楊嬸子那邊也沒什么問題，她從一個普通服務員，一躍成為分店后勤管理，相當于升職了。

    當然，工資也相應增加了，暫時沒給她分成，總店這邊的周嬸子也還沒給。

    不過楊嬸子的工資，從之前的三十提升到了六十。

    不管是她，還是她家人都十分高興。

    除了總店安排過去的兩個管理人員，還要再招幾個店員。

    這次沈魚沒再招人介紹，直接貼得招工告示。

    以后他可能還會開分店或者繼續擴大規模，總不能每一次都招工都找人介紹，不說人家有沒有那么多靠譜的人介紹給他。

    都是熟人介紹來的，以后管理方面也會出問題。

    前期是因為他店子小底子薄，需要人品好可信度高的人，才找了熟人幫忙。

    總店這邊新招了兩個人，一個跟王萍差不多大的年輕女孩，一個三十多歲的婦女。

    他們店招人沒別的要求，就勤勞肯干手腳麻利就行了。

    分店那邊，分店那邊招了四個，三個住附近，還有一個是看到招工告示跑過來應聘的年輕女孩。

    這姑娘十八九歲，圓臉大眼，說話帶著幾分鄉音，應該不是本地人。

    但她力氣十分大，裝了幾十斤底湯的大桶，搬來搬去，一點兒都不見費力，余嬸子就讓她留下了。

    這些新招的員工，都先拉到總店做員工培訓。

    要干的活沒什么好叫的，看一看練一練就會了，很容易上手。

    重點要培訓的是沈魚當初培訓第一批員工時定下的店規，比如工服要保證整潔干凈，不能把指頭插進客人碗里，處理食材前必須洗干凈手等等。

    這些細節看起來不起眼，甚至粗心一點兒都客人都注意不到，但沈魚還是這么要求了。

    一下子多了這么多新店員，難免有老客好奇打聽，這才直到沈記要在市中心開分店了。

    沈魚趁機打了波廣告，把新店地址和開業時間都說了一下。

    有的不住附近的，聽到這個消息紛紛高興起來，尤其是離分店更近的，當然更愿意去離家近的地方吃飯。

    “兩家店味道一樣嗎？”有客人問，這種就是特別在乎味道口感的。

    沈魚當即保證：“當然一樣，一模一樣的配方，連辣椒油都是一樣的，您直管去試，要是味道不對，您來找我?！?/br>
    “行，有小老板這句話，我們就放心了?！?/br>
    “是啊是啊?！?/br>
    客人們笑起來，有腦子轉得快的，又問：“那分店開業，有九折嗎？”

    這一問，可激起其他客人的興趣了。

    當初開業三天九折，就有好些客人沒有趕上，后來聽說了，懊惱不已，覺得自己虧了。

    現在一聽還有機會，可不就激動起來了。

    “有?！鄙螋~當成承諾：“以后但凡沈記的店，開業三天，一律九折?！?/br>
    “好！”店里的客人齊聲叫好，一個個躍躍欲試，不管是不是住附近的，都不打算錯過這次占便宜的機會。

    九折啊，哪怕坐公交車去，來回要一毛錢車費，可只要吃得超過一塊錢，就賺回來了。

    吃兩塊，賺一毛，吃三塊，賺兩毛，吃得越多，賺得越多。

    這么一算，真的是吃到就是賺到呢。

    jian商沈魚再次發動打折技能，成功吸引了一波客源。

    店鋪那邊進行得也很順利，沈橋辦事還是很靠譜的，他提前了解過房價，也跟沈魚商量過可以接受的價格區間。

    賣房的人本來以為，他會著急，可沈橋真的不急。

    他見慣了大場面，不管是看房子還是談價格，他表情都淡淡的，沒什么波動，完全看不出他怎么想的。

    哦，也能看出一點兒。

    他打心眼里覺得這些房子不值那么多錢，也看不上這些房子，真的，除了沈魚喜歡，找不到任何優點。

    這種挑剔中帶著點兒嫌棄的態度，讓那些房主一個個忐忑不已。

    這是看不上？是不是價格喊高了？會不會不買了呀。

    可不買了，下一個想買房子的，還不知道要等到什么時候。

    更何況都住一條街上，鄰居要賣房，完全瞞不住，都能聽到一點兒風聲。

    再有，沈橋去看房可是光明正大，誰都看得見。

    他們是不知道沈橋打算全買，想破腦袋都想不到這一出，誰家有錢這么造，干點兒啥不好，買一堆不能吃也住不過來的房子，還能一家人一人住一套不成。

    所以他們把彼此當競爭對手，沈橋沒來的時候，互相打聽報價，隱瞞自己的要價，甚至編個假的騙人。

    賣個房子，跟上演低配版宮心計似的。

    沈橋一點兒都不著急，他看出來了，里面大部分都是真心想賣的，價格也報的實在。

    但是因為其他家還沒商定，這幾家他也沒有給準話，免得再生變故。

    他不著急，就輪到別人著急了。

    等沈橋過去再談價，早就跟“競爭者”們斗過一場的房主們，都沒敢喊高價，基本上就是壓著自己的底線來——怕喊高了沈橋就買別人家了。

    結果沈橋聽完，特別淡定地說：“成，那今天就一起去辦過戶吧?！?/br>
    房主們：“？？？”

    等弄清楚沈橋是打算把這些房子都買了，那些老老實實報價，一開始價格跟最后價格沒什么差別的房主還好，本來也沒打算宰人。

    那些一開始喊了高價最后迫于競爭降價的，現在可就后悔了。

    當場就有兩個房主反悔要加價，不加就不賣了。

    沈橋也不著急，甚至連個眼神都懶得給他們，他答應沈魚給多買幾套，具體買多少沈魚又沒要求。

    而且就算沈魚自己來了，以他的性格，也不會慣這種坐地漲價的。

    不賣就不賣唄，沈橋直接喊上其他愿意賣的，去辦過戶。

    他態度太輕忽了，真的是一點兒都不在意那兩個漲價的，于是本來還有幾個動搖的，那點兒飄忽的心思瞬間被沈橋淡漠的眼神給殺沒了。

    算了，這個價不錯了，再貪心，就該跟那兩個張大嘴巴一臉不知所措的家伙一起留下了。

    最后他們看出沈橋是真不打算買他們的房子了，這兩人才急了，匆忙跟上去，縮著脖子，小聲說之前開玩笑的。

    沈橋依舊沒什么表情，沒有說話，但也沒有拒絕他們。

    這是沈魚完全不熟悉的沈橋，他不知道，他心目中溫柔得不得了的沈橋，不在他身邊的時候，大部分都是這樣。

    冷漠、疏離，連表情都少有，更別說笑了。

    沈魚要上學，有時間了還要忙其他瑣事，房子這邊完全交給沈橋來處理。

    沈橋也沒讓他失望，一開始打聽房子的時候，有七家想賣房。

    其中五家是真心想賣，還有兩家是湊熱鬧。

    后來來回幾次看房談價，一條街上的鄰居，難免互相打聽。

    聽到那個報價，漸漸就有人心動了，最后又有幾家動搖。

    最后真正談下來的一共九家，都是五十來平的套房，比沈記總店的房子新一些，而且畢竟在市中心，價格當然更貴。

    最后談好的價格是從一千一到一千三不等，因為有的房子維護得更好，還有一開始報價就比較誠心，沈橋就沒有多還。

    九套房子，花了沈魚一萬出頭。

    這可不是小價錢了，相當于一口氣花光了一個萬元戶的家底。

    但是對沈魚來說是值得的，這些房子的價值肯定不止一萬，遠超一萬。

    因為還剩了一萬塊，再加上這段時間麻辣燙店一直都有收益，陸陸續續又攢了一些。

    沈魚就跟沈橋說，如果那條街上還有愿意賣房的，就繼續買。

    沈橋：“……”

    行吧，你高興就好。

    房子買好就安排裝修了，麻辣燙店要重新布置格局，當員工宿舍的房子就暫時不用大動，收拾一下買點兒家具進去就行了。

    兩邊齊頭并進，沈魚那邊員工培訓做好了，定制的桌椅板凳也送來了。

    之前天冷，沈魚家底也薄，冬天就只準備了圍裙袖套和帽子。

    現在天暖了，而且他現在有錢，就把員工制服也給安排上了。

    選的是溫暖的橘黃色，據說這種顏色是最刺激食欲的顏色，上衣下褲，春季是帶外套的。

    一切準備就緒，四月三十號，勞動節前夕，沈記麻辣燙分店開業了。

    分店的開端可比老店順利多了，因為早就有老客人等著開業三天九折的福利，所以開業第一天就有人等著。

    路人發現一直有人往那個方向聚集，還以為有什么熱鬧看，迷迷糊糊就跟著過去了。

    等好不容易擠進去，啥玩意兒？就開個新店，怎么這么多人！

    而且這個麻辣燙，聽都沒聽過。

    覺得上當受騙浪費時間的，就走了，有些好奇的，就留下了。

    等第一鍋底湯燒開，店員特意將大門打開，熱辣激烈的香氣飄出來，走的人就少了。

    許多人一邊咽著口水一邊往里走，看見里面的菜單，不由嫌貴。

    有想走的，卻看見另外一些人，搶著往里沖，嘴里還念叨著打九折要多吃點兒。

    新客人：“？”

    他們猶豫著重新去看墻上的大菜單，一時間懷疑是不是自己看錯了，他們怎么搶得像不要錢一樣。

    貴是貴，可是真的太香了，沒聞過的香。

    陸陸續續就有人試著去點一些食材，想嘗試一下，然后老店開業的一幕重演。

    店員們忙得腳不沾地，幸虧在老店干過幾天已經上手了。