趙氏撇著嘴，到底沒再多說，轉身去了灶房?？吹秸R齊的兩大捆柴，她才把撇歪了的嘴角放下來，開始生火。

    雖然心里不服氣，但是當天晚上，趙氏還是按照許杏說的辦法煮了一大鍋紅薯面條，配上咸菜，一家老少都吃了，也沒人有不舒服的，金氏問明白了，就大手一揮：“以后就按這個法子辦?！庇职琢粟w氏一眼，“許杏確實是個好的?！?/br>
    許杏心中叫苦，卻只能耷拉下眼皮，假裝聽不見。

    多了一天一夜的時間，淀粉都干了，許杏檢查過，裝好，就跟長青一起往鎮上走。

    “那個紅薯面條還不錯?！遍L青首先打破了沉默。

    許杏正在合計拿到錢以后怎么安排，猛地聽見長青說話，有些回不過神來，頓了一頓才說：“啊，那樣吃就不大刺激腸胃了，能省不少面，也好吃?！?/br>
    “怎的不做這個來賣？”長青問。

    “??？”許杏搖搖頭，“不是不想，是很難。如果沒有烘干的好辦法，這濕面條放不住，那可沒法賣，且咱們鄉下人家不缺那點做飯的功夫，只要想到了，誰家的媳婦都會做，不新鮮?！?/br>
    長青又問：“我算著這回應該拿回來好幾十文錢，你打算怎么花？”

    許杏十分郁悶：“我得再買斤酒曲，一斤就要三十文，我也就剩不下幾文錢了?！?/br>
    “慢慢來，莫急，”長青寬慰她，““你放心，沒人能趕你走?！?/br>
    第10章 青黃不接

    長青來寬慰許杏，沒想到許杏完全不擔心：“我沒害怕啊。銀子又不是今天我欠的，我還能掙錢，又有你這個讀書人撐腰，我有啥可怕的？”

    “說得也是?！遍L青微笑。

    許杏側頭看了他一樣，覺得他的笑容實在是太標準了，只差在臉上寫個“如沐春風”了。

    兩人說著話，一刻鐘之后就倒了鎮上。長青去了學堂，許杏就自己抱著盛淀粉的大木桶去了劉記酒樓。

    酒樓的伙計都認識許杏了，老遠看見她就回頭喊掌柜的，劉老板便帶著伙計出來拿貨。

    這回沒什么可說的了，淀粉倒出來，稱重，一共是十六斤三兩，劉老板給了許杏九十文錢，然后說：“這個月用不了了，你等三月十五前后來鎮上的話咱們再看看要多少吧，天暖和了就要賣涼粉嘍，那時節用得多?！?/br>
    許杏應了。

    這九十文里，回家要給范老太太四十文紅薯錢，剩下的要買斤酒曲，許杏只能得二十文，還得琢磨弄蒸餾酒的工具，這恐怕又不夠了。真是頭疼，對于事業起步期的困難，許杏雖然很清楚，可是難免有些喪氣。

    到了貨棧，熱情的老板娘已經認得她了，見她又來買酒曲，便問道：“小姑娘這是家里開了酒坊不成？我這鋪子里賣得最慢的就是酒曲，竟是都讓你買了?！奔Z食珍貴，一般人家都舍不得釀酒，十里八村有限的幾個大戶又都臉熟，再說了，就看許杏這一身舊衣裳，也不是有錢人家的孩子。

    “您可真是火眼金睛，我們家正在試驗呢，要是成了就要開酒坊了?！痹S杏笑著答了一句，在貨棧里慢慢的轉悠，仰頭看著柜臺里面的貨物。

    “喲！那可了不得，咱們這兒可稀罕，我這鋪子里賣的還是縣城的酒坊出的酒呢?！崩习迥镆慌氖?，“你家的酒要是成了，拉來些放我這鋪子里賣唄！說起來的，你是哪個村的，你家大人叫啥？”

    許杏不知道她是客氣客氣還是說真格的，不過還是很高興的答應了，又回答她的話：“我是范家村的，范守業家?！?/br>
    “那你家蒸酒的家什打了嗎？”老板娘問，“在誰家打的？”

    許杏搖頭：“沒得呢，我家也沒銀子了，正愁這個哩?！?/br>
    老板娘那個高興啊，讓許杏看著毛骨悚然的：“這可是巧了，我這兒就有一套，瞧著你這小丫頭怪招人喜歡的，按本錢賣給你就行?！?/br>
    客氣話聽聽就得了，許杏可沒敢答應：“那可是真好，可是我家沒銀子，得多少錢??？”

    “你先看看?！崩习迥镛D身走到角落里，蹲下翻找了一陣，這才笑著回來，“你要是自家慢慢的做，就不需要大蒸酒爐子，使自家的鍋就成，這是鍋蓋，這里是出酒的管子，你外頭找個壇子接著不就得了？這玩意兒小巧實惠，本來是我們當家的自己想蒸酒喝才弄的，可是太費勁了，他不耐煩，就沒使，我也不多要你的，他五十文進的，你就也給我五十文就行?！?/br>
    許杏看了，與其說是一套蒸餾酒裝置，不如說是個帶根管子的鍋蓋，確實是簡陋到不能再簡陋了，不過解決了最關鍵的問題，剩下的還真就如老板娘所說，外頭接個管子壇子冷卻接酒，家里的家什確實可以湊合著用。這確實比她想的白酒蒸餾裝置便宜太多了，她大大松了口氣，說：“不瞞您說，我今天手里就五十文錢，本來是要買酒曲的，這就不夠了?！?/br>
    老板娘顯然很想把她家的這套滯銷貨處理掉，便十分大方的道：“這樣吧，你就給我五十文，這蓋子你拿走，酒曲少拿些，一二兩，就賒著，你下回來再給我錢就是?！?/br>
    本來許杏就是打算這么磨一磨的，老板娘主動提出來了，她也沒有異議：“那我就先要一兩酒曲吧，下回來還您三文錢?！?/br>
    老板娘滿口答應。

    見了長青，自然要說一遍這個事情，長青就嘆氣：“你怎么這樣死心眼兒，還賒賬，便是少給幾文錢，奶奶也不會說什么的?！?/br>
    “可不能這樣?！痹S杏正色說，“紅薯是家里的糧食，我給用了，就得按市價給銀子，少一文都說不過去，別的那就是我的事了，畢竟掙得的錢我也沒交給家里?！?/br>
    “那你掙的錢呢？”長青聽著，覺得她也有道理，只是瞧著她這樣子都替她累得慌，便故意問。

    許杏現在倒是不難受了：“我置辦了家什啊，還有那兩壇子酒呢，別看現在我手里沒錢還欠著帳，可是前期該投入的就得投，等我的酒出來了，賣了不就是錢？”

    說起這些，就算長青飽讀詩書也不是許杏的對手，他微微一笑，道：“你倒是有理。家去吧，有這四十文錢，奶奶應該很高興?！?/br>
    許杏想起之前的事，就問：“你不在鎮上直接買些面什么的帶回去嗎？我瞧著鎮上賣的面也不比村里貴?！?/br>
    長青似乎有些驚訝，他看了許杏一眼，又轉回臉看著前面的路，道：“家里的事都是奶奶做主，這是賣紅薯的錢，是家里的?！?/br>
    許杏認真想了一下，有些明白過來了，她想買生產資料就買，是因為她動用的是她自己創造的盈利，而紅薯的錢是家里的出產，除了范老太太母子，誰都不能動用。

    “那，討債的上門，嬸子手里哪有什么錢還呢？”趙氏天天種地撿柴挑水，完全沒有其他的收入來源，根本不可能自己拿出錢來。

    長青笑容微斂：“她借錢的時候想的是我死了她也就不過了，那是豁出去了，根本就沒想過要怎么還，現在我活著，她也一樣沒想過，估計是等著奶奶去還呢?！?/br>
    “也是一片為母之心?！痹S杏覺得趙氏行為欠妥，但是對兒子的心意還是真的，也不好說什么，“奶奶會還嗎？”

    “會?！遍L青道，“我爹捎了信，清明時候要回來，他會給奶奶錢?！?/br>
    許杏沒問他為什么不把范氏扣下五兩銀子的事說出來，想來他有他的道理。

    他們倆說著話往家走，可到了家里就傻了眼——趙氏正哭哭啼啼的挨罵呢。

    等弄清了原委，許杏也挺無語的。原來他們離開之后，趙氏的二弟來了一趟，聽說趙氏被人追債，便拍著胸口說能幫著賣一部分紅薯。金氏給了鑰匙，他們便稱了一千斤紅薯，賣給了趙氏二弟找來的販子朋友，賣了四百文錢。

    “許杏交回來的都是一文錢兩斤，你賣的呢？還不如個孩子！”金氏動了真火，手都在發抖，“說什么你兄弟出息了，就這個？早就知道你們姓趙的不中用！”

    長青扶著金氏到里間休息，祖孫倆說了什么沒人知道，許杏本來就不摻和這些事，就回自己的小窩里休息。

    有這一兩酒曲，她打算可著這個數量來處理紅薯，這次劉老板說了不要淀粉，她得自己想辦法賣掉，另外空壇子只有一個了，也不算大，正好能放十來斤紅薯渣滓，只能這樣了。

    她這套cao作確實是物盡其用，但是比較費時費力，還費壇子，如果出酒效果不理想，她就打算干脆廢渣堆肥，反正只要給了錢，金氏應該并不會在意這個。

    這也是許杏多日來的觀察發現。金氏很節儉，但是給了錢買走了紅薯，再怎么處理她就完全不會過問了，不像趙氏有的時候還要指點一二。

    紅薯被賣掉了，說明到了青黃不接的時候，還是有人愿意買紅薯的，畢竟它便宜?？墒且幌伦淤u掉了一千斤，家里只有五六百斤了，到五月底收麥子，還有三四個月的時間，得靠這東西充饑，怕也拿不出多少來讓許杏加工了。

    這個事情得跟長青商議。

    許杏想著這些，居然打了個盹，實在是太累了。

    等醒過神來，已經隱約聞到飯味兒了，她連忙出去，趁這個時間跟長青說幾句話。

    走到東廂房外，卻聽到里面傳出說話聲：“你奶奶說許杏給的錢多，可是她那小打小鬧的，能還上幾家的錢？讓她干點活，別在家里吃閑飯就是了，你奶奶還真當了大買賣，可見是成心為難我呢?！?/br>
    許杏就站住腳。

    長青的聲音接著傳過來：“這事本來就是你跟二舅做得不好，何苦拉扯許杏呢？單說這件事，奶奶說話不好聽，卻是沒說錯的?！?/br>
    趙氏的聲音尖利起來：“怎么你也這么沒有良心？你二舅是最仗義不過的人！他要不是為了給咱家幫忙，何苦去跑這個腿？”

    顯然長青也很無奈，他道：“沒說二舅不好，我知道他是好心幫忙，只是價格低了也是事實，若是賣了五百文錢，奶奶自然就不會有話說了，少了一百文，誰不心疼？已經這般了，就趕緊去還了帳吧，省得別人來家里鬧?！?/br>
    許杏剛走到院子中間，趙氏就出來了，她低著頭去正房開門，準備端飯過去，回頭看見許杏，恨恨的瞪了她一眼。

    這就是無妄之災了。許杏無奈，后來找時間問長青，長青道：“奶奶今天是真的生氣。我之前已經跟她說了大姑那事兒，她不愿意叫娘知道。今天奶奶也是覺得紅薯吃不完才同意娘去賣的，實則心里并不著急，可是賣得少了，她又不能明說不急著還賬?！?/br>
    老太太是憋屈，趙氏是委屈，許杏明白了。

    “我娘這人，若是叫她手里有錢，她……我也同意不跟她說的，許是我錯了?！遍L青道。

    許杏很意外長青會跟她說這些，不過這個家里也沒別人了，她只好安慰了一句：“哪能事事周全呢，我是覺得，從這個事上看，紅薯的買賣很做得，生紅薯真的太不值錢了?！?/br>
    第11章 蒸酒嘗試

    “你說得倒是?！遍L青也不是要自怨自艾，說了兩句話，就精神起來，“你還要做淀粉嗎？”

    “我知道家里的紅薯不多了，”許杏擰著眉毛，“反正家里留著紅薯也是吃的，我掙了錢買糧食給家里的話奶奶應該會同意吧?！?/br>
    長青卻想了一下才說：“這事等我問問奶奶吧，你這次是要做多少？”

    許杏比了兩根手指頭：“有二十斤生紅薯足夠了。我就一兩酒曲，處理不了很多渣滓，再說劉老板說了這個月不要了，我得自己賣，多了也怕賣不了?！?/br>
    “這樣啊，那應該問題不大，等我跟奶奶說了，你就去弄吧?！遍L青說。

    因為這一百文錢的事，金氏不痛快了兩天。許杏覺得她心疼錢是一回事，更重要的是憋屈。這里頭還有范氏的事兒，老太太顯然是要包庇女兒的，不管是讓她吐出一些還是老太太填這個窟窿——其實就是她從兒子手里拿的銀子，她都只能這樣認了，兒媳婦呢，一著急干了“蠢事”，她還不能明說一句“又不著急你犯什么蠢”，自然郁悶至極。

    雖然有這么一出，家里的紅薯剩得也不多了，但是長青跟金氏說了一聲，許杏還是很順利的拿到了二十多斤紅薯。都說熟能生巧，她覺得自己現在就是熟練工種，即使腦子里面信馬由韁，手上的活計也完全不耽誤。

    把紅薯渣滓發酵上，許杏算算日子，今年天氣還算好，過了倒春寒的那幾天之后，慢慢的開始暖和起來，之前的那兩個壇子發酵狀況還可以，這樣再過些日子就可以蒸酒試試了。

    新做好的淀粉因為要拿出去賣，許杏還特意過了一下秤，是四斤一兩多，她用小盆裝了，跟長青一起去鎮上。

    “我今天可能會很慢，你跟先生討教完學問就先回家吧?！钡綄W堂門口的時候，許杏說。

    “那我出來去街上看看，到時候再說吧?！遍L青沒說準話，反正鎮子小，做買賣的就那么一條主街，不難找。

    許杏想了想，先去雜貨棧碰碰運氣。老板娘看見她就笑了：“范家小姑娘來了?你家的酒成了嗎？”

    許杏就有幾分不好意思：“我家的酒還在發酵著，也不知道行不行呢，今天是有別的事要勞煩您?！?/br>
    老板娘笑容不變：“有啥事你說，不用客氣！”

    許杏就把包袱放在柜臺上，打開，說：“這是我家做的紅薯淀粉，在劉記酒樓那里賣了些，他家如今做炸貨全都用的它。做涼粉吃也極好，不知道您家賣不賣?”

    老板娘有些意外，低了頭仔細端詳著淀粉，道：“那老劉可是不吃虧的，看來這淀粉是真的不錯，不過這東西賣得慢，我也不敢進，要是受了潮什么的就都賠了?！?/br>
    許杏明白，她不是推脫拒絕，并不勉強，因為有思想準備，也不失望，就問：“那我能在您家門口擺個攤嗎？我看那邊沒人?！?/br>
    “你盡管去，那邊就是沒人的?！崩习迥镏噶酥?，“那是我家門口的地方，日日都掃的，很干凈。你要使秤嗎？我這里有?！?/br>
    許杏沒有秤，來之前想的辦法就是把淀粉在盆里抹均勻，然后四等分，每份算一斤，現在老板娘主動提出來要借秤給她用，她自然喜出望外，連連道謝。

    她的擺攤生涯并沒有一個好開始，一個上午過去了，有人看沒人買，畢竟許杏說得明白，這紅薯淀粉就適合掛糊油炸還有做涼粉之類的，不適合炒菜勾芡，普通百姓誰家經常炸東西吃呢，多費油??！

    一直到了中午，才有一個從貨棧里出來的中年婦人過來，看著盆里的淀粉，問：“劉記的炸魚真的是用的你家的淀粉？就是這個？”

    許杏一開始還有點著急，后來也就躺平了，賣不了就賣不了，大不了回去做粉條吃，她正在心里琢磨淀粉加工粉條的事兒，猛地有人跟她說話了她還有點兒懵，愣了一愣才答上來話：“啊，正是，這紅薯淀粉炸東西特別脆！劉老板可是我家的大主顧哩！”

    婦人笑了笑：“多少錢？”

    “八文錢一斤?！痹S杏道，“這是四斤一兩，您要是全要了，給您算三十文?！?/br>
    “炸幾條魚可用不了這許多?！眿D人有些猶豫。

    沒有嫌貴，而是覺得用不了這么多！許杏心中高興，這是遇到了不差錢的客人！她連忙打起精神來道：“炸幾條魚是用不到這么多，可是它能做的東西可多了！涼粉、燜子、紅薯甜湯，什么都用得著它！”

    “我要二斤，給你十五文行不行？”那婦人糾結了一下，還是拿出個碗來，準備盛淀粉，“可巧我今日拿了碗，要買豆子的，先買了它吧?！?/br>