這會過了飯點，里邊有幾個空桌，不用排隊等位。

    服務員滿面笑容，叫來同事帶著駱星杼往里面走，在二人桌落座了。

    駱星杼幾乎沒怎么考慮，在菜單上隨便勾了幾筆，讓服務員下單。他本來就不是來吃飯的，點什么菜都無所謂。

    “再給我拿一張菜單來?！瘪樞氰痰??！包c幾個菜等會兒打包帶走的?！?/br>
    等上菜的時候，他給蘇喬發消息。

    駱星杼：【啾啾，我已經在頌食記店里了。怎么回事兒??？他們這樣多久了，你店里受影響大不大？】

    駱星杼：【he-tui！這得多大的臉才能干出這種事情來，菜名一個字不改，這是復制粘貼的吧?！?/br>
    駱星杼：【我等會兒嘗嘗味道，要是班門弄斧，就很有意思了?！?/br>
    蘇喬回了個貓貓作揖表情包，給他道謝，又解釋說頌食記今天才開始這么干，店里情況還好。

    頌食記上菜倒是很快，沒一會兒，駱星杼點的那幾道菜陸續上來了。服務員在旁邊問：“這邊點的十道菜品，您都是要打包帶走的嗎？”

    駱星杼點點頭，道：“多盛點兒米飯，人多了怕不夠?！?/br>
    他這么說，服務員便絲毫沒有起疑心，帶著笑容應下了。

    蘇喬店里的那道黃金扇屏，名字有駱星杼的參與，因此他自然點了這個。

    頌食記的黃金扇屏，外觀上來講與蘇記出品的相差無幾。

    杏鮑菇切成半公分的厚片，整體呈現規整好看的長方形。由于在雞湯中煮熟，吸飽了湯水，所以顏色偏黃，看起來多汁飽滿，令人垂涎。白瓷盤底的雞湯澄清透亮，浮著淺淺一汪金色的油汁。

    作為一家連鎖餐廳，頌食記的廚師自然也有些水準，仿制一道菜做到外觀上大差不差，是沒有什么難度的。況且黃金扇屏本來就沒有費什么功夫在外觀上，只要杏鮑菇切片形狀適宜，都能做到看上去相似。

    所以駱星杼一開始并沒有覺得有什么不對。

    但下筷子夾了一片杏鮑菇，剛一入口，駱星杼的神情便凝重起來。

    這道菜的口味，和蘇喬親手做的竟然很相似。

    差別固然有，雞湯差了點鮮味，杏鮑菇的口感也不夠適宜，內里還有一部分是寡淡的。

    可即便如此，這道菜吃起來已經算得上美味，普通的顧客也許并不會在意這么多。況且，就算口味上稍有欠缺，便宜了一半的價格，在很多人看來是足以彌補差距的。

    駱星杼懷著復雜的心情吃完了那片杏鮑菇，在心里思索。

    蘇喬做的那些菜品，基本沒有使用價格昂貴的食材，所以原材料相當易得。但要把味道做的這么像，卻也不是一件容易的事情。

    先前駱星杼很喜歡蘇喬做的火腿蒸雞，拿到了菜譜，自己在家里試著折騰過幾次都沒成功。明明蘇喬把用什么佐料都細致地寫上了，但他做出來怎么都不是那個味道。

    后來還是蘇喬專程把做法教給老宅里的廚師，每一個步驟用時多少，調味精確到克，全部一五一十講清楚了，才讓駱星杼能不用看堂兄臉色，隨時吃上這道菜。

    蘇喬當然是不可能告訴頌食記的廚師怎么做黃金扇屏的。

    那這道菜，味道怎么會如此相似？

    不同的火候和調料，會造就不同的滋味。甚至哪怕對著同一份菜譜，不同的兩個人做出來的菜品，味道也是不一樣的。

    有些廚師自己在研究新的菜品時，第一次和第二次做，由于調料分量的細微差別，成品的風味截然不同。所以才需要反復調整，直到找到食材、火候與調味的最佳平衡。

    駱星杼幾乎不用思考，就知道蘇喬那邊肯定有人出了問題。

    他放下筷子，給蘇喬發去一個沙雕表情包。

    駱星杼：【有內鬼，終止交易.jpg】

    第51章  這一手未免也太sao了

    駱星杼在頌食記隨意吃了點東西， 沒多久就拎著服務員打包好的菜品，結賬離開。

    他出門就直奔斜對面的蘇記，一手一個大紙袋， 上邊“頌食記”三個字格外顯眼，看著像過來砸場子的。

    蘇喬把人帶到角落里一張桌前坐下，疑惑地問：“你發那張圖是什么意思呀？”

    駱星杼擺擺手，邊打開紙袋邊說：“你嘗嘗就知道了?！?/br>
    他在對面點的那幾個菜， 味道都跟蘇記的很相似，想來打包的菜品也是這樣。

    就算頌食記的廚師瞎貓碰上死耗子， 誤打誤撞能模仿出一兩道菜品，那每一道都跟蘇記味道相仿，可就不是什么巧合了。

    駱星杼心里把頌食記從上到下好好罵了一通，手上不停，利落地把打包過來的十道菜全部都揭開了。

    蘇喬手里拿著筷子， 還沒嘗過， 光聞著香味， 就察覺到了異常。他抿著嘴， 有些明白駱星杼那張表情包的意思了，頓時帶著點不解和喪氣，看了眼廚房的方向。

    是他太笨了， 還是太沒有防備心了？

    哪怕這個時候，知道店里的人有問題， 卻還是沒辦法確定具體是誰。

    感覺所有人表現都很正常，平時也有說有笑， 完全看不出誰會私底下跟頌食記那邊的人接觸。

    蘇喬嘆了口氣，感覺自己實在不擅長這種事情。他并不敏銳，有時甚至稱得上遲鈍， 不會捕捉言行中的蛛絲馬跡，說得好聽點是單純，但碰上這種事，沒心眼的可不就得吃虧么。

    “還是做菜開心……”他小聲說。

    商場上的爾虞我詐，實在不適合蘇喬這種散漫又天真的人。

    但畢竟開餐廳是自己的決定，事到臨頭，遇到了不好的事情也該嘗試著自己解決。

    蘇喬沒打算一有什么困難就向家里開口，或者讓駱云深幫忙。自己努努力就能夠度過，何必給家里添麻煩呢，二十多歲也不是小孩子了，沒有一受挫就尋求幫助的道理。

    同時他也很有自知之明，深知自己能力不足，也沒有經驗，所以如果遇到實在沒辦法解決的事情，蘇喬也不會因為自己沒有做好，就恥于開口求助。

    家人和愛人，本身就是蘇喬最大的后盾。

    這讓他很有底氣，一點都不怕競爭對手使出來的骯臟手段。

    “你快嘗嘗?！瘪樞氰檀叽俚??！霸傧胂肽男┤吮容^可疑？手藝練成這樣，得有些時候了吧？”

    蘇喬點點頭，夾起離自己最近的翠玉三絲牛rou。才一入口，熟悉的味道就讓他皺了皺眉。

    “跟我們店里的味道確實很像?！碧K喬客觀地說?！罢w味道不如蘇記，但價格擺在那里，是我的話，也很有可能選擇更便宜的那一家?！?/br>
    他的消費觀很樸實，不像有些富二代會專門買貴的、知名度高的東西。衣服從幾百塊的快時尚品牌到幾萬十幾萬的奢侈品成衣都能上身，吃東西以自己的喜好為主，路邊攤也吃，三星主廚招牌拿手菜也吃。

    因此，蘇喬覺得在味道差別并不是特別大的情況下，選擇更便宜的餐廳實在是很正常的一件事。

    物美價廉一直是所有消費者的追求，從服飾到化妝品，很多人樂此不疲地試圖用更便宜的價格獲得品質相近的替代品，食物上自然也是如此。

    頌食記和蘇記的顧客群體多是工薪階層，勤勞節省的生活習慣，會促使他們選擇價格更實惠的商家。

    今天留在店里用餐的，大都是被頌食記手段惡心到了的老客戶，為表支持留下來用餐。但更多的客人并不在意這些，商家之間的競爭手段與他們無關，只要能以低廉的價格吃到美味的食物，具體是頌食記還是蘇記提供，都是無所謂的。

    如果不能短時間內反制頌食記，自家餐廳就面臨著賠本的困境。

    蘇喬掰著指頭合計了一下，發現餐廳開業到現在雖然生意很好，但前期投入也不是一筆小數目。由于開業時間短，到現在還沒回本呢。

    再被頌食記來這么一招，客流減少，意味著回本更加困難。

    那他什么時候才能賺夠錢，開很多連鎖店，把頌食記打垮？

    連一家小小的分店都沒辦法的話，往后真的跟頌食記競爭起來，豈不是更沒有勝算。

    想到這里，蘇喬忽然不服輸了，氣哼哼道：“我一定要讓對面頌食記后悔這么做！”

    駱星杼：“……”

    他忍著笑，一邊鼓掌一邊想：這句話是有那么點兒霸總宣言、天涼王破的架勢，然而配上啾啾嬰兒肥的臉，聽起來就只覺得……嗯，崽真可愛。

    怪不得他哥看一眼啾啾照片就要見面，見一面就想結婚呢，這誰能遭得住啊。

    蘇喬嘗過了菜品，把鐘姐叫到這邊來，在角落里小聲商量怎么辦。駱星杼自然跟他們同仇敵愾，興致勃勃地打算出主意。

    “你就往他們家門口一站，把這事兒原原本本的抖出來，讓所有人都知道頌食記這套菜單是在學你們?！瘪樞氰痰??！拔以僬規讉€人拍點小視頻，放到各個平臺上，跟平臺運營打個招呼，不出兩天，全網都是罵他們的?！?/br>
    駱星杼主要打理駱家下屬的娛樂產業，手頭好幾家經紀公司和網紅孵化公司，跟許多媒體平臺都有合作。先前蘇氏澄清食物中毒以及蘇父在慈善拍賣會上捐出五千萬的事情，都是駱云深讓他在背后推了一把，蘇氏才不至于深陷輿論風波。

    他這會兒提這么個建議，也是想著充分用自己手里的資源提供幫助。再則，鬧得大了，頌食記惡名遠播，駱星杼心里才舒坦。

    黃金扇屏四個字可是他跟許舜兩人商量定下的，頌食記是什么玩意，也配用這個菜名？

    蘇喬尚在思索。

    鐘姐猶豫一番，卻道：“我怕這樣效果不太好……菜單照搬是頌食記不對，可顧客考慮的最終還是吃飯問題，他們的價格畢竟便宜一半呢。要是真的鬧大了，是不是反而給頌食記做了宣傳？”

    “……也是?！瘪樞氰袒腥??！拔仪房紤]了?！?/br>
    他站在蘇記的立場上，自然覺得頌食記的做法卑劣可鄙。但刨除私人情感，單從手段上考慮，頌食記的做法其實很常見。

    其他人可不會向駱星杼這樣，大多口頭罵頌食記兩句，回頭照吃不誤。

    誰跟錢過不去呢？即便味道較蘇記稍差了一點，但價格可是便宜了一半。

    頌食記現在還只有這一家店會做這些菜，要是誤打誤撞給他們做了宣傳，其他店鋪立即跟進，到時候蘇記就岌岌可危了。

    連鎖畢竟是連鎖，面對的顧客群體，比蘇記多得多。

    “僅僅從模仿菜單這個角度來看，我們似乎拿頌食記沒辦法?！辩娊阌终f?！安说淖龇]有專利，他們學了，也只能口頭上說說?！?/br>
    菜譜不像是發明，可以申請專利。它在實用性、創造性上很難判別，因此在商業行為中通常是作為機密被保護的。蘇記想要通過菜單上的問題找頌食記麻煩，首先要有己方員工泄露商業機密的證據才行。

    僅僅憑借兩家菜單一樣，口味相似，從法律層面來說，頌食記并沒有任何問題。

    可是想也知道，對面既然敢這么做，就不會留下什么把柄。

    況且菜單這個事情，跟其他商業機密也不太一樣。俗話說民以食為天，在這片廣袤的土地上，有數不清種類的食材和美味，也因此延伸出了各種烹調方法和菜式。

    從來沒有人能說，自己做出來的東西一定是獨一份兒。

    哪怕是佛跳墻這種菜式，也是所有餐廳都能做的，端看哪家味道更好。

    做了一道菜，從此就規定這道菜只有自己能做，是不合理的。至少，大多數人都不能認同。

    捂緊自己的獨門秘方沒有問題，但常見食材制成的菜品，不能不讓別人做。

    萬一處理的不好，這件事有理都變成沒理了。

    鐘姐一五一十把事情說清楚，為難道：“要不我們也降價？就是這樣顯然是在賠本賺吆喝，看誰先把誰熬死……對面怎么說都是連鎖?！?/br>
    她嘆了口氣，臉色憂愁。

    鐘姐是真心實意地在擔心。因為之前蘇喬說要給他們分紅，鐘姐作為領班，肯定少不了。這份工作雖然累了點，但工資不低，年底有分紅，說不定過幾年還能做個店長什么的。

    小老板手藝在這里，眼看著是要做大的樣子，他們這些開業就在的老員工，后面肯定是會升職的，工資也就水漲船高。誰不喜歡多賺錢呢？

    蘇記要是開不下去，她就得換個地方工作，哪里還有這么優厚的條件。