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糧店宋伯也是這么想的。 都是在為蘇糖考慮。 蘇糖一下子就想明白了,心里升了感激:“這樣也好,你們知道我的,最不會拖欠。每次你們來給張單子,我家肆廚簽字后,兩家各一份,每月十五,三十結賬。如何?” 屠夫家跟宋伯家自然是點頭。 一般做久買賣的,都是這樣做事的。 正好把早點鋪子的食材也這樣結算,對兩家都便利。 賬房先生跟著記賬,可他發現了,東家小小年紀,對賬目卻算得仔細,有些數字她心算都能算出來,這樣的東家還真是厲害。 食材到了西城酒樓,接下來就是開始做飯了。 伙計李帆也跟著在幫忙。 整個西城酒樓的后院瞬間熱鬧起來。 所有人都在忙碌。 蘇糖穿了利落的衣服,跟著處理食材。 郝銓坤就發現了,蘇糖每次跟他們說的小技巧,都會讓菜肴更好吃,而且重要的是,她絕不藏私,誰問她問題,她都會回答。 自己以前真的看錯她了。 其他幫廚們也沒想到東家會這么大方,感覺跟著東家學做菜,一定能學到很多! 不到一個時辰,西城酒樓后廚飯菜飄香四溢,把四滿盆的菜端到大廳,一路上都是香味。 蘇糖指點過炒出來的菜就是不一樣! 蘇糖笑著道:“咱們先吃,吃完之后就要開門營業了?!?/br> 大家早就等不及了,這次炒的菜比上次還要香呢。 連一向少食的賬房先生都吃了兩碗米飯。 現在的東家舍得放好食材,不管是飯還是菜,那都是很好的,吃起來更香。 他們吃完之后,就準備好迎接客人。 后廚出來一個人跟李帆站在柜臺后,等會一個人盛飯跟湯,另一個人專門盛菜,這樣分工明確,可以更節省時間。 而賬房先生則是把寫好的菜單貼出去。 今日菜品。 青椒炒rou,蘑菇雞塊,清炒蔬菜,麻辣豆腐。 米飯一份,綠豆湯一份。 只需十五文。 這些字寫上去,旁邊還有蘇糖畫的簡筆畫,就是對應菜品的,讓不識字的人也能看的出來。 最后的十五文字跡很大,最吸引眼球。 把這些貼好,已經是中午十一點。 這會正是大家休息吃飯的時候,畢竟中午日頭熱,在外面曬得厲害啊。 現在還不明顯,等到再熱一點,誰敢中午出門,就算在外面,那也要找個陰涼地才行。 否則是會曬死人的。 西城酒樓就這么看似悄無聲息地開業。 沒有鞭炮,也沒有大肆張揚。 頗有點我開業,你來吃就行了,還走什么過場的感覺。 李帆這會在外面喊道:“西城酒樓營業,今日菜品...” 這也是蘇糖的策略,讓伙計喊幾聲,讓周圍人都聽到,最重要的是強調價格。 果然,李帆也不負眾望,把最重要的部分喊得最大聲。 “四菜一飯只需十五文!另送綠豆湯無限量供應!” 周圍人都傻了。 什么? 兩葷兩素,一個湯,還有米飯,只需要十五文? 這老板不是瘋了吧? 祁天云來的時候,就聽到這話,眉頭微皺。 石定更是夸張道:“這是在開什么玩笑?四菜一湯???” “進去瞧瞧就知道了?!逼钐煸齐S口說道。 他對蘇糖還是很有信心的。 最近一直很忙,但他同樣知道西城酒樓的進度,今日過來就是給蘇糖捧場。 祁天云原本以為開的就是普通酒樓,但現在看來好像非常不同。 周圍的人也這么說的 “怎么可能啊,四菜一湯?十五文?老板肯定瘋了?!?/br> “就算是剛開業,也不能用這么便宜的價格吧?” “你們看著菜單上的畫,為什么所有菜在一個盤子上啊?!?/br> “要不去試試?” “好像也行,反正才十五文?!?/br> 但真正進門的人還是很少,畢竟一想到進酒樓,那沒一個一百多文根本下不來。 他們哪有這么多錢啊。 祁天云跟石定進去,讓蘇糖還有點吃驚。 最近雖然在忙西城酒樓的事,她也沒忘了給祁公子做飯,只是最近都由小廝過來取,說祁公子很忙。 祁天云朝她點頭:“來看看?!?/br> 說著,讓小廝把手上的盒子打開,里面是個漂亮的貔貅玉器,看著憨態可掬。 這就是捧場的意思了。 店里現在還沒有客人,祁公子是第一個來的。 蘇糖就算再怎么樣,心里也對他心生感激,不由道:“謝謝?!?/br> 而且這個擺件好可愛??! 祁天云沒說,這是他讓人特意定制的,還是按照蘇糖畫畫的畫風定制。 還好看著蘇糖表情還算滿意。 蘇糖忍不住摸摸貔貅,笑著道:“真的太感謝了?!?/br> 她都沒想到自己開店竟然還有人捧場啊。 祁天云點頭,蘇糖連忙讓人盛好飯菜,帶著祁天云上二樓用餐。 三間鋪面,都是上下兩層都能用。 蘇糖讓人把樓上隔斷拆開,也跟樓下的大堂差不多,不過環境要好一些,更安靜一點。 --