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筆趣閣 - 歷史小說 - 農家惡寡婦[美食]在線閱讀 - 第31頁

第31頁

    熬制的過程,白小芽時不時用鍋鏟翻炒兩下,并用鍋鏟壓一壓豬油塊,這樣可以加快出油的速度。

    整個過程一直小火慢熬,直到豬油塊慢慢變小,最后變成淺黃色時,才算熬好了。

    油香味彌漫著整個屋子,白小芽將豬油渣撈了出來,盛放在大碗里,并趁熱撒上些鹽,用筷子攪拌一番。

    她夾起一塊豬油渣,吹了吹,遞給李春花:“娘你嘗嘗這油渣?!?/br>
    “你嘗就行了,娘光聞著味兒就知道好吃?!?/br>
    白小芽伸著筷子不放:“娘你嘗嘗嘛?!?/br>
    李春花不自主地舔舔唇:“行,那娘就嘗嘗?!?/br>
    她一口咬進嘴里,滿口咸香味,嚼起來香香脆脆的。

    “好吃?!崩畲夯ㄗ齑缴戏褐挠凸?,她舔了舔唇,笑得見牙不見眼。

    “以后炒菜煮湯,都可以用上,放幾塊油渣,炒出來的菜也能好吃些。一會兒煮個油渣菌子湯,今天中午咱們奢侈一把,吃白米飯?!?/br>
    李春花本想拒絕的,她覺得不應該浪費,但話到嘴邊,又急忙改了口:“行,由你安排,娘沒意見?!?/br>
    畢竟糧食是人家從娘家拿的,她一個當婆母的,還能管著不讓吃不成?

    因此李春花沒有因為白小芽又吃白米飯又吃rou的,表現出任何不滿。

    白小芽想到中午能吃好的,心情愉悅地哼起了歌。

    她撈干凈豬油渣后,往鍋里撒了幾?;ń泛望},攪拌了幾下,用大湯勺將油舀進粗瓷盆里,放在一邊晾涼。

    “嫂子,好香啊,我還在臥房就聞到了香味?!?/br>
    江玉姝來到灶房,看見碗里黃燦燦的豬油渣后,使勁嗅了嗅。

    白小芽笑道:“嘗嘗吧,看看好不好吃?!?/br>
    江玉姝趕緊夾起一塊,快速吹了兩下,便急忙放進嘴里。

    “嗚好燙,好吃,好好吃啊,又香又脆,一點也不腥也不膩?!彼粤艘粔K不過癮,又夾起兩塊,直到吃得滿嘴油,李春花才打了下她的手。

    “你個饞嘴的餓鬼,嘗一兩口就行了,還想當飯吃不成?”

    她心想,這可都是好東西,得留著慢慢吃。

    白小芽道:“是呀,嘗嘗味兒便行了,這種東西吃多了膩?!?/br>
    江玉姝連連搖頭:“不不不,我一點也不覺得膩,這一碗吃完我都不覺得膩,真的,嫂子!”

    白小芽哈哈直笑:“還有更好吃的呢,你可別光吃豬油渣,這些后面炒菜煮湯都還會用上,少不了你的?!?/br>
    另一邊,江二嬸家。

    正在灶房煮稀飯的江二嬸,突然聞到了油香味,饞得她嘴里直冒酸水。

    哪里來的豬油香味?她拿著大湯勺,順著香味走了出來,直到走到江遠山家的后院門口。

    江二嬸站在江遠山家后院門口,聞著豬油的香味,眼珠子都快瞪出來了。

    這家人竟然在熬豬油!他們哪來的錢買肥豬油?

    由于才和白小芽吵過架,江二嬸現在沒臉去他們家,但要是不弄清楚原因,她怕是整夜都睡不著。

    于是她趕忙回屋,讓正在院子里玩的小女兒和在屋里看書的二兒子,讓他們兄妹倆去白小芽屋里探探情況。

    “遠樹、玉紅,你倆快去你大伯母家里,你大伯母他們家正在煮rou,你們去了也能吃上兩口?!?/br>
    十二歲的江遠樹,已經是個挺拔的小少年了,且又在學堂受了教導,他有些不大贊同自己母親的做法。

    “娘,大伯母他們就算在家里煮rou,又沒叫我們,哪有上趕著去的,我不去?!?/br>
    江二嬸伸手就擰他的耳朵:“你個死兔崽子,讀書讀傻了吧,光知道吃家里的,讓你去吃別人的,你就給老娘裝正氣!你要是不去,今天中午稀飯都沒得喝!”

    “不喝就不喝!”江遠樹傲氣地回了房間,關上門繼續看書。

    第16章 香噴噴的雞樅菌油

    見自家二哥回房關了門,江玉紅看了眼她娘,嚇得抖了一下。

    她膽子沒江遠樹大,且年紀也小些,因而不敢忤逆她娘。

    見她娘看過來,哆嗦著回道:“娘,我……我去,我這就去大伯母家……”

    江二嬸這才滿意地笑了:“還是紅兒乖,你趕緊去,要是看到他們一家在吃好吃的,你就去把你三叔家的遠力和玉芳也叫過去,最好是讓咱們江家本族的親親戚戚們都知道他們家在吃rou?!?/br>
    玉紅連連點頭:“好的娘,我這就去?!?/br>
    她站起身,飛快地朝著江遠山家的后院跑了過去。

    后院門是關著的,江玉紅在外面拍門:“大伯母,大伯母?!?/br>
    聽見江玉紅的聲音,李春花抬頭看了眼白小芽:“是你二叔家的玉紅?!?/br>
    白小芽笑了下:“沒事,娘你去開門吧,無論大人之間怎樣,不關孩子的事?!?/br>
    “說得在理,大人再怎么吵,孩子是無辜的?!?/br>
    李春花站起身去打開后院的門,見到江玉紅,她笑著摸了摸小姑娘的頭:“快進來吧,你妹子正等著你找她玩呢?!?/br>
    江玉紅笑著甜甜的喊了聲“大伯母”,努著鼻子聞了聞,問道:“大伯母,你家在煮啥呢,聞著好香啊?!?/br>
    李春花笑道:“你大嫂剛熬了豬油,你妹子那饞嘴的,已經吃了不少了,你也進去嘗嘗?!?/br>
    “謝謝大伯母?!苯窦t高興地跑進了灶房。

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