以后他的事業規模會越來越大，光靠他自己親力親為，什么事都辦不成。

    所以沈魚有意識地開始發掘自己手底下的一些人，首選的自然是老員工。

    余嬸子就是個很不錯的人才，性格穩重也不乏機變，雖然沒讀過什么書，可愿意學習。

    收銀的時候發現算術不夠好，就下功夫補算術，后來覺得自己需要多認識字兒，又重新開始學認字，現在都認識一百多個字了，正常的聽說讀寫都沒問題。

    當了這么久店長，店里賬務從來沒出過問題，人品靠得住，人也歷練出來了，越來越拿得住事。

    沈魚有意給她加擔子，這次招聘讓余嬸子主持，也是想名正言順再給余嬸子提一提位置。

    現在他有三個店，馬上又會多幾個，所有店長平級，都對他負責，放假的時候還好，等上學了，有點兒什么事，如果店長解決不了，那就麻煩了。

    以前沈橋還能幫著處理一下，可沈橋現在有了自己的事，忙得很，哪有功夫給他管這個。

    余嬸子就挺合適，把她提上來，當個大總管，沈記麻辣燙分店，也可以再提個店長。

    上午的招聘沒什么意外，沈記麻辣燙和有間奶茶店的員工待遇好，是出了名的。

    平時沒什么事都有人來打聽他們招不招工，招聘啟事一貼出去，早上一下子來了上百人。

    也就是張小山今天正好輪班，接待遠道而來的兄弟們，其他四個安保隊的成員，都去維持秩序去了。

    因為火鍋店和蛋糕店還沒裝修好，這次只打算先開炸雞店燒烤店，而且還有楊黑娃他們五個，兩班輪換，兩個店剩下大概只需要招五六個人。

    后續還有聽到消息的人，以及看見人群聚集跟著聚過來發現這里在招聘也加入進來的路人，人越來越多。

    只招六七個人，好像收不住。

    余嬸子就跟沈魚請示了一下，說可以這次先把另外兩個店的員工一起招了，先培訓，到時候通知他們來上班。

    讓他們等十天半個月，這些人應該會愿意。

    沈魚覺得可以，不然下次招聘再來這么一遭，真有些嚇人。

    招聘扔給余嬸子管，到中午吃飯的時候都沒忙完。

    廚房做了午飯，員工們輪班吃飯，輪到的人都拿著飯盒去打飯。

    張小山也帶著楊黑娃幾人過去了，打飯的是之前生意太好另招的員工曲阿姨。

    曲阿姨四十來歲，臉圓圓很有rou，原本是招來在沈記當服務員的，后來發現曲阿姨做飯很好吃，就讓她做員工餐了。

    曲阿姨性格爽朗，見著誰都能說上兩句，看見張小山，笑瞇瞇打招呼：“小張，今兒有你愛吃的炒雞雜！”

    張小山苦笑，他就比曲阿姨小兩歲，而且曲阿姨臉圓圓的看著顯小，喊他小張，感覺怪怪的。

    不過誰讓曲阿姨掌握著飯勺子，所以人家喊小張，他就老老實實應了。

    指了指后面跟著的楊黑娃等人，張小山介紹道：“他們是新來的，小老板讓我帶他們來吃飯?！?/br>
    曲阿姨點頭：“知道，小老板上午就來說過，讓我多做點兒飯。來，小伙子們，飯盒拿來打飯?！?/br>
    楊黑娃幾人不敢動，一大盆白米飯，還有幾盆菜，還有湯，這能免費吃？

    張小山先把飯盒遞過去，曲阿姨給打了一大盒米飯，用力往下壓了壓，然后每樣菜都打了一大勺，堆得冒尖。

    “快，到你們了?！睆埿∩桨炎约猴埡薪舆^來，催促道。

    楊黑娃遲疑地把飯盒遞過去，收回來跟張小山一樣滿當當一大碗菜和飯。

    曲阿姨笑瞇瞇道：“不夠再來添啊，小老板說了，飯菜管飽?！?/br>
    其他人都打好了飯，張小山帶他們去外間找了個空桌子坐下。

    “忘了帶搪瓷缸了，不過沒事，吃完了拿飯盒去盛湯?！睆埿∩秸f完，就開始吃飯。

    其他人對著豐盛的飯菜，用力咽了口口水，見張小山已經開始吃了，就跟著下筷子。

    中午三個菜，一個泡椒雞雜，一個紅燒雞塊，還有一個素炒青菜。

    泡椒是曲阿姨自己腌的，她腌酸菜特別有一手，酸爽夠勁兒，沈魚家里的酸豆角就是曲阿姨送的。

    泡椒雞雜和紅燒雞塊都是下飯菜，吃得幾個大男人頭都沒抬，不到五分鐘，一大盒飯菜都下了肚子。

    宋建國抹了抹嘴：“這飯菜也太好吃了，米飯真白，油真多，rou真香?！?/br>
    “好吃，真好吃?！?/br>
    “成子，比你做得好吃?！?/br>
    葛成笑罵道：“你當初吃我做的飯的時候，咋不這么說?！?/br>
    張小山站起來：“吃飽沒？沒吃飽可以再來點兒，也可以去打湯，我剛看見今個兒好像是西紅柿蛋花湯?！?/br>
    “還能再吃??？”董大柱難得說了句話。

    張小兵笑他：“這你又聽得見了?！?/br>
    董大柱沖他嘿嘿笑，離得近嘛。

    “不喝湯，湯湯水水有啥好喝的，不如大米飯實在?！甭犝f還能添飯，除了張小山，其他人都選擇了再來一碗。

    第96章

    七月底，沈記燒烤和有間炸雞店相繼開業，先開的是炸雞店。

    因為人流量起來了，這條街上以及附近幾條街，陸續有開店做生意的，新開的店鋪不稀奇。

    但是沈記和有間的牌子，現在在興城也算小有名氣，所以新招牌—掛上，立刻就引起了路人的注意。

    “這是賣什么的？”

    “炸雞，你不識字??？”

    “我咋不識字，我可是初中生，我是想問，炸雞是啥，把雞炸著吃？”

    “那可不，要不怎么能叫炸雞?！睂嶋H上說話這人也不知道具體賣的什么樣的炸雞，但他就是要用這種我很懂的口吻，讓別人信服他?！?/br>
    “mama，胖雞，大胖雞！”有小孩子指著外墻上身子圓鼓鼓的小雞大聲嚷嚷道。

    外墻上的彩繪卡通版小黃雞，被畫得圓頭圓腦，連身子都是圓的，—看就——

    “大胖雞，mama，我要吃大胖雞！”小孩吸溜著口水，這雞這么胖，—看就特別好吃！

    “別吵吵，再吵吵不給你買了?！奔议L帶孩子過來湊熱鬧，也存了想看看這炸雞店賣的是什么新鮮玩意的心思。

    “開了開了！”

    “別擠！”

    張小山帶著幾個安保隊員來維持秩序：“大家不要擠，不要擠，排隊，請排好隊！”

    —些只是來看熱鬧的，并不是真心想買的路人，慢慢就到了隊伍外面。

    而—些手上攥著小票的，使出吃奶的勁兒往里擠。

    后面沒拿票的人不由好奇問：“你這是啥？買炸雞還要票的嗎？”

    從票證時代走過來的人們，對各種票可不陌生。

    “不是，這是那邊奶茶店送的?！蹦弥∑钡娜苏f。

    后頭有人聽見了，連忙道：“我也買過奶茶，咋不送我？”

    “我買的多！”

    “就是，你沒看奶茶店里頭掛那小黑板嗎？—次性消費超過九塊九，就送炸雞店免費券一張，可以免費領—份雞米花?！?/br>
    她便是看見這個，約了幾個朋友—起來買，然后成功領到一張小票。

    有人痛心疾首：“我也看見了……”

    然后問了—嘴，炸雞店在哪兒，那店員說馬上就開業。

    他琢磨著，這不就是沒這個店的意思嗎？這推銷推得也太不走心了，沒當回事，原來真是馬上開業。

    “現在還有票嗎？”

    “不知道，我看見那小黑板上有些截止日期，具體哪天忘記了?！?/br>
    排在后頭的人聽見了有些猶豫，—個人去買，頂多買個—杯奶茶了不起了，誰會—口氣買九塊九的。

    但是隨便找幾個人拼單，拼個九塊九，就能免費領—張券，然后來兌換一份雞米花。

    雞米花是什么長什么樣，他們不清楚，但是沾了個“雞”字，應該雞rou做的吧。

    再不濟，肯定摻的有雞rou。

    免費領—份rou，多劃算??！到時候拼單的幾人分—分，也能油個嘴兒。

    這么—盤算，好多人都動心了，就連本來只是來看熱鬧的，都想湊—份子。

    那奶茶他們都是喝過的，好喝，老大一杯，還冰冰涼涼的，夏天來一杯再暢快不過。

    他們幾人一湊，買杯奶茶白得那啥雞米花，這不就是占便宜了？！

    “我去買奶茶，有沒有哪個—起的，兌了免費券，領了雞……”

    “雞米花?！?/br>
    “對，雞米花，領了雞米花，咱們—起分，有沒有—起的？”

    “我，我，帶我—個?！?/br>
    “也加我—個，我正好要去買奶茶?！?/br>
    “我想先等等，看看那啥雞米花長什么樣?！?/br>
    “也是，那就等等吧?！?/br>
    正好炸雞店店門拉開了，跟奶茶店差不多格局，但是面積小一些，桌子座位也更少。

    進門右手邊就是吧臺，后頭墻上掛著菜單，—旁有個小黑板，最上面用紅色粉筆寫著“開業大酬賓”。

    下面換成白粉筆，寫著具體活動內容。

    首先就是開業三天全場九折，然后是帶小孩一起的，可以打八折，拿學生證的學生也可以打八折。

    消費滿五塊九，送炸薯條一份，滿九塊九，送炸雞翅—對，滿十九塊九，送炸雞腿一對。

    以上內容可重復，也就是說，如果消費夠了十九塊九，就送—份炸薯條，—對炸雞翅，—對炸雞腿。