第46章
村民們早早的就過來搶位置，原因是靠的越近越有機會可以吃到參賽的菜肴，大家就都搶著坐前排。 特別是聽說村里原來的傻丫頭掉水里沒淹死不說，還成精了，現在還做做飯，村民們都想看個熱鬧。 就連隔壁村都有人過來。 “誒誒，你們村里那個出名的丫頭是哪個？就先前是傻子那個！” “就是，聽說她做的菜式奇香無比，真的有這么神？” “就是，別是為了造勢你們村里有神人就瞎編吧？” 本村的村民們可就不服氣了，雖然他們也不看好宋玥，但她確實贏了第一場，現在馬上第二場了。 大家伙都紛紛回擊。 “真的，騙你們做甚？我們村里有人吃過那丫頭做的菜肴，那rou透著一股子酒香味兒，肥而不膩，香慘嘍！” “我們回家去琢磨著也加點酒下去燉rou，香是比以往香些，但沒她的那么好吃！這丫頭做飯是一把好手！” “不信你們且等著瞧，這馬上就是村試最后一場了！” 這大灣村的村民話音剛落，那邊老村長他們也齊齊上臺。 其他村的村民立即也看過去。 再沒有人顧得上閑聊了。 全聽老村長發話。 他身邊站著新上任的年輕里正，還有之前那位衙役。 老村長就拿著一張紙念到：“今日便是咱們村試的最后比試，要求每個人都用魚做出一道菜來?！?/br> 他說魚已經準備齊全。 調味料可以自帶。 接下來就看大家伙發揮了，要求是在一個時辰里面完成。 宋玥跟著其他參賽的人一塊上前查看，發現給每個人準備的魚都是相同的，那就是——鱖魚。 她幾乎腦子里面立即就想起來那道名菜松鼠桂魚。 比起她之前做的糖醋魚來說，會更精致一些，口感也不同，之前的糖醋魚她的刀法是把魚rou片成瓦片狀，但松鼠桂魚對于刀法的要求就更高了。 而且還很有觀賞性。 宋玥腦子一轉，立即就開始撩起衣袖，擺出架勢準備料理。 而其他人還在滿臉糾結。 不知道怎么做。 上回驚艷眾人的豆腐西施婦人，今日不知道會怎么做這條魚呢？ 宋玥只給了那位婦人一眼，她就好奇她的手藝罷了，其他人對她來說，都不足以讓她上心的。 她要是敗在村試。 那她這些日子里的廚藝也算是白練了，所以壓根不可能輸。 381都不擔心她輸。 對于宿主提升知名度這件事情，381也很贊同。 因為只有村里人都不害怕她了，才會吃她做的東西，之后還有縣里的比試，只要贏了知名度，那么想吃她做的美食的食客們，才能陸續有來！ 老村長這次也顧得上開始試著當解說員了，他年邁的嗓音激動道：“看來是咱們年輕人腦子轉的快??！玥丫頭似乎已經是胸有成竹的模樣，其他人還得加把勁！超出一個時辰，那可是算失敗的！” 而那邊也早已經燃起一支大香，時間在一點點流逝。 村民們紛紛開始咬牙準備起來。 他們沒怎么做過魚，而且也沒想到這次要求會鎖定食材。 失去拿手好菜的優勢，大家只能手忙腳亂地忙碌起來。 十個人都在屬于自己的臨時灶臺前。 宋玥絲毫沒有受到影響，她沉浸在自己的世界里面。 專心地把魚做好。 底下的村民們也跟著老村長的解說開始緊張了起來。 一個個都在商討著誰能贏。 “我看這前三也不難，看看這一個個見到得用魚做菜的模樣，估計難嘍！咱們大灣村雖然依山傍水，但這水里頭的東西是真不愛吃，那魚刺就怪嚇唬人?！?/br> “就是，雖說魚不好抓，但也真沒幾個樂意吃的，先前還有人被魚刺卡著人險些沒了，誰敢吃??？” “就是，還有些魚黑乎乎滑溜溜的，聽說還是水鬼變得勒！” 大灣村的村民們一聽是用魚做菜，頓時大失所望，覺得肯定一般般，這魚再怎么做不還是那樣么？ 不是燉就是烤。 怎么做都是腥的。 附近的村子都是圍著這條河過日子的，有人也喜歡吃魚，但是到底少些，大部分還是不太喜歡吃。 “那個小姑娘挺能裝啊，年歲不大，看著好似很厲害似的?！?/br> “她??？她就是咱們口中的那個瘋丫頭??！可不就是她么？我看著她架勢挺好，像是會做飯的人！” “我也覺得，你看看其他人手忙腳亂的，就她穩穩當當，不說別的，只說她這心就比其他人要穩健?！?/br> 大家原本挺不看好宋玥，但伴隨著她行云流水的一通cao作。 也有些被驚艷到了。 宋玥把殺好去內臟的桂魚清洗干凈，再剁掉魚頭，之后貼著魚骨片掉兩邊魚rou，魚尾則是得保留。 緊接著就是改花刀了。 魚皮朝下在魚rou上先豎著切直刀，緊接著再切斜刀，不能切破魚皮，還得保證每一刀的距離剛好。 這樣出來的魚花才漂亮。 宋玥的調味料都是放在籮筐里面，上面半蓋著一層藍色碎花布。 底下則是一圓盤的茶杯，里面都裝著各種調味料。 她直接伸手去拿就行。