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筆趣閣 - 歷史小說 - 大宋清歡在線閱讀 - 大宋清歡 第26節

大宋清歡 第26節

    姚歡從汴河邊往撫順坊來的路上,眼睛都不夠用了。

    河邊也好,街邊也罷,小商小販的攤頭上,擺滿了各種與七夕有關的好玩意兒。

    銀針彩線,只要買,就多送一節白白嫩嫩的蓮藕。

    摩喝樂小人兒,只要買,就多送一套綢緞小衫。

    大小瓜果,但凡是圓溜溜、外皮厚實些的,都被雕出了各種剪紙似的圖案,比后世西方萬圣節的南瓜燈,不知精致有趣多少倍。

    還有黃蠟熔于模子做出的水鴨、鴛鴦、烏龜,粉絹扎制的蓮花燈,用粟苗、綠豆苗和小石頭房子做成的微縮盆景

    姚歡親眼見了如此場景,越發明白,七夕節本是乞巧節,人們舉行儀式的心理淵源,在于向織女求得巧技。因而,市肆里最熱銷的物件,都是供女子與娃娃們庭院斗巧玩賞、或河上拜月放燈所用。

    到了后世,七夕節卻被附會為東方情人節,巧克力、珠寶首飾、染成暗藍詭綠猴屁股艷粉、宛如殺馬特毒藥色的玫瑰花兒,狂轟濫炸,與乞巧二字再無關系。

    姚歡嘆道,也是,現代社會,大部分物質生產活動都由機械替代,連掃地、做飯都有機器人出馬,誰還在乎自己有沒有在月光下穿針引線的指尖功夫呢?

    拐入撫順坊深處的巷子,走到一座青瓦小宅前,姚歡就聽到圍墻里傳來的瑯瑯讀書聲。

    來開門的,仍是邵先生家的侍女葉柔。

    姚歡十天前正式送姚汝舟來上學時,與葉柔打過交道。

    此世十八歲的姚歡,畢竟留著前世三十歲的姚歡的閱人經驗,她直覺,葉柔有些古怪雖然張羅待客勤快周到,卻有著與奴籍小女子不太相稱的典雅與清傲。

    葉柔的年紀,看起來比姚歡略大,一個快二十歲的養娘還留在主家,除非配了家中的小廝。

    邵先生也給童子們的家長引見了葉柔的男人呂剛。那兒郎方臉小眼,其貌不揚,卻與葉柔一樣,言語間也帶著彬彬有禮的距離感。

    姚歡于是又思量著,男仆女婢都是隨著主家的性子,邵先生如一株青竹似的,他手下的小廝和養娘,并非庸徒俗粉,倒也說得通。

    孩子交到幼兒園,除了班主任,其他人的關系,也得打點好。

    姚歡前世從有娃同事們的議論中明白這一點,故而今日恰逢七夕節,她也是有備而來。

    她向葉柔遞上禮物,溫言道:“方才路過帽衫兒鋪,見這乞巧彩線盒子做得有趣,就給你帶了一個?!?/br>
    葉柔神色淡淡地屈膝,道聲“姚娘子費心,這絲線真好看”接過盒子,將姚歡讓進院中石凳上坐了,退下去斟茶。

    姚歡往東首那間充作課堂的大屋望去,透過支起的窗柵,可以見到孩子們扎著小髻搖搖晃晃的腦袋。

    “仁,人心也;義,人路也。舍其路而弗由,放其心而不知求,哀哉!人有雞犬放,則知求之;有放心而不知求。學問之道而無他,求其放心而已?!?/br>
    姚歡豎著耳朵聆聽,辨出孩子們念的是孟子里關于人性善惡的論述。

    她太熟悉這一段。

    因為在上輩子,那個人,他總嫌她只讀史、不讀經,便拿孟子的“學問之道而無他,求其放心而已”來考她,問她是什么意思。

    她當時正在做香腸臘rou醬鴨燜飯,想都沒想脫口而出:“就是,做學問要嚴謹,比如讀史料,要讀信史才放心?!?/br>
    他便得意洋洋地將前頭幾句也背出來,笑她果然缺乏基本的四書五經底子,連孟子是靠人性論吃飯的都不曉得。

    姚歡再是常常進行自我釋懷教育,奈何情傷真能痛三生似的,此刻回憶到這一段,心底仍是忍不住泛上陣陣嘲諷:熟練背誦仁義禮智信又怎樣,滿口的仁義道德,一肚子的

    “姚娘子,這是先生吩咐,要借你的書?!?/br>
    端茶走到跟前的葉柔,將姚歡從神游往昔中拉了回來。

    木盤上,除了一碗碧色的湯茶,還擺了本薄薄的冊子。

    林氏清饌。

    姚歡莞爾,拿起書仔細地翻看。

    忽地卻聽葉柔喚了聲“先生”

    她忙抬頭,正撞上一副笑意淺淺的目光。

    這邵先生,怎么走路沒聲音??!

    “姚娘子,前日你來,問起素食菜肴,我說的可資借鑒之書,便是這本。你拿回去慢慢讀,不著急還來?!?/br>
    姚歡道:“林逋,就是那位在杭州孤山隱居、梅妻鶴子的林和靖?”

    邵清頷首:“正是他。眾芳搖落獨暄妍,占盡風情向小園?!?/br>
    姚歡接上:“疏影橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏?!?/br>
    邵清贊許地笑笑。

    姚歡暗道,別點贊,跟您這一身書香的邵先生比,我真的算個盲。

    林隱士的詩,我只會這么一句,還是因為這句子呀,寫梅花那種悶sao神韻寫得太到位,成為后世語必考重點,我才會背的,也才知道這個人。

    沒想到耶,斷了塵根似的大隱士,原來竟是個吃貨。

    或者可以這么理解吧,什么宗教信仰、政見分歧、學批評、出世入世的,都是浮云。吃,只有對吃的熱愛,才是普世的,如四季更迭一般自然、永恒。

    吃貨好,有化的吃貨更好。林大隱士能用筆記錄下那些精彩的菜譜與實用的烹飪經驗,造福后輩吃貨們,這是多大的積德行為!

    邵清撩了袍角,也坐在石桌旁,又問姚歡討回那本林氏清饌,翻到一頁,緩緩道:“你可還記得,那日你做了雞汁冷淘,我說澆頭也可用山家三脆,出處便在這里。據和靖先生所記,這是天家的一位宗室子弟,因父母喜吃清鮮的素食,便去采了嫩筍、野蕈和枸杞頭,水中汆燙后,用香油、鹽、醋、胡椒拌著吃?!?/br>
    又翻到一頁:“你再看這素鴨子的做法,亦很有趣。原來竟是用的葫蘆剖開,填入茄子丁、豆瓣,淋遍豉油,上屜大火蒸透。此法我亦試過,口味確實有些像燜得軟糯的鴨rou,倘使放些糯米紅豆進去,更佳?!?/br>
    再翻到一頁:“還有這李子糕,最合夏秋食用”

    邵清說得興致盎然,姚歡聽得聚精會神。

    一旁的葉柔,心頭那股煩躁則越來越鮮明。

    她是今歲初夏才來到開封城,頂替jiejie加入到這支隊伍中來。

    呂剛曾隱晦地提到過,邵清原本可能已在開封城娶個南人做妻子,惜乎沒有緣分。

    私塾新收的幼童姚汝舟,由他長姐送來的第一日,葉柔便因觀察到某些細節,而偷偷問呂剛,先生想娶的,可是這位姚大娘子。呂剛不置可否,只冷冷一句“你真想知道,就去問先生”

    后頭幾日旁觀邵、姚二人的幾次對話,則已讓葉柔認定,就是她。

    立誓為自己殉身于宋夏戰爭中的郎君守節,卻又如此不避諱地與先生相談甚歡,引為知己似的。

    南朝女子,果然在情事上,矯揉造作,欲擒故縱,令人生厭。

    漸漸地,葉柔的怒火,又轉化為一種交織著不甘與落寞的復雜情緒。

    邵清與這女子說話的口吻、語速、微微前傾的坐姿,以及迅速地望她一眼又收回來的目光,無一不說明這個男子此時的心緒。

    那種小心翼翼又暗懷喜悅的模樣,是葉柔以前從未見到過的。

    也深深地刺痛了她。

    第四十九章 軍師呷醋了

    邵清難得這般絮叨。

    他與姚歡嘮了會兒菜譜,方意識到什么似的,噙嘴笑問道:“姚娘子怎地想到研習這些素饌來?是家里頭的飯食生意,要開新的鋪子?”

    姚歡上輩子就不是個喇叭腔性子,自穿越來,言行雖有意避免冷傲清孤,也不愿耽于姚姑娘原身的哀戚頹喪,只是,凡事仍愛謀定而動。

    不過,邵清邵老師,怎么著也算老熟人兒啦,又給自己當了幾回義診郎中,又是自己弟弟的班主任,自己創業之路上有點滴轉機,與他說說也無妨,畢竟那筆啟動資金,還是他找人要來的。

    “邵先生,不瞞你說,我這幾日,當真高興得睡不著。王駙馬府上要開雅集,定了我家去做席面?!?/br>
    “哦,如此。確是好事?!?/br>
    邵清由衷地祝賀,見姚歡兩個水靈靈的眼睛里,盛滿喜悅與期待,毫不掩飾準備摩拳擦掌好好干一番的興奮。

    她既然瞧著有些談興,他便也干脆釋卷,認真探問起細節:“可是駙馬府上傳令出來,要做全素宴?”

    姚歡道:“唔,那倒也不是,我不過是與姨母商量著,既是士們品茗賞畫,焚香聽琴,吾等所備菜蔬,亦應帶些林泉清雅之風。姨母聽我說起,先生那日教我山家三脆,便說,何不來請教請教邵先生?!?/br>
    姚歡終究還是在言語間留了一手。

    其實此前,高俅那個相當靠譜的家伙,不僅把姚歡運作成了雅集飯食的獨家供應商,還傳遞了三兩次消息,將駙馬王詵與陪酒姬妾們在飲食上的癖好與禁忌,以及參加雅集的成員的身份,都教姚歡知悉。

    但姚歡在前世做項目時,就特別注意保護客戶的信息。

    世界很小,山水有相逢,投行、設計、法律服務、金融保險、醫療美容、私人定制,不管什么生意,最忌諱乙方嘴上沒個把門兒的,四處吹噓或者吐槽,項目還沒完呢,生意還沒收到錢呢,甲方的好事兒爛事兒都教全世界吃瓜群眾知道了。

    因而,即使面對邵清,姚歡也只約略說個項目方向,來賓名單,半個字兒也不吐。

    邵清此時,一腔子心思倒不慮其他,只想著如何為這女子出些有用的主意。

    “姚娘子所言甚是。那我再獻幾道菜肴,和靖先生此書中未言及,卻可令貴客們屬意的?!?/br>
    邵清說到這里,側耳聽了聽課室里童子們的讀書聲,向侍立一旁的葉柔道:“你去讓他們讀一篇萬章,再將我的紙筆拿出來?!?/br>
    葉柔輕幽幽道聲“是”轉身去辦。

    邵清繼續傳授姚歡:“這頭一個或許能引他們喜歡的菜,叫忘憂齏。娘子可聽說過金針草?”

    姚歡略忖,不太有把握地答道:“可是黃花菜?就是那種,新鮮時有毒,須曬干后再以水泡發蒸煮,燒豬蹄燒鴨子特別香的?”

    邵清見她邊說邊下意識地吸了下鼻子,好像面前的石桌上就放了一盆黃花菜燉rou似的,忍不住呵呵一笑。

    這女子真可愛,說起吃的時候,又比平時更可愛三分。

    “民間確實稱它為黃花菜,不過我們醫家叫它金針草,其實就是萱草。竹林七賢之一的嵇康先生,說吃了它能忘卻煩惱憂愁,故而將它切碎燉煮后的菜,又名忘憂齏。唐人孟郊又有詩云:萱草生堂階,游子行天涯。慈母倚堂門,不見萱草花?!?/br>
    邵清侃侃而談,嗓音醇厚沉釅。

    姚歡覺得,這把嗓子,簡直就是為給各種可以得獎的美食紀錄片配音而生的啊。

    “對,對,”姚歡喜道,“為人雅士上菜的時候,若能附贈典故,尤其要和他們最喜愛奉為偶像的名士有關,比如姜子牙啊、嚴子陵啊、嵇康啊、陸羽啊,這菜呀,就好比被仁波切開了光一樣,定能博個滿堂彩!”

    姚歡一激動,就說沒譜了,惹得邵清忽地露出疑惑的神色:“仁波切,是何物?”

    姚歡一怔,意識到自己失言,隨口補救道:“就是,就是我們秦州民間所說的灶神,每家在冬至時要拜祭它?!?/br>
    “哦”

    邵清面不改色,心頭卻是一驚。

    他知道,南人口中,冬至大如年。

    自己打小熟讀孔孟章、詩詞歌賦,來到開封這許多年,莫說面貌風姿,就連口音也從未教人生疑,不料竟不知冬至所祭之神叫仁波切,幸好這個破綻,今日教姚歡補了。

    其實在遼國,邵清也不太清楚民間有些什么祭祀習俗。他的母親,以及名義上的父親,都是皇族,又頑強地抵抗著幾乎已成國教的佛教、堅持契丹人原有的薩滿教信仰。邵清記憶中那些盛大的儀式,都是柴冊儀、祭祀天神地祗等。

    遠離家鄉、融入南朝后,邵清特別喜歡漢人的二十四節氣。

    那些光聽名字就美妙至極的節氣,仿佛是他終極向往的耕讀生活的最好提煉。



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