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小飛重重的點了點頭,送到幼兒園的門口,田瑞摸了摸小崽子的腦袋,小中臉頰紅紅的,小飛有些羨慕,連看田瑞的眼神都帶著期待,田瑞也依樣畫葫蘆,摸了摸他的腦袋。小飛頓時開心了,倆小朋友這才結伴去了幼兒園。 田瑞送完孩子之后,直接去了攤位上,這次去吃早餐的人很多,但是所有人的氣氛有些奇怪。 尤其是白猛,一直皺著眉頭,像心里藏著事兒,連客人叫他,他也沒反應過來。田瑞把小七叫過來道:“白猛怎么了?” 小七道:“今天早上我們師父找過來了。說想讓我們回去幫他。剛出攤的那會兒,正忙著,他就開始罵白猛說他是個白眼狼,以前都白對他好了?!边€有一些道德綁架的話。 縣里烤串的生意如火如荼,獨一份的生意,把國營飯店的名頭都給蓋過去了。也有人眼熱,其中就有賈鎮?,F在國營飯店山河日下,他想要保住主廚的身份,就得想法子讓生意好起來。國營飯店畢竟是老牌,在縣里有一定的威望。他也想弄個烤串跟田瑞打擂臺,一下子想起了這幾個徒弟。 要是把他們叫回來,田瑞這邊的生意肯定受影響,但他卻增加了助力,這是一石二鳥的好主意。 這次給的待遇是廚子不是幫工,甚至還說要把最拿手的好菜教給他們。過去黑小胖在他那學了六年都啥也沒學到,現在肯拿這個對賈鎮來講已經是非常有誠意的了。 田瑞了解了此事,直接問白猛道:“你怎么想的?” 白猛一聽,心中一驚,知道田瑞既是這么說就是知道事情的真相了,道:“我們不想回去?!币郧霸谒磉吜?,沒過過啥好日子。如今有師兄弟在身邊,還能賺到錢,很有滿足感。 可是問題就出在他們是跪下拜師的,雖然賈鎮啥也沒教他,但人家畢竟是師父,占據了天然的道德制高點,面對賈鎮的時候總矮了一頭。他還動不動端著架子指責他們,非常煩躁。 田瑞道:“這有什么,他既然可以道德綁架你們,你們也可以反綁架他啊?!毙〕詳偙緛砭褪窍⒘鲃拥淖畲髞碓?。 白猛是個聰明人很快就明白了這其中的訣竅,隨后眼睛一亮,道:“我知道該怎么做了?!?/br> 不到一天,賈鎮大廚那點破爛事兒就被半個城的人知道了。 外頭說的也是真的,在他手里干了幾年啥都沒學到,還管他叫一聲師父,好不容易從外頭學到了,他還攪和,這不是典型的看不得別人好么。 賈鎮還拿著大師傅的款呢,甚至還想著讓那幾個孽徒跪下道歉,結果事情并不如他所愿,等他聽到外頭的流言時,鼻子差點沒氣歪了,道:“胡說八道……”怪不得今天來的時候同事們看他的眼神都怪怪的。 第41章 變數 縣里的烤串火成這個樣子了, 是方便了國營廠和住在附近的人。但他們這個小縣城有三十多萬的人口呢,別的地方的人來一趟不容易,而且來一次還未必能有空著的桌椅。 田瑞想要開分店, 可是實在是沒有精力,這幾天有蒜蓉生蠔, 吃的人更多了。光這一個鋪子就有些要忙不過來了, 更別提其他的。 周圍的人看著也很眼熱, 但之前學做酸辣粉的經歷還在眼前, 他們也不敢隨意亂來。 就在這個時候國營飯店說要弄烤串。 烤串原本賈鎮不放在眼里??墒乾F在太火了,再加上外頭盛傳他對徒弟不好什么的, 他咽不下這口氣。 國營飯店的人要弄燒烤攤,很快縣里都傳遍了, 田瑞買了八十斤的羊rou剛回來, 大伙兒看見他都不敢說話,尤其是黑小胖和白猛, 一個個都低著頭,深深覺得自己是給田瑞惹麻煩了。 田瑞早在外頭就聽說這個消息了,道:“不用在意。做吃的本來就是各憑本事?!彼么跏亲隽诉@么久,有自己的食客,哪兒至于讓人一下子就頂掉的。 這聽到他這么說, 大家才算好一點。 燒烤無非就是那幾樣東西, 鹽,味精, 辣椒粉和孜然。常吃的老顧客都知道。只要買齊了這些,再有鮮嫩的rou就是在家里烤,味道也差不了哪兒去。 不過他要想還原田瑞店里的味道卻很難,田瑞用的不是當地隨處能買到的辣椒。他的辣椒都是何宇從外地帶回來的, 他試了很久找到了其中的三種按照比例調配攪碎,還把桃酥打成粉攪拌在其中,看起來只是一味調料,實際上吃起來香辣過癮,給rou串增色不少。 這些小秘方都是田瑞一個人完成的,就是天天烤串的白猛跟黑小胖也不知道看似平平無奇的辣椒粉里有這么大的講究。 國營飯店的后廚,一反常態的忙碌了起來。 現在外頭的私人飯店越來越多了,國營飯店沒有往日的輝煌了。原本經理對賈鎮和其他幾位主廚一口一個老師叫著,又給買煙又給買酒的,如今輝煌不在,他的氣焰囂張了起來,對賈鎮也不像往日那么尊敬了。 現在國營飯店連續一年都是虧損的狀態,主管他們的領導發下話來,說他們要是再這樣,就趁早都卷鋪蓋滾蛋,經理一連辭退了不少打雜的?,F在廚師可沒以前那么舒服了。 以前每個主廚身邊有幾個幫工,洗菜切菜上菜一概不用愁,現在只留下了兩個賈鎮身邊的幫工,剩下的都給攆走了。 沒有招待任務的時候后廚冷冷清清的,但今天不一樣,他們也開始弄烤串了。