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沈魚本欲答應,又想起自己還帶著孝,“我身上有孝, 恐怕不吉利?!?/br> 柳香道,“這有什么不吉利, 我爹娘都同意的,你說是吧,曹哥哥?” 她看向曹宇杰,曹宇杰溫柔望著她道,“都聽你的?!?/br> 沈魚捂住了牙, 好酸!這兩人哪里是來請她做宴的,分明是來秀恩愛的。 沈魚一腳踹翻狗盆,“這兒還有人呢,兩位注意些影響?!彬嚨叵肫鹉侨张c江硯白一起撞到他們二人互訴衷腸,江硯白當時面不改色,也不知他內心會怎么想呢? 沈魚搖搖腦袋, 怎么又想起了他。自從察覺江硯白對自己有意后, 做什么事都總不自覺聯想到他。這樣不好,要改掉! 正好這準夫妻二人都在,沈魚將自己想開分店的事情說了。 柳香很感興趣, 當即就打算拍板和沈魚一起干。 “柳jiejie還是再想想, 我不一定有把握的?!睂χ?,她不想畫大餅,柳香對她是全身心的信任, 所以其中利害都講得十分清楚。 柳香笑著道,“我對沈meimei有信心?!逼^問曹宇杰,“是吧, 曹哥哥?” 他又溫溫柔柔一句,“你說得對?!?/br> 要不是這兩人是自己的金主,沈魚很想cao起掃把趕人,忒膩歪了,熱戀中的小情侶都是這樣的嗎?古人不是含蓄且情深嗎? “賠了也不要緊,我拿自己的私房銀子入股,不會影響家中的生意?!绷氵@么多年還是有自己的小金庫的,拿個千八百兩銀子出來不成問題。 好吧,有錢任性。 沈魚不費吹灰之力就得到了一大筆投資,感覺一大波滿意值正在向她招手。 既然是合資,店名用沈記便不大合適。柳香也是個不愛讀書的,兩個肚里沒墨水的人湊一塊自然是討論不出什么好名字的。 “不如我們的名字結合一下,就叫魚香館!”柳香為自己的聰明點贊。 沈魚:“……加點rou絲,能炒菜了?!?/br> “我覺得香兒的提議不錯?!辈苡罱芨胶?。 沈魚丟給他一個白眼,“她現在就算起個叫張三館,你都會喊妙吧?!币欢ㄊ鞘藢討賽蹫V鏡糊住了他的腦子。 爭論半天,還是沒有爭論出一個結果。 最后決定,暫時還是叫沈記,金鳴坊若是有老客,也好尋一點。 有了資金接下來就是選址,相看合適的鋪子。地段就選在金鳴坊,不管在哪里開店,背調一定要做好,這是亙古不變的道理。 金鳴坊與崇安坊不同,低檐平屋的食肆很少,高檔大氣的雙層酒樓有些,還有幾間大規模的酒肆。在這種熱鬧的地方開店,自然也得入鄉隨俗。 沈魚打算來個和崇安坊不同模式的經營,她挑選許久,選定大致的地方,拉著柳香就出來尋摸合適的了。 中人一連帶她們看了兩個地方,沈魚都不是很滿意,兩人也累了,找了個餛飩攤歇歇腳。 柳香的女婢替她捶腿,“我從來不知找鋪子是件這么辛苦的事情?!?/br> 沈魚飲了一口粗茶,含笑道,“今天你的曹哥哥怎么不跟來???”她都做好被膩歪一路的準備了,曹宇杰居然沒有出現。 提起心上人,柳香眼帶笑意,“我不讓他來的,有些事情,總該我自己學著去辦?!?/br> 熱乎乎的餛飩上來,攤主是對和藹的老夫妻,“小娘子小心燙?!?/br> 沈魚道了聲謝,舀起一個,吹涼了才敢往嘴里送,“竟是魚rou的!好吃?!?/br> 這魚泥打得細膩,鹽口調得極好,魚鮮很足,卻沒有半點腥味。 魚rou嫩滑,湯汁溢香。 沈魚還嘗出了別的味道,她這個廚師有些坐不住了,有些想討教方子。 柳香見她夸好吃,也嘗了一個,“確實不錯?!?/br> 餛飩攤里,老婆婆在后面手不停包著餛飩,一手餛飩皮,一手小勺,小勺挖起一點魚rou泥,另一只手飛快將餛飩皮折起。熟能生巧,老婆婆的速度很快,幾息之間就有十來個擺在案板上。 老丈負責下餛飩,餛飩丟進沸騰的熱水里,滾上三遍撈出來。邊上備了一個碗,碗里加一勺醬油,一勺鹽,幾顆蝦皮,一把蔥花和芫荽,煮好的餛飩盛出來混著熱湯澆在碗里,一碗魚rou餛飩就好了。 老丈給旁邊一桌送餛飩時,肩上汗巾落下,掉在沈魚腳邊,沈魚幫他拾起。 老丈笑道,“多謝小娘子?!?/br> 沈魚忍不住問了一句,“您調餡料時,是否混了干貝水?” 老丈饒有興致地看了沈魚一眼,“小娘子年紀輕輕,已是個老饕了?!?/br> 沈魚微微笑,“算不上老饕,是個有點微末廚藝的廚子?!?/br> “才不是微末廚藝呢!”柳香自吃了兩次沈魚做的菜,也成了個“沈吹”。 老丈笑笑,“能吃出我這餛飩餡混了干貝水,老朽可不信小娘子的自謙?!?/br> 老丈給沈魚添了碗茶,長年累月的cao勞讓他的手有些皸裂,“其實我這餡料還有一味配方,小娘子可吃得出來?”老丈對這個小美人大廚很感興趣,坐下來多聊了幾句。 “老丈這是考我?”沈魚淺笑。 “是?!?/br> 沈魚又嘗了一個,閉上眼睛,在嘴里慢慢回味,“還有……豬油?” 豬油能增鮮,放多了又會太膩也會壓過魚rou的鮮喧賓奪主,這餛飩卻沒有。 --