第137頁
對于廚師的人選,就只能交由于秘書篩選了。 林杏有幸體驗了一回當老師的感覺,實際上并不怎么好。 倒不是她不會教,而是這些廚師的觀念有些難以改變,一直在問十萬個為什么。 有些問題林杏都不知道要怎么回答,在她看來根本就是常識,偏偏這一些廚師就是有本事給扯個一二三四五出來。 只是教完一個水煎包,林杏只想自閉了。 殊不知,被選來學習的廚師受到的刺激并不少,在他們看來不能、不行的做法,按著林杏說的來后,無論是色香味比原本還要好! 而在試吃了自己做的煎包后,他們又產生了疑惑,到底是追求健康營養的飲食,還是追求美味可口的菜肴? 鄧迎嫻早有所準備,直接就把他們做的食物送去檢測,真的有毒嗎?對健康的影響有多大? 除了廚師,客人們定然也會對新菜產生疑慮,一張檢測單,有時可以解決很多問題。 星際發展到現在,不可避免的,很多人變成了只看數據說話,檢測機構某些話有時比啥都管用 。 事實證明,這樣程度的煎炸,食物并未產生有害物質。 而長時間的煎炸食品,確實會產生微量有害物質,所以烹飪要注意,而且還要注意飲食攝入,以防營養失衡。 健康飲食的概念是正確的,但不應該矯枉過正,飲食合理搭配,既健康又美味,豈不是美事一樁? 這幾個廚師看著這一張檢測表,第一次對自己入行來學習的那些飲食禁·忌產生了懷疑。 這幾個廚師一走,就換了幾個廚師來,于秘書吸取之前的教訓,提前吩咐他們,心里有再多的問題,不要問,只管做。 本來的清燉rou改為紅燒rou,而排骨的做法就更多了,蒸炒煎炸全都來一遍。 鄧迎文和鄧迎明是在三樓的小廚房內找到meimei幾人的,而此時他們正一人拿著一塊排骨啃得正歡。 “大哥,二哥,你們來得正好,試試這道菜,蒜香烤排骨?!?/br> 鄧迎明沒有動,打量著林杏,見她容貌與自家meimei不相上下,不像是個小騙子。 鄧迎文笑著說:“看來我們來的很巧,我試試?!彼×艘粔K排骨,只一口,就明白meimei開始對餐飲部下手了。 鄧迎明見自家大哥啃得香,忍不住側目,說好提前過來幫meimei把關人選的,怎么就吃起來了?還吃得那么香! 他有些生氣,拿走了最后一塊排骨,看你們還怎么吃? 這蒜香味跟平時聞到的蒜香不大一樣,很香,鄧迎明沒忍住啃了一口,rou外焦里嫩,還有點甜,有點黑胡椒的味道,非常香,非常好吃! 所以他剛才傻站著干啥,竟然錯過了這么好吃的排骨? 等鄧爸爸、鄧mama過來的時候,一桌飯菜已經整好了。 粉蒸rou五花rou和粉蒸牛rou是林杏下午讓家里寄過來的蒸rou米粉做的,此外就是蒜香排骨、菠蘿咕咾rou等特色菜。 林杏和鄧迎嫻下午試吃,基本都吃飽了,沒怎么動筷子,倒是鄧迎文和鄧迎明被那蒜香烤排骨挑起的胃口,此時忍不住大快朵頤。 鄧爸鄧媽平時各種酒樓、餐館沒少吃,但今天吃的菜著實驚艷到他們了。 “這就是酒店的招牌菜了嗎?我第一次知道菠蘿也能入菜,很有特色?!编噵寕阮^看著林杏,越看越喜歡。 她一直想要生兩個女兒,結果沒能如愿,現在看著林杏和鄧迎嫻坐一起,心里已經想了好幾套裝扮。 鄧爸爸放下筷子,一眼就看透了妻子的想法:“晚餐很豐盛,喝杯茶消消食吧?!?/br> 第73章 73、我請客 幾人轉換場地, 林杏還未反應就過來,就被鄧mama拉到一旁,閑聊起來。 鄧迎嫻顯然很清楚自家mama的情況, 不由有些無奈:“媽,你工作室那些模特還不夠你玩嗎?” “那哪一樣,一點成就感都沒有?!编噈ama看著林杏, 目測出她的身材數據,“杏子, 你有興趣當模特嗎?” 林杏搖頭,不是吃過晚飯之后就談合約的事嗎?怎么拐到這一些事上了? 鄧迎嫻給鄧mama端了一杯茶,說道:“杏子的手藝是絲毫不需要懷疑的, 她的配方定然讓人期待?!?/br> 鄧爸爸溫和地看著林杏:“你手中把我著這么多配方,自己辦廠應當更合適?!庇行碌纳忭椖? 他們當然樂意投入, 不過如果林杏自己有主意,他們也不會堅持。 林杏搖頭:“一個人的精力是有限的,而我的興趣也不在這上頭?!?/br> “你確定提供調味品的使用方式?”鄧迎文有些好奇, 知識產權很重要,這意味著它的收入不是一時的,很少有一錘子買賣。 林杏放棄有點奇怪,要么是這里頭有問題, 要么就是她缺錢。 “確定?!绷中悠鋵嵰蚕胗懈嗟恼{味品,她會更有興趣下廚的。 “行,我們來談談錢的事情?!编嚢职终f, “我的建議依然是分成,就跟不不奶茶一樣?!?/br> 當然星際的知識版權很少買斷的,因為價格很貴, 非常多的人都選擇分成模式。 如果林杏的手中真的有這么多的配方的話,他們一口氣拿出這么多現錢來,或許不傷筋動骨,但流動資金減少,就會麻煩一點。 鄧迎明突然說道:“或許你可以提提別的要求?!?/br> --