沈魚還是怕出意外，故意喊走了武川，“武師傅，你過來幫我個幫?！?/br>
    武川放下小石頭，笑道，“掌柜，都說了，您叫我小武就好，師傅師傅的叫著，都把我叫老了?！?/br>
    沈魚笑起來，“小武，過來幫忙！”武川已剃了他那有些亂的胡須，他本就生得白，胡子一剃，顯出他的少年氣來。

    沈魚一問，才知這武川才不到二十歲的年紀。

    武川解釋是因為大多數人挑護院也看資歷，他若不蓄須，人家一看他年輕面嫩，根本就沒機會。找到了活計，他自然沒必要裝老成。

    “把羊rou放這里就行?！鄙螋~手拿一把剔骨刀，腰間系著圍裙，屠戶的架勢擺開。

    武川扛著羊置于院中的桌案上，“掌柜可要幫忙？”

    沈魚已經熟練的開始剔羊排，下手利落，“你會處理？”一個人處理這羊確實是個大工程，有人幫忙最好。

    武川點頭，沈魚將剔骨刀交給他，立在一旁。

    行家一出手，就只有沒有。武川先將四只羊腿切下，他下刀極準，一刀下去香是沒切到骨頭似的，羊腿就下來了。

    沈魚眼睛亮起來，“你原來是個屠戶不成？”

    武川擦了把汗，瞥了她一眼，頓了頓，“額……從前靠山吃飯，野味不知處理了多少?！?/br>
    這話其實不嚴謹，上山打獵與羊有什么關系，又不是常能打到也山羊。只是沈魚沒多想，吩咐他將羊排切成手指長的段便進廚房配料去了，燒烤有rou也要有料，這調料可是這烤rou好不好吃的關鍵。

    武川見沈魚沒懷疑，吐了口氣，師兄安排的這差事，可不能辦砸了，雖然師兄說即便暴露了身份也無妨，但既然要他隱瞞身份來此，定有其深意。

    這兒也正如師兄所說的，吃好睡好，逍遙自在，可比在山上快活多了。

    武川剔rou的功夫很不錯，羊就剩下個羊架子了，這羊架子也能用來燉湯，頓好了，敲開骨頭吃骨髓，也是一大美味啊。

    沈魚讓阿莓出門去買些竹簽子來，自己開始在廚房腌rou，羊rou太多，王大廚與常二也跟著幫忙。

    鹽，糖，胡椒粉，醬油，還有偷偷找系統兌換的耗油，味精和雞精，只有羊rou當然不夠，沈魚又切了兩斤豬rou，和一些雞rou，鴨rou，又將前幾日灌的香腸取了些。

    羊腿要整只烤才帶勁，武川幫著架上了火，長樹枝穿進羊腿，銬起來滋滋往外冒油，羊腿也要腌過，烤時表面再刷上一層蜂蜜，誘人的甜香不散。

    打掃完畢的眾人聞見香味，都抓緊了手上動作，干完了活直奔后院。

    院里放了火爐，大家圍坐在一起也不覺得冷。這么多人都在，沈魚便讓鄧氏將陸峰也叫來，讓崔四帶著他娘來。

    兩人起初還有些不好意思，沈魚笑道，“你們在這里吃好東西，難道要讓家里人守著冷鍋冷灶嗎？”

    兩人一聽也有道理，各自回家請了人來。崔母是第一次見沈魚，恨不能給她磕個頭。

    沈魚連呼折壽，小老太太才安穩坐下。一群孩子圍著她，倒讓她先過了把承歡膝下的癮。

    rou腌好了就是串rou串，還有菜蔬也一并串了，這個沒什么難度，沈魚讓他們自行發揮，在廚房里燉上了羊蝎子湯。

    烤串上了架，除了王大廚大家都不敢動了，只等沈魚來動手。沈魚拿著小蒲扇烤rou，大人都在聊天，小孩在一旁玩鬧。

    烤架熱起來有鋪面而來的炭火氣，阿莓與阿芝蹲在她身旁，眼巴巴地看著烤rou。

    沈魚笑道，“怎么連孩子都不如？”

    等烤rou的香味散發出來，才夸獎過的孩子也不矜持了，一個個小蘿卜頭蹲著。沈魚忽略一排灼灼目光，隨意撒了把孜然，頓時一股更猛烈的香味沖了出來，直鉆鼻腔。

    武川見了，訝然道，“安息茴香還能這么用？”孜然在這里還只是一味藥材，有怯風止痛的療效。

    沈魚挑眉，目光凜然，“小武還懂藥材？”

    武川回避她的目光，“走南闖北，懂些皮毛醫術?！?/br>
    沈魚淡笑著，也沒有多問，她看得出來武川有些秘密，但誰在心里沒有幾個秘密呢？

    烤rou費時，天色漸暗，也越發冷，幸好今夜沒有大風，崔四阿莓去點亮了周遭的燈。

    率先吃上的是那幾個孩子，在他們口水淌成小河之前，沈魚把烤rou塞進了他們的嘴里。

    “真好吃！”

    “香，太香了！”

    還有嘴里塞滿了rou口齒不清的，“唔，好次……”

    沈魚咬了塊羊排，汁水霎時流進了喉間，羊油裹著rou，又咸又香，孜然味很足，膻味卻一點不見。

    武川大口吃了塊羊rou，沈魚將羊rou都切得很大塊，一般大塊的羊rou里頭并不會有咸味，她做的卻不同，一直咬到最里頭，都是鮮香四溢。

    沈魚是故意切成大塊的，其實按照南方傳統烤羊rou串都是一小粒的羊rou，吃著滋味尚可，總覺得不夠爽快。

    記得有一年她去西寧旅游，隨意找了間燒烤館子，那里端出來的烤羊rou簡直驚為天人，她從未吃過那么好吃的羊rou，深深感嘆了下中華的地大物博，不出去走走，真是不知道外頭有多少美食。

    羊rou塊大，吃著極爽快。小孩直接上了手，照他們的飯量，兩串也就飽了。

    有rou當然不能無酒，女眷大多是不喝的，王大廚和武川對酌，咬一口炙rou，吃一口燒酒，爽哉！

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