第154節
而龍景灣的人家里都是有保姆,一般也不會想到門口的店里吃飯,許秧覺得店里剛開始的生意可能都是朋友來捧場。 她請許勝過去,主要是怕第一天,自己不熟悉,怕有什么狀況。 “忙不過來就說?!?/br> 許秧笑了:“我做的私廚,招待多少人是我說了算?!?/br> 她說著低頭對文文說:“文文,你說姑姑說得對不對?” 手機時不時發出叮咚的提示聲,文文的頭就忍不住往手機方向歪。 許秧就抱著他到外頭的客廳,電視里放著動畫片,聲音豐富許多,文文砸吧著嘴,似乎很滿意。 吸完小寶寶,許秧覺得自己元氣滿滿,她打開手機,發現手機的提示聲是小程序發來的。 三桌晚餐都預定出去了,看預留的電話號碼,其中一個有點熟悉,唔,是葉向東的。 再看另外兩個號碼,挺陌生的,新客人? 許秧覺得不像,也就沒多想。 在三桌預定完之后,如果再有人想預約,會出現人數選項,一人的話,會有個福包飯選擇,但只有十份。 不過關于福包飯這個,只有昨天的幾個人知道,許秧看了眼,有兩個人選了,不過沒留電話號碼,是熟人的可能性很大。 看完小程序,許秧再去看其他人的信息,楊霞卿直說:“秧秧,東東預定了明晚的晚餐,總共有七個人?!?/br> “我看到他留的電話號碼了?!痹S秧回復道,“不過另外兩桌的電話號碼有些陌生,你們幫忙推薦小程序了?” “我沒有,但其他人就不清楚了?!睏钕记鋼u頭,“要不我幫你問問?!?/br> “不用?!痹S秧拒絕了,開店做生意,不可能招待的都是熟客。 這晚,許秧睡得很熟,即使店里的床很舒服,也沒有家里來得安心。 早上起來,許秧先去采購食材,回來后就做早餐。 她以后待在家里的時間應該不多,想盡可能多為家里人做點吃的。 許勝刮好胡子,選了件橙紅色的t恤穿上,“秧秧,什么時候走?” “吃了午飯再走?!痹S秧并不急。 “那太晚了吧,會不會錯過吉時?”許勝驚訝地說。 “我找人查過,今天下午也行?!痹S秧圍上圍裙,進了廚房,“午飯我來做?!?/br> 她打算燜一大鍋豬蹄,先熟悉下手感。 這一鍋豬蹄香味飄出來的時候,說是十里飄香也不夸張。 許勝饞得不行,頻頻往廚房湊,好不容易挨到了吃飯的時候。 許勝成功把自己吃撐了,“秧秧,你這次的豬蹄做的跟之前的不一樣,換配方了?” “特地調整了配方?!痹S秧點頭,實際上這個配料包處理起來很麻煩,她昨天就做了十五份,也就能做十五鍋的量。 所以她就帶回來,特地燜一鍋給家里人嘗嘗。 現在開店,總得有幾個特色菜才行。 而許家小店里,許爸許媽正忙著,看到兒子端著一個砂鍋過來,說是許秧特地做的,讓他們趁熱吃,然后人就急匆匆走了。 他們有些奇怪,許媽打開砂鍋蓋,那股霸道的香味撲鼻而來,她愣了下,又迅速蓋上蓋子。 許爸吸吸鼻子,“好香,是什么東西?” “秧秧做的燜豬蹄?!痹S媽忍不住舔了舔嘴唇,“等沒什么客人了再吃?!?/br> 許爸把砂鍋端進去,偷偷掀開蓋子聞了下,差點沒忍住偷吃一塊。 這一天中午,許爸許媽從來沒覺得這么難捱過,恨不得早點過飯點,沒客人了他們就能早點吃上那美味的豬蹄了。 許勝跟著許秧一直到店里都還在回味豬蹄的味道。 許秧看著店門口擺著的花籃,不由笑了下。 她打開店,看了看時間,把準備好的東西擺到桌子上,拜了拜,再讓許勝在門口放了兩個禮花筒,就算是開業了。 許秧進入廚房,準備把豬蹄處理好燜上。 “秧秧,現在還早,我到附近去轉轉?!痹S勝發現自己好像幫不上什么忙,他還撐著,干脆轉轉消消食。 “行,勝哥去吧?!?/br> 許勝轉一圈回來,發現這個龍景灣挺大的,小區里房屋并不是很密集,所以住戶不是很多。 “勝哥渴嗎?我給你調杯飲料?!痹S秧正在做山楂糕。 “行啊?!痹S勝靠在門上,“秧秧,你擺攤要上課,放學就趕過來開店,不會太辛苦嗎?” 照理說,堂叔家現在也不缺錢,許秧沒必要這么拼。 “也不會,做飯是興趣,以后我可能一天就做一桌?!痹S秧主要是想找件事情打發大學的其他時間。 忙慣了,停下來玩反而有種負罪感。 “一天一桌正好,不會太累?!痹S勝想了想,“我回去之后,你要啥東西,我再給你寄一批吧?!?/br> “你會進山?”許秧把調好的山楂汁遞給許勝。 許勝點頭:“會,我以后都在家里發展,應該也會當護林員吧?!?/br> “那等你要進山再說,你幫我挖點樹根?!?/br> “行??!”許勝沒有意見。 “我記得堂伯母說過也有山茶的,山茶油我也要,價格好說?!币恍┎擞蒙讲栌蜔鰜淼暮贸?,更滋補。 許勝點頭,許秧的人脈還是挺廣的,銷路能打開的話,大家的日子會更好過。 說話間,許秧把做好的山楂糕放進冰箱,起鍋燒水焯蓮藕片,涼拌菜先做好,會更入味。 此外,許秧還用電燜鍋燉一小鍋牛rou湯,這是拿來做牛rou粉絲煲的。 這牛rou還能拿來做福包飯,牛rou面或牛rou粉都很棒,若是留到第二天當早餐,更入味。 楊霞卿是和葉向東一家子過來的,他們兩人談戀愛是過了明路的。 除了他們四人,還有葉向東的姑姑一家。 七人一到,最大的桌子就坐滿了,有點擁擠。 除了葉姑姑一家,葉父葉母都見過許秧,這時看到許秧拿著杯子和飲料出來,笑著夸道:“早聽卿卿和東東說你手藝好,今天我們可是有口福了?!?/br> “不會讓大家失望的?!痹S秧笑著說。 她轉身進了廚房,先取了砂鍋舀了兩勺牛rou進去,再另加兩勺高湯燒開后,加入浸泡好的粉絲。 牛rou粉絲煲其實就是湯,滾兩滾,撒上蔥花香菜即可,同時,她取了個淡藍色的雙耳湯碗,盛入燜豬蹄。 許勝先送上涼拌藕片,再把兩道菜送上去,聞著那豬蹄的香味,他肚子里的饞蟲又開始在作怪了。 許勝才從廚房們踏出來,七個人吸了吸鼻子,齊刷刷扭頭看向他手里端著的碗。 “燜豬蹄,輕慢用?!彼畔聹?,又進去把牛rou粉絲煲端出來。 不過此時楊霞卿他們的注意力都在豬蹄上,顏色是醬紅色的,表面擺放著幾朵焯過水的西藍花、切開的小西紅柿裝飾。 葉爸開口道:“大家都餓了,先吃吧?!?/br> 豬蹄聞起來香,看起來也很有食欲,皮軟糯,幾乎入口即化,就是骨頭里也吸飽了醬汁,不啜好幾口都舍不得放下。 這道豬蹄非常下飯,湯汁里滿是膠原蛋白,沒什么味道的西藍花蘸取醬汁,也更加美味可口。 一盆大份豬蹄一下子分光了,一桌子人還有些意猶未盡。 牛rou粉絲煲、魚香茄子、糖醋里脊、芹菜香干等菜一一端上來。 一行人埋頭吃飯,就偶爾聊下更喜歡哪道菜。 過了一會,預訂了小桌的人來了,是一對情侶,許秧不認識。 不是熟人捧場,許秧還是高興的,三菜一湯很快就送上桌。 楊霞卿見許秧忙,就沒有留下來跟她嘮嗑。 六菜一湯加上山楂糕、飲料,七個人都吃撐了,在微信上結了賬,臨走前,他們還都收藏了小程序。 楊霞卿他們剛走沒一會,中桌的客人就來了,是徐知聞、王文川等幾個熟人。 許秧手腳麻利地把菜送上去,順道聊了幾句,然后進廚房看看剩下的食材,琢磨著做什么口味的福包飯。 作者有話要說: 感謝在2020-11-12 22:55:25 ̄2020-11-13 21:58:08期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦 ̄感謝灌溉營養液的小天使:糜爛生活者 50瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的! 第152章 炒炸面線 徐知聞、王文川他們吃完飯, 同樣沒有留下來嘮嗑。 他們占用許秧的時間越長,許秧就要越晚休息。 許秧問過許勝的意見,得知他只想吃燜豬蹄, 快炒了一個香菇胡蘿卜炒rou,加上燜豬蹄蓋到飯上, 再澆一勺燜豬蹄的醬汁, 別提多香了。 許勝正大口扒著飯,伍盛隆就提著一個箱子進來。 “小許, 我定了一份福包飯?!蔽槭⒙∪f分期待地說。 福包飯那有介紹,價格不定, 是飯還是面也都不確定,充滿了驚喜。 他瞅了一旁的許勝一眼,那味道老香了, 這就是今天的福包飯?太豐盛了! 許秧通過玻璃窗跟伍盛隆打了個招呼, 見他的視線往許勝的方向瞅, 也成了一份飯, 配上燜豬蹄以及涼拌西藍花。 她看了看電飯鍋, 飯沒剩多少了,就熄了炒飯的心思, 要不做個炒面? “開業大吉!”于承禹姍姍來遲,他同樣帶了一個箱子,“開業禮物?!?/br> 許秧驚訝地眨了下眼, “是什么?” “掃地機器人?!庇诔杏斫榻B了一番它的優點,今天他花了不少功夫在改它的程序。