白小芽聽完后，很感動，也很感激。

    她再次真誠的道謝。

    別說這位掌柜給了她五分，就算沒給分，就沖他對自己這番認真教導的份兒，她心里也是萬分感動的。

    這就跟武俠世界里學武功是一樣的，本來單憑自己只能學到五六分，有大師為你指點一二，便能學到七八分。

    不枉她報了名參加這場比賽，哪怕每個月都要花費一些住宿費飲食費，也都值了。

    收到了一個“玖”，一個“伍”后，白小芽心里不慌了。

    她沒想過拿獎，只要不是零蛋就可以。

    一場比賽下來，一分沒有，多少也是有點打擊人的。

    她偏頭看向旁邊的吳大壯，只見青衣掌柜給了他一個“壹”字牌，前面那個戴儒生帽的沒給他牌。

    拿到了一個“壹”，吳大壯并沒感到沮喪，甚至還高興地沖白小芽揚了揚自己得到的分數牌子。

    “恭喜江娘子了?！眳谴髩研χ蛩老?。

    白小芽笑著回道：“同喜同喜?！?/br>
    得到了兩個分數牌后，白小芽不再緊張忐忑了，甚至還有心情去看別人。

    她見先前沖她翻白眼的那個女子，也得到了兩個牌子。

    都是木牌，她也不知道人家分數是多少。

    最后打分結束，白小芽總共得到了兩個“玖”字牌，三個“伍”字牌，還有兩個“壹”字牌。

    她的總分是三十五分。

    吳大壯沒得到“玖”字牌，得了兩個“伍”字牌，還有三個“壹”字牌，總分是十三分。

    兩人互相道喜，還一起簡略探討了下竹筍雞的其他做法。

    在離場前，柳知縣宣布第一場的比分結果。

    白小芽的分數排在第三，前面有一個三十八分的，一個三十六分的。

    宣布完總的比分結果，最后柳知縣又進行了一番講話。

    “咱們的參賽人員總共有五十個，然而今天得到牌子的只有六個，還有四十四個沒得到牌子，但是大家也不要氣餒。

    你們雖然在這一場比賽中沒有得到牌子，但咱們還有下一場，還剩下十一場比賽，總會有機會的?！?/br>
    柳知縣說完后，看向一旁的青衣掌柜。

    “周掌柜，你過來說一下?！?/br>
    青衣掌柜走到人前，輕咳一聲道：“今天這一場的廚藝大賽，咱們的核心其實是鮮，鮮嫩的草雞和春日里的鮮筍，吃的就是一個鮮。

    然而卻很少人做到了，純正的鮮。

    很多人用了爆炒的方式，由于火候沒掌控好，炒過了頭，再加上過重的香料味，掩蓋住了春筍和草雞本身的鮮味。

    有些人雖然是燉的湯，但也沒煮出該有的鮮味，要么是雞rou的油沒處理好，熬出來的湯過于油膩，蓋過了春筍的清香味，要么就是，香料放得太重，也失去了原本的鮮味?！?/br>
    大家聽完，恍然大悟，一副原來如此的表情。

    白小芽看了眼自己做的竹筍雞，難怪青衣掌柜只給了五分，現下想來，給五分都算不錯了。

    只聽青衣掌柜繼續道：“今日一個牌子都沒得到的，除了做出來的菜味道有欠缺之外，最主要的是，你們今天食材用過度了。

    給你們的是兩個春筍，半只草雞，其實你們只需要用半個春筍，半只雞的一半就夠了。

    可你們，兩個筍子和半只雞，全都用完了。但凡是把食材全用上的，無論你們做得有多可口，一律不給牌子?！?/br>
    “什么？”

    “?。?？”

    底下一片驚呼。

    “還有這樣的？可是賽前，你們并沒說??！”

    有人不服：“你們這比賽明顯就是坑！”

    青衣掌柜溫和地笑道：“收你們報名費了嗎？”

    眾人回道：“沒有?！?/br>
    “既然沒收銀錢，一個銅板都沒收，那坑你們什么了？”青衣掌柜語氣溫和平淡。

    “這是比賽，規則肯定不會提前告訴你們，否則那還能叫比賽嗎？參加科考的人，入場前考官會昭告天下要考的內容嗎？”

    于是大家不吭聲了，沒人再有異議。

    縱然有人心中不舒服，也只能認了，畢竟還有六個人是拿到了牌子的。

    這六個人，肯定是站在衙門和評委這邊的。

    再說了，比賽又沒收錢，他們確實沒任何虧損。

    這次來參賽的，要么是在富貴人家當廚子廚娘，要么就是住在縣城內或者縣城周邊的，到縣里比賽并不遠，走路就能來。

    白小芽：“……”暗暗流汗。

    她看了眼自己灶臺上還剩下一個沒剝殼的筍子，還有沒用完的少量雞rou。

    幸好，她當時下意識的覺得不該浪費食材，所以筍子和雞都沒用完。

    這……要是她不考慮那些，一股腦的全用了，那今天就一個牌子都沒有。

    太特么坑了，也不能說坑，比賽嘛，跟打游戲通關似的，只能說這是一個隱藏的關卡。

    自己沒能注意到，怪不著誰。

    “第一場廚藝大賽，到此結束，下一場比賽，在四月初一，地點依舊是在這里?！绷h笑著道，“你們今天沒用完的食材，都可以帶回去?！?/br>
    底下一片嘆氣，一片歡呼。

    白小芽把剩下的筍子和沒用完的雞rou，歡歡喜喜地打包帶了出去。

    走出衙門后，吳大壯還特地走上前來和她打了聲招呼。

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