黃豆，“椒鹽皮皮蝦怎么做？”

    他都沒聽過。

    沈美云突然發現在這邊做椒鹽皮皮蝦，成本太高了，因為廚房就那一鍋豬油，若是做椒鹽皮皮蝦，怕是沒得炒菜的了。

    她便話鋒一轉，“那邊做鹽水皮皮蝦好了，清洗干凈后放到鍋里面加上鹽，在加上一勺左右的水，大火悶五分鐘就好了?！?/br>
    椒鹽皮皮蝦要先炸，而這一道炸的程序，便是許多人舍不得吃的，因為太費油了。

    而沈美云打算做生意的話，肯定要最大化考慮節約成本。

    黃豆聽著鹽水皮皮蝦好做，便記錄下來。

    四個人一起忙活起來。

    不過兩個小時，菜基本都收拾出來，就是做了。

    看著那皮皮蝦，沈美云又改變了主意，“皮皮蝦我們自己吃好了，這個殼子多rou少，拿去賣客人不一定喜歡?！?/br>
    但是rou質鮮美，這可不就適合自己吃？

    這——

    黃豆還是頭一次聽到這種說法，買回來食材不給客人吃，自己先吃的。

    不過沈美云是老大，他們自然是聽對方的。

    既然不給客人吃，他就最先做的這道菜，鹽水皮皮蝦，不過十分鐘就一大鍋好了。

    皮皮蝦變成了微微紅色，一個足足有手掌大小。

    沈美云吸溜口水，“都別忙了，把這盆子蝦子吃完了，再去忙活其他的?！?/br>
    這會才八點多，還早的很，很多菜也不能做的太早了，不然到了晌午賣的時候，就不好賣了。

    黃豆，“……”他有點懷疑沈姐，喊他們來到底是來做生意的，還是單獨給她做好吃的了。

    不過，新鮮的皮皮蝦，誰不想吃呢？

    黃豆也不例外。

    他索性讓小六熄火了，盛了足足一盆子的皮皮蝦端上桌，沈美云嘗了一個，鮮甜味美，果然好吃。

    用著袋子撿了三斤出來，朝著院墻那趴著的小姑娘喊到，“幫我跑一趟市場，送給林西河和林衛生?！?/br>
    “你自己也從里面選八個，是跑路費?！?/br>
    曾曉麗從隔壁開始開火開始，就爬墻頭開始聞味道了，實在是太香了。

    沈美云這一喊，她直接跳下院墻，一個翻滾跑了過來，在接到手里的時候，她咬著

    唇，一雙眼睛又大又亮，“你就這般信任我？”

    不怕她半路都給吃了？

    沈美云在吮皮皮蝦的殼，真鮮美啊。

    “快去?！?/br>
    甚至都沒解釋，只丟下這兩個字，卻讓曾曉麗眼睛又亮了下，“我不會辜負你的信任?！?/br>
    沈美云失笑，擺擺手。

    小孩子在乎的點就是不一樣，她根本沒想過信任不信任這件事，因為三斤皮皮蝦對于她來說，就是一件小事。

    萬一曾曉麗貪吃沒送過去，對于她來說也無所謂，無非是下次有活不在找對方就是了。

    至于皮皮蝦，什么時候都可以給林衛生和林西河兩人補上。

    只是，這點就不和小孩子解釋了。

    二十斤的皮皮蝦，做熟了以后最少縮水一半，除去給林衛生他們的，剩下的一盆子，他們四個人很快就干完了。

    到了后面都不吃殼了，只要中間的那一點蝦rou。

    沈美云滿足的瞇著眼睛，“這rou真甜?！?/br>
    黃豆卻說道，“我算是知道了，師父為什么說海鮮生意我們做不大了?！?/br>
    “因為新鮮的海鮮出來了，就算是水煮清蒸也好吃?！?/br>
    這是事實。

    食材的新鮮是人為無法改變的。

    沈美云嗯了一聲，“也只有在海邊才有這個條件，以后，若是能空運的話，可能機會也多一點?！?/br>
    一句空運，哪里那么簡單。

    大家也都沒多想。

    一盆子的皮皮蝦干下去，胃里也多了幾分飽足感。

    幾人這才去廚房繼續忙活。

    紅燒青蝦，爆炒小八爪魚，清蒸蘭花蟹，蘿卜炒rou片，外加一個青椒rou皮。

    剩下的則是素菜，清炒大白菜，油燜四季豆，涼拌黃瓜和涼拌海帶絲。

    這些都是自己在家做好了，放在推車上用著木桶蓋著蓋子，推到市場上直接可以賣了。

    除此之外，沈美云還準備了三十斤河粉，三十斤細米粉，外加一木桶的白米飯，這是用來現場炒粉炒飯用的，至于包菜，胡蘿卜，這都是提前切好的。

    準備工作都做好了以后。

    一小推車全部推了出去，因為是第一次出攤，沈美云特意跟著一起去了，在出門的時候，還不忘把魯家菜這個招牌給掛到小推車最顯眼的位置。

    這就是品牌效應了。

    都是一些小細節，沈美云卻是方方面面都想到了。

    他們去羅湖市場的時候，才十一點多，人卻不少，來來往往有攤販在喊賣，有客人在還價，一片熱鬧的景象。

    最好的攤位基本上都被人家給選走了。

    沈美云找到了林西河，林西河頓時朝著他們招手，“這里，我旁邊的位置幫你們租下來了?！?/br>
    這就不得不說，有一個靠譜朋友的好處了。

    那攤位也不大，將將把小推車放進去的地步。

    沈美云讓黃豆把車子推過去，她

    松口氣，朝著林西河道，“謝了?！?/br>
    林西河有事沒事把皮皮蝦當零食吃，“就當皮皮蝦謝禮了?！?/br>
    沈美云搖頭，“這算什么，我讓黃豆給你炒一份河粉？”

    林西河，“這感情好?！?/br>
    他剛好餓了，中午忙的沒空去吃飯，一直靠著沈美云送過來的皮皮蝦吊著一口氣呢。

    這里像是林西河這種顧不得吃飯的小老板有很多。

    就是林衛生他還是早上吃的飯，上午忙的不可開交的時候，曾曉麗送了一份皮皮蝦過來。

    他和林西河兩人，都是抽空往嘴里塞一個蝦子，也不去殼了，直接連殼一起嚼嚼吃了。

    “衛生也來一份？”

    沈美云喊在給顧客選電子手表的林衛生。

    林衛生點頭，“我給錢?！?/br>
    沈美云，“不用，這一頓請你們吃?！?/br>
    她給黃豆使了一個眼色，“務必把第一頓炒粉做的味道傳出十里遠?！?/br>
    黃豆一下子明白了，他點頭，“收到?！痹捖?，就把蜂窩煤爐子給打開到最大的火，等蜂窩煤火勢起來把鍋燒熱后，便澆了一勺油進去，順勢從小推測下面拿了一桶雞蛋出來，磕了兩個進去。

    雞蛋打到熱油的一瞬間，炒蛋的香味就在空氣中蔓延開來了，方圓幾里的人，都下意識的跟著尋找味道來了。

    沈美云要的就是這個效果，她朝著黃豆豎起大拇指，“繼續?！?/br>
    黃豆噯了一聲，開始花里胡哨的顛鍋起來，火勢兇猛升入高空，周圍的人看到了下意識的叫了起來。

    下一秒黃豆往鍋里面倒入河粉，不過幾分鐘，一盤油光蹭亮，色澤鮮明的炒粉就跟著炒好了。

    他一分兩份。

    “林老板，衛生小兄弟，一人一份?！?/br>
    林西河迫不及待的接了過去，林衛生也差不多，連帶著客人都讓他們自己選貨，自己付錢了。

    先祭五臟廟在說。

    等吃到第一口炒粉的時候，林西河突然罵了一句，“奶奶的，這么多年來老子吃的都是垃圾啊?！?/br>
    難怪那天晚上，沈美云吃不下那炒粉，他卻吃的噴香。

    旁邊的人有人好奇的問了一句，“好吃嗎？”

    林西河扒拉一大口河粉，嘟嘟囔囔道，“好吃，好吃到我能舔盤子的地步?！?/br>
    “這一份不夠啊?！彼S豆說道，“在給我炒兩份?！?/br>
    他一個人都能吃下三盤子。

    林衛生趁機補充，“我也要兩份?！睒O為高聲。

    他們兩人的反應，一下子引爆了全場。

    “我也要一份炒粉?！?/br>
    “給我一份?！?/br>
    “我要炒飯?！?/br>
    “炒粉炒飯炒面，通通一塊錢一份?！鄙蛎涝圃谀蔷S持秩序，“我們還有剛做好的快餐，大家要不要試下？”

    這——

    大家根本不懂什么是快餐。

    沈美云順勢回頭攤位