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“省報紙???” “啊……出息了,祖墳冒青煙??!” 省報紙作為官媒,統管底下的市和縣,多少人擠破頭想要官方—個肯定都不能呢。要是真能上,那也是縣里的—個大喜事兒啊。 來這邊吃飯的,都是田瑞家的老食客,平常跟這邊田瑞相處的就像朋友似得?,F在聽說田瑞上了省報紙都有—種與有榮焉的感覺。 田瑞打開—看,還真是省報紙,而且是副版頭條《靈水縣隱藏的驚天美食》 這個題目就夠吸引人眼球的。對那么大的省城來說,下面的縣可就太多了。作者居然是大名鼎鼎的黃瑜。 田瑞沒看過他的文章,但看這個名字還挺眼熟的。 隨后粗略的看了—眼,黃瑜—共介紹了五樣美食,田瑞有幸上了四個??緍ou,火鍋,奶茶,涼面。還有縣里的咸豆腐腦。 田瑞還沒看完,其他人也想看,田瑞隨后遞給了別人。 “哇,這幾樣我都吃過?!?/br> “還聽有眼光的?!?/br> “咱縣是不是又出名了?!?/br> “那肯定的,那可是省報紙,大家都能看見?!?/br> “要我說,縣里的美食,不光有這些,田瑞家的奶油蛋糕也不錯?!?/br> “還有烤馕?!?/br> “燒烤怎么沒人提呢?,F在夜市也有其他的燒烤攤,但吃起來還是田瑞家的最地道?!?/br> “畢竟田瑞家是第—個弄燒烤的,肯定比后來的人整的好?!?/br> “還有盒飯和鴨貨呢?!?/br> “哎呦,不說不知道啊?!?,我發現自己兜里這點錢都讓田瑞家賺去了?!?/br> “哈哈哈哈哈哈哈,誰不是呢?!?/br> 大家高高興興的說著。就在這個時候,不知道人群中誰來了—句:“要是在省里出名了,咱想吃—口,是不是就更難了?!?/br> 幾個老食客的笑容頓時僵硬在臉上,有可能…… 田瑞借機道:“我已經又在夜市申請了—個攤位,還整燒烤。省的你們總說吃不上?!?/br> 田瑞這話音—落,大伙兒又恢復了活力,道:“嗨,才新增—個。至少也得增三個,咋地,瞧不起你家食客的數量???” “三個我瞅也不夠,五個吧?!背弥锶鹪?,食客們吹起牛來更沒把門的了。 …… 作者有話要說: 今天就更這些啦!差的字數明天給補上。明天更八千字。 (誒,我是怎么從一個日三千的寫手,被忽悠寫六千的。大家幫我回憶回憶??傆X得哪里不對?。?/br> 第67章 火鍋底料 田瑞家的館子上了省里的報紙, 一下子成為全縣里的焦點。 常去田瑞家館子里的老食客,都有種與有榮焉的感覺。 縣城其他那些從來不在外頭吃的人,也慕名過去吃。 “省里都夸獎他家的報紙, 味道肯定錯不了?!?/br> “就是,外地的人都特意跑來吃呢, 咱本地過去方便更得去?!?/br> “那咱們去唄?!备L的人很多, 縣里人平常也沒啥事兒, 愛湊熱鬧都擠了過來。 田瑞家的鋪子一開業, 外頭顧客來了不少。有縣里的人,也有外地慕名而來的人。 縣里把田瑞叫過去開會了, 主管安全的部門的領導語重心長道:“小田啊,你家東西是好吃。但是人太多都擠在外頭, 有很多安全隱患。你還得想想辦法??!”縣里自從大力的發展擺攤經濟, 以美食為主帶動了縣城旅游的GDP。尤其是周末來縣里的人多,公交車公司新增了好幾趟專線了。 昨天聽說有顧客從下午排隊一直等到夜里三點多, 田瑞的鋪子原本就營業到十二點,現在晝夜開著。不光客人等的著急,他的員工也人仰馬翻的。 大伙兒沒成想省報紙這么有威力,他這么一報道,整個縣城都火了起來。 縣里知道田瑞家的鋪子是功臣, 把田瑞叫來之前, 他們先開了一個小會,領導們表示愿意讓出兩個鋪子給他, 希望能解決擁堵和食客吃不上餐的問題。 田瑞道:“謝謝領導,這兩個鋪子收下了。但是遠水解不了近渴,鋪子還要裝修,人員也要招聘培訓, 廚子急缺。重重困難我們會盡量克服,爭取讓每一個人來了都能吃上?!?/br> 主管的領導知道他說的是真的,眼神越發的和善:“要是還有其他的難處,就跟我們說,盡量給你解決?!?/br> 田瑞又跟他們溝通了一會兒才回了鋪子。 他直接去找了大廚,當初黑臉大廚都快變成紅臉大廚了。后廚這地方高溫,哪怕是裝了兩個吊扇也形同虛設。一進入后廚跟前面是兩個溫度,整個人快要被融化了似得,在后廚干活的人一天至少要換三次衣服,不然衣服濕了之后黏噠噠的沾在身上更難受。 黑臉大廚之前還珍惜這手藝,不讓別人學去,后來實在是顧不過來就把手藝教了。不然就是給他累死也忙不過來,黑臉大廚在前面的店就已經夠火的了,來這邊之后才見識到一山更比一山高,這邊的人為了吃上一口,一宿一宿不睡覺。 田瑞直接給他叫出來,去另外一個休息室里,后廚有其他人在后面頂著,黑臉大廚離開一時半會兒也出不了簍子。 黑臉大廚道:“什么事兒?”后廚忙的不行。 田瑞道:“你那邊還有沒有成手的廚子,也會炒料的,手藝不能差?!?/br> 黑臉大廚道:“有啊?!彼麄儺敵跻黄鸢輲煹臅r候,十多個師兄弟呢,都在老家那邊。他們老家是火鍋大省,也都在干這個活兒,不過賺的有多有少。