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面揉光后,做成面團,蓋上盆子需要醒發一會兒。等面醒好了,rou餡兒基本也就放涼了。 在放涼的rou餡中加入小嫩蔥花,翻拌均勻,rou香和蔥香相結合,中和了全rou餡的肥膩。 用醒好的面和放涼的rou餡包包子。皮薄餡大,不大一會就包完了三大蒸屜。寶月之所以做這些,是打算把吃不掉的包子放到外面凍上。 蒸好的包子放在外面凍上,想吃時把包子放到鍋里熱一下,味道不比新蒸的包子差多少。 因為沒有提前發面,要把包好的包子放在熱乎的炕頭醒發一下,讓包子皮發起來。 包子皮發起來后再把包子放進開水鍋里蒸,蒸包子時要用大火,這樣蒸好的包子才會特別的蓬松暄軟,包子皮中還帶著絲絲甜味,皮薄餡香,還特別油潤。 娘家的豬rou確實香,寶月沒收住,一口氣吃了三個大rou包子,直接吃撐了,躺在炕上不想動彈。 就連小安安也吃了大半個包子,寶月怕兒子被撐到,趕緊從兒子嘴中把剩下的小半個包子奪下來,直接塞進了自家相公的嘴里。 小木頭在家里拾掇兒子的剩飯早就習慣了,哪怕沾了點兒子的口水,他也毫不在意,慢悠悠地吃完八個大包子才下桌。 小木頭剛收拾好桌子,打算上炕跟媳婦和兒子一起玩時,家里的院門被拍響了,這大過年能來自家的,小木頭基本上都猜到是誰了。 小木頭打開院門,果然是吳嫂子帶著兒子過來串門了。小木頭把吳嫂子迎進了屋,然后轉身去隔壁屋子干木匠活。把正屋留給寶月和吳嫂子,讓女人們方便說話。 吳嫂子對寶月家早就熟門熟路了,不用寶月特意招呼,一點都不見外,就直接脫鞋上炕了。 安安剛從熱鬧的姥爺家回來,突然冷清還有些不適應,在炕上蔫蔫的。此時見到小石頭哥哥了,頓時又來了勁頭,把自己的小玩具一股腦地都拿了出來,擺在炕上,晃著小腦袋跟小哥哥顯擺。 “你這是剛從娘家回來?”寶月回娘家之前,把家里的零食都吃光了。這剛從娘家回來,寶月還正懶著呢,也沒時間炒瓜子和花生,就抓了把大棗放在零食筐里,用來招待吳嫂子和小石頭。 “我回來時看見你家煙囪往外冒煙,我猜你是回來了,我到家撂下東西,就往你家來了?!眳巧┳拥哪锛液推偶叶荚诖瑺I縣下屬的一個鎮子,離船營縣不遠,但吳嫂子每次回娘家,都要去婆家看一眼,所以每次都要在鎮上住一天再回縣里。 寶月見吳嫂子穿的衣服還是過年前新做的,連衣服都沒來得及換,看來吳嫂子這次肯定帶來個非常驚人的八卦,而且這個八卦的主角肯定是二人都很討厭的一個人。 寶月沒想到自己過年回趟兒娘家,竟然就錯過了這么讓人“喜聞樂見”的大八卦?!俺錾妒吕??趕緊說說!”寶月十分好奇吳嫂子帶來的大八卦。 “你都猜不著發生啥事啦?”吳嫂子一拍大腿,笑得那叫一個幸災樂禍。 “我不猜了,你趕緊說吧,急死個人?!睂氃禄斡浦鴧巧┳拥母觳?,讓她快點說?!斑@種時候還賣哪門子的官司啊,撒棱地趕緊說呀?!?/br> 不光寶月著急聽,吳嫂子也著急說。寶月不在縣里的這些天,可把吳嫂子給憋壞了,就盼著寶月趕緊回家呢。 吳嫂子也顧不上吃大棗了,邊說邊比劃,把張柱夜踹寡婦門,被寡婦家狗咬掉兩塊rou的傳奇經歷講得繪聲繪色的。 寶月開始聽得氣憤不已、眉頭緊皺,等聽到張柱被狗咬了了屁股,堵在心口上的那口惡氣可算是撒出去了。直呼汪汪干得漂亮。 張柱踹門的那位寡婦的夫家姓馮,大家背后都管她叫馮寡婦。寶月早就聽過這位奇女子的事情,對她很是敬佩,一個女人把孩子拉扯這么大,真的非常不容易。 馮寡婦的男人馮老大是被桅桿砸傷后,沒救過來才走的,當時船廠賠了馮家好幾十兩銀子。男人死時,馮寡婦還是個新進門的媳婦,肚子里的孩子也才三個多月。 馮家人為了縣里的院子和撫恤金,三天兩頭來馮寡婦家的門前鬧,馮寡婦剛剛喪夫,還來不及悲傷,就要跟這幫婆家人爭家產,想想也是可憐。 馮寡婦的娘家是個不頂事的。馮寡婦無依無靠,只得挺著大肚子去船廠找管事幫忙,管事和馮老大的工友可憐這個年輕寡婦,船廠里的男人們就拎著棒子去幫她出頭,可算是幫馮寡婦把婆家人轟了回去。 馮寡婦剛剛喪夫,還挺著個大肚子,愣是沒讓這幫想要吃絕戶的缺德婆家人占到便宜,這種魄力和勇氣真的讓人敬佩。寶月很欣賞這種堅強的女人。 馮寡婦和馮家小子常來寶月家買東西,雖然每次買糕點都是一塊一塊地買,但寶月還是笑臉相迎,也常送馮家小子一些小吃食,所以跟馮寡婦的交情還算不錯。 馮寡婦是個很有主見的人,當初婆家人鬧完之后,娘家人也過來想要逼她改嫁。這樣娘家人也能占到院子和撫恤金的便宜。馮寡婦那么年輕,在娘家的輪番勸說下,頭腦還十分清晰,愣是守住了,堅決不嫁人。 其實寶月挺贊成馮寡婦不改嫁這個決定的。雖說寡婦再嫁也是允許的,而且縣里也是鼓勵寡婦再嫁的。但馮寡婦畢竟帶著個兒子,可選擇的男人比較少,想要再嫁給馮老大這樣的好男人太難了。要是一不小心看走了眼,嫁了個中山狼,免不了要遭罪。 --