何宇一聽，打算特長班也讓他們安排上，他對弟妹倒沒什么一定要成才的想法。只是他跟田瑞都忙，孩子沒人管束，有個特長班，把孩子們多余的精力給占上。

    縣里的小孩大多都是散養的，就在房前屋后跑來跑去，學藝術特長的人很少。這個藝術特長的老師都是縣藝術團的，老師水平高收費不貴，很適合他們家的倆小崽子。

    田瑞聽何宇把第一件事兒答應了，猶猶豫豫道：還有一個事兒。

    何宇一看田瑞這個神情就知道有事兒求他，挑了一下眉頭道：怎么了？

    田瑞道：我那個飯店不是人多么，很多人都吃不上，我想弄一些套餐送到大伙兒家里去。但我們都是搞吃的的，送餐這一塊不是太熟悉。田瑞看著何宇，道：你能不能幫幫忙。

    何宇之前管運輸，現在還在做工程，三教九流的朋友非常多。

    他來牽頭的話，田瑞這邊就能放松下來，只需要管出餐就行了。

    田瑞看見何宇似笑非笑的模樣，有些緊張道：宇哥這事兒除了你，別人我都不放心。

    何宇一聽，得，自家小財迷已經給他安排的明明白白了。又是戴高帽又是奉承的。這哪兒有不答應的道理，不過，何宇道：求人，要有求人的樣子。

    田瑞道：那等把小飛送回去的！我再好好求你。他們明天還有事兒呢，不能胡鬧。

    何宇道：你可別忘了。

    田瑞的臉頰越發紅了，道：忘不了。

    第二天一家人親自給小飛送回去。有了上一次的經驗，這次分開不像上次那么難受了。何中已經跟小飛約好了寒假還要一起玩。

    小飛也喜歡跟何中玩，走的時候支支吾吾道：那還練琴么？他有點怕了。

    田瑞在旁邊沒忍住笑了起來。

    何宇道：要練，男子漢不能半途而廢。

    倆小崽子互相看了看，都有點萎靡了，男孩子這個年紀正是皮的時候，被抓去練琴可太難受了。

    把小飛順利的送到舅舅那里。他們一家人在省里逛了一圈才回去?；厝]多久，他們就要開學了。

    何宇一次招了一百個本地的人專門送餐，清一色的本地年輕小伙子。

    縣里突然發現田瑞家的火鍋突然多了一個送餐的服務，有兩種火鍋套餐。一種是實惠版的，一種是豪華版的，田瑞做的成品火鍋底料還沒弄出來，底料都是黑臉大廚率領幾個小徒弟現炒的。

    套餐對頭一次來吃的人來說特別友好，基本上想吃的里面都有了。除了套餐之外，也可以自己單點。

    這邊只需要留押金，就可以拿走一套鍋具和小尺寸的灶具，點上火就能吃了。

    這樣也方便了大伙兒，在家就能吃到店鋪里同款的火鍋，他們的小料是調配好的。香菜，蒜末，辣椒圈之類的都是贈送的，甚至還送小罐醋。要是有什么特殊的口味也可以提前跟店里說，能滿足的盡量都滿足食客們。

    灶具和鍋當天晚上會有人來收，直接把押金換給他們。

    送餐的火鍋一出，很多老食客都說好，省著在店里又擠又熱，還不如在自家的小院子里呢?；蛘吒鼑N瑟一點，就在家門口樹蔭那塊。人來人往的、看見熟人招呼他們吃一口也不錯。

    很快訂餐的人激增。只不過在點外賣有一點不好，一次性必須要把菜品點齊。不能中途加餐。

    幾個食客把店長圍繞了起來嘰嘰喳喳的：我來一個四人餐實惠版的，再多加一份切面。

    豪華版的有小酥rou和鴨血么？

    店長一直在接待，嗓子都啞了：鴨血有的，小酥rou不包含在套餐內。想吃就只能單點一份兒了。

    哦，那來一份豪華版的六人餐，再單點一份小酥rou。什么時候能給我送到。

    店長道：馬上就給你配菜，把東西拿齊了就可以送。下午我們來取鍋和灶。

    知道了。老食客愉快的給了錢?，F在店里還多了個免費的糖水冰粉，吃起來涼涼的，像果凍一樣，來店里的食客就會吃上一碗。

    沒有雞鍋么？老食客問著。

    店長道：不好意思，我們店的雞鍋和甲魚鍋只能堂食不能外送。

    小七嗓子都啞了，趕緊叫旁邊的人過來幫忙，又派了一個跑腿的。

    要不說宇哥這人還真有辦事能力，他居然還真的搞出來一個同城外送服務。不過，只對口田瑞家的店，不接其他的訂單。送餐的人穿著同樣的衣服，一眼就能看出跟別人的不同。

    小七從早上開始就狂寫單子，手現在都有點輕微顫抖?？戳讼?，一上午就寫了一百三十多張單子，就這還源源不絕的人呢。

    也虧得多了這么個外送的服務，店里不像每日那么喧鬧擁擠。

    過了一伙兒白猛帶著幾個幫手騎著三輪車過來了。上面都是各種蔬菜，蘑菇，土豆，成箱的海帶，冬瓜，甚至還有手工切面。從后門進的，火鍋店就開始緊急卸貨。

    白猛一聽說這邊增加了配送的服務就知道他們這里肯定忙不過來，立刻就過來了。

    白猛一來，火鍋店里的店長小七的眼睛里都冒著光，像是看救星似得：猛哥。聲音沙啞的不行。

    白猛也嚇了一跳，后面還排長隊呢。他們這寫一張單子就給一個服務員配貨。沒停下來過。

    白猛道：這邊我來吧。你先喝點水，松快松快。

    小七道：哥，我去看看后面的貨備足了嗎？今天是他們第一次送餐。配合的很好，送餐也很快。他們一直在外送，堂食也沒停下來過，所有人都忙的不行了。雖然田瑞讓他們多準備一些。但還是還是輕視了大家對火鍋的熱情，小七怕后面斷了貨。大院那邊和宇哥的外賣員全力保障他們，他們不能掉鏈子。

    小七把前面交給了白猛，旁邊還有幾個心腹聽白猛的差遣，他趕緊去了后廚和配菜室。機械rou卷那邊一直在切，從早上到現在刀刃都有些鈍了，不像之前那么好用了。

    小七瞧見道：先換個刀片。在火鍋里rou是大頭，供不上可不行。

    冰柜里十多卷凍好的rou等著切呢。刀片不快，有的等了。

    切rou的師父也忙懵了，一上午催催催的，刀片鈍了都沒注意。連忙換了一個，聽削rou的聲音都跟剛才不一樣，輕快利落了不少。

    他連忙去后廚，現在都在幫他們的忙。要說哪里最忙還的是底料這邊，他們炒料的壓力太大。今天連堂食的甲魚鍋都停了，沒時間弄。

    小七去后廚，一看，驚了，道：東家，你什么時候來的?？粗锶鹨矒Q上了廚師的衣服在旁邊炒料。

    黑臉大廚的學徒道：小七哥，咱們東家已經來一上午了，虧得他來了。不然還真的忙不過來。

    小七道：你們來的晚不知道，最開始咱們家東西火起來就是因為咱東家手藝好。我師哥都是咱東家教出來的。

    黑臉大廚一聽，心道怪不得。

    田瑞進了廚房換上了一身衣服，當時他還以為是來幫忙的。他任何的活兒都干的很好。甚至炒料對火候的把握一點不輸給他。

    有了田瑞的幫忙，后廚的壓力小了很多。連老板都開始干了，他們也沒啥可抱怨的了，而且田瑞說了，火鍋店里后廚這些人下個月再上調一次工資。所有人干活兒也起勁兒了。

    很快外頭就道：再做三份雞鍋堂食，五份麻辣底料，七分微辣底料，再加兩個菌湯打包。

    大伙兒快速的分配，速度上來了。一份一份的做，不用著急忙亂。

    黑臉大廚是田瑞外聘來的，從未跟田瑞在一起干過活兒。像他這樣的大師傅都有點蠻橫，不喜歡別人來后廚，但跟田瑞一起干的時候卻覺得很自在，不管來多少份底料的單子。田瑞有條不紊的分配下來，后廚不像平常那么慌亂。

    黑臉大廚有點佩服田瑞。他在這邊一呆，就跟定海神針似得。怪不得能支棱起這么大的買賣。

    他們的吃飯是兩個人兩個人吃。從五點開始吃完飯，等最后一個人吃完已經快九點了?？h里的人，熱情不減，生怕錯過了這次就吃不著似得。

    中途找劉甲通知rou聯廠卷了一千斤的牛rou，一千斤的羊rou，新鮮的rou卷好凍起來，到時候方便切讓他們提前預備著。

    忙完這一天，田瑞他晚上都沒吃飯，坐在那邊吃飯都嫌累，晚上何宇來接的他。

    許多日子以來，火鍋店第一次十二點閉店了。所有人都回家了。田瑞也往家里走，雙腿沉重的像是灌鉛了似得，走路都抬不起腳來。

    何宇來接的他。

    田瑞累的懨懨的。

    何宇看著又心疼又好笑道：還能走么？

    田瑞還沒等開口，何宇就轉過身蹲下要背他回去。他們收攤的時候已經是凌晨了。整個縣城熟睡了，偶爾還有幾個微弱的路燈亮著。

    田瑞趴在何宇寬闊的背上，臉貼了上去。

    何宇回了家都夠晚了，沒想到自家小財迷還沒回來。

    看著他累成這個樣子，道：你何必呢。就算不干，家里也能吃上飯。

    田瑞道：過幾天就好了。聽黑臉大廚說，他說動了四個師兄弟，水平都很好。他們一來店里能忙的開了，就不用他下手了。

    田瑞已經是老板了，就算他不干也沒有人批評他，可是看見那么多都在忙，他不好意思一個人跑在一邊躲清閑。反正這些活他也能干，結果一不小心干多了。昨天何宇有些生氣，田瑞不敢因為這件事兒再惹他。

    那也不允許。何宇說著。

    田瑞從后面摟住他的脖子，哼唧了兩聲。

    等倆人回家的時候都已經快凌晨一點了。田瑞回到家里簡單的擦洗了一下身上，換了一個干凈清爽的衣服才躺下。

    何宇剛躺在下，田瑞就靠過來，趴在他懷里熟睡。何宇看著他的睡顏，過了一會兒才拉了燈。

    第二天田瑞醒來的時候已經是上午十點了，火鍋店是下午三點營業的。田瑞打算去大院里幫幫忙，誰想到剛到了院子就看見何宇身上穿著一套白色的休閑衣服，在院子里鍛煉呢。白色的衣服穿在他的身上很清爽。

    田瑞驚訝道：你怎么還沒走？平常都是何宇早出晚歸的，冷不丁看見他大白天的在家還有點不習慣。

    何宇道：今天不去了，在家陪你。

    田瑞一聽這話就有些心虛，道：我不用別人陪，我那邊還有事兒。說完他就腳底下抹油，想走了，誰知道他剛要走就被何宇給逮住了。何宇一張俊臉在田瑞的面前放大，道：又不聽話？

    聽的田瑞耳朵里都燒得慌。

    田瑞跟他商量，道：我就過去看看。那邊的確忙亂，他去的話也可以跟著少干一點力所能及的。

    何宇輕輕的親在他的臉上了：不可以。

    田瑞慫了，偷瞄了何宇一眼。何宇道：吃飯。粥是何宇特意做的。

    田瑞坐在餐桌前，有何宇陪著喝了兩大碗粥，再加上兩個素餡的大包子，半個咸鴨蛋，吃的無比滿足。田瑞昨天就沒吃飯，今天情不自禁的吃多了。

    吃完飯，田瑞坐在椅子上歇著，他也有點納悶，明明他是愛清閑自在的。怎么現在卻像上了發條似得。想停都停不下來。

    何宇倒想陪著田瑞在家呆一天，可是事與愿違，沒多大會兒就有人敲門說讓他去工地一趟。那邊好像是有檢查組來檢查，他作為主要的負責人必須到場。這次關乎到他們能不能掛牌售賣樓房，非常重要。

    何宇回頭看著田瑞。

    田瑞沒忍住差一點笑出了聲音，對何宇道：去吧，去吧。等何宇走了，他也可以悄悄的離開了。

    田瑞以為自己神不知鬼不覺，殊不知他的表情太明顯了。何宇道：我忙完去找你，要是再敢給自己累到脫力，看我怎么收拾你。脫力的方法不止一種，要是他這么愛折騰自己的話，那他就有另外的說法了。

    田瑞點了點頭。

    終于何宇離開了，田瑞把昨兒脫下來的衣服，簡單清洗了一下，掛在院子上，隨后也離開了家里，去了大院。

    剛去，黑小胖就眼冒金光的在旁邊等著?？粗锶鹁腿滩蛔》窒磉@個特大的好消息。

    火鍋底料出貨了。

    田瑞心中也忍不住雀躍：真的？

    第一批做出來兩千件，正方形三百克的的底料，上面是一層牛油，下面是調料，干辣椒也用了不少。透過這個包裝就知道他們用料有多么的扎實。

    這次送了兩千件。廠家知道他們著急，先出了一批貨就立馬叫車給送來了。

    火鍋底料是正規的食品廠出的，各種審批和質檢報告，包括出廠的手續都是合格的。了個名字，叫斜陽火鍋底料。

    據說食品廠老板原本想了幾個名字，去注冊的時候發現別人叫過了，抬起頭正好看見斜陽還挺漂亮的。隨口一說，就叫了這個名字。

    田瑞立刻拆開一包，煮了一下，很快大院就帶了一股火鍋的香味?；疱伒昀锏牟硕际窃谶@邊洗好，在那邊再沖沖就完事兒，田瑞拿起一片白菜涮了一會兒，撈出來嘗，味道還真不賴。就是沒有他們現炒的辣。是普通的微辣的水準，有了這個料黑臉大廚就算是解放了。田瑞叫人把這些火鍋底料都給搬到火鍋店去。

    自從縣里火鍋帶了配送外賣的服務，對外地人一下子有好了起來，排隊不那么兇了。大部分都選擇買走回家吃。

    火鍋店三點開門，兩點半的時候就有人在等了。不過這次他們可不是奔著堂食，而是要外賣回去。

    哎，你昨天不是買了么？怎么今天還買呢？店還沒開，就來了這么多人。這也得排小四十分鐘。

    因為好吃唄。我媳婦就不愛在外頭吃，做兒我們火鍋外送到家，她吃了幾口可喜歡了。索性把朋友幾個的媳婦們也都叫去，熱熱鬧鬧吃了一頓，好多鄰居聞到了香味還問我們吃啥呢。

    你們買的幾人套餐??？

    四人豪華版的。

    我們也是，四個人吃飽飽撐撐的，都吃光了，你們那么多人吃夠么？

    那食客道：在自己家就是方便。我媳婦找了點菜，又買了點面條，我媳婦沒吃夠，今天說讓我買實惠版的。她去菜場再買點菜，花的又少，吃的又好。

    旁邊人笑道：也是個好辦法。

    就是蘸料得多買幾份，昨天蘸料少了，最后去賣店打了兩塊腐乳就著吃的。

    他們互相說著話，沒一會兒開門了。食客們突然發現今天的底料是有包裝的一大塊。上面寫著保質期十個月。