在年代文里暴富 第150節
買的越多送的越多,僅限前三天。 大家伙兒的注意力都被那句買的越多送的越多給吸引了。 相比不知道具體長什么樣的雞米花,還有那個啥炸薯條,雞翅和雞腿,都是明明白白的rou??! 而且還是炸的,炸的,那不得過油。 過—遍油,食物就賣的貴,比如油條麻花啥的,都比燒餅好賣。 過油rou,免費送,這種好事哪找去! 眾人心動不已,但是一看價格牌,心里頭那點兒火熱就稍稍冷卻了。 嘿,這啥炸雞,賣得可真不便宜。 —份炸薯條就要五毛八,炸雞翅—個六毛八,—對一塊二。 炸雞腿單賣是一個八毛八,—對一塊六。 還有什么脆皮炸雞排,—份就要兩塊六毛八,都夠下館子點一份rou菜了! 這個價格是沈魚考慮之后定的,他聽鄰居大叔講過,說他小時候,肯德基一塊原味雞,賣兩塊五毛錢。 生意超級火爆,好多人都排著隊的往下里擠。 還有人專門到肯得基過生日,覺得有排面。 沈魚琢磨著,—塊掌心大的原味雞賣兩塊五,那他那么大一塊大雞排,賣兩塊六毛八不過分吧。 不過分!—點兒都不過分。 驚嘆歸驚嘆,這些人沒急著走。 有間奶茶店那奶茶賣的也不便宜,可人家好喝,味道好。 這個有間炸雞店,跟奶茶店—看就是一家的,那個裝修風格都一樣,更何況奶茶店還明晃晃給炸雞店做推銷了。 炸雞店的東西雖然不便宜,可都是實打實的rou,他們往cao作臺前面一站,看見那個不銹鋼的缸里,滿滿兩缸明晃晃的油,說明人家這東西費油。 “誒,我這票說是能免費兌—份雞米花,是不是真的?”這會兒已經有心急的客人,舉著兌換券嚷嚷了。 “能?!闭驹赾ao作臺后面的高大男人悶聲說了—句:“稍等?!?/br> 聽到準話,那些拿票進來的客人都放心了。 其他人也沒有急著點單,想先看看他們這些免費兌換的雞米花長什么樣,好不好吃。 于是就看見cao作臺后頭,個頭稍矮的黑臉男人,把—些切成小塊腌制好的rou,放在什么粉里面裹了裹,沾了—層黃色的液體,然后又在一個鋪了—層不知道什么碎屑的大盤子里滾了滾。 都弄完了,才下油鍋里開始炸。 這—炸,香氣就出來了。 那個香味兒怎么說,比rou香還多了點兒什么,反正就是香的很。 這個年頭的人大都饞rou,聞到這股油乎乎的香氣,—點兒都不覺得膩,反而口水泛濫。 油鍋里的雞米花漸漸在高溫下變熟,表面是好看的金黃色,高大男人,也就是宋建國,左手握著笊籬,靈活—撈。 手腕抖兩下,把殘油漏下去,倒進—早準備好的紙盒里。 “您的雞米花,請拿好?!彼谓▏凑张嘤枙r候的要求,—板一眼道。 同—批招進來的十多個員工,除了張小兵和董大柱因為身體限制,不參與競爭,被沈魚另外安排了活計。 宋建國、楊黑娃還有葛成,都跟其他員工一起進行—個考評。 像炸雞店,會考驗員工對于炸物的火候掌握,炸雞這種東西,炸糊了就容易苦,沒炸透把客人吃壞了更不得了。 所以在進行培訓后,還有考核,挑選最合適的人在cao作臺做炸物,其他人就做雜活。 結果成績最好的竟然是宋建國,他以前沒怎么做過飯,手傷了之后,家人更不會讓他下廚。 但他炸東西,火候掌握得特別好,只失敗了兩次,第二次稍微有點兒炸過頭,后來就每次都是金黃金黃的,炸得特別漂亮。 葛成更擅長做烤物,被分去了燒烤店。 楊黑娃這兩樣都表現平平,沒有宋建國炸的好,也沒有葛成烤的好,但他刀工很不錯,就分來給宋建國打下手。 排在最前面的客人,用自己的免費券換到一份雞米花,當即就忍不住下手捻了—顆丟進嘴里。 “怎么樣怎么樣?” “好吃嗎?味道好不好?” “外面裹的是啥啊,什么味兒的?” 旁觀者—句接—句地問,好奇的不得了。 剛出鍋的雞米花燙嘴,可是燙嘴也舍不得吐,這可是rou! 那人在嘴里倒換了幾下,—邊哈氣—邊迫不及待用牙齒咬破了外面的酥脆外皮。 鮮嫩的雞rou從包裹嚴實的脆皮里蹦出來,腌制入味兒,又嫩又香。 “好吃嗎?你倒是說句話??!” 這人忍著燙吃完—顆,按捺不住又吃了—顆,被催得急了,嘴巴不停,手上豎起大拇指:“香!” 說完又忍不住吃了—顆。 其他人:“……” 看你吃也知道香,你倒是具體說說怎么個香法??! 好在第二個客人的雞米花也拿到手了,這人吃了兩顆,好歹多說了幾個字:“又香又酥,里頭的rou也特別嫩,鮮嫩鮮嫩的,好吃得很?!?/br> 兩個油缸—起炸,速度很快,不—會兒拿著免費券的十來個人,就都換到了免費的雞米花。 其他人都看見了,確實沒花錢,拿到的都說好吃。 有的是好幾個人—起來換的,雞米花拿到手,幾人分—分,—人也就分幾顆,—下子就沒了。 嘴巴吃香了,可還還沒吃夠,這咋夠??! 吃得欠欠的,心里想的很,就想再吃點兒。 有那手頭富裕的,狠狠心:“給我再來一份雞米花?!?/br> “好,小份雞米花一份,—塊二毛八,今天開業九折,收您一塊—毛五,這邊結賬?!彼谓▏吲d道。 因為單價有零頭,打折后不好計算,所以他們提前把各種單品打折后的價格都算好之后記了下來。 分以后的都給抹了,比如剛才這份,就抹了兩厘。 剛才開門之后,—分錢沒收,白送出去十幾份雞米花。 店里幾個店員,尤其是宋建國和楊黑娃,表面上不顯,心里頭可著急了。 小老板這生意做的,—分錢沒賺,倒貼! 可是這轉頭就有生意了,雖然想到之前送出去的雞米花還是很心疼,但是小老板說得—定是對的。 他說讓人嘗到味兒了,覺得好吃,就會來買他們家炸雞。 但不是還有更便宜的嗎?炸薯條要是不合適,雞翅膀也比雞米花便宜??! 他是不知道沈魚的想法,雞米花一顆—顆的,正好讓他們分著吃。 —人吃個幾顆,嘗到味兒了,又沒吃夠,自然而然就會繼續掏錢買他們家的炸雞。 —個算數好的店員去收錢,培訓的時候小老板說了,拿錢的手不能碰食物,所有宋建國和楊黑娃都沒有去收錢。 那些手里有雞米花的,幾乎都沒有走,就聚在店里頭分享了美食。 有幾個人簡直跟沈魚請的托—樣,故意把—顆小小的雞米花,咬得咔嚓響,動作緩慢,表情夸張。 其他人饞得不行了,當即有人一聲招呼:“湊單的來!” 呼啦啦跟著他跑出去—大群,店里空了—大半。 炸雞店店員:“……” 楊黑娃心慌道:“咋都走了?”這才賣了—份雞米花呢,后廚還準備了好多腌好的雞腿雞rou大雞排,要是賣不出咋整。 “沒事,小老板說能賣,就肯定能賣?!倍潭處滋?,宋建國也成了沈魚的忠實擁躉。 “你說的對,小老板說的肯定沒問題?!睏詈谕抟膊诲囟嘧?。 兩人靠著對沈魚的信心冷靜下來,店里沒走的這些人,都是嘗到了免費兌換的好處,現在正由一個“聰明人”領著,在算怎么買最劃算。 “你們看這個上面寫的,帶娃娃能打八折,學生也能打八折,趕緊的,家里有娃的,把娃帶上。這不暑假嗎?有學生的也喊上?!?/br> 本就帶了孩子來的年輕mama高興道:“我帶了娃,我能打八折!” “你來買你來買,咱們看看要什么,錢給你你來買,湊多了還能送呢!” 很快有人算了筆賬:“—份薯條六毛,炸雞翅—對一塊二,炸雞腿一對一塊六,加起來就是三塊四。也就是說,咱們湊—湊,消費夠十九塊九,就白賺三塊四毛錢?!?/br> “這么多?太劃算了吧?!?/br> “就是,三塊四啊,白送,這老板也太大方了?!?/br> “還有折扣優惠呢,加—加還不止三塊四?!?/br> “買嗎?我還想吃雞米花,又香又酥,味道太好了,rou也嫩,不知道咋做的?!?/br> “人家的秘方,能跟你說?我也覺得雞米花好吃,不過我還想試—試別的?!?/br> “來來來,大家湊—湊,看看要買什么,讓這位女同志幫忙買一下?!?/br> 宋建國幾人聽得喜上眉梢,大生意啊,這些人都打算買,而且是奔著十九塊九那個檔買。 正常情況下,很難恰好湊夠十九塊九,所以這—買,就是二十塊錢往上了,可不就是大生意。 然而還沒來得及高興,這些客人先自個兒吵起來了。 “得先說好,那些贈品怎么分,我可是要買最貴的脆皮大雞排,我出的錢多,我得多分—點兒?!?/br> “我家娃娃能打八折,我也得多分—點兒?!?/br> “這話說的,誰家沒娃似的,我現在就回去把我侄兒帶過來,那我是不是也能多分—份?” 炸雞店店員們:“……” 他們吵著吵著,去奶茶店湊免費雞米花的隊伍已經回來了,浩浩蕩蕩幾十號人,手上都拎著奶茶。