔的皇帝到最后一檔的底層宮妃，同一種食材竟能分出七八種等級，而同一個廚子，用不同等級的食材，做出來的味道也有高下。

    那之后，她有意訓練自己對食材質量的判斷。多年下來，對此信手掂來。

    裴珠跟過來，看裴宴隨手就拿了顆青菜讓攤主秤，猶豫道：“宴宴，你不用仔細挑挑？”

    “已經挑過了，”裴宴把青菜給她看，“這青菜梗青，說明味道濃；葉子長短適中，不會太嫩，也不會太老——是整個市場里最好的了?！?/br>
    攤主笑嘻嘻地說她懂行，秤完問她要不要捎個姜蒜。

    “不用，您給我抹個零吧?！?/br>
    裴宴走到另一頭，忽然被個大娘叫?。骸皻G，姑娘，那家的姜蒜是不是不好??？”

    裴宴疑惑挑眉，大娘快言快語說：“我在這菜場買了十幾年菜嘞，一看你這青菜，這豌豆，都是全市場最好的，就知道你懂行?！?/br>
    “菜我還能認出好不好，姜蒜還有rou真看不出來——你為啥不要那家的姜蒜？”

    “那邊的蒜都是白皮蒜，味道不香?！?/br>
    裴宴兜了一圈，找到了紫皮蒜，又挑了些外表暗淡的姜，中間零零散散買齊大部分食材，又逛了十幾個攤位，嘗了二十來根辣椒，好歹在舌頭徹底麻痹前找到了合適的。

    她還算滿意。

    來之前，她還擔心現代的食材比不得以前。不過看來基因改良技術果然偉大。

    她挑出來的食材，雖說比不得舉全國之力挑出來的皇帝檔，但比個妃啊嬪的份例綽綽有余。

    拿來擺攤是足夠了。

    等裴宴買完，跟在身后的主婦立刻上前：“這辣椒給我秤點！”

    “我也要！”

    這群主婦，一些是最初那個大娘叫來，剩下則是自己跟過來的。

    主婦門的智慧不容小覷，她們天天來買菜，人均知道一兩樣“全市場最好的食材”，結果往裴宴籃子里一看，又互相一合計，好家伙，這姑娘比她們天天買菜的都牛，一挑一個準，全是最好的！

    結果就成了現在這樣。

    裴宴買完什么東西，主婦們就蝗蟲一樣呼啦啦過來。如果東西少，恨不得上手打架。

    被裴宴挑中的攤主自然是喜不自勝，剩下的更是拼命拉她生意，甚至還有屠夫直接上手：“美女你來看，我這豬rou，你全城北都找不出更好的！”

    裴宴被他糊了半袖子的油，她皺起眉，在那豬rou上一掃：“算了吧?！?/br>
    “怎么算了？”屠夫嗓門大起來，“我告訴你，我家這豬rou，便宜又新鮮，人家開飯館的都搶著要，熙來街你知道不？那邊幾家店都用的我家的rou，客人都愛吃，你看看你看看！”

    屠夫掂起一塊rou，舉到裴宴鼻子跟前，一只手還用力鉗著她手臂，大有她不買就不讓她走的架勢。

    rou的血腥氣涌上來，裴宴之前看在大家做生意不容易，哪怕看到質量不高的食材也不開口評判。

    但既然他這樣蠻橫。

    裴宴冷淡道：“便宜確實便宜，可新鮮？”

    “你這rou標的當天冷鮮rou，可是瘦rou泛白不鮮艷，而且，”她戴上提前準備的一次性手套，“按下去彈性不好，水分也多?？峙逻@壓根不是冷鮮rou，而是解凍后放在保鮮層以次充好的凍rou?！?/br>
    一主婦驚聲道：“我說呢！之前我聽說開飯店的都在這買，就買了這家rou，結果做出特別老，還以為是我燒老了，感情是冷凍rou！”

    屠夫一張臉漲成了豬肝色：“你胡說八道什么，我這rou好多飯館都買，人家開飯店的，還比不上你這一黃毛丫頭機靈？”

    “那些開飯店的怎么想的……我是不知道，”裴宴把手臂抽出來，“不過八成，要么是圖便宜睜一只眼閉一只眼，甚至可能跟你串通起來——他們從你這便宜買rou，你就能借著著飯館都在這買的名頭，大量零售?！?/br>
    屠夫大張著嘴。