第140節
“湯確實熬得好?!笔钦娴挠门n^加入各種香料熬出來的,不用其他東西調的。 “你熬的湯更好?!庇诔杏砜粗S秧的眼睛真心夸贊道。 許秧笑了笑,低頭吃面,別說,這家店真地道,以后可以常來。 吃過了晚飯,于承禹帶許秧去轉,因為要做的是私廚,店面不用太大,但格局也不能太差。 看過兩家,許秧都不滿意,一家是那種狹長型的,沒有窗戶,整個空間給人很逼仄的感覺。 距離學校近的鋪子許秧都不滿意,只能往遠一點的看,別說,還真找到了一家。 那是距離學校比較近的一個名為萬盛的廣場,這里非常熱鬧,都是做學生的生意為主。 不過也有比較偏僻的店鋪,少有人踏足。 許秧看到的那個店鋪確實不大,可以擺得下兩張木桌,一大片的落地窗,外頭是一個水池,圍著一圈花盆。 據說夜晚燈打上去,還是挺好看的。 但是租金并沒有便宜很多。 于承禹讓許秧不要過早定下來,再多看看,肯定會有更合適的地方。 這樣跑了好幾個地方,許秧也不好意思再麻煩于承禹,就說請他吃夜宵。 于承禹眼睛一亮,提議去許家小店,他挺久沒見許爸了,可以嘮嗑幾句。 車上,許秧在琢磨著要做什么夜宵,于承禹說只要是她做的,吃什么都行,這樣她反而不好決定了。 她想了想,先給許媽打了個電話,問店里還有什么食材,她才好決定做什么。 許媽聽說今晚麻煩于承禹開車跑了好幾個地方,當即說需要什么食材她去買,反正還有時間。 晚飯吃的是牛rou面,許秧想了想,問于承禹:“吃蛋炒飯嗎?配牛雜湯,我再炒兩個小菜?!?/br> 于承禹一聽,哪有什么不同意的,“都行,你決定?!?/br> 許秧把需要用的食材給許媽發過去,既然都要做夜宵了,那份量就多一點,每個人都有份。 許秧在修真界的時候,曾經研究過蛋炒飯,畢竟這是最簡單的最能獲取的食材了。 她覺得吧,也沒必要非要做成黃金蛋炒飯。 大米的包容性太強了,啥菜都可加進去炒,還有多種口味可選擇。 許秧炒飯喜歡用牛心包菜。 這種包菜緊實,口感清脆,甘甜,不容易出水。 炒飯火要大,爆炒爆炒十幾秒,下米飯,攪拌均勻后,再加入煎過打散的雞蛋。 于承禹喜歡老一點的雞蛋,許秧就煎得老一些,比較有嚼勁。 炒飯調味后,出國前撒上一小撮蔥花,蔥香味一下子把炒飯的味道提升了。 除了炒飯,許秧又炒了小香芹香菇片,還有筍片炒rou,這兩道菜她加了兩個小米辣,有點辣,但很下飯。 于承禹成功把自己吃撐了,炒飯松軟,包菜爽脆,味道偏淡,可是配上這兩道菜,竟然覺得異常搭配,他最喜歡拿到筍片炒rou。 淡黃色的筍片,帶著腌制過的獨特味道,吸飽油脂、醬汁,又辣又爽脆,教人吃了還想吃。 這頓夜宵值了,為此胖三斤也不怕! 第138章 青椒rou絲 于承禹在天盛小區有住處, 許爸拿了一瓶許秧自釀的米酒,兩人邊吃邊喝。 許秧吃了半碗炒飯,又喝了一碗牛雜湯就飽了。 “媽, 店鋪看得怎么樣了?”許秧還是很期待的。 許媽聽女兒問起,當即拿起手機給她看圖片:“我和你爸都挺中意這間的,但是面積跟我們現在這間差不多?!?/br> 許秧看著圖片,回憶了下附近的街道,這家店似乎比較靠近小區門口? “還是太小了, 有沒有再大一點的?” “有是有, 但是折角處,不容易被看到?!?/br> 小區的外面的商鋪并不是一條直線過去,而是成“z”字線的,在折角處的商鋪就沒那么顯眼。 “那定下來了嗎?” “沒有?!痹S媽說起這事就不高興, “店主臨時漲價了?!?/br> “……”許秧也有些無語, “除了這兩間,沒有別的選擇了嗎?” “有是有, 但是太偏了,都是在末尾處, 誰愿意跑那么遠???” “除了天盛小區的,那東方和佳美那兩個小區呢?”雖然天盛小區要更好,但另外兩個小區也不是不能選擇。 “那兩個小區還沒去看, 他們開發得比天盛早,不少設施陳舊, 總之,我還是偏向這邊?!?/br> 買店鋪這事肯定是要跑的,許秧自己還在煩惱租店鋪的事,還真給不了什么有用的建議。 “媽, 如果有合適的,價錢高點就高點吧,一直拖著,說不定就被別人買了?!?/br> “別人也是這么說,我和你爸再看看吧?!痹S媽想到再一個月多點,劉瑩就要生了,確實要趕緊把店鋪的事兒搞定。 許秧拿出手機翻看了下聊天記錄,周五的晚上,各種群都比平時要熱鬧。 王海給許秧發了信息,想定交流的時間和地點。 他師父這周已經問了好幾次了,顯然很期待和許秧見面。 “不好意思,今天晚上比較忙。周六或周日上午都行,你看方便嗎?”許秧回了信息過去。 幾乎是下一秒,王海就回了信息,“周六上午八點行嗎?地點定在我師兄開的菜館?!?/br> “沒問題,你把地址給我,明天早上我準時過去?!?/br> 許媽讓盧梓鳴打包一份湯和炒飯先回去,然后自己把剩下的一些事情處理好。 許爸和于承禹還在聊著呢,盧梓鳴家里有老人在,是要提早回去。 “秧秧,你跟人聊什么,這么高興?”許媽看著許秧的打扮,黑色羽絨服,灰色線衣打底,看著總有點老氣。 別人家的父母都是在憂心孩子早戀,她卻擔心女兒會找不到對象。 虧得許秧不知道許媽的想法,要不然非被口水嗆著不可。 “跟人聊天,明天早上去參加一個私人的廚藝交流?!?/br> “那你要不要先回去準備?”許媽看了眼時間,都十一點多了。 “沒事,明天早上也來得及?!?/br> 于承禹也有眼色,看著時間差不多了,喝完被子里最后一口米酒,就起身道別。 夜里十一點多,小區外許多店仍然開著,特別是燒烤店,還熱熱鬧鬧的。 于承禹摸摸有些發燙的臉頰,看著天上零落的幾個星星,不由笑了笑,他找到了新的奮斗目標。 周六的早上,許秧準時起來,她打著哈欠進廚房做早飯。 許爸、許澈已經早早去市場了,許媽也沒閑著,在用機器煮鵪鶉蛋并去殼。 “秧秧,怎么不多睡一會?” “到點就醒,我下午再補眠?!痹S秧隨意地把頭發卷成一個丸子固定好,“媽,你早餐想吃什么?” “你看著做吧,反正我們都愛吃?!?/br> 許秧想了想,就做白粥,再煎幾根荷包蛋,炒兩個青菜,早餐完美解決。 吃過早飯,許秧拿了個箱子,開始收拾自己要帶的東西。 王海的師父是特級廚師,眼光利得很,她可不想隨意糊弄。 許秧拎著箱子從出租車下來,到了聯美廣場,王海師兄的店就開在這。 周末,廣場的這一邊就非常熱鬧,外頭的空地上,有某培訓機構的文藝表演,也有促銷活動,別提還有什么小火車、蹦床之類吸引孩子的玩意了。 許秧繞過這些設施,直接就上了五樓,找到那家名為秋香的飯店。 王海一看到許秧,朝她招招手:“許秧,這里?!?/br> “你師兄的店挺不錯的?!钡赇佈b飾并不是走古風的,但有點古樸的老式風格。 靠墻的位置,一個干瘦的老頭坐著,正在教訓站在桌邊的壯碩男子。 “師父,許秧來了?!蓖鹾P÷曊f。 許秧露出一抹得體的微笑,“陳師傅好?!?/br> 陳顯看了許秧一眼,本來繃著的神色緩和很多,“小許來了啊,坐?!?/br> 許秧把手里拎著的袋子放在桌上,“謝謝陳師傅?!?/br> 王海讓許秧坐下,給她倒了一杯茶。 陳顯神色緩和了許多,朝眼前的男子揮揮手。 男子感激地看了許秧一眼,連忙退下,不一會他就端著一盤造型精致的果盤出來。 “小許,節目我看了,你表現得很好?!标愶@顯然對許秧很滿意,“綠豆餅很好吃?!?/br> “謝謝?!痹S秧臉有點紅,她查過陳顯的資料,知道他的履歷很豐富,希望這次能跟他多學點東西。 喝了茶,吃了水果,陳顯也沒多廢話,帶著人進了后廚。 這家店的后廚挺寬敞的,但許秧一進去,就察覺到不對。 正常這個點,后廚正是忙碌的時候,十點半十一點就開始有客人來,有一些菜都要提前備上。 但是后廚現在冷冷清清的,只有一個灶臺燒著火,一個阿姨在洗菜,另外兩個明顯是廚師的人,正坐在后廚外的陽臺上玩手機。 “……”所以這是一家快倒閉的店? “小許,讓你見笑了?!标愶@咳了一聲,瞪了那個壯碩的男子一眼。 壯碩的男子是這家店的老板,叫齊舟,也是店里的主廚。