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畢業后我回家養豬了 第10節

    “踢走前面!舅姥爺要雨露均沾??!”

    “咳~我舅姥爺都五十多歲了,不許調戲他!”眼看著彈幕要向著某種不可描述的方向狂奔,唐新嵐趕緊把鏡頭挪了過來。

    “我剛才和村支書商量了一下,我舅姥爺他們村家家戶戶都養雞,今年因為疫情也沒賣出去,如果大家想要的話,我們今天先讓村里統計一下,再決定有多少能上架的,咳~你們可能不知道,我姥爺他們村的老百姓做人特實在,家里的雞蛋存時間久了怕壞掉,都自己拿去腌咸蛋了,也不會把壞掉的蛋賣給別人的?!?/br>
    “咸雞蛋?這個我喜歡!主播求上架!”

    “哇!好久沒吃過咸雞蛋了,以前我媽腌過?!?/br>
    “我也是,上學那會兒周末回家就帶一兜子咸雞蛋回學校,拯救了我被食堂虐待的胃!”

    “我也是!以前一直以為全國都吃咸雞蛋,等出去上大學才知道,原來大家都吃咸鴨蛋?!?/br>
    一時間,彈幕里一片唏噓,都在回憶本地特有的咸雞蛋。

    和其他地方吃的咸鴨蛋不一定,本地人喜歡用花椒鹽、八角、辣椒之類的炒熟碾碎做調味料,再準備一盆谷糠,一盆拿鹽水攪拌均勻的黃泥巴。

    先把雞蛋表面洗干凈,拿高濃度的鹽水沾濕了,放到調料里滾一滾,然后丟到黃泥巴里再滾一滾,等到雞蛋表面滾了一層厚厚的泥巴,最后再丟到谷糠里滾一滾,這樣做好的雞蛋,放到一個陶甕里,蓋上蓋子腌一個多月就能吃了。

    吃的時候把外面的谷糠和泥巴洗干凈,煮熟的咸雞蛋味道特別香,連蛋白都比普通的咸鴨蛋好吃,蛋黃雖然不像咸鴨蛋那樣流油,但腌制過后口感獨特,本地人很喜歡吃這種咸雞蛋。

    只不過這幾年因為農村人都出去打工了,城里又不容易找到黃泥巴和谷糠,年輕一代會腌這種咸雞蛋的就越來越少了。

    一聽到主播這里居然還有本地古法咸雞蛋,彈幕區的本地老饕們頓時沸騰了。

    “別管土雞蛋了!主播趕緊去問問村里還有多少咸雞蛋!”

    “咸雞蛋咸雞蛋咸雞蛋啊啊??!我要咸雞蛋!”

    “是外面有黃泥和谷糠那種嗎?我姥姥以前腌過,賊好吃啊啊??!”

    “不爭氣的眼淚默默從嘴角流了下來~”

    “好家伙!手里的咸鴨蛋頓時不香了~”

    章家村的村干部們怎么也沒有想到,就這么一個下午,不,還不到一個下午,他們全村滯銷的好幾萬個土雞蛋,還有各家各戶腌的咸雞蛋,居然全都賣了出去!

    “不錯!你們鎮上這小唐同學,是個人才??!要好好培養保護哈哈!”危機公關成功,又意外解鎖了新的銷售渠道,縣里的宣傳干事也很激動,這個素材好??!他已經很久沒有遇到過這么精彩又富有正能量的基層新聞了,就今天這些素材,回去都夠他寫一個整版的特別報道了!

    不過,高興之余,大伙兒隨即發愁起來。

    章家村不是專門養雞賣雞蛋的,家家戶戶養雞,主要是覺得大棚里老掉的蔬菜丟了可惜,養點土雞,雞蛋和土雞也是一筆額外的收入,平時雞蛋都是攢起來賣給小販的,根本就沒有準備電商專用的蛋類包裝。

    最要命的是,這事兒要是擱在平時,只要一個電話就能找到貨源,現在么,就算找到了貨源,外面到處都在隔離,也送不過來呀~

    “等等!我知道有個地方肯定有這玩意兒!”一片沉寂中,唐爸猛地拍了一下大腿。

    第17章

    唐爸說的那個人,其實唐新嵐也知道,就是她堂哥唐新勇。

    唐新勇也是上唐村出去打工的那批八零后里面,第一個返鄉創業的,他本來是跟著村里人去廣省進廠做流水線的,那幾年廠子里生意好,又包吃包住,一年少說也能攢下十來萬,還給家里翻新了一棟二層小樓,算是他們村比較有出息的。

    誰知唐新勇不知道哪根筋長歪了,聽說廣省那邊的大白鵝過年的時候一只都能賣好幾百,廠子也不干了,收拾包袱就回老家,包了一片河灘地開始養鵝。

    自己搞養殖,又沒什么經驗,哪有那么容易???折騰了兩年,把他當初在廣省打工攢下來的老婆本給折騰得精光不說,家里也欠了外債,他爸媽動不動就要找到唐爸唐媽訴苦,讓他們幫忙出面勸勸兒子,別再養什么鵝了,老老實實去廣省進廠打工,苦個十來年就能攢下一百來萬,這在他們農村人看來簡直就是一筆巨款!到時候回老家娶媳婦,或者去鎮上蓋個門面做點小生意,安安穩穩的過日子多好?

    哪像現在,眼瞅著三十出頭了,還打著光棍呢,平時就一個人住在河灘上,對著那群大白鵝,是能給家里賺錢呀?還是能給他們老兩口生個大胖孫子?

    唐爸也一直在替唐新勇那養鵝場頭疼呢,廣省的鵝賣得貴,那也得有法子把唐新勇養的鵝賣過去才行啊,本省雖然也吃鵝,但這種大白鵝的價格并不高,反倒是鵝蛋,因為據說懷孕的女人吃鵝蛋對身體好,唐新勇也正是靠著賣鵝蛋,才勉強撐住了沒有破產……

    唐新勇的鵝蛋都是自己打包好送到超市去賣的,所以,他那里常年都備著打包鵝蛋的包裝盒之類的。

    “這……爸啊,鵝蛋好像比雞蛋大得多啊,那盒子能裝雞蛋嗎?”唐新嵐點出了一個關鍵的問題。

    “問問不就知道了?”唐爸是個行動派,說做就做,馬上拿起手機找到了大侄子的電話。

    唐新勇還在他養鵝的那三間紅磚房里忙活著,他今年運氣不錯,大批的鵝蛋在年前都已經賣出去了,冬天一般是大鵝抱窩孵小鵝的季節,年前賣掉了最后一批鵝蛋之后,剩下的種蛋他一個都沒賣,留著冬天讓大鵝們孵出來,這樣明年的小鵝苗就不需要去外面花錢買了,多出來的還能拿到集市上賣掉,也是一筆來錢的路子。

    接到唐爸電話的時候,唐新勇剛給抱窩的大鵝換了新鮮的水和鵝食,跟養殖場不一樣,他的鵝基本都是半放養的,吃的也不全是飼料,而是碎米煮熟了拌的青料。

    “鵝蛋的包裝?我這里有很多啊?!?/br>
    “能不能裝雞蛋?按理說是有點大,不過也不算大問題,咱村里不是家家都有谷糠和谷殼嗎?多塞些進去,把雞蛋裹緊了就行……算了二伯,你找個人過來拿一箱回去試試,我這里存貨還不少呢,你要用,只管先拿去用?!?/br>
    這幾年他在老家搞生態養殖,唐爸這個村長兼二伯真的幫了唐新勇不少忙,唐新勇一聽是唐爸要用,連他拿去干啥用都沒問,直接讓唐爸叫人過來拿,有多少拿多少!

    唐爸正好要回去給唐新嵐拿換洗衣裳過來,便約好先去唐新勇那邊拿個樣品,再回家拿衣裳。

    章家村積壓在大棚里的蔬菜不像他們村的生豬,一天也等不得,兩邊一商量,得!攏共也就唐新嵐這么一個搞直播的,還是先幫章家村賣菜吧!

    于是,唐新嵐不得不占用了她姥爺看大棚的紅磚房,當成了自己的臨時直播間。

    章姥爺的紅磚房簡陋的像是上個世紀的產物,用紅磚砌起來的四面墻上,連大白都沒刷過,光禿禿的紅磚墻上,還釘了許多釘子,掛著花色不同的塑料袋和尼龍袋,里面雜七雜八地裝著一些蔬菜種子、農藥、平時自己吃的米面之類的,屋子里地方小,只有把這些東西都掛起來,地面才稍微顯得寬敞點。

    唐新嵐這主播也是趕鴨子上架,根本沒準備多少裝備,連主播必備的背景布都沒有,就這樣,直播間一打開,網友們就被迫看了滿眼的雞飼料和蔬菜農藥化肥的廣告袋。

    “哈哈哈哈~仿佛來到了農業頻道~”

    “神特么農業頻道,是致富經吧?”

    “我不對勁~居然認真記下了牌子,還上網去查了一下價格……”

    彈幕區里,被雞飼料袋子糊了一臉的網友們,紛紛大呼從未見過如此土味的直播間,有些還很認真地建議主播干脆直接帶貨賣種子化肥吧,看這個背景,簡直適配度滿分好嗎?

    不過,很快他們就笑不出來了。

    送走了唐爸、陳書記和縣里來的領導,唐新嵐看了一眼直播間里因為閑著無聊不肯離開的網友,眼珠子一轉,決定帶大家吃點好的,咳!云請客也算是請客吧?

    今天章姥姥和大舅媽給她準備的是韭菜豬rou餡兒的餡餅,韭菜是姥爺在大棚角落里自己種的,豬rou是前天唐爸帶過來的剛殺的黑豬rou,這種死面餡餅城里很難吃到,外面看著灰撲撲的,里面包的滿滿都是韭菜豬rou餡兒,還有一半是薺菜豬rou餡兒的,烙熟的餡餅晾涼了之后,這個天氣可以放好幾天都不壞。

    唐新嵐把火盆里的炭火扒拉了幾下,然后拿濕布把旁邊的鐵架子擦干凈,放在火盆上,挑了幾個餡餅放上去,這樣烤到兩面焦黃就能吃了。

    “給大家看看我姥姥和大舅媽做的死面餡餅,這種面不用發酵,直接把餡兒包進去,做出來的餡餅皮很有嚼勁,特別是放在火盆上烤過之后,你們看,掰開之后,里面都是蜂窩形狀的,我大舅媽還在面里面揉了些紅糖進去,特別香甜!”

    “餡兒包了兩種,薺菜昨天已經有人買到了,大家回去也可以試著做。韭菜就沒辦法啦,我姥爺他們村沒有種韭菜的,只有韭黃~咳!所以明天大家買雞蛋的話,也可以順便下單買點韭黃,韭黃炒雞蛋超好吃!”

    “嗚嗚嗚~我不想吃韭黃炒蛋,我只想吃姥姥做的餡餅!”

    “這個餡餅我奶奶也會做,不過主播,你腦子瓦特了嗎?城里哪有火盆?”

    “城里人不配擁有火盆!”

    “你們還記得那個在陽臺生炭火熏香腸,被物業舉報說她縱火的老太太嗎?”

    “好像就是我們小區的哈哈!老太太忒慘!”

    定制的鐵架子上,很快就擺滿了許多好吃的,餡餅、糍粑、紅薯干、喜蛋、橘子、香蕉……居然還有一茶缸的酒釀蛋!

    烤熟的香蕉外面黑乎乎的,剝開皮,里面的香蕉立刻散發出一陣誘人的香味,生吃的香蕉就已經很綿軟了,烤熟的香蕉更是入口即化,而且有種冰激凌的口感,唐新嵐一口氣吃了三根烤香蕉,鏡頭對面的網友大呼報社,強烈呼吁主播趕緊直播賣菜,別在這兒搞吃播了嗚嗚~他們真的快饞死了!

    傍晚時分,唐爸終于把裝鵝蛋的包裝盒拿過來了,一起搬過來的,還有放在三輪車后面的一袋子谷糠——上唐村養豬的人家里,幾乎每家都儲存了幾十袋這樣的谷糠,家養的黑豬,就得用谷糠、碎米和各種菜、紅薯之類的煮熟了喂,長出來的rou吃著才香!

    “家勇還給了我一袋子谷殼,要是谷糠不好填,就換谷殼試試?!碧瓢终f著,又從三輪車后面拎出來一個竹籃子,籃子里滿滿都是雪白的鵝蛋!

    “爸!你怎么把家勇哥的種蛋給拿來了?”唐新嵐指著鵝蛋叫道。

    不怪她驚訝,年前她就聽說了,家勇哥他姐懷了二胎,想讓娘家弟弟給她拿點兒鵝蛋過去補補,誰知家勇哥居然一個都舍不得給,也不是舍不得,主要是他姐要鵝蛋的時機不對,那時候鵝場里都是預備孵化的種蛋,一枚蛋那就是一只小鵝,農村有句俗話叫“餓死爹娘、也不能吃了種糧”,唐家勇怎么可能讓他姐把種蛋給吃了?氣得他姐沖到養鵝場把她弟狠狠罵了一頓。

    “胡說啥呢?這不是種蛋,是喜蛋?!碧瓢众s緊把一籃子大鵝蛋塞到了紅磚房的角落里,低聲對唐新嵐道,“這些都是沒孵出來小鵝的壞蛋,你家勇哥知道你愛吃喜蛋,特意給你留的!回頭讓你大舅送回去,讓你姥給鹵一鹵,晚上餓了吃!”

    唐新嵐:“……”幸虧這事兒沒讓家勇哥他姐知道,不然肯定又是一場官司!

    “家勇哥一個人在鵝場還好吧?”唐新嵐把唐爸讓到火盆邊,拿了大碗給他盛了一碗酒釀蛋出來,怕他不夠吃,又放了幾個餡餅在鐵架子上烤起來。

    “放心吧,好著呢!隔離了也好,他那一家子……不是我說,就沒一個省心的,都別去給他拖后腿才好呢!”唐爸唏哩呼嚕吃掉了一大碗酒釀蛋,這酒釀是章姥姥自家做的,口感比外面賣的足得多,雞蛋也是自家的土雞蛋,一口咬下去,里面黃燦燦的,大冷天的吃上這么一碗,渾身的寒氣都散了。

    “就是!家佳姐也是,當初她結婚那會兒,家勇哥可是出錢給她陪送了全套的家電,還包了8888的紅包,咱們村就沒包過這么大紅包給自家姐妹的吧?她倒好,一個娘胎里出來的親弟弟遇著難處了,叫她做個擔保人都不肯!”說到這個唐新嵐就忍不住嘆氣。

    前年正是唐家勇的養鵝場最難熬的時候,剛開春,因為一場禽流感,整個鵝場剛孵化的鵝苗都被撲殺了,買鵝苗的錢不夠,唐家勇想去貸款,本來這事兒他都沒想過找別人,因為他姐夫家境也不錯,滿以為找他姐做個擔保人,不過是一句話的事情,誰知他姐居然想都不想就拒絕了!

    這件事對唐家勇打擊挺大的,當年他姐結婚,為了讓他姐在婆家有面子,他幾乎把那一年攢下來的錢全花了給他姐置辦嫁妝,就連他媽給他姐壓箱底的錢,有一部分都是那幾年他在外面打工攢下來的,這些他都沒說,都是親姐弟,有些事情他們姐弟倆自己心里清楚就行了。

    可讓他沒有想到的是,他那么難的時候,最先放棄他的,居然是他一直毫無保留對他們好的家人!反倒是唐爸這個二伯,忙前忙后的陪他跑信用社,請人吃飯喝酒,楞是給他把貸款給磨了回來,救了他這個養鵝場。

    如果換成以前,養鵝場里淘汰下來的喜蛋,家勇哥起碼要留下來大半給爸媽和他姐,可經過那件事之后,唐家勇如今對他爸媽和他姐也算是死心了,有些東西,你送給陌生人,人家說不定還念著你的好;送給自家人,說不定還要嫌棄你給的是孵化失敗的壞蛋……

    “家勇也不容易,有才啊,你在這吃個晚飯,我和你弟到棚子里摘點菜,你帶去給家勇吃,他還擱那養鵝場里隔離吶?”章姥爺挺喜歡唐家勇這孩子的,去年還送了他二十只小鵝苗呢。

    “隔著呢!村里說他養那么多大鵝,怕那鵝也傳染新冠,就像禽流感似得,不讓他進村,只能委屈那孩子先住鵝場那邊了,不過也沒啥,那邊清凈,月紅還時不時的給他送點飯菜過去?!碧瓢诌@個村長也不容易,疫情嚴重起來之后,村里人不知道這病毒到底咋回事,還以為又是禽流感還是非典啥的,擔心大鵝也帶病毒,鬧著非要村里把鵝場給單獨隔離起來,還不許唐家勇回村,搞得他們村委也沒法子,只能委屈那孩子了。

    “瞎胡說!照他們說,那屋里頭的樹也得砍了,不然那麻雀落下來,也帶病毒了嘛!我看他們就是見不得家勇做出點事業來!”章姥爺啐了一口,挎起兩個大竹籃,鉆到自家大棚里摘菜去了。

    “我姥爺毒舌吧?”唐新嵐忍不住對著鏡頭吐槽道。

    彈幕里頓時一片給姥爺打call的,居然還有人在吆喝讓姥爺出鏡,吐槽一下他們村里的那些奇葩們……果然是居家隔離時間久了,已經快憋瘋了。

    第18章

    倉促吃了點東西填飽肚子,唐爸趕緊和女兒一起,把唐新勇定制的裝鵝蛋的包裝拿出來,試了試,多塞點谷殼進去,果然雞蛋就固定住了!

    “爸,你看這塑料盒子下面是窄的,有個小卡口,咱把雞蛋小頭朝下,這樣卡住更牢固!”唐新嵐仔細觀察了一下那個裝鵝蛋的盒子,這盒子是唐新勇找人定做的,下面有個卡口,把鵝蛋倒著放進去,小頭的位置恰好卡在上面,這樣無論運輸過程中怎么顛簸,蛋都不會晃了,經常買雞蛋的人都知道,蛋不能經?;?,一晃,蛋黃就散了,拿回去很快就要壞掉。

    唐爸試了一下,頓時樂了:“你新勇哥腦子就是活!”

    “可不!我早說了新勇哥腦子靈活又勤快,早晚能發達?!碧菩聧姑雷套痰嘏牧伺氖O碌陌b盒,給她爸下任務,“爸,你去和舅姥爺商量一下,咱先借新勇哥的包裝盒用一下,到時候用了多少,讓舅姥爺和他算錢,不能白拿新勇哥的?!?/br>
    “這還用你說?趕緊直播去!早點把你舅姥爺家的雞蛋給賣了,再看看能不能幫你姥爺他們村其他人家里的雞蛋也賣點出去,你再不回去,你媽就要把我撕了?!碧瓢挚嘀粡埬?,完全忘了此時直播間還開著。

    “哈哈哈哈~村長耙耳朵石錘!”

    “耙耳朵村長好可愛~”

    “突然想看村長夫人直播手撕村長……”

    “前面的等等我!我也要看!”

    “加我!我也要看手撕村長!”

    “花生瓜子礦泉水,前面的腳丫子挪一下!”

    提到唐媽,唐新嵐沉默了。

    村里人都說唐媽識大體、顧大局,自己跟著丈夫奔走在抗疫一線不說,現在女兒也出來替村里忙活,雖然也有些嘴碎的背地里說他們家什么“一出事就是一戶口本都沒了”,可絕大多數村民對唐媽都挺敬佩的。

    畢竟,現在誰也不知道這個新冠肺炎病毒到底有多可怕,電視上每天在直播武漢抗疫的新聞,看著全副武裝穿著防護服的醫護人員,大家心里都怕得很,生怕自己也傳染上了,這種時候,同意讓丈夫去抗疫一線就已經足夠深明大義了,現在連唯一的女兒都貢獻出來了……敬佩歸敬佩,這事兒一般人還真狠不下這個心。

    說句不好聽的,到了唐媽這個年紀,老公沒了也就沒了,唯一的女兒要是沒了,那天可就徹底塌了!



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