第162節
劉瑩把文文哄睡,被許澈叫下樓,她看著滿桌豐盛的菜色,非常驚訝,今天不是什么節日吧? 劉瑩想著,拿了兩盤椰子汁放在桌上,等許秧端著一鍋油菜花清湯出來,一家人才圍著桌子坐下。 許澈迫不及待地問:“爸,媽,今天讓秧秧做這么豐盛,是有什么好事嗎?” 他看著許爸,這時才發現他臉腫了,“爸,你的臉怎么腫了?牙齦發炎了嗎?” 如果許爸牙齦發炎,那桌上的這一些菜自己就能吃更多了! 許爸拆開酒壇的泥封,給許澈、許媽還有自己倒了一杯米酒。 “來,我們喝一杯!”許爸拿起杯子碰杯,“我牙齦沒腫,我臉上這個是跟人打架打的?!?/br> 劉瑩正喝著椰子汁,聽到這話,差點沒被嗆到,她實在想象不出許爸打架的樣子。 然而,接下來許爸說的話,劉瑩的眼淚奪眶而出,越哭越傷心。 那對害他們家差點走入深淵的夫妻被抓到了!騙子要坐牢了! 劉瑩想到這一點,哭得更加傷心了,當年被騙的事情,真的是她心里過不去的一個坎。 許澈呆了好一會,不可置信地問:“是真的?” “是真的!”許爸拿起一根rou串,大口吃著,“我一看到他們,就沖上去了,可算是把他們都送進派出所了?!?/br> 許秧喝著清淡的油菜花湯,聽許爸描述當時的情景,眉頭微皺:“爸,以后你不能再這么沖動了,碰到這種事第一件事是報警?!?/br> 當時盧梓鳴要是沒聽到動靜出來,周圍的人沒人報警,許爸的傷可能就不只這一點了。 許爸搖頭:“沒有以后了!”他向來不是沖動的人,實在是那兩個人太可恨了,他當時根本就沒想那么多,腦子一熱就沖上去了。 許澈拿著杯子站起來,對許爸說:“爸,我敬你一杯,你是個大英雄,我和文文都會為你驕傲的?!?/br> “嘿嘿?!痹S爸傻笑著,把杯子里剩下的米酒一飲而盡。 “那兩個人最好在牢里待一輩子?!眲摵藓薜卣f著,用力地啃著手中的排骨。 “爸,找林律師幫忙,那兩個人關越多年越好?!痹S秧說道,像這種人,關幾年出來,說不定還會再禍害其他人,還是繼續在里頭接受教育吧。 “請,一定請,再貴的律師費我都給?!痹S爸夾了一塊排骨,因為一邊臉疼,只能用另一邊的牙齒啃,“秧秧,這個排骨好吃?!?/br> 許媽點頭:“還有茄子,我沒想到排骨還能和排骨一起燒,而且味道還不錯?!?/br> “這是一個嘗試,味道還可以吧?!痹S秧笑瞇瞇地說。 排骨茄子和rou串最受歡迎,一家人邊吃邊聊,心里前所未有的輕松。 劉瑩的眼睛紅彤彤的,但嘴角一直是揚起的。 壞人得到了懲罰,當年被騙這事終于可以翻篇了。 因為前一天太晚睡,許秧第二天上課遲到了,不過這跟昨天知道的好事相比,被批評一點都不重要。 解決了這一件事情,就像是放下了心里的一塊石頭,許秧心情愉快,很快就定好了今天的菜單。 有昨晚做的茄子燒排骨、彩椒雞rou串,還有海鮮面、紅燒羊rou等。 隨著青靈食肆愈發有名,進入小程序搶單的人越多,界面很卡,曾經就崩潰過一次。 于承禹重新調整過后,人多的時候,小程序沒再崩潰過,就是會卡一點。 而許秧也發現了于承禹做的手腳,他每一天都能搶到福包飯的名額,說是運氣好她肯定是不信的。 不過許秧也沒有拆穿于承禹,他確實是個很好的食客,不論她做什么福包飯都吃,每次都吃得干干凈凈的,讓人很有成就感。 與之一樣的就是伍盛隆,老人家現在最期待的就是晚飯,他拍攝的小視頻在短視頻網站上很紅火,越來越有名氣,還帶得不少人跟風。 晚上客人并不多,伍盛隆就幫忙端幾盤菜,一點都累不著。 他已經跟許秧說好了,等到冬至,另外留一桌名額給他,他想請人吃飯。 許秧很爽快地答應下來了,她還是樂意給伍盛隆一點特權的,再說他定的菜單也不是什么特別復雜的,提前備好料很快的。 這一桌預定出去,許秧想了想決定冬至這天不對外營業,只招待朋友,除了伍盛隆定了一桌,還有秦梧堂和于承禹。 秦梧堂來吃過一次之后,后面又來過幾次,畢竟訂單是真的不好搶。 他倒是想跟許秧套近乎,但他本身并不是熱絡的人,到現在連朋友都做成。 事實上,只要秦梧堂開口,在合理范圍內,許秧還是會滿足他的要求的。 畢竟秦梧堂的兩次直播測評,無形中真的幫了她不少忙。 冬至這天的三桌,還是許秧主動私聊秦梧堂確定下來的。 秦梧堂還真有些意外,原來許秧早就知道他就是主播糖葫蘆了。 秦梧堂這時反應過來,許秧這次主動給他這個名額,似乎是要還直播測評的人情。 冬至這天的三桌,許秧確實是仔細考慮過的,本來她要給楊霞卿一個名額的,然而楊霞卿要去葉向東家過節,朋友的聚餐時間就改期了。 所以這個名額就落到了秦梧堂頭上。 許秧最近心情很好,做的菜色都會偏復雜一點,而且還會根據客人的口味稍微調整下菜式或是味道。 這可讓客人們有些受寵若驚,他們中有不少是熟客,知道許秧的規矩的,菜單擺在那,能接受就預定,并不接受意見。 其實不只許秧最近心情好,許爸他們也一樣。 他們心情一好,具體表現在吃上,很耿直地做優惠活動。 許爸許媽決定送茶葉蛋,只要點單,就送一個茶葉蛋,一直送到元旦。 而許澈劉瑩則是送脆腸,每一份加量一百克。 錢是少賺了,可是他們開心??! 開庭的時間已經定了。 林律師幫忙介紹了一個擅長這類案件的律師,許爸他們完全不需要cao心,只需要把這些年保存下來的資料交給律師就行。 他們的要求也很簡單,錢不一定能拿得回來,但是要讓那兩人盡可能地多坐牢。 許秧每一天都能在群里看到相關的案件進展。 這個案件還牽涉到其他的受害人,而這些受害人并未有他們家這樣的好運氣,能夠從泥潭里爬起來。 許秧看著心里有些難受,若是她沒能重來,他們家更慘。 月中開的庭,許秧沒有去,一審下來,那兩個人被判十年。 許爸許媽覺得太少了,但聽律師說,這已經是盡量能爭取到的量刑了,而且就算他們上訴,也會維持原判。 關于賠償,許爸許媽沒要,其他的受害者家庭更需要這筆賠償。 將心比心,他們都希望這些家庭能盡早地掙脫出來,過上安穩的生活。 對于這個判決,許秧心里是不滿意的,但這是法治社會,她也不能動什么手腳。 結清了律師費之后,許秧和許爸許媽商量了下,決定送些東西給林律師他們。 多認識個人,多條路,而良好的人際關系,是需要維護的。 許秧搬出來住之后,就有更多的時間,所以今年她做了更多的臘rou、臘腸等,除了自家吃的,能余出來不少送人。 所以許秧想好了,這一次冬至的三桌里,就要有一道臘腸、臘rou雙拼飯。 此外,許秧還收到了青田村寄過來的地瓜粉、紅心地瓜等農產品。 她已經打算好了,用送來的這一些食材做兩道菜,一旦就是番薯圓,另一個就是筍干燉rou。 做法都不是很難,但是比較有特色。 許秧在家里試著做番薯圓,一下子子就喜歡上了這種外表q彈,內里餡料飽滿、濃香的滋味。 用紅心地瓜、地瓜粉、木薯粉可以搓甜湯用的小圓子,也能做成包著香菇rou餡的大番薯圓。 不得不說,同樣的食材,用不同的做法,呈現著不同的味道。 作者有話要說: 卡文卡得厲害,每當這時候,我就想開新文…… 感謝在2020-11-20 23:57:51 ̄2020-11-21 23:58:52期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦 ̄感謝灌溉營養液的小天使:沄蓁 10瓶;沉方 7瓶;白開水 1瓶;非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的! 第160章 番薯圓面線湯 冬至正好是周六, 許秧中午在家里搓了不少的湯圓,還做了番薯圓。 干香菇用溫水泡開,和筍干切成丁, 瘦rou剁碎, 加入少許料酒、生抽等腌一會。 鍋中熱油, 瘦rou煎得焦香盛起,用底油炒香菇和筍丁, 再倒入瘦rou調味。 餡料盛出放涼,這時候即可揉面團。 切小塊的紅薯、紫薯上鍋蒸熟, 倒入盆中, 加入地瓜粉、木薯粉, 快熟攪拌。 等不那么熱之后, 再用手揉按。 番薯面團不像面團那樣有延展性,一旦干掉就不好整形, 所以很多人會把面團放溫水上保溫, 然后迅速包如餡料并上鍋蒸。 不過許秧卻從揉好的面團中揪出一部分面團丟入水中煮熟,再沖入揉入面團中,這樣會使面團不容易開裂。 這次的番薯圓,許秧做成了紅紫相間,蒸熟之后, 表皮光澤,顏色鮮艷。 用手按,柔軟有彈性。吃的時候, 表皮q彈, 紫薯、紅薯的香味并未消失,配著口感分明的餡料,叫人吃得根本就停不下來。 蒸好的番薯圓大約雞蛋大小, 可以趁熱吃,也可以再進行加工,做成糖醋味、酸辣味,或是加入油菜花、面線糊煮湯。 考慮到店里的人多,許秧就做成了番薯圓面線湯,同時又做了一鍋山藥燒雞rou、蔥香小黃魚。 此外,許秧還做了拉絲土豆餅。 芝士并不是她常用的原材料,芝士做出來的菜有獨特的風味,許秧就打算嘗試多種做法。 冬至這天,不少飯店會提供湯圓,不過許爸許媽并沒打算做,因為每個訂單要送一個茶葉蛋,店里光是做茶葉蛋就要花很長的時間。 許秧搓的湯圓沒包餡料,今年她買到了大薯,這和湯圓一起煮,滋味絲毫不差。 按照之前的慣例,許秧在家做好飯菜,再送到店里,大家聚在一起吃。 而每一次聚餐,員工們都非常期待,小老板的手藝真的好,吃過一次就叫人念念不忘。 吃過午飯,許秧陪著文文午睡了一會,這才起身去食肆。