趙老大垂著頭嘟噥：“不是我不想供養爹娘，只是如今家里吵吵鬧鬧整天的心思煩亂，干活也提不起神來……”

    二夫人巴不得分家呢，她跟趙老爺鼓動一番，便提出了分家：趙老爺與二夫人及小兒子一家，趙夫人獨自過活，兩個成年的兒子各成一家，輪流供養爹娘。

    趙夫人一聽就急了：“怎么能分別供養呢？”

    可惜趙老爺現在對二夫人的話是言聽計從，竟然三下五除二請了族親主持將家給分了。

    木已成舟，趙夫人把錢都給了二郎，還說的冠冕堂皇：“我手里就攢了五十兩銀子就全給老大媳婦了，為了公平起見，我再給二郎五十兩銀子?！?/br>
    趙大郎也沒反對，悶聲悶氣回了一句：“都聽娘的?！?/br>
    趙夫人看趙大郎一如既往的沒有反抗，心里很高興，嘴上卻照樣說：“大郎我是最疼你的，兩個兒子里面你是最指望上的，以后記得要將娘放在心里?！?/br>
    趙夫人說著說著心里面真的開始心酸，開始抹眼淚，壓根兒沒留意到趙大郎一臉漠然。

    萍娘不知趙家發生了什么，她做了一次貨運之后發現此事并不難，于是興致勃勃將此事做了下去。

    不多久少東家得了新式的貨運船，萍娘越發如魚得水。

    她和她爹如今用兩艘船，一艘船裝海貨，海魚都被裝進不同網兜里，以防它們在水中纏斗。這艘船上就住著萍娘和她爹。

    另一艘船放著一桶桶備用的海水，偶爾雇傭的幫工都住這艘船上，以保證秘密不被泄露出去。

    她每日里忙忙碌碌，不是與漁民核對漁獲銀錢，便是cao心過往河道上關卡。

    漸漸淡忘了婆家那些不堪的傷心事，膚色變得紅潤起來，眼睛也越發明亮。

    八珍樓里新來的伙計和幫廚們都當她還是待嫁閨中，有人笑吟吟約她得閑了去相看人間，還有來吃飯的食客紅著臉送她一枝金盞花。

    萍娘大大方方拒絕：“我是個嫁過人的哩呢?！?/br>
    她忽得生了促狹之心，眨眨眼睛：“不幸相公死了……”

    對方落荒而逃。

    萍娘仰起頭哈哈大笑。

    卻不期酒樓樓梯那側李山正留意著這邊動靜。

    她笑起來一側小小梨渦，牙齒雪白又整齊，有人與她說話，她正好轉頭向這個方向，李山像被燙傷一樣，慌亂移開視線。

    **

    八珍樓的生意越來越好，原本就不多的廚子越發難周轉起來，曼娘少不得要尋些個廚子。

    飯食行是由大宋官府牽頭民間自發形成廚子們的行會組織，要雇傭廚子直接去飯市行自然有相熟的行老來幫忙。

    當初曼娘剛來臨安開酒樓時飯食行便來指點她何處可買得便宜碗柜，哪里可買得新鮮菜蔬，是以曼娘便自然而去去當地的飯食行求助。

    翁行老幾次與曼娘打交道都極其贊賞曼娘其人，見他們過來很是高興，聽說曼娘要找幾個廚子，他便點了七八個廚子：“這些人都是又厚道又技藝高超的，正好在覓事做，回頭我送過來你且挑一挑?！?/br>
    曼娘點點頭：“您舉薦的自然一萬個放心，我還想再尋個能做主廚的?！?/br>
    她除了海鮮八珍樓以后還要開許多八珍樓，自然是想尋個能干的大廚。

    翁行老想了一下：“倒是有一個人倒是廚藝高超，可惜如今沉溺于飲酒，只怕……”

    曼娘想了想：“要不我去看看這個人？”

    翁行老便帶著她們穿過一個人煙稀少的小道到了太史局背后的瓦房大雜院里。

    院里棗樹下躺著個醉醺醺的人。

    那人胡子拉碴，頭發也亂蓬蓬，身上衣衫襤褸，石榴嫌棄地直嘀咕：“怎的來這種地方！”

    翁行老嘆口氣，將他扶起來：“高抵戎你怎的又喝醉了？”

    原來這就是今日要尋之人。

    石榴更是不滿，推薦個醉漢，莫不是寒磣人么。

    只不過見自己家大娘子神色如常，便仍舊規規矩矩站在一旁。

    高抵戎復又稀里糊涂栽倒在地上：“喝酒好哇！翁叔，喝酒好！”

    翁行老臉上現出為難之色，小聲對曼娘說：“恒娘子，這人從前是坊里最好的廚子，可惜一場大火燒了他家，他父母葬身火海，他那時正在外地尋訪一種難得的云耳，一直覺得若自己不是醉心廚藝也許可以救回父母，從此之后便一蹶不振?！?/br>
    那人聽到了這邊動靜，揮揮手：“你們走，我不去?！?/br>
    “要不我們還是走吧？”

    曼娘卻搖搖頭，慢慢走近高抵戎前頭，緩緩蹲下身。

    她從前也因著自己的錯導致父母雙亡，當時的她心里想的便完全如高抵戎所想。

    高抵戎感覺到一個黑乎乎的影子擋住了自己的太陽，隨后他驚詫的發現對方居然開口說話：

    “高抵戎，我猜你祖上與北狄有過節罷？”

    原來不是逼自己做工，高抵戎滿不在乎開口：“那是自然，我爹娘幼年時都是汴京人，痛恨北狄是以給我起了這個名字?！?/br>
    汴京淪陷，北狄鐵騎將大宋皇帝臣子擄走，這是整個大宋的恥辱。

    曼娘神色清明：“父母已逝，酗酒亦不能讓他們起死回生。倒不如好好做工，將工錢贈予抵擋北狄的行伍，也不枉父母為你起的名字，告慰父母在天之靈?！?/br>
    高抵戎一頓。

    他從兒時就聽父母講過給自己起這個名字的由來，講過他們在鐵騎下失去了親人，直到遇見彼此生下他后才算又有了完整的家。

    他自然也知道父母最大的心愿便是抵擋北狄，光復汴京。

    原來自己能用另一種方式挽回遺憾么？

    棗樹下的男子沉默了片刻，良久后：“我愿意跟你走?！?/br>
    第四十三章 竹蓀釀蝦滑

    卻說今日是高大廚到后廚的日子。

    他原本心里面有些忐忑, 但沒想到大廚們都極其熱情，紛紛上前來招呼：“聽說你從前是我們坊里的第一廚，以后可要多多教教我們?！?/br>
    高大廚有些意外, 他原本設想酒樓里的廚子們會對自己這個突如其來的新人充滿排斥，都想好了如何應對。

    顧大廚似乎瞧出了他的猶豫，笑道：“我們這酒樓與外頭別的酒樓不同, 高兄弟你待久了便知?！?/br>
    說罷他感慨道：“都是因著有了大娘子啊?！?/br>
    是啊，大娘子。

    曼娘走了進來, 見他已經到了, 便笑道：“既然拿起刀了, 那我們便開始做菜吧, 外面有人點了千連福海參, 我教授你一下做法你做便是了?！?/br>
    高大廚有點愕然：千連福海參可是道制造繁復的大菜，大凡酒樓都會將這些拿手菜當做秘訣, 并不與家廚之外的廚子多交代。

    沒想到少東家居然毫不猶豫就告訴了他？

    莫非是弄錯了？

    他猶豫了一下：“大娘子？”

    曼娘又重復了一遍，以為他沒聽清：“你照著我的做法做便是了?！?/br>
    高大廚便按照她說的, 將這五花rou正切鮻魚刀，再翻面換個角度反切鮻魚刀。

    再將豬rou皮向下攤在盤中, 將烹飪過的海參海參放在上面, 上鍋蒸熟。

    “這位高兄弟果然厲害，不用少東家多吩咐就切出了好看的鮻魚刀?！?/br>
    “是啊我前兩天學這個菜可用了好幾天呢?！?/br>
    幾個廚子在旁圍觀嘖嘖稱奇。

    高大廚心里面有點緊張, 他知道許多酒樓都有外來廚子爭權的情況，正想點什么來緩和, 沒想到廚子們嘻嘻哈哈互相打趣：

    “果然坊中第一大廚的確比我們這些人強！”

    “你小子就知道夸別人，自己也不好好練習一下！”

    “回頭我們也好好練習一下，不要丟了我們恒家酒樓的臉，什么恒家酒樓, 我們現在在八珍樓。

    他們的神情看上去真的一點都不以為然。

    高大廚心里面放松了，又想起一件別的事，問道：“適才那道千連福海參海生是不是我們酒樓的壓軸菜品？”

    因為他想到一種可能：倘若這道菜不是壓軸菜的話倒也可以肆無忌憚將做法講給他聽。

    旁邊的廚子毫不猶豫：“那當然了，這就是八珍樓的八珍之一?！?/br>
    “是八珍？居然是八珍之一？”高大廚愕然，“可……可是是少東家完完本本的跟我說了做法……這可是我來酒樓中的第一天……”

    幾個廚子笑得了然：“等你在我們這兒呆久了，你就知道了少東家就是這樣從不藏私。她老說疑人不用，用人不疑?！?/br>
    “少東家就是這樣，再說了，我們恒家的菜即使其人知道做法也不一定能贏得了我們。我們在浦江的時候，就有一個孫家酒樓老抄我們的做法，可惜抄了我們的形式，超不住我們的精氣骨，后頭下場非常之慘烈，嘖嘖……”

    “就是，少東家就是有這樣的氣魄才干！”

    高大廚喃喃自語：“是少東家啊，果然是少東家?！?/br>
    牛車在八珍樓前停下。

    車簾掀開，柴家小娘子笑著下了車，轉而上前又扶柴老夫人下車。

    柴老夫人站穩之后瞧了招牌：“這就是上次你贊不絕口的酒樓？”

    柴家小娘子笑吟吟：“正是?！?/br>
    又扭頭向跟在后頭的姑母裴夫人笑著解釋：“姑母，我上回與炭橋河下青篦扇子鋪莊娘子并她嫂嫂、馬家領抹銷金鋪馬娘子幾位娘子在這里吃了一頓，它家的飯菜當真不錯！”

    柴老夫人嗔怪：“還說呢，你們可是花了許多銀子！官家上次發下來的銀子我都給了你，也不想著攢攢嫁妝，倒先自己花用大半?！?/br>
    裴婦人在旁解圍笑到：“娘莫苛責了真真，她們這些半大小娘子正是吃喝玩樂的好年紀，您可千萬莫要給拘束了?！?/br>
    柴真真并不怕一手帶大她的祖母，加之有姑母解圍，因而吐吐舌頭：“所以我今兒便來請祖母和姑母來嘗嘗鮮呀?！?/br>
    “瞧你這滑頭！”柴老夫人喜笑顏開，一手牽著自己孫女進了酒樓。

    真真一手點菜，她盤算道：“上次在這里吃的花螺分外好吃，要不再點個？”

    伙計居然還記得柴娘子：“上回您在這吃的花螺是響油花螺，不如這回換個方式而吃鹽焗花螺怎么樣？”

    真真點點頭：“上回我們還吃了茱萸紅油石花菜，炒墨魚絲、青魚膾幾樣哩，便都上罷?！?/br>
    柴老夫人搖頭：“我老婆子這幾天不舒服，不喜生冷，青魚膾便不要了?！?/br>