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這些在國營飯店訓練過一番的人,在干活上是真的沒話說。能在賈鎮那么挑剔的人手里能生存下來,一個個眼里都有活,基本功也好,基本上都可以直接上手。 中午,他們的奶茶照例賣的最快,每天四十瓶,其中一個老食客抱怨道:“怎么又沒奶茶了呢?,F在太不好買了?!标P鍵是就愛喝甜絲絲的這口。他接連好幾天沒買到,自己都開始做了。 他直接用茶葉煮牛奶,也不知道是哪個步驟做的不對,做出來的奶茶一股怪味,細品還有些苦澀,喝慣了田瑞這邊的絲滑香甜的奶茶,自己做的那個東西實在是沒辦法下咽,連他愛人都說了,讓他別糟蹋東西。真想喝還是花錢去買。他今天已經早早的出來了。但是搶不過那些小伙子。 單位里女同志都愛喝奶茶,可給這群單身的小伙子嘚瑟壞了。成天幫女同志帶奶茶。弄的他們這些腿腳稍微慢一點的人就買不到。老食客也有些抱怨,他以前仔細節約,花錢還要想了又想。但在田瑞家買東西,還挺難買的。 他就納悶了,怎么花錢還花不出去呢。 到了晚上看他們吃烤串的時候,發現那些人的錢也花不出去。他的心態一下子就平衡了。 他要跟田瑞反應反應,現在奶茶成了廠子里的流行的飲品,就連省里的橘子味汽水跟這個比起來都差遠了。他得提提意見,讓人多弄點。 田瑞道:“行,明天多帶二十瓶?!彼蛩阍俣嘧鲆煌芭D?。 老食客一聽他才加二十瓶,急了道:“那哪兒夠啊,光我們車間想喝的就有十幾個人,還有別的車間呢,要我說你再多做六十瓶正好?!彪S后一臉不認同的看著田瑞:“掙錢還嫌累?” 田瑞不能光聽他的,現在天氣漸漸熱了。奶制品不好存儲,他還要保證奶源最短時間賣完才行。奶和茶都是奢侈品,本來就不是走量的東西。 不管怎么樣,田瑞已經答應了老食客,說明天會多做一些,老食客得了他這句話才算放心,高高興興的離開了。 沒一會兒,田瑞又開始收錢,不少人又跟他提意見讓他多弄點燒烤和啤酒。天天都被這個味饞的不行。 田瑞道:“今天有好幾個燒烤師傅,這次充足?!彼闵虾谛∨炙麄內齻€老手加上兩個新手一共五個燒烤師傅。剩下四個人幫著程嫂子招呼客人,刷碗之類的。 有他們在,就不用于成娘跟劉嫂子幫忙了。 對面食客一聽,今天頓時松了一口氣,后面又有人陸陸續續跟他反映這個事兒。 這邊的盒飯賣的也很快,基本上一中午就能賣光。 等收攤的時候,小七長舒一口氣,對白猛道:“就應該是這種感覺?!彼麄冎白鰧W徒的時候都在后廚,而且都是干雜活的,根本接觸不到客人。 田瑞他們這邊擺攤不同,像是白猛這樣的老面孔,客人跟他還來一句家常隨便聊一聊,來這賣盒飯都得下手快。 那邊有桌椅板凳,直接就吃。也有端著盒飯站著吃的。吃的時候直說飯菜香,小七聽了興奮,這些菜都是他黑小胖大師兄做的。他才出來半個多月就學會做這么多菜了,那等將來他這手藝肯定也差不了。怪不得師兄出來就不肯回去了,還是在這邊的生活有希望有奔頭。 白猛看著這倆興奮的師弟,露出高深莫測的笑容道:“這才哪兒到哪兒啊。你們晚上的時候再看看,那才叫痛快呢?!彪m然被催的著急,但是這種感覺充滿了快樂,時時刻刻被人需要。吃開心的客人走的時候還要夸他們幾句,動力足足的,就是再干幾個小時也能干的動。 小七他們一聽白猛這么說,越發的期待晚上了。 白天出攤之后,他們都回去了。劉甲這次給送rou道:“這是上午剛宰殺的羔羊rou,這個rou嫩?!苯o他送了四十斤。田瑞可是買rou的大戶啊,每次都要給他們送最好的rou。 田瑞道:“不夠,再送這么多吧!” 劉甲被他這大手筆給嚇到了:“rou有的是,你確定要???” “恩?!碧锶鹣朐倥c其他的。他這現在忙不過來,rou都沒弄那么細。不然光烤rou的種類那可多了,牛rou,雞rou,胸口,板筋,心管,熟筋,雞皮,香腸啥的,想了想只能先忙,過一陣子再分了。 劉甲出去了之后,給他弄了四十斤羊rou之后又神神秘秘的給了他一包鴨板腸,大約五斤左右,道:“這個是我舅舅攢的,他說你肯定會吃,讓我給你?!碧锶鹨彩撬麄兊拇笞诳腿肆?。日常得維護。像這些雞雜,鴨雜啥的在他們那都是零碎,都留著自己吃了,也有往出送的。 田瑞看了這個鴨板腸還真的高興了:“這個好?!彼梢喳u個鴨貨,切成小塊,麻辣的配酒或者空口吃,根本停不下來。這種小食,他鹵了之后切盤里肯定買的人多。田瑞道:“這個還有多的么,我以后買!” 劉甲一聽他這個話心里就有底了,笑道:“我舅舅說你會吃,果然不假?!睂こH丝匆娺@種雜碎,肯定不當好玩意,但田瑞卻能變廢為寶。他現在最佩服的人當屬田瑞了,原本田瑞那日子都快過不下去了,但現在一看,好生活還真讓他給折騰出來了! 第37章 炸鵪鶉 田瑞終于出攤了, 每次出攤東西都摞了又摞,各種雜貨被堆的高高的。 今天還鹵了鴨板腸。十斤的鴨板腸做出來就變成七斤左右了,不過那滋味是杠杠的, 咸香麻辣,吃在嘴巴里過癮極了, 要是再配上啤酒, 更是—zwnj;絕。