穿成作精后我憑廚藝爆紅出圈 第165節
新菜單貼了上來。 喬??戳艘谎?,迅速報上菜名,隨后將那一點小憋屈死死的壓在心底。 算了。 一家新餐廳而已,客人們好奇很正常,過兩天他們還是會回來的…… 第119章 《一家餐館》不到三天的時間, 在當地社區可以說是狠狠地火了一把。 評價水漲船高的同時,也有照片泄漏。 不看還好。 一看么。 啊啊啊啊~ 是嚴清和夏露云??! 幾乎沒兩天,不少粉絲蜂擁而至, 紛紛前來打卡,排隊的人又頂上了一個高峰。自然而然的, 照片傳入國內,空降熱搜。 #《一家餐館》新綜開錄# #泰晤士河的中國餐館# #嚴清 夏露云# #紀成# 幾個熱搜排排坐,放出來的路透可以說是在國內掀起了一片討論熱潮,雖然放路透照片的營銷號很快將照片刪除,但依舊引起不少人的關注。 甚至又不少當地留學生慕名去打卡。 一方面能夠追追星, 另一方面么,那就是嘗嘗中國菜了, 要知道他們在這邊待久了,嘴里都淡出鳥來了。 只是…… 排這么長的隊是幾個意思!還不讓預約? 一波又一波的人在外面排起了長隊,偌大的黑板上面寫了今天上的新菜, 外頭還支著夏日才會推出來的遮陽棚,遮雨的同時, 還會送上一份熱乎乎的飲品。 在寒冬里, 的確暖心。 生意越好,節目組是樂的笑開了花,有不少素材提供他們拍攝, 他們也不怕粉絲在外頭堵,幾度的天氣,就是私生飯也遭不住啊。 而后廚么, 就跟個陀螺似的,忙的停不下來。 隔天就要上新菜單。 所有人累的吃晚飯都沒有說話的力氣,就是金有寶, 連著幾天下來都有些扛不住了,沒忍住道:“老板,要不咱們招幾個人手吧?!?/br> “我覺得可以!” “舉雙腳贊成,別說你們后廚忙不過來了,我們前面服務也忙不過來啊?!卑麋鞯蓤A了眼睛,滿口贊同。 紀成沒二話。 陶冬樂和夏露云更是樂的如此。 嚴清日常想反駁,但想著這幾天忙的腳不落地的情形,以及自己洗了兩天碗,開始變得粗糙的手掌,直接沉默了。 眾人沒拒絕的理由。 蘇瑤略加思索,親自寫了一張招聘啟事,服務員三名,后廚人員三名,有經驗者優先,學徒則是長期簽約者優先,倒是服務員的位置都是按天收費,跟寒假工一樣。 按道理,就單是這樣的啟事,基本無人問津。 蘇瑤已經做好了招來的都是服務員,半打工的那種,要知道在這之前就有好幾名留學生暗戳戳的詢問過了。 但沒兩天,服務員招滿不說,還真讓她找到兩個合適的廚師,外帶一名學徒。 前面二位都有相關的從業經驗。 蘇瑤給的幾道菜,二人都能很好的制作出來,偶有瑕疵,經過蘇瑤一番細說也很快更正,看得出來是有真功夫的。 再細細一問…… 好家伙,就是沖著鏡頭來的,順便提一提自己的身價。 蘇瑤極其委婉的提醒后廚房的鏡頭不會太多,二人臉色頓變,找了個借口紛紛離去。倒是那個叫楚明超的學徒毅然決然地留下,格外實誠的說:“其實我來倫敦就是因為前老板過來開餐館的?!?/br> 蘇瑤:“那你現在?” 楚明超:“過來開業兩個月,餐館上一周剛剛關門了,所以我就來撞撞運氣了,其實我挺能干活的,力氣也大……” 王婆賣瓜,自賣自夸。 小學徒將自身本事全都說了個遍,最后支棱著一撮呆毛可憐巴巴道:“能不能留下我?” 開業兩個月就關門。 這是什么體質??! 蘇瑤忍不住心梗了一下,隨后又問他錄制結束后準備干什么去,小學徒咂咂嘴,一口認定道:“自然是回國了,還是我大中國的菜好吃!” “行,就這么愉快決定了?!?/br> 蘇瑤拍板定釘,將人留了下來,隔天揪著人正式上工,而之后也不知道是不是跟小學徒說的淡季有關,挑挑揀揀,還真讓蘇瑤招到了兩個手藝不錯,上手也快的廚師,小心思也明顯,為了履歷上好看一點。 畢竟現在的餐廳…… 不用他們說,他們也知道光憑蘇瑤的手藝,撐起這家店綽綽有余。 新找到的廚師做菜味道雖然有些欠缺,但經過蘇瑤幾次提點,基礎菜式絕不會出錯,稍微調一調就能直接上崗掌勺,速度那是一點都不慢。 幾員大將的加入讓蘇瑤信心滿滿。 突然覺得每天的疲憊都不算什么了。 …… 而人手一夠,客人一多。 這餐廳布局自然大變樣,中間最占據地方的那架鋼琴被挪到了吧臺旁邊的小角落里,額外加了好幾個四人桌,拼拼湊湊的,一次也能招待個七八十號人了。 至于鋼琴么。 偶爾夏露云和嚴清興致來了,能夠上去彈奏一曲,用飯時間所有人忙的腳不沾地,自然就沒人去動它了。 當然。 也有濃情蜜意,處于熱戀期間的小情侶會跟前臺商量,上前為伴侶彈奏一曲,將餐廳的氛圍襯托的愈發溫暖如春。 一忙就是小半個月,充實的小日子讓蘇瑤又累又滿足。 深夜。 頭頂的攝像機早就停了工作。 蘇瑤趴在床上,后翹著雙腿,在本子上寫寫畫畫,輕聲呢喃道:“唔~后天也該上閩菜了,沙茶牛rou、釀豆腐、煎糟鰻魚?” 三道菜易做且出鍋快。 而且味道也是比較符合當地人的胃口,希望他們會喜歡叭。 愉快的定了菜單,蘇瑤合上筆蓋,才后知后覺地想起錄制時間過半,一路走來竟是格外順利!一想到這兩天餐館的好生意,她都覺得自己信心十足,回國后開餐廳的事都四平八穩,挑不出錯來了。 只是怎么感覺有一件事情她忘記了? 12月份有個重要日子來著。 嘶—— 什么日子呢? 疲憊的縮進被窩,蘇瑤將被子蓋好,腦子迷迷糊糊的閃過了這個念頭,只是想了好半天,最后都被三道菜擠了個滿滿當當,最后索性不去想了。 還是想著明天這幾道菜讓誰來跟自己學更合適吧。 這班底。 得培養起來咯。 …… 與此同時。 隔壁的國王餐廳就慘了。 作為和《一家餐館》緊挨著的幾家餐館,他們可以說是最為損失慘重的那一個,以前好歹還是中午沒客人,現在不過小半個月,晚上的客人都寥寥無幾。 大把大把的食材放在后廚房無人問津! “吉姆,我覺得你真有烏鴉嘴的嫌疑?!?/br> 看著又一對經常光顧國王餐廳的食客轉彎去了隔壁新餐廳,同為學徒的安奈林忍不住碰碰同伴的肩膀,唉聲嘆氣,“它們跟你之前的評價全都是反著來的?!?/br> “胡說,我之前說的可都是真心話,誰知道……” 說一半,吉姆也有些說不下去了。 若問他半個月前對隔壁的新餐廳有什么評價? 噢~ 拜托,一個要服務沒服務,要格調沒格調的餐廳,怎么可能跟他們在泰晤士河畔蟬聯五年最佳的國王餐廳比? 那時候的吉姆是這么想的,嘴上也是這么說的,年少氣盛的小學徒游走在后廚房,對每一個同伴皆表露出這般堅定不移的神態。 一番言論幾乎整個餐廳上下皆知。 但誰又能想到就是這家他認定是托的新餐廳,生意一天比一天的好呢?甚至還從他們家反挖了不少忠實顧客過去,寧愿排隊也要在那邊吃。 這實在是太離譜了! “不過他們家的菜香味真的好濃?!?/br> 餐廳u形臺正中央就是透明廚房了,為了讓廚房更透氣一些,后面其實是有兩扇能夠推開的小門,也正如此,后門一開,他們便能看清隔壁排隊的盛況。 甚至因為客人進進出出,將里面的實物香味給帶了出來。