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小董道:“要方便款的,我就自己家吃?!?/br> 跟著他來的同事道:“我們也是?!?/br> 這邊沒有現貨的月餅,但可以試吃,一個月餅切成四瓣。剛才他們在單位已經吃過流沙的了,這次嘗了嘗五仁和豆沙的。 五仁的吃起來料更足,光果干就有兩種很地道。豆沙的卻很驚艷,吃起來綿密一點都不齁甜。 蛋糕店的服務員還教他們說可以配上一杯奶茶,更好吃。 小董抵抗住了誘惑。 像其他倆人都選擇拼了口味。 她們這邊登記好,先交了錢。然后領一個票據,憑票據才能取貨呢。 他們忙著還沒走出去,就看見外頭風風火火的來了一人:“每一個口味給我來十份?!彼投Y用。 結果就被服務員告知,一個人最多買五份。 “那不行啊……” 服務員也只能抱歉,說他們爆單了。再多的量做不出來了,現在距離中秋節還有十天,好多人都是這種情況,想買多的都不行。 這男人道:“你們這可真是,給你們送錢還不要?!彼m然不滿意,但人家就這規定他也沒有辦法,只好嘟囔著買五份,都要禮盒包裝的。之后走了。 小董他們聽了,莫名有種危機感,道:“我再加一份蛋黃的?!?/br> 寫單子的服務員微愣了一下,也答應了。 小董有些好奇,早聽說過蛋糕店的大名,今天一見果然不同,這東西還怕賣么?這要是別人有這么好的生意高興都來不及。 等小董走了之后,有大院里的幫工匆匆的過來道:“東家讓我跟你們說,蛋黃的別定了,以后主推豆沙和五仁的吧?!?/br> 店長道:“咋了?”流沙蛋黃的最好吃,連她自己都定了五份呢。 來的人道:“做不過來了,先緩緩。過兩天再說?!?/br> 店長點了點頭,隨后把服務員都叫來吩咐了這事兒。 店里現在還有客人呢,一聽急了趕緊加單。店長也只好給他們先加了,但是加完他們的,后面就不買流沙的了。 幫工的傳達完之后就回大院找田瑞回話了。 田瑞點了點頭表示知道了。 這幾個師父,聽說是國外大酒店的糕點師,也是被他們美食偵探找回來的。再三溝通,再加上跟田瑞申請,最后談成的可謂是天價。一共八個師父,一人一天五百塊錢。這屬于出來打零活了。 也就意味著田瑞一天就要支付四千塊錢,一共簽了二十天。 二十天他們每個人能從田瑞這里拿走一萬塊。 這年頭一萬可不是一筆小數目啊,果然有手藝的人在哪兒都吃香。 田瑞這邊提前準備,從來了這邊就開始干。 最開始他們還覺得這邊的老板人傻錢多,他們一般在本地干私活才一天兩百。過來翻了一番還帶拐彎的,想想就爽。 他們這邊的糕點好吃是好吃,在過去那都是御用的,造價昂貴老百姓哪兒舍得吃啊。尋思來這邊賺一筆,悠哉悠哉的回去呢,可是來了就發現完全不是那樣。 每天從早上五點,到晚上十點沒停下來過。反正做好的能放住,田瑞剛開始就讓他們多做,也虧得當初囤了一些貨,后來賣的時候才勉勉強強夠幾天。 糕點師傅這輩子沒干過這么多活兒。停下來吃飯的時候連手都不好使了,就是生產隊的驢也沒有這么用的。 田瑞這邊的單子多。 其實賣月餅,是順道弄的。 中秋節也算是一個大的節日。田瑞打算給自己員工做一些。他這么多店鋪。每個人送一份也不少,還要加上何宇那邊的呢。 王宇跟黑臉大廚找上來,要訂月餅。 他們吃過,知道這邊月餅好。他們雖然是大廚,但術業有專攻,就算給他們同樣的東西也做不出這個味兒來。他們平日里朋友 都多,趕上過節也要鞏固鞏固關系。每個人訂購了三十盒。胡編輯他們也來訂。 田瑞一聽這么受歡迎,索性詢問了一下各個店,讓他們往上報,但是每個人最多不能超過五盒。好家伙這么一問內購算下來都有一千八百多盒。 光做這些就要一些時間,田瑞都不想賣了,但顧客不干。有像劉姐這樣的忠粉就愛吃,反映過來,沒辦法田瑞只好讓那邊接單。但是反復強調這邊爆單了做不過來,讓店里盡量悠著點賣。 可是知道這個月餅的人越來越多了,再摟著也抵不上熱情的靈水市老百姓。 田瑞才出去這功夫,就看見劉書記的秘書過來,道:“田老板,我們領導說了,要在這邊訂一批禮盒款的月餅當福利!”雖然田瑞家的貴一些,但是送出去有面子啊。 田瑞道:“行,不過只有混合口味的?!奔兞魃车包S的他們是不賣了。那種餡兒做起來更麻煩,前面排隊的還沒做完呢。 秘書道:“你看著安排,什么都行?!?/br> 田瑞答應了,秘書前腳走,后腳幾個國營廠就像是特意請來的似得。跟他預定中秋節禮盒。據說這是他們員工代表提出來的。連往年的rou和酒都不要,就要月餅禮盒。 田瑞道:“真是做不過來了?!?/br> 幾個廠長都是能說會道的:“我們員工就想吃這一口,畢竟也辛苦了一年,好歹給我們安排上?!?/br> “你們就辛苦幾天,一年就一次中秋節?!?/br>