趙家當家娘子在旁覷著她們穿衣打扮華貴，心道這一波生意穩了，因而自夸自耀：“不是我說，我家爺在衙門還當著差哩，又有皇親的身份，尋常宵小不敢來門上侵擾?！?/br>
    這卻說到恒夫人心坎里去了，她就不放心曼娘獨身一人在臨安，如今能有個門戶依靠，自然是大好的，因而不顧曼娘反對三下五除二便想定下這門租約。

    趙家當家娘子心里歡喜，忙上前趁熱打鐵：“我也是喜歡這小娘子生得水靈，有心要做這單生意，你們若租，我便寬限三日的修整日子不收你租金?！?/br>
    這話一出，恒夫人還沒說什么，曼娘先皺起眉頭：“夫人這話我卻聽不懂了，《宋律》有云：賃房且有五日的修移之限，第六日才可收租。怎的夫人只給我三日？”

    原來對方不是鄉下土包子。

    趙家當家娘子心里一緊，賠笑道：“小娘子性子忒急，我說得是住進來時三日，搬走時兩日，這加起來不正好是五日？算不得違律?！泵⒛窍胝急阋说男乃际諗科饋?。

    “那便好?！甭锷舷麓蛄克谎?，“夫人這院子可便宜些？”

    先從氣焰上打壓對方，再細談自己條件，這是行商的道道，曼娘用這一招，竟然將賃金從十五貫每月談到八貫銀子，還要對方提供些胡床之類簡易家具。

    饒是如此她掏錢的時候都覺得rou痛，如今酒樓正在擴張，她還想雇傭些大廚和跑堂呢，來去都要銀子呢！

    恒夫人卻不高興，趙娘子走后立刻卸下笑臉：“你一個女子，口口聲聲談財，到底有失體面?！?/br>
    曼娘一個頭兩個大：“娘！如今爹爹不在，您也趕緊回浦江去照應家里生意可好？”

    誰知恒夫人不打算走了：“浦江生意有你五堂伯和九堂姑照應，我這些天瞧下來，他二人為人謹小慎微又正直，每旬做了賬交給恒?？?，他們互成犄角，我每旬看看賬冊便好?！?/br>
    說著便招呼自己帶的婆子丫鬟拆行李：“我便住在臨安看著你，等你的終身大事有靠了我再走！”

    饒是曼娘再不樂意也只能捏著鼻子應了：爹不在，大哥又失蹤，娘心里正煩悶著，便是要上天攬月當女兒的也只能扶梯子。

    好在她還能腳底抹油借口酒樓要忙先行告退。

    恒夫人果然是早有準備，帶了三個陪房六個丫鬟，一船行李，等曼娘晚上再歸家時，那間租來的小院已經燈火輝煌。

    院內一個大水缸幾尾金魚在缸里搖曳，尾巴拍得水花響，廊下掛著幾籠百靈、黃鶯兒，兀廊上一排牡丹芍藥在青瓷花盆里含苞待放，灶房下熱水燒好，幾個丫鬟打起簾子，爭著搶著笑道：“大娘子回來了?！?/br>
    曼娘目瞪口呆。

    恒夫人不滿瞥女兒一眼：“大家娘子要有大家的做派！”

    “果然有娘在就是不一樣?！甭锓磻^來，笑嘻嘻蹭到娘親跟前撒嬌，“娘可要吃點什么？我親手下廚給娘做些?！?/br>
    恒夫人哪里舍得女兒下廚：“我自帶了廚娘過來。只不過明兒倒可整治些伙食送給房東并左鄰右舍，也是我們新搬進來的禮數?！?/br>
    這卻是應當的。曼娘應下，第二日便做了些吃食叫錢嬤嬤送與左鄰右舍。

    鄰居們也熱心，不多時并送來回禮，有告訴她們掃帚哪里買的，有送箸瓶賀禮的，有端一籃子法魚干rou的，還有送膠煤、圣堂拂子這些居家用品的。

    恒夫人一一整理回禮，點頭稱是：“箸瓶插幾枝桃花，雅致，這是白主簿娘子；端法魚干rou的家里是開rou鋪的屠家夫妻；送膠煤、圣堂拂子的住在巷口的林員外家。甚都沒送的是房東趙家?！?/br>
    錢嬤嬤點點頭：“夫人整理的是，我們這房東委實有些小氣?！?/br>
    “管她小氣不小氣，反正我們賃房錢又講下了價錢來?！甭锊灰詾槿?。

    趙家人正在吃曼娘送過去的美食。

    一碟子蒜燒鯧魚，一碟子瑪瑙rou，一碟子糕粉孩兒鳥獸，一碟子香辣海蜇。

    俱是家常吃食，卻都用一水的粉白瓷碟子盛了，裝在朱漆桐木食盒里一層層，看著就覺得清爽講究。

    “嘖嘖嘖，還真是戶講究人家?！壁w大嫂先上來感慨幾句。

    趙大哥將她手打落：“娘還沒看，你翻檢什么！”

    趙夫人將一碟子菜扒拉一半：“這些留給你爹，剩下我們今兒吃，老大家的去煮飯，老二家的布置碗筷并熱菜?！?/br>
    說罷轉身去自己房里舀幾碗米遞給媳婦：“煮得軟作些，省米?！?/br>
    大媳婦心里不忿，面上卻恭恭敬敬應了。

    米飯煮好，一家人這才坐在一起吃飯。

    趙家平日里吃食簡單，是以今兒看到美食不由得各個眼中放光。

    趙大哥將逐樣菜先給母親夾一筷子，這才招呼大家吃飯。

    趙大嫂毫不猶豫就夾起蒜燒鯧魚，她是臨安往東海邊長大的，自然愛吃海產。

    其實臨安城有不少海產賣，可惜公婆吝嗇，總不讓她買海產。是以這一年到頭也就指著娘家捎來一袋子干海皮咀嚼著解饞罷了。

    她是內行，一筷子下去就知這鯧魚買的新鮮，筷子過處雪白的魚rou立刻裂開成一塊塊蒜瓣大小的整體，足以魚rou新鮮。

    這鯧魚用姜蒜紅燒過，湯汁淡黃，裹在雪白的魚rou上，惹得她口水都要流下來。

    送進口中，簡直了，熱油煸炒過的蒜頭被迫擠出所有的蒜香，魚rou在這蒜香汁里滾過一回后腥味盡除不說，還多了蒜香風味。

    做飯者應當極其高明，連魚片都未煎破，柔韌的魚皮配上細嫩的魚rou，兩種不同的口感極其融洽。

    趙大嫂忍不住又夾一筷子，飽蘸了紅燒汁水的魚rou淋淋漓漓，裹著米飯連米飯都沾染了好吃的紅燒汁。

    咸香適度，魚香十足。

    趙大嫂似乎一下子就回到了無憂無慮的少女時光。

    第二十八章 糕粉孩兒鳥獸、香辣海蜇（……

    趙大嫂吃了那鯧魚, 又夾一筷子香辣海蜇。

    這海蜇在臨安也不算什么稀罕吃食，當街的小販舉著籃子賣干貨，沿著街頭擔架子賣拌好了的海蜇。

    可恒家娘子手藝真不錯, 她將海蜇與秋耳拌在一起，加了蒜末、澆一勺醋下去，再用熱油淋一遍, 點綴一二荊芥絲。

    海蜇已經在料汁里浸泡了許久，因而格外入味, 酸酸的, 又有一絲微辣, 嘗上去格外開胃。

    趙夫人在嘗那一碟子瑪瑙rou。

    她本來心里嘀咕：“便宜的豬rou能做個什么花樣出來？”　嘗一口卻不得不服氣：這恒家娘子當真做出了個花來。

    上好的五花相見部分被切成大塊, 而后裹入糖漿, 倒上醬油和黃酒，最后放入小火爐一點點燉煮。

    單是看賣相就覺得可愛：酒紅色的豬皮, 琥珀色的肥rou，瑪瑙色的瘦rou, 三種顏色交錯，看著就讓人心生好感。

    待到送入嘴中, 先感受到的是淡淡的甜, 而后觸碰到富有彈性的肥rou。

    用力咬下去，肥厚的肥rou慢慢融化, 瑪瑙色的瘦rou則絲毫不柴，幾乎讓人吃不出任何纖維來。

    整道菜格外下飯, 夾一塊瑪瑙rou放在米飯上，酒紅色的紅燒醬汁立即凈透米飯。

    吃進嘴里，米飯將嘴里的油膩沖得一干二凈。

    趙夫人品評一番：“這方子好，兩個媳婦回頭去恒家學學, 以后我們家就按這方子做菜?！?/br>
    兩個兒媳婦齊齊面上一滯。

    還是趙二在旁邊解圍：“娘說哪里話，這道菜雖不知怎么做的，里頭用料卻不少哩，我估摸著有醬油、有糖、還有酒味，我家哪里花的那許多錢?！?/br>
    趙二嫂子得了夫君支援，趁著婆婆不注意朝夫君擠擠眼，算作感激他識趣。

    趙大嫂瞧在眼里，再看自己夫君只埋頭吃瑪瑙rou，心里有些淡淡的失落。

    趙夫人被兒子噎了一回，失了面子，可這個二兒子是她平日里最喜歡的，便也不多說什么，只好將氣撒在幾個正在扒拉糕粉孩兒鳥獸的孫兒頭上：

    “少吃些，一天到晚就知道吃！”

    曼娘手巧，將糕粉捏成孩兒、鳥、獸形狀，各個栩栩如生，雖不值當什么銀錢精致好看。

    吃進嘴里，糕粉慢慢融化，香噴噴的蓬松糕米充斥口腔，讓人格外滿足。

    趙家些孫兒們吃的高高興興，聽了婆婆的訓斥也不多言，只蒙頭扒飯。

    一頓飯吃完趙家人各個都吃得格外暢快，他們許久未吃過這么美味的菜肴，算得上是舉家皆歡。

    只不過畢竟一家五口大人和兩個小孩吃這四個半盤菜有些緊張，趙家人便不由自主將目光投向那剩下的半盤菜。

    卻被趙夫人白了一眼：“都別想！那是給你爹留著的！”

    飯后一家人圍坐一起聊天，趙夫人今天吃著吃著生了想頭，自己家三兒子東挑西揀也未尋到個媳婦，如今見這恒家娘子倒不錯：

    “我瞧著這恒家開著酒樓，娘子做飯手藝好，也不知能不能說給咱家老三？”

    趙家老三如今在宗學里讀書，如今二十多了也未成親。

    趙夫人一心想尋個陪嫁豐厚的兒媳婦，趙老三自己則想尋個能紅袖添香的溫柔可意人，趙老爺則想尋個家世高貴的親家，是以這門婚事便這么耽擱了下來。

    趙家二房素來得趙夫人歡喜，趙二嫂子便道：“娘說的是，回頭我去打探下恒家的家底?！?/br>
    趙大嫂卻是個老實的：“萬一人家瞧不上咱家呢?！?/br>
    趙夫人白大兒媳一眼：“怎的瞧不上？咱家可是宗親，與官家都連著親的?！?/br>
    又話里有話挑剔大兒媳：“我吃了窮親家的苦，以后可得好好慢慢尋個殷實人家?！?/br>
    趙大嫂一下漲紅了臉，她娘家是海邊殷實些的漁民，雖然衣食不愁，可放在趙家看來就是沒文化貧窮的親家。

    平日里她干活最多也就罷了，還總是時不時挨婆母冷嘲熱諷。

    趙老大一無所知，只樂呵呵給自己親娘遞一把烤栗子：“娘，嘗嘗?！?/br>
    待到晚間，趙老爺從官衙里回來，趙家兩位老人便在房里單獨吃的，其余兩房也各吃各的。

    趙大嫂將中午的香辣海蜇醬汁留著拌了些胡瓜絲，又將白菘和山藥用瑪瑙rou的湯底燉了道菜，最后煮了個絲瓜豆湯便做晚飯。

    她往兩房各自端完才上自己房里吃飯。

    正吃著，卻聽得外頭有響動，她輕輕揭開窗欞，卻見老二從正房里出來，手里端著一碟子菜，滿滿正是中午扒拉出來的。

    她登時心里酸楚不已，推推自己丈夫：“你自己看?！?/br>
    趙老大看完以后無知無覺：“你這人也太多心了些，一定是二弟去爹娘房里正好碰上吃飯才端一口菜過來?！?/br>
    “那你現在去房里看能不能蹭一口？”趙大嫂今日受了氣，說話也一改往日的溫和。

    “這……”趙老大猶豫了一瞬，這才說，“老二家有兩個孩子呢，咱們就你我二人。自然不同?！?/br>
    說到孩子，便是趙大嫂的心病，她眼淚忍不住掉了下來：“當初要不是我去雨里搬淤泥也不至于滑了胎，我小月子里你娘便喊我起來做飯洗衣，我也不至于落下病去?！?/br>
    “你看你，老是翻舊賬！”趙老大動了怒，“女人家講究溫柔可意，你整天絮絮叨叨背地里罵我娘！”

    說著便撩開手筷子，起身批衣往巷子外頭的五間樓大街夜市上去尋樂子。

    趙大嫂含著淚將碗筷收拾了，又想起總不能不給人家回禮，便去趙夫人房門外頭問：“娘，給恒家備些什么回禮？”

    趙夫人揚聲喊道：“備什么回禮！她家將賃金講得忒低，已經算是我大大仁慈了?！?/br>
    想了想又道：“你回屋記得喝符水，那是保你生男的！我花了十文錢才求來?！?/br>