炒制過的番茄，其實酸味是有加重，如果番茄炒得不好，酸味和咸味中和不好，那很多客人只會講雞蛋吃了，湯汁也蘸干凈，唯獨紅彤彤的番茄會留在盤子里面。

    但是眼前這盤番茄炒蛋，絲毫沒有這個感覺。

    番茄去皮，已經被炒得軟爛，酸味被盡情釋放出來，只會停留在你的鼻尖許久，但是舌尖品嘗到的更多的是酸味和咸味的平衡。

    這個時候，就要吃一口雞蛋。

    炒出來番茄汁之后，再將已經成型的雞蛋倒入其中，再炒制。

    這也是雞蛋沒有腥味的原因之一，番茄的酸味壓制，雞蛋入口只能吃到吸收了番茄汁之后，湯汁飽滿的鮮味。

    下飯！同樣是絕對下飯的神器。

    而趙一禾則是看著對方吃的差不多的時候，再詢問對方要不要吃點什么甜品。

    “哦？有什么甜品嗎？”

    “酸梅湯?！?/br>
    “哦！給我來一份吧?！?/br>
    “那米酒還要喝嗎？”

    “??！”白鐘元皺起眉頭，“你倒是給我出難題了?！?/br>
    “沒關系，下次來也是一樣?！?/br>
    白鐘元抱著胳膊，嘴角帶笑，顯然對于眼前的趙一禾十分滿意，“你怎么會確定我一定會過來？”

    “自從開業以來的話，只要吃過，基本上都會有第二次?！?/br>
    “你這個小丫頭?！卑诅娫Φ溃骸跋葋硭崦窚??！?/br>
    “好?！?/br>
    酸梅湯其實是隔壁的大姐前兩天順口一提，天氣這么熱，這個時候喝一杯冰鎮的酸梅湯不知道多開心。

    所以昨天趙一禾才找時間去買回來材料，在家里面熬制了一大份，主要是給隔壁的大姐，自己剩下一些，到時候可以給客人倒上一兩杯就好。

    正好遇見今天的第一個懂行的韓國客人。

    酸梅湯送到白鐘元的跟前之后，對方先看了一眼，“顏色看起來不錯?！?/br>
    趙一禾笑笑。

    酸梅湯這個時候喝正好，剛才吃過的東西口中還剩下的油膩味，瞬間被洗刷一空，剩下的就只剩下爽快。

    “我還很好奇，你廚房砧板上的那個是什么東西？看起來很大的一條的那個?！?/br>
    “是剛剛買的火腿?！?/br>
    “什么？一整個？”白鐘元瞪大雙眼，略顯不敢相信。

    趙一禾點頭，回想過來，也覺得有些難以相信。

    自己做頭發之后，還后悔。但是買吃的這件事情，從來都是面不改色。

    重點是，前者能保留很長時間，后者吃完就沒了，估計在很多人的想法中是不太劃算。

    但是趙一禾卻不覺得，吃到肚子里面，它會變成自己身體里面的一部分，可是頭發總會掉，燙的頭發也會慢慢變直。

    吃貨的想法，果然不是普通人能想象到的。

    第35章 火腿。

    在世界上, 伊比利亞的火腿是最貴的。每年產出少，只有八十只，一條至少要上萬人民幣。

    好吃, 當然是好吃。伊比利亞的火腿生吃滋味最好, 入口香味十足, 咸味中和的恰到好處，旁邊再有專業的切火腿的師傅幫忙。

    吃到這里，已經不單單是美食，而是一種精神上的享受。

    國產的火腿當然也好吃，特別是去年《舌尖上的中國》播出，國產的火腿被人熟知, 價格也提升上去不少。

    之前很多人可能只知道有金華火腿, 但是其實國內除去金華火腿之外, 宣威火腿也非常出名，以及如皋火腿。諾鄧火腿也是這兩年逐漸著名, 但是因為這個東西暫時都是手工。所以，這一條火腿，確實是花費趙一禾不少的錢。

    “我能看看嗎？”白鐘元多少有些期待。

    趙一禾倒是淡定：“大叔都吃完了, 還要看嗎？”

    “你的火腿多少錢買的？”

    “大概四五萬一斤吧?！?/br>
    對方更是驚訝, 抬頭掩面, 上下打量著趙一禾，略顯不敢相信。

    “看起來家庭條件還不錯啊?！?/br>
    “過得去?！?/br>
    白鐘元倒是真的沒想到對方會這么直接的拒絕, 但是這位作為韓國國內的知名企業家, 自然是不愿意再周旋, 還是禮貌的結賬離開。

    送走對方之后，趙一禾才開始分解火腿。

    原本火腿的外面其實是會附著一層黑色的物質，但是在發貨的時候, 這一部分都會被他們清除掉，趙一禾找出自家的刀，還是覺得有些緊張，心跳加速。

    大姐湊熱鬧的過來的時候，看到趙一禾嘴角不自覺噙著的笑容，“你怕是談戀愛都沒這么積極吧？”

    “不帶你這么說的啊大姐！”趙一禾笑道：“那男朋友也沒這火腿看起來誘人吧？”

    “那你也不瞅瞅韓國藝人的長相，那個不是個頂個的好看啊?！?/br>
    “那藝人不好看的話，那不是白瞎？”

    “也不是?！贝蠼闼妓饕幌拢骸暗悄憧茨莻€EXO的樸燦列，我覺得這小子是長得真??！濃眉大眼，笑起來的樣子也好看，一看就是個活泛人?！?/br>
    趙一禾輕笑，腦海中也沒搜到這個人長得什么樣子，半晌只能跟著點點頭：“你咋還了解EXO呢？”

    “那過來吃餃子的那群孩子，天天不是EXO就是BAP的，說的天花亂墜，還要給我介紹說誰誰長得好看?！?/br>
    “BAP？這又是那個組合？”

    “我哪里知道啊?！贝蠼阈χf道：“那群姑娘，還天天說啥，這是我老公，這是我老公，我看他們一天換一個?！?/br>
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