第9章  脆皮豆腐和番茄rou丸湯

    駱云深來蘇家拜訪過后，蘇喬也專程去了駱家一趟。

    駱父長相威嚴，神情淡漠，給人的感覺和駱云深很像，駱母則溫和許多，上來便笑著叫蘇喬的小名——聽駱星杼說的——然后又拿了個紅包給他。

    蘇喬不好意思收，縮著手往駱云深后面躲了躲。

    駱母含笑看他，聲音柔和：“這有什么的。數目也不大，就是個好意頭，不要怎么能行？”

    駱父也在一邊點頭：“收著?！?/br>
    駱父說話就像是在發號施令了，蘇喬呆了呆，下意識伸出手。

    駱母趕緊把紅包塞進他手里。

    蘇喬收下見面禮，駱母就高興了。她上下看蘇喬，怎么看怎么滿意，覺得蘇喬長得好看，眼睛大，鼻梁高，就連頭上翹起來的那一撮頭發都透著討人喜歡的氣息。

    駱母忍不住伸手在蘇喬略帶嬰兒肥的臉頰上揉了揉。

    駱云深看著，狀似無意地清了清嗓子。

    駱母：“……”

    她橫了兒子一眼，拉著蘇喬的胳膊，問：“啾啾還在上學？”

    蘇喬規規矩矩坐好，兩手放在膝蓋上，脊背挺直，認真回答：“今年要升大三了，現在放暑假?！?/br>
    駱母看他這副乖學生的模樣，有點想笑：“那啾啾成績一定不錯?！?/br>
    蘇喬眨了眨眼，忽然露出一個不知是委屈還是苦惱的表情，很帶點認命的意味，小聲說：“我努力過了，成績……不太好?！?/br>
    原本成績勉強過得去，被關了兩年之后重生回來，什么都忘記了。

    現在看課本都特別吃力，下學期分數大概會一落千丈。

    想到這里，蘇喬不由得憂愁地嘆了口氣，又想：蘇羽真是太討厭了。

    他這副愁苦的模樣，落在其他人眼里別提有多可愛了。一時，不止駱母忍不住笑出來，就連駱云深和駱父都揚起嘴角。

    駱母趕忙安慰他：“努力過了就可以，人都有自己不擅長的事情，哪有十全十美的呢？”

    蘇喬也覺得是這樣，于是贊同地點點頭。

    ……

    雙方都互相上門拜訪過，接著便是長輩見面，商定婚禮事宜。

    駱家名下的產業涉足酒店，因此決定由自家一手cao辦，能對每個環節嚴格把控，比外面放心得多。

    在晉城，駱家地位超然，蘇家也不差，婚禮當天必定會有記者到訪。如果中間出了什么岔子，既留下遺憾，也會被人看做笑柄，所以一切都要慎之又慎。

    駱母和蘇母往常在聚會中見過，并不陌生，有了共同的目標后就更聊得來，從婚禮流程、賓客名單，到裝飾什么花、穿什么牌子的禮服，全部討論了一遍。

    駱父和蘇父插不上話，只好默默喝茶，偶爾對視一眼，皆露出一副四大皆空的表情。

    婚禮需要提前籌備，正式典禮定在三個月之后。

    蘇喬：“需要這么久嗎？”

    駱母笑著說：“已經很趕了，好多東西都需要時間準備。定制鉆戒、禮服，三個月還是快的，有些裝飾花不應季，數量少，也要讓別人提前培育，婚禮正好用上?！?/br>
    蘇喬對這些不了解，似懂非懂地點頭。算了下時間，現在是七月份，那舉辦婚禮要等到十月，還很遠。

    “別的我們都能幫襯著辦，但是戒指得你們自己定?！碧K母道?！耙惨M快，不然婚禮上沒有戒指可不行?！?/br>
    蘇喬道：“那要不然直接買一對現成的……”

    話還沒說完，蘇母睨他一眼：“去去去，小孩子心性，這種事情哪里能馬虎。聽小駱的，你別瞎出主意?！?/br>
    蘇喬：“……”

    他摸了摸鼻子，聽話地去問駱云深：“駱先生，戒指怎么辦？”

    駱云深沉吟片刻，道：“子公司有合作的珠寶品牌，可以提供定制服務。你對戒指有什么要求？”

    “唔——”蘇喬撐著下巴想了想?！安灰@眼就可以?！?/br>
    他到時候還得去學校上課，要是戒指太夸張，引人注目就不好了。雖說結婚不是一件丟人的事情，但在大學里結婚的終究是少數，多少會被好奇的目光包圍。

    能低調一點最好。

    駱云深頷首同意，又說：“婚后我們會一起住，我有套公寓在市中心，家居用品還需要添置?！?/br>
    蘇喬點點頭：“嗯?！?/br>
    駱云深：“……”

    蘇喬：“……”

    兩人對視，都沉默。蘇喬滿臉茫然，不知道為什么駱先生盯著自己欲言又止的樣子。

    駱母在一邊笑，而后道：“啾啾，他這是在問你的意見呀。你們兩個的家，總不能只他一個人做決定，也要有你喜歡的東西?！?/br>
    蘇喬“啊”地一聲，撓了撓頭。他看了蘇母一眼，慢慢把凳子挪到駱云深旁邊，才壓低聲音說：“我可以有一個游戲房嗎？”

    駱云深：“可以?！?/br>
    蘇喬在心里歡呼一聲，扯了扯駱云深的袖子，露出一個笑：“謝謝駱先生?！?/br>
    駱云深：“嗯?！彼D頭看蘇喬，第一次摸了摸對方的頭發。

    -

    七月中，蘇喬在數張設計稿中挑出一個自己最喜歡的，定下來作為結婚戒指。

    銀色的戒圈，比普通的戒指稍寬，上下沿凸起，線條利落干脆。l和s交匯在一起，變形為裝飾圖案，顯得別致。整體其實像裝飾戒指更多一些。

    蘇喬對此很滿意，他覺得自己是男生，戴嵌著大鉆石的戒指有些奇怪，不如這種簡單的好看。

    他解決了戒指的事，又跟駱云深發消息聊了幾句，大體是說一些公司的事情，蘇喬不太聽得懂，但很有興趣。有時候問些問題，駱云深也會細致回答。

    過了一會兒，駱云深有事要去開會，蘇喬就沒再打擾，自己晃晃悠悠下樓去弄東西吃。

    現在他都不太愛吃家里廚師做的飯了，每餐總要自己動手做一兩道菜才有胃口。蘇父蘇母對他的手藝非常認可，自然樂見其成。

    蘇喬打開冰箱看了看，發現有新鮮的豆腐、紅通通的番茄，還有絞好的豬rou糜。其余的東西近來大都吃過，這三樣還算比較新鮮，就決定用它們。

    蘇父和蘇羽在公司，蘇母約了朋友一同去美容院，家里就剩蘇喬一個人。廚師知道蘇喬不愛吃別人做的東西，也就沒準備午飯，正好免了浪費。

    一個人吃，不需要太多菜，可以做個脆皮豆腐，再加上番茄rou丸湯，清淡又有滋味。

    打定主意，蘇喬先去把米飯燜上，然后處理其他食材。

    豬rou糜用鹽、生抽和胡椒粉腌上，番茄頂端切十字形，滾水燙一遍去皮。

    蘇喬很喜歡番茄，覺得用來配什么都好吃。生吃飽滿爽口，比起專門培育的水果也不落下風，做菜的話，搭配rou和蔬菜都美味。

    剝好皮的番茄切開時溢出淡紅色的淋漓汁水，彌漫出微酸的氣味。蘇喬切完就直接拿了一片，吃了還覺得不夠，又拿一片。

    一片又一片，番茄還沒下鍋，就被吃了不少。

    蘇喬再要伸手的時候，看到剛才還滿當當的番茄已經只剩一半，怕番茄少了煮湯沒有味道，只好趕緊再切一個。

    這回他沒再偷吃，為了番茄rou丸湯，可以暫時忍一忍。

    豆腐切成一指寬的塊狀，整齊碼在盤子里，接著去切蔥花。

    火苗舔舐鍋底，使油溫漸漸升高。蘇喬手心懸在鍋上面，感受了一下溫度，覺得差不多了，就把豆腐放進去。

    切成方形的豆腐塊挨挨擠擠，一入鍋便發出“噼里啪啦”的響聲。

    等到豆腐定型，蘇喬拿著鍋鏟和筷子，一塊塊給它們翻面。貼近鍋底的那一面已經變成了漂亮的金黃色，筷子一戳就“嚓”地陷下去。熱油煎炸讓豆腐內部蓬松起來，充滿了細小的孔洞，外面則又酥又脆。

    兩面都變成誘人的金色時，蘇喬把豆腐盛出來，留下油在鍋里，隨即倒入事先調好的醬汁。這道菜工序簡單，醬汁燒到濃稠，再把豆腐放進鍋里，大火收汁就完成了。

    油煎過的豆腐外殼酥脆，內里又吸滿了醬汁，味道非常好。

    另一邊的鍋里早就開始煮番茄，現在湯汁已經成了紅色，翻滾間能看到融化的番茄顆粒，快要煮沒了。

    rou丸一個個跳進湯里，頃刻間換了衣服，從生澀的紅色變成風情的白色。沉浮時掛上番茄湯，鮮美嫩滑。

    最后撒上翠綠的蔥花，香味一下濃烈起來。

    兩道菜端上桌的時候，米飯也好了，蘇喬盛了一碗飯，坐在餐桌邊慢慢吃起來。

    吃到一半，客廳那邊有響動，蘇喬看了一眼，以為是家里請的阿姨，于是沒在意。數秒后，蘇國安循著味兒走到餐廳，額上還帶著汗：“吃的什么？聞起來又酸又香！”

    蘇喬把一個rou丸子吃掉，才說：“番茄rou丸湯，還有脆皮豆腐。飯做多了，菜也吃不完，爸你要不要來一點？”

    蘇國安當然不會拒絕。他在桌邊坐下，長長出氣，一邊等小兒子給他盛飯，一邊先就忍不住拿桌上牙簽罐里的牙簽戳了一個rou丸子。

    豬rou丸飽滿緊實，番茄的酸味讓它絲毫不膩人，下鍋前還用少量黃酒調和去腥，因此煮過之后又鮮又嫩。大約是全用豬rou的緣故，一點也嘗不到淀粉那種讓人失望的味道。但不放淀粉怎么會這么嫩？簡直絕了！

    原本因為天氣熱，蘇國安有點沒食欲，這下被番茄的味道一激，頓時又感覺餓得很。

    蘇喬把米飯遞給他，蘇國安夾了塊脆皮豆腐，有滋有味地吃起來。

    豆腐四邊還是酥的，內里飽含湯汁，咬下去時感覺一口鮮湯在嘴里逬開，而后又是豆腐本身的淡和甘。不論是口感還是味道，都幾近完美。

    蘇國安滿足地咂咂嘴，大快朵頤。

    父子倆把菜和湯都清干凈了，雙雙坐在餐桌前放空。這時蘇喬才想起來問：“怎么中午突然回家啦？”

    蘇國安喝水潤喉，才道：“有份文件落家里了，下午得用。是個大單，簽下來的話，這個季度的盈利就能超過上一季度。等到時候交貨，款項到賬，爸也好給你結婚送份大禮啊。是想要房子還是車子？或者都給你買？”

    蘇喬把碗筷收去廚房，高聲說：“都不要！”

    蘇國安已經打定主意買給他，于是也不再問了，自己心里盤算著。

    蘇喬洗碗，耳朵里聽著嘩啦啦的水聲，以及被掩蓋了大半的蘇國安自言自語的聲音，嘴角一直上揚著，甚至哼起了歌。

    直到蘇父談起合作公司的名字，蘇喬忽然一滯，手里的盤子嗑在水池邊緣，破了個口。

    蘇國安聽到動靜，跟過來看：“洗碗摔了？”

    “沒有?！碧K喬回頭朝他笑，神情帶點不安?！熬袜玖艘幌?，沒事?！?/br>
    蘇國安見他臉色不對，上前去看。確認兒子手沒傷到才放心，又說：“這也不是什么大事，怎么嚇成這樣。是不是身體不舒服？”

    蘇喬搖搖頭，沒說話。他低著頭想了一會兒，才道：“爸爸，這個合作……能不談嗎？”

    蘇國安有些詫異：“怎么？啾啾覺得不好？”