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金小樓交給了綠筠一些銀子:你不用進去看南陽的臉色,在外邊等一會兒,見到長安告訴他我們一切都好便是,你就說,就說我們打算盤下一個店鋪,一定能做得比山記更好,叫他放心。 今晚你便去我們剛剛從玄武大街出來那巷子,左手邊第二家客棧里住一晚,我看那客棧還不錯,你就在那兒等著我回來。 與綠筠作別后,金小樓抱著麟兒,叫了輛馬車直奔靈水村,沒一會便到了。 一下馬車,首先映入眼簾的便是連綿的青灰色瓦棚,鄉間阡陌交通,略一臨近便聽得咕咕咕的雞鳴聲不絕于耳。 金麟兒被這一陣一陣的雞鳴逗得眼眸大睜,圓溜溜的像是白水銀里養著的兩丸黑水銀,小嘴嘟起來,也學著雞鳴聲,咕咕咕咕的叫個不停。 兩人剛一進村,金小樓便見一眾數十個女子,人人手里提著裝有谷米與碎菜葉的木桶,往瓦棚的方向走,想來是給雞喂食去。 金小樓忙趕了上去,向她們問是否認識夏姑。 哪知,那當先的一個年紀幾乎與金小樓差不多大的姑娘站了出來,一臉疑惑的望著金小樓:我便是夏姑,我可認識你嗎? 金小樓怎么也沒想到這夏姑竟這樣小,她本以為怎么得也該和鶴娘差不多年紀。 略微怔了一瞬,金小樓趕緊上前去:不認識的,不過我有法子令琳瑯坊起死回生。 夏姑忽地笑了起來,將手里的木桶交給身后的姑娘,招呼她們繼續去喂雞,自己卻停在了原地,沖金小樓道:姑娘,你以為我不想讓琳瑯坊繼續開下去嗎?那可是我的心血。 她頓了頓,接著道:說句不好聽的,看你年紀輕輕,只怕沒見過多少世面,在這京城里做生意可不比你與你家姐妹爭一串朱釵,一副耳墜子。京城里多少權貴,多少滔天的勢力,前有狼后有虎,可不是耍耍嘴皮子這么簡單的事。 金小樓點點頭:我明白的。 你不明白。夏姑提高了嗓音,我手底下十來個姑娘,十來張嘴,是每日里都要吃喝拉撒的,琳瑯坊入不敷出,我可耗不起,正好眼下德記要擴農場,需要雞rou供應,我攬下了這樁差事,已經起死回生了。 金小樓沒想到那個德記竟然連農場的模式也照搬了過來。 說來你也許不信,那德記是仿的我開的鋪子山記。金小樓緩緩到,德記鋪子里有的每一個菜式,我都會做,他們沒有的,我也會做。 怎么可能!夏姑啞然失笑,你可知那德記的背后是誰? 見金小樓搖頭,她便接著道:那可是太子殿下身邊的新貴紅人,和廣坤的家眷金夫人開的。 金小樓總算明白這德記怎么學自己學得這樣像了。 信寧知縣和正義兒子和廣坤的夫人,金小鳳,正是我的表姐,我叫金小樓。金小樓回到,山記是我在信寧開起來的,金小鳳將一切都照搬了過來。 不過。金小樓笑了笑,我會的可不止開飯店這一樣,夏姑,你若愿意相信我,我不僅能讓琳瑯坊起死回生,還能讓它風靡一時。 夏姑皺著眉猶豫了許久,直到那些姑娘提著空木桶從瓦棚里出來了,這才揚起聲音沖她們道:殺六只雞來,今晚小樓姑娘要為我們做桌德記佳肴! 然后,有轉回頭沖金小樓道:有沒有本事,先看看能不能將你說的德記菜式做出來吧。 金小樓點頭,當下便抱著麟兒進了廚房。 扯了塊布兜把麟兒背在背上后,鮮宰殺的雞便送到了案板上來。 因為沒有提前發面做成面包,漢堡也就做不成了,不過金小樓和了面,搟成薄薄的面皮烙好,又切了雞胸rou絲加上醬油、胡椒粉和一點點白酒腌制后,用油炸香了。再切黃瓜和白菜絲加上煎得金黃的薄雞蛋,和雞rou一起卷進餅里,做了一個簡易版的雞rou卷。 剩下的雞rou,取下雞翅和雞腿來,分了椒鹽、蜜烤和香辣三種口味,皆焗烤了裝盤。 其他部分切成塊做了雞排和雞塊,又去地里挖了一簸箕的土豆,做了奶香土豆泥和薯條。 因為地里沒有番茄,金小樓便用蜂蜜調了醬汁來代替番茄醬。 金小樓在山記將這些雞腿雞塊的吃得有些膩了,她早早的撿了兩個紅薯,連泥帶土的埋進灶膛的柴火下。 此刻菜做好端上了桌,灶膛里的火熄滅了,金小樓拿火鉗將紅薯夾了出來,guntang的紅薯令金小樓連吹帶呵,好半天才剝開了皮,露出黃融融的芯子。 輕輕掰開來,一人一口,點點的送進自己和麟兒的嘴里。 大冬天吃暖烘烘的紅薯最是舒服,麟兒更是高興得手舞足蹈的。 兩人吃得正高興,廚房的門被人推開,夏姑眸子亮閃閃的走了進來,剛一站定,便沖金小樓道:我叫夏蓮蓬,看模樣,我比你稍大上一點,你叫我蓮蓬姐便是。 金小樓忙站了起來,一手抱著麟兒,一手捏著紅薯:蓮蓬姐可是信我了? 夏蓮蓬點點頭:你做的雞塊比德記的好要好吃上許多,姑娘們都稱贊不已。 她往前走了兩步,眼眶因激動而有些泛紅:能等到小樓姑娘,真是琳瑯坊的福氣,希望希望真能得償所愿,不說風靡京城,能帶著我的姑娘們在金闌巷活得下去,我已滿足了。 --