她伸手推門，發現自己已經置身在那座餐廳里——餐廳里擺著一張張深紅色胡桃木的餐桌餐椅，桌布全都整齊地疊在一起，放在餐廳的角落里。

    下午的陽光透過沾滿灰塵的玻璃窗，從外面照進這個小小的空間里，有一種莫名的安靜寧謐。

    “你們是誰？”

    一個粗獷的女聲從羅蘭背后響起。

    羅蘭猝不及防，嚇了一大跳。她身后的普利西更加沉不住氣，直接叫了起來：“啊——”

    “沒想到你們這么唐突粗魯，在別人的屋子里還大喊大叫?！?/br>
    聽見來人的聲音里都是慍怒。羅蘭趕緊轉身道歉。

    她一看見對方的模樣，差點兒開口招呼：“嬤嬤——”

    是的，如果不是對方帶了一點兒法語口音，羅蘭會以為是身在塔拉的嬤嬤出現在自己面前。

    這是一個身材寬厚的黑人婦女，她和嬤嬤一樣，擁有一張黝黑而和藹的臉，厚實的胸脯和蒲扇似的大手，但也和嬤嬤一樣，故意顯出一副威嚴和教訓的面孔。

    普利西則完全嚇傻了，像是一根木棍似的杵在原地。

    “嬤嬤！”——她喊了一聲。

    “我知道了，”來人眼里精光一閃，突然邁著大步走上來，伸手拗住了普利西的手腕，“你一定是支使這個孩子來干活的，你這昧良心的奴隸主，這孩子才這么點兒年紀，你卻打發她來干活！”

    普利西頓時流露出一副快要哭出來的表情，仿佛真的被主人欺負了。

    羅蘭趕緊說：“普利西，快告訴嬤嬤，你是我的什么人，你每個月從我這里拿多少工錢？”

    普利西憋著嘴，半天才冒出來一句：“我……我是思嘉小姐的，女，女，女……助理?！?/br>
    被嚇壞了的普利西腦筋根本不夠用，半天才想起這個職位，然后才把她每月能從羅蘭這里領到的工錢給報了。

    “嬤嬤”這才有點相信了，松開了黑人少女的手。

    “你……沒把這孩子當奴隸，也沒把她當女仆？”

    羅蘭輕輕搖頭：“不，奴隸早就被解放了。這孩子是我的家人，是我的伙伴?！?/br>
    普利西立即擺出一副感動的哭臉。

    嬤嬤盯著她們兩人，看了又看。

    “我們剛搬到這里附近，實在是無意打擾，”羅蘭指指原處自己新租的房子，“而是想借用這里的廚房?！?/br>
    嬤嬤看了一眼鄰居的房子，哼了一聲，說：“那個老摳門，總想著讓她的房客到這里來借用?！?/br>
    這種事顯然已經不是第一次發生了。

    “你們自己動手，自己收拾干凈，材料自己買，油鹽佐料沒了你們就自己加滿——”

    嬤嬤丟下這一句話轉身要走，地板在她腳下發出響亮的“咯吱咯吱”的聲音。

    誰知羅蘭又問了一句：“敢問，府上有幾口人？”

    黑人嬤嬤頓了頓：“……怎么？”

    “既然是我借用廚房，至少應該由我表示一下。今天的晚飯我請各位享用吧?！?/br>
    “哼！”這位嬤嬤哼了一聲，“看您的模樣，別把我家廚房點著了就行?！?/br>
    普利西這時卻知道插嘴了：“燒火我會！”

    羅蘭：……

    她只能盡量用誠摯的目光望著眼前的婦人，直到對方終于稍許軟了一兩分。

    “兩口人，太太吃得很少，但是俺胃口可大……不過味道不好，俺可咽不下去?！?/br>
    黑人嬤嬤丟下一句話，踏著咯吱咯吱的地板離開了。

    羅蘭松了一口氣，摘下了墻上的一只菜籃，帶著普利西出門——她早早就相中了鄰近的一個小市場。在這里，歸航的漁船會帶回來各種各樣的漁獲，也有些小商販會在這里交易用來烹飪的其它佐料。

    羅蘭買到了一大把秋葵和幾顆檸檬，一袋蜆子，幾只活蹦亂跳的大蝦。

    她又去零沽了一小袋米，才轉回“湯米家的廚房”。

    路上，她沒忘了到自己租住的院子里摘了不少香草——野蔥、野蒜、迷迭香、牛至、鼠尾草、野芹菜……

    那摳門的房東指著房客去薅別人家的羊毛，沒想到現在卻被羅蘭“順手牽羊”，薅去了不少花園里的香草。

    普利西則抱了柴火去廚房里燒火，順利地把那大灶點著了。

    羅蘭這邊已經將材料準備得差不多。她先把蝦去殼去頭，蝦頭和蝦殼同蜆子一起用油略炒，然后吊湯。

    湯吊好，一部分拿來與秋葵同煮，另一部分用來煮飯。

    她先在一只平底鍋里把香草都炒香，然后再把淘洗過的米放進去炒，炒至米都把香草的汁水吸收之后，再倒入剛才的高湯，連同切碎的臘腸、蝦和其他雜七雜八的材料一起煮飯。

    普利西驚呆了——

    “思嘉小姐，在塔拉我從沒看過您做飯——”

    羅蘭心想：確實……我自己也好久沒做了。

    在前兩個位面她都不需要自己動手下廚，但好在以前在“種田位面”下廚下得熟練，這些技能到現在也不曾丟。

    “您是怎么認得那些香草的？”

    “埃倫教的唄！”羅蘭隨口回答。

    但她這辨識香草的能力和埃倫、和塔拉都沒什么關系，全都來自“種田位面”。

    “在全世界種田”大賽里有一季是在米其林廚房里種田，主廚要什么羅蘭就得種什么出來——那一季羅蘭沒少被“虐”，但是也由此認得了各種各樣的香草和千奇百怪的食材。

    事實上她只要聞到香味、嘗到味道，已經大致能猜出來里面加了什么佐料。

    那天和白瑞德一道，在那間小酒館里嘗過了招牌的秋葵湯和燴飯，羅蘭就已經知道了大概做法，現在不過是依樣畫葫蘆，照著樣子做一份而已。

    剛才的黑人嬤嬤說她“嘴刁”，羅蘭猜想這不外乎是習慣了新奧爾良本地的風味，于是她干脆復制前一天嘗到的本地菜肴，反正這些菜肴材料易得，做法也不復雜。

    “好香??！”

    一邊打下手的普利西由衷地感嘆了一聲。

    從爐灶上彌漫開的香味，迅速充滿了整間廚房，繼而又透過門窗，迅速向街道上飄散。

    “咚咚咚——”

    突然，羅蘭聽到了有人在敲前面餐廳的門。

    來人鍥而不舍地敲著，還大聲詢問：“餐廳……這餐廳今天是重新開門了嗎？”

    “唔，好香！好久沒有聞到這么香的味道了?！?/br>
    羅蘭不得不跑去打開了餐廳的前門，向外面的人解釋：“不，很抱歉，餐廳并沒有重開……我是這里的鄰居，在借用這家的廚房?！?/br>
    來人誤會了，也感到很抱歉，抬手提了提帽子致意，說：“夫人，不好意思……實在是因為，太香了。我還以為餐廳重新營業了呢?！?/br>
    “不過想想也能想到的，自打湯米陣亡的消息傳回新奧爾良來，這店就再也沒開過。芒羅太太……她還好吧？”

    羅蘭只能含含糊糊地點點頭。

    將人送走以后，她抬起頭，看見這家餐廳門外幾乎歪倒的招牌：“湯米家的廚房”。

    沒有了湯米，“湯米家的廚房”自然也就再也沒心情再開張。

    果然戰后每一個家庭都或多或少有一個傷心的故事，這里也不例外。

    第106章 飄位面19

    當最后一縷陽光從朝西的窗戶里消失的時候,兩道道地的本地菜肴已經擺在餐桌上。

    從廚房里飄散出去的香味已經讓一連好幾個人在餐廳外敲門，問這小餐廳會不會營業。羅蘭尋思著她以后得做一個“關門打烊”之類的小牌子掛在門口才好。

    黑人嬤嬤帶著極其挑剔的眼光走過來，伸勺子把秋葵湯和燴飯都嘗了一口,沒有多說什么,反而去櫥柜里，把小心保存的好餐具取了幾件出來。

    她又晃動著寬碩的身體，吱呀吱呀地踏上臺階，走上二樓。沒過多久，她扶著一位和埃倫差不多年紀的中年婦人走下來。

    “這是芒羅太太?！?/br>
    “俺叫南妮?！眿邒咦晕医榻B。

    這位芒羅太太是個瘦弱的婦人,白皮膚，灰眼睛,棕色頭發,唇畔始終掛著溫和的笑容——不知為什么羅蘭總覺得她很熟悉,大概是有點像埃倫。

    芒羅太太見到羅蘭，笑容頓時更盛，她轉身輕輕拉著南妮嬤嬤的衣袖,低聲問：

    “這位漂亮的小姐是湯米的女朋友嗎？湯米怎么沒和她一起回來？”

    羅蘭身邊的普利西先變了臉色,羅蘭能感到這個小女孩開始簌簌發抖。

    南妮嬤嬤接連向羅蘭使眼色,眼神里都是懇求。

    于是羅蘭微微笑了笑，低頭說：“還不能算是吧……只能，算是朋友？”

    芒羅太太頓時了然，轉頭問站在她身邊的嬤嬤：“湯米什么時候回來？總不能讓這么漂亮的客人還在這里干等著?！?/br>
    羅蘭心頭頓時一酸，幾乎沒聽見南妮嬤嬤到底說了些什么。她耳邊似乎回蕩著郝嘉樂那句“等埃倫回來再開飯”。

    眼前這位芒羅太太,儼然又是一個郝嘉樂,生活在自己的小世界里，拒絕承認現實的殘酷與親人的離開。

    她低下頭，能感到嬤嬤敏感的眼光在她臉上轉來轉去。

    “這位小姐借用了我們的廚房,她為了表示感謝，特地也給您烹制了一份晚飯，請您品嘗?！?/br>
    芒羅太太再次將視線落在羅蘭身上，看了又看，得出結論：“看您的樣貌與氣度，不是一個需要經常下廚勞作的人?！?/br>
    普利西在羅蘭身邊拼命點頭。

    “唉，”芒羅太太頓時一聲長嘆，“但是我也明白，日子確實過得很艱辛。孩子，辛苦你了?！?/br>
    羅蘭有點好奇：芒羅太太的情況和嘉樂還是不太一樣——只要不提湯米，這位夫人就邏輯清晰，對答有禮；不像嘉樂，大部分時間都不太正常。

    芒羅太太嘗了嘗羅蘭做的秋葵湯，抬起頭，眼里頓時現出快樂的光。

    “好久沒有嘗過這種味道了。孩子，你是新奧爾良本地人？”

    羅蘭如實說了不是，芒羅太太遺憾地“哦”了一聲，不過又說：“能做出這種味道，你已經是大半個新奧爾良人了?！?/br>
    出乎羅蘭的意料，芒羅太太對烹飪還挺懂，隨口指點，就說出了羅蘭這份秋葵湯和燴飯還能再改進的地方，或者說，更合當地人口味的地方。

    羅蘭見她說的都對，虛心受教，一一都記在心里。