祖宗們拿刀逼我做菜 第122節
“嗯嗯嗯!” “還有,”唐老師清清喉嚨,努力做出一副風輕云淡的模樣,“我之前是只能吃易克化的東西,如今吃些辣應該也沒什么?!?/br> “嗯嗯……???” “那可不行,您的胃好不容易養好,太油的,辛辣的都是不能吃?!壁w思衡絲毫不退讓的說道。 老田也轉頭看眼唐老師笑著說:“您老剛剛說那一大堆,就是想點幾樣重口味的菜吧?” 唐老師被學生戳破心思,只能嘆口氣作罷。 他這幾位學生,管他比他兒女管的還嚴。 “我個四川人……沒得辣吃,可憐撒!” 一行人就這么你說一句我說一句的來到飯店,飯店門口車來車往十分熱鬧,而等候廳中呢,更是坐滿了人。 因為天氣不錯,門口還有許多家長帶著小孩跑來跑去的。 趙思衡帶著幾人去往他經常去的包廂。 在進門的那一刻,幾人便連聲感嘆,聞到那香味兒,肚子不由得越來越餓,進了酒仙院后,更是被美景所吸引。 “思衡,我看網上說孫家飯店還有一個園林的是嗎?”老田拍拍他手臂問道。 趙思衡點點頭,轉過頭往后一指,“就在酒仙院對面?!?/br> “那這位孫老板可真是家大業大,住在帶有園林的宅子中該有多爽啊?!崩咸锔袊@,然后就越發覺得趙思衡無法追到人家。 趙思衡心想孫寶寶跟普通村民其實是差不多的,她每天都那么忙,根本沒什么時間賞園子。 幾人就這么左顧右盼的來到包廂。 菜很快便上桌了,他們幾個雖也敬重老師。但是呢,絲毫不影響他們點一些重口味的菜。 比如這德州扒雞,還有蒜泥白rou酸菜魚。 “你們這樣,讓我怎么安心吃飯!”唐老師口水咽的十分難受。 趙思衡怪道:“怎么不能安心吃呢,孫家飯店有好些清淡的菜都特別有名,比如這干絲第一響,苔菜黃魚,平橋豆腐羹和砂鍋獅子頭,這些評價特別高的?!?/br> 道理他都懂! 可是他看到色澤紅亮的德州扒雞還有澆了辣油蒜泥的白rou就忍不住??! 緊接著,濤子又端著一鍋牛奶粥上桌了,“白糖在一旁,甜味可以自己調?!?/br> 牛奶粥的到來更是讓唐老師心梗,三位學生都坐他對面,菜更是離他離的遠遠的,可不知道自己為什么要來受這種罪。 可當他喝到牛奶粥的那一刻,心中不由得忘了德州扒雞酸菜魚那些菜了。這nongnong的奶香與米香混合,其中還略帶甜味兒,熱乎乎地從喉嚨下肚,讓整個身體都變熱幾分。 唐老師在這一刻算是曉得為什么孫家飯店開店好幾個月了都還這么火爆,甚至越來越火爆。 一份粥都能熬的這么好,難怪呢! 牛奶粥的歡迎程度出乎孫寶寶意料。 原本只是順手做的,卻不想外邊的小朋友們卻極愛這個味道! “好吃嗎?”一位家長問。 四五歲的小孩坐在椅子上,頭也不抬的吃著。 “唉,明明十分不愛喝牛奶的,沒想到這牛奶粥卻這么喜歡喝?!毙『⒛赣H感嘆說道,“也不知道廚師怎么做的,半點奶腥味兒都沒有,可香了?!?/br> 這牛奶粥中的奶味還在,而且和米香融合的很好,關鍵這米被煮得開了花,綿軟糯滑,還帶著點兒稠,遠比一般的米粥要更好喝。 見這個小孩吃的這么開心,許多家長都忍不住點一份。 導致孫寶寶煮的那點兒粥沒一會兒就給賣光了,甚至還要再煮幾鍋。 唐老師年紀大,不但胃不好,連牙也不太行,可這會兒牛奶粥對他胃口,于是還沒發覺呢,就“呼嚕呼?!焙韧炅艘煌氲呐D讨?。 接著又吃了一個砂鍋獅子頭,這會兒是真信了小衡所說的話:孫家飯店就沒有不好吃的菜! 對面的老田,此時心中萬分后悔自己之前為什么沒來孫家飯店吃飯! 他這人有些毛病,當所有人都在對他推薦一個飯店時,他就偏偏不太愛去吃。 這幾個月孫家飯店在網上火得很,更是每日都在同城熱搜上。他對這種店鋪,一般都是敬謝不敏的,甚至覺得像這種網紅店必然是味道配不上名氣。 可他萬萬沒想到,孫家飯店的菜竟然這么好吃! 在德州扒雞上桌的那一刻,他就瘋狂咽口水了。 一整只雞油光紅亮,下方墊著生菜葉子,雞上放著紅椒絲和蔥白絲,看著便誘人。 飯店十分貼心的配了手套和剪刀,可吃雞,不怕燙的就得掰著吃! 老田兩只手戴上手套后,先急匆匆的掰下一個翅膀。 “喔……嘶,剛出鍋吧,還真是有點燙!” 這個德州扒雞外表看著極為完整,雞皮更是沒破,但內里已經十分軟爛了,所以一掰就把雞翅掰了下來。 紅亮的rou汁沾在手套上,老田把雞翅放入口中的那刻,整個人都驚喜得發出聲。 “這也太好吃了!” 他剛剛根本沒用力咬,可雞rou就直接脫骨。 德州扒雞的雞皮十分香,還帶著甜味兒。因為燉久了,雞rou隨便一嗦,就從骨頭上脫了下來,rou質還極為嫩。 最關鍵的是這雞骨頭,雞骨頭已經到了輕輕一咬就能裂開的程度了,而且各種香料的味道,都浸入到雞骨頭中。 老田把翅膀上的雞rou吃完后,還特別沒形象的把雞骨頭放入口中嚼啊嚼,把雞骨頭中的骨髓都嗦個干凈。 有些人吃雞,就愛嚼雞脆骨雞骨頭,老田便是這樣,所以這道德州扒雞可太對他胃口了! “怎么樣,還不錯吧?”趙思衡笑笑說道,老田見他臉上那與有榮焉的表情就“嘁”一聲,啥表情啊這是。 老田這會兒沒時間跟他貧嘴,又掰了幾塊雞rou吃,緊接著把手套一摘,拿起筷子,夾了一塊蒜泥白rou。 白rou是個大薄片,他曾經在四川吃過這道菜,味道也曾驚艷過他,所以一直念念不忘。 廚師在做的時候就已經把蘸料淋到白rou上了,不過沒淋很多,還放了半碗蘸料在一旁。 蘸料只放了醬油、蒜泥、香油以及辣椒油,辣椒油香得很,老田重口,把白rou又沾了一遍,然后一口吃了。 我的天! 這是什么神仙味道! 蒜泥白rou是一道涼菜,rou片薄如一張紙,有肥有瘦,肥瘦相連。 原本的白rou是白中透著紅,如今整片白rou上沾上了紅油,還有蒜泥和小辣椒片粘在白rou上,辣油順著白rou往下滴,簡直讓人垂涎不已! 白rou是放了蔥姜香料去過腥的,如今只有豬rou香味兒,而沒有豬rou腥味兒。 而且白rou一點兒都不膩,咬著竟然有些發脆,嚼兩下還有肥油出來,瘦rou更是不柴,半點不塞牙不難嚼,最關鍵是那蒜泥! 都說吃rou不吃蒜,味道少一半,這個白rou和蒜泥簡直就是絕配。 老田深絕這道菜直接把他記憶中蒜泥白rou的味道給刷新了,他吃過好幾次蒜泥白rou,可卻沒有一道如這個一般香辣脆嫩! 蒜泥白rou太下飯了,老田配著幾片白rou,把一碗米飯都給干了下去。 等酒足飯飽之后,老田腆著肚子,十分羨慕的看著趙思衡,“你作為鄰居,是不是常常來飯店中吃飯?!?/br> 趙思衡略帶嘚瑟,“我只要在家,都是在飯店中吃飯?!?/br> 老田眼紅了,幽幽道:“這是近水樓臺啊……” “若真把人追到手了,豈不是各種菜隨便吃?!彼氲侥莻€場景就心酸,怎么就便宜了趙思衡了呢? 趙思衡聽到他這話搖搖頭,認真思考一下:“應該是不會的?!?/br> “???” “我估計著我錢還得照給?!?/br> 正廳中。 關萱端著一份麻婆豆腐,放在顧客桌前,“您好,您的麻婆豆腐到了?!?/br> 那女人笑著點點頭,同樣是把米飯倒入麻婆豆腐中,攪和攪和開始吃。 關萱端著菜進進出出,可還是分出余光觀察了她好久。 等下午打烊后,關萱在吃飯時忍不住對孫寶寶說道:“老板,我發現一個很奇怪的客人,非常奇怪!” 第99章 灌蛋 整個過程行云流水,干凈利落,不…… 孫寶寶正在吃飯, 順嘴問道:“怎么個奇怪法?” 還未等關萱說話,吳晴晴便也想起來了,她拿著筷子激動說道:“是不是那個穿黑白條紋衣服的女人!” 這人她也有印象啊, 來了就吃飯, 吃完就走,從沒見她喝過米湯, 喝過綠豆湯的。 關萱點點頭,“就是她?!闭f著眨著眼睛回憶了一下, 緊接著又轉頭驚奇對孫寶寶道:“這人來咱們這里吃了得有十多天了, 頭一次來是在上龍村那位魏大娘來飯店鬧事的那天?!?/br> 二雄用筷子叉著一個砂鍋獅子頭大口吃rou,吃的時候還堵不住他的嘴,只見他含糊說道:“那得有十八天?!?/br> 那天日期他記得緊,因為那天不僅寶寶被拍了下來,他也被拍了下來。剪輯過后的視頻在網上流傳,他可是被那些損友們調侃個不輕,甚至家里的哥哥弟弟都笑話了好幾天。 哎! 關萱掰著手指還沒數出來,聽到二雄說,便點點頭:“對, 就是十八天!” 緊接著又說道:“你們是猜不到她這幾天點了什么菜?!?/br> 別人還未猜,吳晴晴剛想開口, 關萱就憋不?。骸斑@人十八天以來,每天兩頓飯,點的都是一盤麻婆豆腐!真的, 從未變過!” 她來飯店這么久,頭一回見到這種客人呢。 關萱有的時候都想問她不會膩嗎?不換道菜嗎?再好吃的菜,也不禁吃十八天啊。 “那……”孫寶寶托腮想想,“可能人家是囊中羞澀?!?/br> 她們家麻婆豆腐比較便宜, 相對其他菜來說,屬于不怎么賺錢的一道菜。 不過她也沒想調整價格,因為她孫家飯店,面向的不僅是有錢人,更是普通百姓。