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對林杏來說, 她喜歡的早餐還不少,豆漿油條、煎包、皮蛋瘦rou粥、拌面餛飩、腸粉拌粉等等。 吃完早飯,于秘書把整個酒店的廚房展示給林杏看, 包括那豐富的食材冷庫,看得林杏眼饞不已。 鄧迎嫻處理完手頭的工作, 就發現自己的得力秘書正湊在林杏旁邊,手上飛快地往光屏上輸入文字。 林杏看過亞英酒店的廚房模式之后,覺得他們可以發展粵省的早茶, 兼融合他地的少數菜式。 現在星際流行的菜譜過于追求健康,做法也趨于簡單, 粵省那么多經典菜, 竟然沒有傳下多少,也是夠可惜的。 林杏菜單是寫下來了,但問題是某些調味料沒地方買。 而這一些調味料, 某些時候又是某些菜式的必備品,不加就少了分味道。 而關于調味料比如蠔油、醬油等的釀造方法,林杏有找過資料,通訊器中也存了不少資料, 但具體的,她實際上并不那么清楚。 畢竟華國好吃的那么多,已經吸引住她大半的注意力, 怎么可能連醬油醋等都親自釀造? 鄧迎嫻得知這事不由笑了,“這倒是不用擔心,再辦兩家工廠也不是事?!?/br> 林杏聽了這話, 感覺心里在小人在拼命流淚,自己辦一個廠還得想方設法攢錢,而人家要辦廠就跟吃飯喝水一樣簡單,太讓人羨慕了。 林杏先幫著調整了早餐的菜單和做法,比如水煎包、小籠包、豆腐腦、各種粥等。 菜單還未出來,亞英的財務就已經先往林杏的賬戶上打了一筆七位數的款項。 林杏驚訝于鄧迎嫻的財大氣粗,在接下來的菜單調整中也更加用心了。 在沒有那么豐富的調味料情況下,依然有很多方法可以做出美味可口的食物。 所以,午晚餐的那些菜肴,基本上就是在原來的做法上進行調整,務必使廚師能夠很快掌握而又不出錯。 而在鄧迎嫻的要求下,粉蒸rou上了午晚餐的菜單。 本來按照鄧 迎嫻的說法,蒸rou米粉由林杏專門提供的,建立長久的合作。 林杏仔細思索下,卻拒絕了,決定賣掉蒸rou米粉的配方,誰讓她缺錢呢? 更主要的是,蒸rou米粉的配比不同,味道會有部分差別,林杏以后售賣蒸rou米粉,跟亞英酒店的也會有差別,起碼在成本上要降低一些。 既然要賣一個蒸rou米粉的配方,那么什么蠔油、海鮮醬、五香粉之類的調味料也可以賣掉了。 反正林杏是不會建廠來生產的,不如賣鄧迎嫻一個好。 此外,自己以后要是有需要某種調味品,直接就可以委托鄧迎嫻的工廠生產,不需要自己苦哈哈地再配置了。 鄧迎嫻看著林杏,再三問道:“你確定?” 林杏點頭。 鄧迎嫻站起來,轉了一圈后問林杏:“你知道你賣的是什么嗎?” 林杏點頭:“配方留在我手里也是生灰?!?/br> 鄧迎嫻搖頭:“不,你不知道你放棄的是什么,容我去打個電話?!?/br> 林杏怎么會不知道呢,她只是想更快拿到現錢而已。 誰叫她打算做的許多事都要錢呢。 鄧迎嫻直接拉了一個群視頻通話,分別是她的父母、兩位兄長。 “小嫻,你的意思是說,這位姑娘愿意賣掉數種調味品配方,并能提供相應的食譜?”大哥鄧迎文問道。 “你怎么確定她說的是真的?”戴著眼睛的二哥鄧迎明卻表示質疑。 “我不覺得她在騙人?!编囉瓔拐f,“她就是奶奶在追的那個美食主播,而最近風靡整個首都星的不不奶茶就出自她的手?!?/br> “而我懷疑,在美食展上大出風頭的鹵味面也是她的手筆?!?/br> 鄧爸爸和鄧mama也不急著開口,看著三個孩子討論,見差不多了才說:“是不是真的,成品做出來不就行了?” 在那么多的行業中,最好做的肯定是生活必須的消耗品,比如日化等。 若是古地球的飲食重新崛起,那就意味著古地球的各種調味料也將成為人們的日常消耗品。 以星際現在的人口總數,縱然只有五分之一的家庭使用,那數量也足夠驚人的。 “我是覺得如果能拿下這些配方,對我們鄧家來說 ,會是個新的起點?!?/br> “我一個人顯然是沒法吃下這一筆的,需要家里的支持?!?/br> 鄧迎嫻看得清楚,其實各行各業已經飽和,只有開辟新的領域,做第一個吃螃蟹的人,機會才更多。 鄧迎明瞇著眼睛:“小嫻,你該不會已經對酒店的廚房下手了吧?” 他們都知道女兒/meimei一直很想對酒店的餐飲部進行改革,但一直沒有找到合適的方向和人選。 看她對林杏贊許的樣子,且現在都開始考慮進入調味品領域,不得不令他們多想。 “是的,正在改,不如你們今天都來酒店吃飯,嘗嘗更改后的菜單?” 鄧mama笑著說:“好呀,我們正愁晚上要吃什么呢?!?/br> “杏子,關于這些調味品的配方一事,我父母兄長要過來,晚點再詳談,我一定不會讓你吃虧的?!编囉瓔褂行┍?。 林杏搖頭:“菜單我都擬好了,反正距離午飯還有點時間,不如先找幾個廚師培訓?” “行?!编囉瓔箾]有拒絕的理由,今晚父母兄長過來,得讓他們嘗嘗新菜的味道。 --