向兵哈哈一笑，“都是老同事了，一直也沒來支持你生意，這不，剛好有空，我就來吃個便飯，怎么？不歡迎？”

    “哪有哪有，來者是客，你進去隨便坐，現在太忙，招待不周你可別見怪！”

    說著她喊了聲小紅，“小紅，給這位客人找一個合適的位置！”

    小紅抱著吃完的干鍋掃了眼向兵，這不是之前跟孫姐好朋友一起來過的那位廠長嘛！

    “好，請跟我這邊走！”

    說是找個合適的位置，可現在生意太好，這只能看哪里有空位就坐哪里了。

    向兵聽到耳旁此起彼伏刺啦的聲音，干鍋上都冒著白煙，空氣中濃郁的排骨香味，各個都專心致志埋頭苦吃，他心里開始承認，阮家小館真的是很成功。

    都說眼見為實，他之前心里一直覺得是某個契機，讓阮家小館這么受歡迎，甚至可能是市長覺得她們可憐；大家看到她們長的好看，諸如此類的想法。

    可現如今，他心里這些想法全都消失了，有的只是對她們母女倆的肯定。

    他是罐頭廠的廠長，跟吃的打交道，向兵深知，哪怕是外在的東西再好，包括是包裝，可食物的味道不好，路會越走越窄，很多情況下，大家都是再跟回頭客打交道。

    小紅跟孫紹元一起給他上菜，并且提醒道：“吃的過程中請不要用手觸碰鍋底，以免燙傷，米飯不夠了還可以再加?！?/br>
    向兵看著面前這道干鍋麻辣排骨，醬色的排骨掛著濃郁的湯汁，白芝麻灑在上面，點綴的恰到好處，金黃色的土豆條，根根焦黃，看著就很酥脆。

    干鍋上升起稀薄的白煙，更為這道菜增加了幾分朦朧美，從食物的賣相上看，這道菜的賣相簡直是無可挑剔，而她不僅是這份做的這么好看，其他的也都是一個水準。

    這種精致程度，屬實讓他贊嘆。

    夾起筷子嘗一口排骨，先入口是醬汁的鮮香麻辣，再咬到排骨時，排骨rou輕而易舉就從骨頭上剝離下來，他看見其他人吃了rou之后，還嗦了嗦骨頭縫，發出‘嘶~嘶~”的聲音，表情特別滿足。

    向兵學著其他人的樣子，第一次開始嗦骨頭縫，鮮美的湯汁瞬間流入口腔中，骨頭縫隙的油也被吮吸出來，香到無法用字形容。

    再嘗一口土豆條，旁邊的人立馬攔住他，“先等等，先吃rou，土豆條等一會兒再吃！這是我快吃完才掌握到的秘訣！”

    向兵笑了下，“我先試試這種口味的！”

    土豆條吃起來很酥脆，帶著花椒味，跟排骨碰到的地方，因為湯汁的原因，變得有些軟，可鮮美的湯汁搭配著土豆條，風味更勝。

    他明白旁邊人說的秘訣了，索性開始繼續吃排骨，沒一會兒，干鍋傳出刺啦刺啦的聲音。

    向兵趕緊用筷子翻了翻底部，帶上來一些亮晶晶的近乎透明的洋蔥絲，他喂進嘴里。

    甜甜的，辛辣感都沒了。

    一個小小的干鍋，承載了好幾種不同的口味，而每一種單拎出來，都很美味，加在一起，味道升級，美味也升級了。

    真想不到，這是那個小同志一個人完成的。

    作者有話說：

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    第47章 三更

    閑下來時, 阮軟聽阮媽提到，她才曉得向兵來吃飯了。

    “他吃完，跟我說你做的菜很好吃, 然后人就走了, 我有些搞不懂, 他真的是專門來吃飯的嗎？”孫紅梅有些想不明白, 明明已經跟罐頭廠的人沒什么交際了, 這突然又出現在她面前，難不成，又是為了紅油辣子的配方？

    阮軟不想看到阮媽皺著眉頭的樣子, 安撫她坐下來，“媽, 想不通的事，咱就不要想了，我們想點簡單的，比如，咱們選個好日子，準備動土了！”

    是的, 阮家小館新圖紙她已經畫好了，今晚讓孫紹元回去一趟, 拿些換洗的衣服, 順便跟她外公說動工的事。

    “我都想好了, 咱們這次建好之后, 晾一個月, 爭取在過小年之前, 投入使用！”

    隔壁的院子, 她決定弄成以往老房子的結構, 跟小館之間的墻打通，把現有的衛生間毀了，擴大采光，廚房就還在現有的位置，主建筑采用有房梁的頂部結構，冬暖夏涼，大廳到時候分成一個個小區域，中間用木質屏風隔開，這樣既私密，容量又大。

    施工起來很簡單，難得是里面的裝飾，阮軟也畫好了圖紙，交給上次打桌子的木匠師傅，連著桌椅板凳一起打。

    房子里的家具什么的都被清理出來了，放在門外，供街坊鄰居自行選擇。

    梁婆婆給林小梅選了床架子，林小梅現在睡的床架子還是用凳子支起來的，剛好兩個木質的床架子用的上。

    還有人看上了毛巾架，有的覺得小木桌不錯……

    拿出去的東西很快就被分干凈了。

    錢大媽看到大家都拿了東西，她也想占這便宜，可她又不好意思讓阮軟看清，于是冷嘲熱諷道：“人家不要的垃圾，你們也搶的一個勁兒，真是丟人?！?/br>
    街道辦事處主任也在幫忙抬東西，聽到這話，她就不樂意了，“什么叫垃圾，這些東西都好好的，只是跟阮家小館的風格不搭，阮軟她心疼東西，覺得丟了可惜，大家有需要的拿回去用，怎么就叫垃圾了，你一個半老太太，怎么還沒一個小輩兒懂事，我跟你說，別煽風點火，挑撥鄰居關系，破壞了鄰里感情?！?/br>
    錢大媽現在幾乎就沒人愿意跟她了，這街道辦主任都站在死妮子那邊，她還能說什么？

    只能灰溜溜的走了，心里暗暗咬牙。

    那個毛巾架子，看著嶄新嶄新的，拿回去擦干凈東子結婚的時候都能直接用，這敗家玩意兒，這不要那不要，全買是吧！

    爭取把錢都霍霍干凈！

    阮軟勸大家不要放在心上，“不管其他人，你們懂我的心思就成！”

    家具一清空，施工隊就能進場了，他們根據圖紙評估了下房子的走勢，決定不把現有的墻打了，只把里面的屋給拆了，門口的地方用磚壘起來，只保留阮家小館現有的出口。

    “那外墻也得粉刷，不然看著挺難看的?！?/br>
    施工隊隊長連忙點頭，“粉刷成白色就成，顯得干凈整潔！”

    阮軟一想到后世的網紅打卡墻，連忙看了眼巷子的長度，她心里有了個主意。

    如果把現如今的墻壁都粉刷成白的，然后請一些學畫畫的學生來作畫，到時候，這就是一條文化街，自帶引流能力。

    只是畫的內容要跟阮家小館的風格相關，最好能畫類似清明上河圖那樣，古色古香的東西。

    內部采用木質結構，里外結合，韻味兒就來了。

    不過，這得先得到大家的同意，畢竟，粉刷外墻后，就會有人隨時過來參觀，很少有人會同意有陌生人在自己房子外面走來走去。

    這的確是個挑戰。

    阮軟決定先回去寫個計劃書，交到街道辦事處，讓他們審核，如果他們同意，那工作就好展開了。

    推房屋時，巷子里的人都在大門口圍觀，都在感嘆阮家小館這是又有大動作??！

    而那邊改造時，阮軟擔心會有安全問題，索性只賣早上的一頓，跟晚上的包間，中午的正餐就取消了。

    大家一聽，紛紛哀嚎，中午要去哪里吃飯。

    還有不相信傳言的，立馬跑來求證：

    “小老板，是真的嗎？中餐真的不做了？”

    阮軟看他們如同晴天霹靂的模樣，只好安慰他們：“小館在升級，早飯跟晚飯之所以還賣，是因為不在施工時間里，你們放心，等那邊的部分建好，小館一定不會讓你們失望，到時候排隊的時間少了，環境也好了！”

    “既然這樣，那我決定早飯吃兩碗，吃到飽，中午就不吃飯了！”

    都是大人了，說話還有孩子氣，阮軟忍不住笑了，“那可不行，飽一頓饑一頓，會把胃弄壞，你們要好好吃飯，保護好腸胃，以后才能繼續享用小館的美食！”

    大家都覺得小老板說的對，可是一想到中午吃不到阮家小館的飯，他們就好嫉妒晚上預定到包廂的人。

    因而，阮家小館的包廂更火了，甚至出現了有人花錢買其他人名額的事。

    但阮軟一發現，立馬貼出告示，不得對包廂名額進行買賣，如果有不便，可以找到小館退名額，堅決抵制惡意炒高價的方式，來阮家小館吃飯。

    而且，阮家小館對預定人的身份審查的更加嚴格，預訂人必須要跟來吃飯的人身份對的上，不能李代桃僵。

    不過為了寬慰大家焦急等待的心情，阮軟特意做了個返場活動。

    每周一跟周五，賣早飯的同時，也賣麻婆豆腐之類的菜，依然只有一道，自己帶著飯盒打包帶走。

    這個決定一公布，得到了很多人的肯定！

    “小老板，你真是太好了，我真怕一個月吃不到你做的菜，我會變瘦！”

    “我媽昨天還問我，最近怎么吃飯都不香了，我跟她說阮家小館不賣午餐，只能吃食堂，我嘴巴被養刁了，根本不愛吃?！?/br>
    “不不不，不是我們嘴巴被養刁了，而是他們水平有限，明明都是豆腐跟rou，為什么小老板就能做這么好吃的麻婆豆腐，他們卻做不出來，是我們以前太慣著他們了！”

    ……

    諸如此類的議論發生了很多次，也有連城大學的學生在阮家小館吃飯，鄭偉聽到大家的議論，回去就跟經濟學老師匯報，自己有了論文研究方向。

    《論華國經濟體制改革下服務業興起及未來趨勢——以阮家小館為例的第三產業橫向對比》

    不管阮軟承不承認，阮家小館的爆火，已經引起了地方經濟學家對私營產業未來發展的思考。

    因而，這個選題，幾乎沒有懸念，得到了指導老師的同意。

    鄭偉十分高興，干脆直接三天兩頭扎在阮家小館收集資料，采訪食客。

    又去其他飯館體驗，當然，哪怕是阮家小館中午不營業，還在動工，他也更喜歡來阮家小館待著。

    除了有小老板也喜歡看書，時常跟他討論論點以外，還為了每天中午的工作餐。

    給阮家小館施工，是包飯的，在知道這點時，他恨不得放下自己的筆桿子，去拎灰桶，去搬磚，只要能讓他吃到小老板做的食物。

    但小老板在知道他的想法后，只交給他一個任務，如果任務完成的好，施工期間，每天中午都能免費吃午飯。

    交給他的任務，是讓他找能力出眾，能畫國畫的學生，最好是能在墻上畫的那種。

    他們連城大學美術系那可是全國排的上名號的，鄭偉立馬就同意了，這事兒包在他身上。

    后來他把自己的師兄請來了，敲門磚就是他早上打包回去的辣子雞。

    “何同學，我想要的風格就是古意一點的，我現在你風格都是偏古意的，所以，如果可以的話，你可以臨摹我們連城歷史上有名的畫作，最好還是跟食物相關的，這樣跟我們餐館的格調比較搭配?！?/br>
    阮軟看到這位穿著灰色改良版中山裝的男生，努力把自己的想法告訴他。

    何良是連城本地人，父母一直都在政府單位從事文物研究工作，這樣的事自然是難不倒他，他沒有猶豫，同意了，“報酬是，我要吃一年的辣子雞?！?/br>
    阮軟算了下，按售價，一年不超過1000塊錢，按成本，那就幾乎跟沒有似的，買個具有藝術價值的外墻，阮家小館的文化底蘊一旦立住了，在以后的新時代，那就是傳統老字號，索性同意了。

    “每天都是辣子雞有些難，等我做辣子雞給你時，又有些復雜，不如這樣，一年以內你來阮家小館吃飯，都是免費，如何？”

    何良點點頭同意了，“我先回去找圖，找到了拿給你，從我開始畫的那一刻算！”

    說完他就轉身走了。

    鄭偉連忙拿起書包追了上去，他今天也得給指導老師交開題報告了。