參考文獻：

    [1]何翠威.臺式甜品“燒仙草”[j].烹調知識,2015(03):56

    [2]https://m.douguo./cookbook/2999375?f=（燒仙草的做法沒找到合適的文獻，是在這個網頁找到的）

    第21章 燒仙草（二）

    燒仙草剛剛推出，雖然像喻蝶這樣的，買過燒仙草的顧客都覺得它的味道很好，但是總的來說，燒仙草賣得不是很好。

    主要是燒仙草這種飲品，一般只在奶茶店有賣，想吃燒仙草的客人自然是去奶茶店里買；

    二是因為解暑飲品的話，舒挽挽這里賣的綠豆湯更便宜，大家也就更傾向于選綠豆湯。

    舒挽挽這賣了半小時，也就賣出去了八杯燒仙草。好在今天她時間不夠，準備的也不多。

    *

    陶浮銳是曾在舒挽挽這里，買過綠豆湯的高三男生。

    高考前，他的心惶惶惴惴的，每天看著書也看不進去，夏日的悶熱把心頭的焦慮也燉得綿遠起來。

    可是自打六月初他在舒挽挽這里買了杯綠豆湯，那一切可就不一樣了。

    那涼涼的綠豆湯仿佛能緩緩去掉他一身的暑氣，讓整個心靈都沉靜下去。

    陶浮銳覺得這綠豆湯有些“靈丹妙藥”的意味了，他把這個歸結為老板手藝好，做出來的綠豆湯比別家的高出一大截。

    因而一直到高考，他每天都會來買杯綠豆湯。這一考完，他在家里瘋玩了兩天，又想起了學校門口的綠豆湯，所以趁著放學的時間來買。

    “老板，一杯綠豆湯，兩個缽仔糕?！碧崭′J在家里已經吃過了，因而點的不多。

    舒挽挽抬眼，看見這個戴眼鏡的男生，也是個熟面孔，在她這買了好多天的綠豆湯。

    她對他其實有點印象，因為這男生每次來，手里都會拿著本小冊子在隊伍里背書。

    今天這男生沒穿校服。

    “好，你是高三的嗎？考完啦？”舒挽挽隨口一問。

    “對?！碧崭′J推了推眼睛，臉上慢慢浮現出一個有些靦腆的笑容，“多虧了老板你這的綠豆湯，我那幾天感覺涼悠悠的，沒受到這大夏天的影響?！?/br>
    這話說得有些夸張了，舒挽挽笑著回：“是你自己心靜下來的。沒事，考完了就好好玩啊，有空再來喝綠豆湯?！?/br>
    陶浮銳是真心很感謝這綠豆湯，解釋道：“我可沒夸張，我是覺得老板你這綠豆湯特別好?！?/br>
    舒挽挽微微一愣，在心里問系統：“他這是什么意思呀？那個特殊任務‘對美食的感謝‘就是他嗎？”

    系統：“是的?！?/br>
    舒挽挽覺得自己好像誤會了什么，忙問：“你們這個秘方做出來的綠豆湯，真能讓人心靜？”

    系統：“綠豆湯本就有清熱解暑、利水消腫的用處?！睹朗持贰诽峁┑拿胤街皇欠糯罅怂暮锰幎?，對某些特定的人群，會有很大的功效，讓人很快心靜也不是奇怪的事情?！?/br>
    美食變得玄幻起來。舒挽挽的手抖了抖，問：“這個被發現了，不會直接被拿去研究什么的嗎？比藥還靈了?！?/br>
    系統很不屑：“不必懷疑《美食之路》的力量。而且，起作用只針對特定的人，總人數是很少的?！?/br>
    舒挽挽：“那其他的美食呢？綠豆湯的作用是讓人很快心靜，那狼牙土豆那些分別有什么用呢？”

    系統：“請宿主自行探索?！?/br>
    這一來一回地說了好幾句，但實際也就過了幾秒鐘。

    陶浮銳拿好自己的綠豆湯，偏頭看見招牌板上新增了“燒仙草”。

    他很怕熱，喜歡甜食，所以在舒挽挽這里買的綠豆湯和缽仔糕很多，既然出了燒仙草，他是肯定要嘗嘗的。

    “老板，我再要五杯燒仙草?！?/br>
    陶浮銳帶著四杯燒仙草回的家。他一進家門就是一陣雜亂無章的聲音——麻將上下翻動的聲音“框當”“框當”的，時不時傳來幾聲“碰”和哀嘆的聲音。

    他一進客廳，看見自己的mama在和三個好姐妹一起，搬了張小桌子在角落里，正在打麻將。

    陶浮銳把燒仙草放在她們旁邊，道：“媽，阿姨，我在外邊給你們帶了燒仙草，打累了可以嘗嘗，挺消暑的?！?/br>
    陶母盯著麻將聚精會神，說著：“行，等我們再打幾盤，再吃晚飯啊?！?/br>
    她心里卻有些嘆氣，她這兒子雖是一片好心買吃的回來，但是她們這把年紀了，不愛吃奶茶甜品這些玩意，齁甜齁甜的。

    阿姨們也是嘴上應著，心里想著到時候嘗一兩口這燒仙草就行了，一般這種飲品太甜了，吃一杯頂不住。

    其中一個胖胖的阿姨先拿起燒仙草，很小很小地舀了一口，說著：“最近減肥呢，就少吃點啊?！?/br>
    ——一口燒仙草送進嘴里，阿姨的神色呆住了。

    陶母看了看，道：“出牌啊，曉萍，怎么，這燒仙草不新鮮嗎，不新鮮就別吃了，小陶那孩子也是的……”

    軟軟的仙草凍在舌尖一觸而滑過，淡淡的甜味讓人不覺得膩，蜂蜜和牛奶的味道混合在一起，有種醇厚的口感。

    “不，挺好吃的?！?/br>
    曉萍阿姨把麻將打出去，端著這杯燒仙草，一口一口地慢慢品味，道：“都嘗嘗啊，味道真不錯，還是年輕人會買吃的?！?/br>
    陶母笑著說：“喲，這是怎么啦，牌都不打了，有這么好吃？”她拿起燒仙草也嘗了一口。

    剩下兩個阿姨也拿起來嘗了嘗。

    過了兩秒鐘——四個好姐妹端著燒仙草，互相望了望對方。

    “咱要不，先把燒仙草吃完？再接著打麻將！”

    “對對對，好好好?！?/br>
    “我這心里啊熱得慌，開空調又聞不慣那味，這燒仙草倒是給我解暑了?！?/br>
    “小陶還挺會買吃的，這燒仙草的味道合我心意嘞，甜味恰當，吃起來也很新鮮?！?/br>
    陶母也笑著附和：“長大了啊，以前出門可不會給我帶吃的?！?/br>
    “哎，我以前吃過燒仙草的，以前去臺灣那邊旅游的時候，說是什么，什么特色小吃，吃不慣那個味道?！?/br>
    “哎呀，別說外邊了，我女兒也喜歡吃這個，之前買那什么，仙草粉回來，自己做的。哎！做的真是怪死難吃！”

    “我以前也不喜歡吃這燒仙草的嘞……”

    “……”

    好姐妹們個個把一杯燒仙草吃得干干凈凈，還有些意猶未盡。

    陶母把陶浮銳叫出來，問：“兒子哎，你今天燒仙草在哪里買的？我們都覺得挺好吃的?！?/br>
    陶浮銳：“就我們那高中門口啊，新來的一家?！?/br>
    “好嘞，我待會逛到那邊去買幾杯?！币粋€阿姨應著。

    “我跟你一塊去吧！”

    陶浮銳提醒道：“那個老板一般只有中午和下午會擺攤，晚上最多到七點半?！?/br>
    阿姨招著手：“曉得啦，這燒仙草據說是美容的，我去多買點，減肥嘛……先擱置一下?！?/br>
    “哈哈哈哈，瞧你這說的，那么多美容的蔬菜也見你不多吃點啊。不過沒事，它這個不怎么甜，你吃完多運動下就行了?！?/br>
    *

    【叮！顧客群體年齡層有所拓展！聲望上升。目前「聲望」：35！】

    舒挽挽疑惑：“你們這里，對顧客年齡層還有要求嗎？”

    系統：“真正的做到登峰造極美食，應該是老少皆宜的。希望宿主繼續努力?！?/br>
    舒挽挽點了點頭，但她知道這種事不能cao之過急，現在她的路邊攤的主要顧客群體是學生，年長些的人很多不吃路邊攤，她得等以后有了自己的店鋪再考慮這些。

    第22章 燒仙草（三）

    舒挽挽這一晚上也不算白忙活，營業額在1000元左右，賣得最多的是綠豆湯。

    燒仙草雖然賣得慢，但夏天這么熱，消暑飲品還是有銷路的，到最后也是賣完了。

    喻蝶這邊也是把燒仙草帶了回家。

    母親最看不得她買這些甜品，念叨著 ：“怎么又買燒仙草，就一杯甜水也值得喝?！?/br>
    喻蝶小聲嘀咕著：“是賣綠豆湯那家的老板賣的……”

    自從喻蝶帶回來兩杯綠豆湯給父母喝。這一陣子，她們家成了“綠豆湯”的忠實粉絲。

    一家人每人一杯綠豆湯，晚上就搭配著吃點拌豬耳朵的涼菜，或者啃兩個麻辣兔頭，這一整天的躁悶都去了。

    聽見“綠豆湯”兩個字，喻蝶母親沉默半秒，繼續數落著：“那你怎么不拿給你媽先嘗一嘗，這孩子真是的?！?/br>
    喻蝶笑起來，小心翼翼地端起燒仙草，遞到母親身邊：“嘿嘿，媽你嘗嘛！”

    喻母端詳了一番這杯燒仙草。

    外表小小巧巧的，黑乎乎的仙草凍堆在一起，牛奶澆在上邊，一個個大芋圓緊挨著仙草，零星的紅豆和花生散落在縫隙間。

    她舀了一大口，齊齊嚼著芋圓紅豆花生和仙草凍——味道并不過分甜，有種淡淡的，不喧賓奪主的甜味。

    “這芋圓做得不錯，有我三分功力了?！庇髂鸽m則心里邊對這燒仙草很滿意，但神色仍淡淡的，她把芋圓挑出來吃掉——

    “這老板是仔細熬過的。這么一杯，不便宜吧，你又花了多少錢??？”

    喻蝶“嘿嘿”笑了兩聲，“只要六塊錢一杯，便宜吧?！?/br>
    母親敲敲她的頭，點點頭：“是挺便宜的，這老板是個實在人?！?/br>
    ＊

    喻蝶連寫作業的時候也一直回味著燒仙草的味道。

    這么好吃的燒仙草，不能被埋沒。

    她猶豫著，在手機上打開□□，指指點點找了老半天，找到了一個被她屏蔽的群——“a城一中好喝俱樂部”。

    a城一中附近是居民區，飲品店難得一見。但去年的時候，三公里外建起了個商圈，奶茶店如雨后春筍般冒出來。

    這主要是一中學生對周圍的奶茶測評群。