我在古代搞現代化建設 第92節
“真的假的?” “該不會是聽錯了吧?” 稀奇。 還有人專門等在城門口,準備看熱鬧。 莫少珩去到趙家村,咸魚已經曬出來一批了,正好拿去鋪子賣。 南一有模有樣的幫著檢查咸魚,然后一手抓了一只,“少師,我們今天吃咸魚?” 他也好久沒吃到魚了。 莫少珩搖了搖頭,“今天我們吃酸菜魚片?!?/br> 他連酒樓的鍋都給換了一個,因為酸菜魚需要炒料,酸菜放在鍋里炒一炒,煮出來的魚燙那才叫香。 現在的鍋是不適合炒的。 然后就去看現場撈魚了。 村長:“……” 他完全沒有想到,這貴族少爺竟然說的是真的,不僅辦了一個什么咸魚作坊,現在還來收魚了,要求他們現撈。 那個咸魚作坊他們是喜歡的,因為買了他們好多魚。 但……運活魚,他們多少有些擔心,他們擔心要是沒有成功,被牽連。 莫少珩可沒時間管他們的心理活動,將撈上來的魚就趕緊放進水箱里面,還吩咐撈魚的時候盡量別傷到魚。 水箱有蓋子,蓋子還挺厚,這是為了避免太陽直曬。 水箱的旁邊留了氣孔。 第一時間將魚放進水箱,然后就匆匆忙忙地啟程回城。 村長:“……” 就算速度再快,那魚也是會死的。 馬車走動了起來。 南一跑去坐在了駕馬車的大叔旁邊,然后一個勁兒通過水箱的孔隙往里面瞅。 似乎……能看到一個個氣泡在往上面冒。 一路上,別說南一,連鎮北王府的管事等,隔三岔五都要去問南一一聲。 “魚還活著嗎?” 雖然對他們鎮北王府來說,一車魚,哪怕死了,他們也是虧得起的。 但稀奇和疑惑啊。 南一答道,“沒有沒有,活得好好的?!?/br> 每次得到這個消息,他們都要愣半響。 甚至還有人懷疑,“看清楚了么?讓我也看看?!?/br> 等親自看過之后,滿臉都是不可思議。 一路上,都在圍著那個水箱。 等到了城門口,居然圍了不少看熱鬧的人。 有膽大的問道,“你們真在運活魚?活魚呢?” 南一拍了拍水箱。 “真的假的?” “還活著?” “不可能吧?!?/br> 議論紛紛,熱鬧得很。 莫少珩想了想,讓人去給南一稍了一句話。 南一得到消息后,大聲道,“不信我抓起來給你們看看?!?/br> 水箱的蓋子是推拉式的,這樣方便快速的打開和關閉。 南一將蓋子推開,直接從水里抱了一條魚出來。 白色的魚鱗在陽光下閃爍著光芒。 魚尾還在搖擺。 嘩! “天,真的是活的?!?/br> “你們看,它還在動?!?/br> “這怎么可能?真的將活魚運進城了?!?/br> 一片嘩然。 死魚和活魚區別很大,哪怕魚不動,也是和死魚完全不同的。 但也有人道,“該不會是你故意捏著尾巴讓它動的吧?我家鄉就有賣魚的人,用這個方法讓死魚裝活魚?!?/br> 這時,出了一點意外,南一以前也沒抓過魚,這魚一開始在手上沒怎么掙扎,南一正看向說話的人,這時突然……魚扭著腰從南一手上蹦飛,跌落在了地上。 魚在地上,在眾目睽睽下,一個勁彈跳,充滿了活力。 眾人:“……” 這要是都是死魚的話,那怕是要嚇死個人。 南一趕緊跳下馬車,“我的魚,慘了慘了,我們運了這么久才運到這里,你怎么這么想不開,這么高摔下去,怕是直接給摔死了?!?/br> 眾人:“……” 莫少珩也是一嘆,這條魚怕是活不成了,怎么也運不到魚樓。 想了想,干脆問了一聲,有沒有住附近的百姓。 還挺多。 莫少珩將魚送給了一個老翁,“現在拿回去,抓緊一點時間還能吃一口新鮮?!?/br> 一個小意外,但也證明了莫少珩真的將活魚運進城了。 他們還伸長了腦袋,看到那水箱里面白花花的,還有好多魚,可惜被那小道士很快將蓋子又蓋上了。 鎮北王府的管事,笑瞇瞇地道,“各位,明天起,我們烏衣巷的魚樓就開業了,要是有人想嘗個鮮,請早?!?/br> 眾人:“……” 消息開始小范圍傳播了起來。 運魚的車也向烏衣巷而去。 今日魚樓是不開業的,不過,莫少珩讓人去通知府里,今日在自家魚樓吃飯,算是提前慶祝明日魚樓開業。 當然,也是因為,今日是嘗試運魚,運的魚也不算多,但現在魚運進來了,這些魚肯定沒法過夜,正好自行消化。 到了烏衣巷,莫少珩就去魚樓指導廚子做魚了。 酸菜魚有很多講究的地方,光是殺魚切魚片,都會對味道有影響,更別說腌制,炒料,熬湯等等步驟。 此時,趙景澄等十五個少年也在烏衣巷玩。 見到南一,趙景澄這個財大氣粗的小胖子就道,“我請你吃豬拱嘴,今天的豬拱嘴特別入味,我聽賣鹵rou的小伙計說,他們掌柜今天去東市買rou,豬拱嘴都漲價了,誰讓你們老是買一些奇怪的部位?!?/br> 南一搖了搖頭,“我得留著肚子,我們府里今晚上吃酸菜魚?!?/br> 聲音一落,刷刷地十五雙眼睛看了過來。 南一都嚇了一跳,“咋……咋了?” “給你們說,我們的魚都是新鮮的,胡蹦亂跳,才不是那些死魚?!?/br> 十五個少年眼睛滴溜溜的轉,答道,“沒什么?!?/br> 傍晚很快來臨。 老夫人,永安夫人,還有府里的各位伯母叔娘,還有一大家子姑娘都到了。 還在奇怪,怎么今天不在家吃飯了? 邊說邊笑的進了樓,然后跑去看殺魚了。 還被幾個伯娘笑罵了一陣,“殺魚有什么好看?全是味兒,一個個的,怎么跟猴子一樣?!?/br> 不過一大家子一起來外面吃飯,氣氛似乎很不一樣了,跟過年一樣。 這次,以酸菜魚為主,酒樓其他的菜色也弄了些。 熱鬧了沒多久,就開始布菜了。 莫少珩正想說,今天都是自家人,沒那么多講究,隨便吃。 這時,就有管家走了進來,“世子,有人遞了名帖,說是來慶祝我們魚樓開業?!?/br> 莫少珩:“……” 對于鎮北王府來說,一個魚樓開業,還沒到大肆慶祝的程度。 況且,明天才開業不是。 況且,哪有剛好在飯點來上門遞名帖的。 莫少珩接過名帖,燙金的名帖,還挺正式。 只是打開一看,卻是笑了。 永安夫人問道,“來的是誰?” 雖然有點不合禮數,但也不能將人涼在外面。 莫少珩一笑,“沒事,一個小吃貨,這是專門趕著點來蹭飯的?!?/br>