錦衣衛小飯堂(美食) 第33節
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舒甜回頭一看,怯生生問:“大人……” 夜嶼眉宇微動,淡聲道:“自己點?!?/br> 舒甜一愣,笑逐顏開,她聲音郎朗:“掌柜的,把你們這兒最有特色的菜,統統上來!” 夜嶼眼角抽了下,沒說話。 掌柜的領了差事,連忙下單去了。 舒甜有些興奮地坐到桌前,她笑道:“我聽說江味樓的清蒸魚做得最好,鮮嫩多汁,入口極化……不知道是不是真的???” “真的?!?/br> 夜嶼淡淡應了聲。 雖然過去了多年,但他記得那滋味。 夜風微拂,舒甜攏了攏長發,抬眸,發現夜嶼的目光,正投向城北某處。 “大人,你在看什么?” 夜嶼面色微凝,收回目光。 “沒什么?!币箮Z抬眸,凝視舒甜一瞬,道:“你聽到的秘密,可以說了罷???” 舒甜連忙點頭,便將自己在巷子口聽到的事情,一五一十地說給夜嶼聽。 夜嶼聽完,濃眉微攏,深思一瞬。 這些年來,錦衣衛和東廠明爭暗斗,硝煙不斷。 如今馮韓讓馮丙花了這么大的力氣,才將玉娘安插在錦衣衛指揮司,可見是鐵了心想要扳倒錦衣衛。 最好的辦法,就是利用玉娘反將一軍。 但皇帝極其多疑,若馮丙利用夜嶼與寧王來往一事,借題發揮……皇帝的態度,可就說不準了。 畢竟皇帝當年最仇視的,便是與他奪位的永王,寧王是永王最親近的弟弟,所以皇帝也很不待見寧王。 夜嶼十分清楚,皇帝在排除異己一事上,從不手軟。 舒甜歪著頭,看了看夜嶼,小聲道:“大人……你真的有胃疾嗎?” 夜嶼看她一眼,沒有回答。 舒甜自言自語:“難怪我做的包子、三杯雞你都不吃……是因為沒有胃口?還是胃疼?” 只要不是因為她做得不好……她就好受多了。 夜嶼冷冷道:“與你無關?!?/br> 舒甜看了他一眼,心道:怎么無關……你要是倒了,誰給我發三倍工錢? 舒甜小聲道:“那……若是大人開始吃東西,他們是不是就無法挑起皇上與你的矛盾了?” 夜嶼又何嘗不知道這點……可要他進食……比登天還難。 夜嶼沉默一瞬,沒有回答。 就在這時,掌柜的春風滿面地來了。 “大人,姑娘,上菜嘍!”他后面跟著個手腳麻利的小二,小二端著一個很大的托盤,托盤里呈滿了菜肴。 “姑娘點的魚香rou絲、桂花糯米藕、鴛鴦雙丸湯!” 掌柜的親自將菜肴端放在桌上,笑得露出一排大牙:“兩位請慢用!還有一個清蒸桂花魚,稍后就來!” 說完,便識趣地退到了一旁。 舒甜美目張大,目光略過所有的菜肴,看得十分認真。 “這魚香rou絲的刀工真是不錯,rou絲規整,粗細一致,這樣一來,就算眾多食材炒在一起,能受熱均勻,很好地入味?!?/br> 舒甜欣賞完菜肴的品相,便自顧自地拿了筷子,準備試菜。 可筷子伸到一半,又停了下來。 “大人先請?!笔嫣鸸怨钥s回手,眼巴巴地看著夜嶼。 夜嶼淡然道:“不必管我?!?/br> 舒甜等的就是這句話! “如此,那我便不客氣啦!” 舒甜夾起一點魚香rou絲,放入口中。 rou絲浸著湯汁,醬香濃郁,嚼勁十足,木耳看著綿軟,吃起來卻脆嫩得很,一嚼葷香四溢, 微辣中帶一點甜,甜中有夾雜著若有似無的酸,口感豐富。 夜嶼沒有食欲,目光飄到舒甜身上——她吃得眉眼輕彎,美目像兩輪小小的月牙,粉腮微動,鼓鼓囊囊的,十分可愛。 舒甜專心吃菜,沒有注意到夜嶼,她又夾起一塊糯米藕,看了看。 寥寥數片糯米藕,整齊地列成一排,藕孔中被糯米填得滿滿當當,蜜汁都要溢出來了。 舒甜連忙將糯米藕送入嘴里,貝齒輕輕一咬。 藕片外表粉糯,內里帶著兩分脆,糯香的米粒軟綿綿的,蜂蜜味兒濃淡適宜,挑起了舌尖的興趣,卻并不膩味。 糯米的質地,恰好和藕片形成了鮮明的對比,吃得人滿口糯香,清甜舒爽。 這藕片有輕微地藕絲粘連,舒甜便嘟起小嘴抿了抿,想拉斷藕絲——小巧嫣紅的唇瓣上,沾了點兒蜜,泛著誘人的光亮,嬌艷欲滴。 夜嶼微怔,手指動了動,端起茶杯,垂眸抿了一口。 舒甜吃得眉開眼笑,表情十分生動,仿佛一個為江味樓點贊的活招牌。 掌柜的站在一旁,見夜嶼一直沒有動筷,還以為是哪里伺候不周,小碎步上前,堆起一臉笑:“兩位請看,這鴛鴦雙丸湯里,白丸為魚rou制成,性涼,烏丸為牛rou制成,性溫,取之陰陽調和,佳偶恩愛之意。也是江味樓的招牌菜式,請大人、姑娘嘗嘗看!” 掌柜的十分殷勤,幫兩人各自盛湯了一碗湯。 舒甜秀眉微挑,什么鴛鴦,不就是魚丸和牛rou丸么……她用勺子舀起一點湯水,送入口中。 湯汁鮮美,緩緩流入喉嚨,甘醇的滋味縈繞在舌尖,好喝! 舒甜嘴角噙著笑,撈起一顆牛rou丸,輕輕咬了一口。 牛rou丸很是勁道,嚼起來豐厚實在,風味十足,可惜不夠彈潤,應該是捶打牛rou的力道不足導致的,舒甜邊吃邊想,回去也要找機會,試著做一做牛rou丸。 一顆牛rou丸下肚,舒甜抬眸看了一眼,夜嶼還像一尊佛似的坐著,面無表情。 舒甜眨眨眼,有些好奇……原來他真的不吃東西? 舒甜忍不住打量起夜嶼來,他到底是怎么長這么高的? 夜嶼見她傻愣愣地瞪著自己,長眉微蹙:“看什么?” 舒甜的頭搖得像撥浪鼓:“沒看什么沒看什么……” 夜嶼:“……” 明明笑得很心虛,真不知道她又在胡思亂想什么。 此時,小二終于將最后一道菜呈了上來。 “清蒸桂花魚,請兩位慢用!”小二上完了菜,便退了下去。 舒甜抬眸一看:“這清蒸桂花魚,擺得像一條活魚呢!真是栩栩如生啊……” 她看得仔細,這桂花魚是整條放在盤子上蒸的,魚腹朝下,整條魚半立而起,魚尾彎著,好似在擺水一般。 魚腹下有薄薄一層湯汁,湯汁上飄著幾根蔥絲,正像江上水草,妙趣橫生。 夜嶼聞聲,淡淡掃了一眼:“它已經死了?!?/br> 舒甜忍不住反駁道:“那也要死得有尊嚴?!?/br> 夜嶼:“……” 舒甜笑嘻嘻地拿出一雙新筷子,一下戳入魚的背部,輕輕一劃……一排魚rou,嘩啦啦地都落了下來,瓣瓣落在瓷盤里,整整齊齊。 夜嶼嘴角抽了抽,是誰說魚要死得有尊嚴? 這明明是五馬分尸。 舒甜用筷子撥了撥魚rou,一本正經地分析道:“這魚蒸得火候很好,一下就能脫骨,真是難得?!?/br> 說罷,夾起一塊白嫩的魚rou,瞧了瞧,語氣驚喜:“果然是蒜瓣rou!” 夜嶼指尖微凝,抬眸,恰好對上舒甜的目光。 舒甜以為他對這魚有些興趣,便道:“大人喜歡吃桂花魚嗎?” 夜嶼還沒說話,便聽到身前碗碟輕響,低頭一看,白凈的碗里,多了一塊魚rou。 “大人,有胃疾的人,要格外注意按時用膳,少食多餐,清淡為主。魚rou本來就很好消化,且這桂花魚的rou,如蒜瓣一樣,魚刺很少,吃起來鮮嫩可口,大人嘗嘗吧?” 舒甜笑意盈盈,眼神澄澈,波光粼粼。 夜嶼面色頓住。 他凝視舒甜,幽深的眼眸里,波瀾涌動。 …… “這江味樓的桂花魚,最是有名,多吃點兒!”男子慈愛地夾起一塊魚rou,放到孩子面前的碗中,他濃眉英挺,伸手摸了摸孩子的頭,笑容溫暖。 孩子十分年幼,他坐在桌前,兩條腿觸不到地,歡快地晃來晃去,身子挺得筆直,只有頭昂起來,才能看清桌上所有的菜肴。 小小的手拿著長長的筷子,乖乖地將魚rou趴進嘴里,魚rou肥美鮮嫩,綿而不膩,入口即化,吃得津津有味。 “爹,這魚rou真好吃!”孩子瞇起眼睛笑。 “好吃吧?娘的也給你?!币慌缘膵D人,眉眼清麗,氣質秀雅絕倫,她將碗里那塊上好的魚rou,也夾到了孩子的碗里。 “夫人,你也吃一些!”男子見自己夾給夫人的魚rou,被讓給了孩子,又急忙幫她夾了一塊。 兩人看起來相濡以沫,恩愛非常。 婦人抿唇一笑,眼中溢出甜蜜來,小聲道:“這桂花魚味道確實不錯,待我回去學一學,做給你們吃?!?/br> 男子爽朗地笑起來:“還是夫人能干,一定比江味樓做得好?!?/br> 孩子也跟著笑起來,道:“太好了,我要吃娘親做的桂花魚……”