舒挽挽笑了笑，當然在系統的規定里是不允許把一種菜拆分來賣的，她只能答：“我們準備荷葉餅的時候，都是按照鴨子的份數制備的，而且我們這荷葉餅只有搭配著我們的烤鴨才好吃?！?/br>
    顧客失落落的, 但是一望到烤鴨從廚房里被端出來, 他的眼睛又一下子亮起來。

    他的表情近乎虔誠，坐在他對面的同伴也是兩眼發光地盯著烤鴨, 兩個人同時開始品味起來——

    在真正好吃的食物面前，是會達到一種失語的狀態的。

    他們倆望了望對方，只覺得說不出話來，不知道怎么說, 只一口, 這烤鴨的味道便一輩子都忘不了了。

    烤鴨很快賣完, 烤爐上還剩了一只, 舒挽挽是打算留給自己解解饞的，于是便宣稱賣完了。

    有一對夫婦是結伴而來買烤鴨的，女士中午嘗了烤鴨，帶回去給子女嘗了嘗，但是愛人沒嘗上。

    晚上的時候，她便著急忙慌地帶著愛人來吃烤鴨——

    “這烤鴨，好吃得很嘞，我一帶回去，都被孩子們搶光了?！?/br>
    她愛人站在她旁邊，笑得憨憨的，“好，那咱們今天就嘗嘗?！?/br>
    “不好意思啊，今天烤鴨賣完了？”

    女士大驚失色，臉上的表情都繃不住了——那是一種沒有吃到食物的失落表情，恍恍惚惚，失魂落魄。

    “怎么沒有了……哎都怪你，出門太磨蹭了，遇上晚高峰，這下要等下周了?！彼滩蛔”г怪磉叺娜?。

    “沒事啦，這的酸菜魚也很好吃，我們吃酸菜魚好不好嘛？烤鴨就下周吃?！睈廴撕逅臅r候倒是也很溫和。

    “哎呀，你好笨呀，你都不知道你錯過了什么……”

    但他們兩個人又開開心心地開始吃其他菜。

    舒挽挽在廚房里望著泛著油光的烤鴨，嘴里的饞蟲也是直冒，她忙到這個時候，還沒能吃上呢——

    “【團團】為您接單了——”

    外賣app上顯示的訂單地址，a城第一人民醫院4號樓。備注：放到前臺就行，可能在忙收不到電話。

    點了一個大份酸菜魚，兩份糖醋排骨，再加上兩份青椒牛rou絲，還有若干小吃和米飯。

    這是個比較大的外賣單子，看起來應該是醫生點的。

    舒挽挽猶豫著，給他們切了半份烤鴨，配上荷葉餅和醬料，寫了張小卡片，再把所有的點菜在大的保溫袋里裝好。

    外賣小哥在他的后座里塞下了這滿滿一大袋子食物，騎著摩托手絕塵而去——

    舒挽挽望了望，覺得以后要不要自己配備幾個外賣人員，這樣可以用自己家專門的保溫箱，配送效率也會高一些。

    嗯，先把這條在備忘錄里記下來。她又劃拉著在各大社交平臺上搜了搜，有沒有關于今天烤鴨的討論——

    在微博上一搜，跳出來的第一個結果，是一個名為【只懂得吃的老向】的博主發的微博——

    【只懂得吃的老向】：“好多年沒吃到過這種佳肴了，上一次這種水準還是在s省吃到的鍋盔。/圖片//圖片/

    烤鴨者，一要肥美，二要皮脆rou嫩，做起來是很復雜，要不怎么叫宮廷美食呢？這家店的鴨子是符合這兩點的，鴨子肥而不膩……

    ……不枉這一生了。有時候想想，吃不好吃的食物簡直是對味覺的褻瀆，但人也得吃才能活，哎，舍了這身rou體去極樂世界也無妨。今天也當了次哲學家?！?/br>
    這人應該就是今天那個美食評論家，但是舒挽挽看著他這篇長長的微博，總覺得有些牙酸，寫得半文不白的，

    ——而且還有著中年頹廢男人，那種獨有的點評江山的氣質。

    她看了看評論——

    “哇，向老師終于發微博了，我都快等得長蘑菇了?！?/br>
    “好耶！這家店是那個舒記嗎？我改天就去嘗嘗?！?/br>
    “/哭哭/向老師真的不回《美食者說》了嗎？你不在雜志都沒那味了?！?/br>
    評論有四百多條，前邊的評論都是一些彩虹屁，沒什么稀奇的，舒挽挽隨便看了看，便想退出——

    “哎呀，你怎么還不去極樂世界呢？/大笑//大笑//惡心/看你還能再折騰幾年？”

    她只當這是黑粉，沒太在意。

    *

    向時思聯系了從前在《美食者說》的老朋友——

    他言簡意賅地說：“‘舒記’的烤鴨，味道……我不多說，你去嘗了就知道了。你把這個菜登到雜志上，絕對能火?！?/br>
    他的老朋友如今也做到了雜志社的主編了，知道他這位朋友的舌頭的，他也是笑著說：“喲，難得見你開金口啊，烤鴨，行，我改天就去嘗嘗?！?/br>
    “一會把地址發給你，她那里是每周只賣一天，下周我們見見面來那里嘮嘮嗑？”

    “行……看到你微博了，真有那么好吃的話，不然這份美食的介紹你來寫？看你的點評還是挺受歡迎的，我向上面申請一下，看能不能讓你再回來繼續干？”

    向時思以前也是《美食者說》的撰稿人之一，也算得上是響當當的一號人物了，由于一些原因才退出了雜志社。

    “……再說吧?！?/br>
    *

    《小食大愛》雜志社——

    “主編，我們這里收到了一份很不錯的攝影圖片?！毙律先蔚膱D片審查編輯小許望著電腦桌面，推了推眼鏡。

    ——電腦上的畫面，赫然正是秋福小吃街的景象。萬條垂下的燈光，浮動的人影，閃爍的笑容，和做得很可愛的巧果。

    主編湊近了瞧，特意把巧果放大了看，眼睛炯炯有神：“哎！這個不錯，這小果子做得可愛，可以可以，放到下個月的待定里邊吧?！?/br>
    小許應著“好”，再把照片放進另一個文件夾里，“攝影師是一個叫楚聆之的，我在資料庫里查了查，他是個自由攝影師，很少拍美食這方面的?！?/br>
    主編：“他這幾張構圖和光影都不錯，你可以試著聯系下他，看他愿不愿意多為我們提供些照片?！?/br>
    “行，噢！這家店是最近有點小火的‘舒記’，我覺得也可以去這家店看看?！?/br>
    主編：“行，我到時候再安排吧，主要我們這的主題不僅要有食，也要有愛，合適的素材是越來越難找了……”

    “上次也是a城的那個奶茶店就不行，賣的價格太貴，我們這邊也不好推薦?！?/br>
    *

    此時店里還剩下舒挽挽和萌萌和孫默。她們三個人吃半份烤鴨，顯然是吃不飽的。

    舒挽挽索性在這個時候又試了試自己新購買的秘方。

    ——“刀削面秘方”。

    這種面的揉面也有講究的，得揉成一團偏硬的面，力道得用足，面團才能揉好。

    揉好的大面團像是大白饅頭一樣，微微一戳能感到它彈性十足。

    舒挽挽拿著面團，對著燒開的水里邊，用刀不斷地片下小塊。刀鋒很是銳利，她的眼神卻也很銳利，手也沒有抖一下，削得飛快。

    薄薄的面皮很快在水里拉長，面粉的氣息在冒出的水汽里彌漫。

    寬而薄的面條一根根落入碗里，辣椒的細碎微末在湯汁里泛著，再澆上一勺臊子，撒上幾粒蔥花。

    他們三人坐在桌上慢慢地品面條。

    刀削面是很有些硬，但吃起來非常有嚼勁，每一口下去都能感受到面團被錘煉的過程。

    臊子和蔥花的搭配和其他湯面其實差別也不大，但是這一口刀削面吃的就是嚼勁。

    舒挽挽對著自己的店，還有桌上的三碗刀削面拍了個小視頻，投放到某音上——

    “？？？又深夜放毒/捂嘴哭//捂嘴哭/”

    “?。。?！以后會賣刀削面嗎?。?！嗚嗚離家之后再也沒吃到過好吃的刀削面了！”

    “老板，下周的烤鴨還是周三賣嗎？？可以預定嗎？”

    “回樓上，舒記有賣烤鴨嗎？我失憶了？”

    -“賣了，限時賣，就今天，味道太*100好吃……”

    -“？！/哭//哭/上條視頻沒看?！?/br>
    “……”

    “烤鴨真的好吃嗎？有沒有長得帥的說一下？”

    “我丑但我也要聲嘶力竭地喊出來，它可以封神！”

    舒挽挽想了想，無論a大的審查能不能痛過，她即使不在a大開面館，也得在別的地方開的。

    于是她又做了個視頻進行預熱——

    “是的，即將開一家專門的面館～已經確定的種類是刀削面和宜賓燃面，大家有什么想吃的面種類可以給我私信～啾咪～”

    作者有話說：

    第54章 征集故事 [vip]

    a城第一人民醫院——

    手術室的燈終于熄滅了。

    晨光將亮未亮, 地板上拉出朦朦朧朧的光影，行走在醫院走廊里的人影，仿若是電影里行尸走rou般的瘦長鬼影。

    醫生姜桃的汗背被打濕, 換了身衣服, 嘴巴發著苦, 還有著殘存的葡萄糖的味道——那是做完手術沒有喝水實在忍不住，開了一瓶葡萄糖來喝。

    她滿臉疲倦地打開小冰箱, 里邊是科室里其他人昨晚點的外賣。

    青椒牛rou絲和糖醋排骨，被整整齊齊地分了一小份出來, 另一份小盒子里還有留下來的烤鴨和荷葉餅。

    雖然在冰箱里放了一夜，但這些菜的顏色看起來還是很柔和, 并沒有什么油光亂飛的樣子，看起來挺有食欲。

    姜桃把這幾個菜放進微波爐里熱了熱。

    她趴在桌子上，從袋子里摸出了一張卡片——

    “醫生同志們辛苦啦，這是本店的烤鴨，怕你們晚上吃覺得太膩，只準備了半份, 可以嘗嘗。^_^”

    淡金的陽光在白色的卡片上覆蓋上一層薄薄的光芒, 窗外的天空如同水洗過一般。

    她不甚明亮的心情也仿佛被洗過了一半。

    這么久了，她還是很容易被這種陌生人的善意而感到開心。這讓她升起一種, 自己做的事情是有價值的感覺。

    揭開蓋子，熱過的烤鴨彌漫出一陣鴨rou的清香，外皮仍是酥脆，裹上荷葉餅和瓜條, 再蘸上醬料——