第113節
她想到昨天李知秋喝了一碗雞湯,想了想說:“要不你跟我一同去食材區看看吧?!?/br> 李知秋同意了。 兩人最先往食材區走去,于是直播就變成分屏的,一邊是還在溝通的廚師嘉賓,另一邊就是已經過去選食材的許秧李知秋。 她們兩人一動,有點心思地也很快跟了上去。 許秧沒有注意到這些,她專心地給李知秋介紹著這里頭的食材。 李知秋看著貨架上一排排陌生的東西,垂下了眼眸。 許秧一直注意著李知秋的狀態,轉了一圈,她就讓嘉賓先回去位置上休息,自己繼續轉著。 “小姑娘,你對厭食癥有了解嗎?”一個胖胖的女廚師往許秧身邊靠近了一些,低聲問道。 她嘆了口氣:“就我知道的,他們吃東西其實也很難受,但我又不知道該做什么?!?/br> 許秧心里也沒有特別大的主意,“或許清淡點會好點?!?/br> “也是,我琢磨下吧?!?/br> 許秧挑了半只烏雞,發現這里藥材也不少,又挑了一點紅棗、白術、蓮子等。 許秧挑了不少的東西,一個籃子都裝滿了,而后她又另外挑了兩個砂鍋,急匆匆地回去。 這次的時間有兩個小時,看起來充裕的,實際上還是挺趕的。 許秧把雞rou取出來,雞骨頭和大骨放鍋里焯水,然后她開始處理自己拿來的東西,當場配起方子來。 攝像機正對著許秧拍,她也不在意。配好的香料放進砂鍋中小火慢烤。 超過水的雞架和大骨整根放進砂鍋,許秧把烤好的香料放進去,加入清水,大火燒開。 鍋里的水燒開,許秧轉了中火,等味道飄出來,她又放進去其他的東西,過了十五分鐘,拿小漏勺把里頭的配料全撈了起來。 直播偶爾會把畫面切到許秧這里,不過她一直都在燉湯,也沒有什么特別的之處,鏡頭并不是很多。 許爸許媽就有些郁悶,但是他們也能夠理解。 其實廚房做菜能有什么好看的呢?許秧又沒能像一些廚師那樣,弄一些花樣出來。 主持人輪流到各個廚師的灶臺前采訪問話,他們聽說許秧選擇了做湯,都有些意外。 實際上,在一個節目里頭,做湯是比較沒有看頭的,能得到的鏡頭也很少,幾乎沒有人會做這個選擇。 不過這一回是嘉賓點菜,許秧做湯也不讓人意外了。 漸漸的,有廚師先做好了菜,主持人和嘉賓分別品嘗。 不過在點評的時候,主持人的措辭溫和了許多,應該是還顧及到嘉賓的想法了。 隨著一個個廚師做的菜完成,許秧那邊還沒有動靜,不少人就看了過去,而直播的界面也會時不時地切到她那邊。 “哈哈,這個廚師也太蠢了吧,在節目里燉湯,這么短的時間內,湯能有多好喝?” “就是,雖然是嘉賓點菜,但是廚師都會選擇比較會發揮自己能力的菜式?!?/br> “還是那個美女主廚做的好看,光是擺盤就秒殺一大片廚師了?!?/br> …… 楊霞卿看到這一些嘲笑許秧的評論,氣得拿起鍵盤反駁起來。 她相信許秧。 雖然嘉賓沒有點菜,但是許秧做的肯定也是考慮過的,肯定適合嘉賓吃的。 屏幕上,還沒完成菜肴的廚師已經不多,大家的注意力都放在他們的身上,不少人緊張得額頭冒汗。 許秧老神在在的,一點都不著急,她全神貫注地盯著砂鍋,時不時掀開攪拌。 這時候,鏡頭一個拉近,大家才發現,鍋里竟然不是骨頭,而在熬著粥,許秧什么時候下米的? 徐知聞已經嘗過他那位廚師做的菜了,說實話,不合胃口,因此他沒委屈自己去動第二筷子。 他看許秧還沒好,就往她那放心走了幾步,想小聲勸她快點。 結果聞到那個香味,就覺得有點餓了。 他眨了眨眼,忍不住又往前站了站,哪個砂鍋看著不小,自己等會能分一碗吧。 李知秋察覺到徐知聞的動作,朝他笑了笑,看向許秧面前的那一口鍋。 這還是她第一次這么近看別人做飯,感覺挺新奇的。 在時間截止前,許秧關掉了火,往后退了一步,朝面前的主持人點了點頭。 林靈靈笑著說:“許秧,你今天是最后一個完成的,壓力大嗎?” “還好,我只是想把這一鍋粥熬好?!痹S秧笑了笑,抬了抬手,“你們試試?!?/br> 砂鍋的蓋子打開,露出里頭的粥。 因為用的是骨頭湯熬的粥,米湯并不清亮,勺子一攪動,露出里頭淺綠色的米粒。 “碧粳米?” 許秧點頭:“是的?!彼龥]有多提李知秋的情況。 “味道聞著不錯,我們嘗嘗?!?/br> 林靈靈喝了一口,眼睛一亮:“好喝,而且我沒有喝到中藥的味道,你怎么處理的?” 她看到許秧加了黨參白術之類的了。 許秧笑笑并不說話。 李知秋拿起碗,在許秧已經直播間觀眾們的注視下,喝了一湯匙。 湯一入口,滑入胃中,那一瞬間她只覺得熱乎乎的。 李知秋等了一會,沒有反胃的感覺,她遲疑了下,又喝了第二口。 屏幕外,楊霞卿看到了徐知聞,“聞哥,快點??!快開口要一碗啊,回來跟我們說說那是什么味道?!?/br> 剛才攝像頭給了許秧熬的粥一個特寫,看不到米粒,顏色也很一般,但她直覺很好喝。 現場的徐知聞似乎是聽到楊霞卿的話,開口道:“我能喝一碗嗎?” 攝像頭馬上懟到了徐知聞的臉上,主持人有些驚訝,似乎沒預料到這樣的發展。 屏幕上閃過一排排問號或是質疑的話,許秧話的時間最久,看色相最差,怎么還有人想喝? 徐知聞的請求就像是開了一個頭,其他嘉賓紛紛想要嘗試。 李知秋喝了一湯匙又一湯匙,一小碗的米湯一下子見底了。 她見那么多人想要嘗許秧熬的米粥,不由皺了下眉,“人太多了,不夠喝,讓厭食癥的人嘗嘗吧?!?/br> 主持人是知道李知秋的身份的,他們看到她的小碗里空空的,眼底閃過一絲驚訝。 一砂鍋的米粥分出去也沒剩多少,許秧給李知秋舀了一勺,這一回,米粒和米湯各半。 此時,攝像頭卻是緊緊盯著這一些分到了稀粥的嘉賓,剛才他們要么沒吃,要么就吃了一兩口就不動筷子了。 現在,他們會吃許秧做的粥嗎? 千萬雙眼睛緊緊盯著屏幕,想要知道最后的答案! 然而此時,直播信號突然被掐斷了! 作者有話要說: 感謝在2020-10-12 23:58:34 ̄2020-10-13 23:53:23期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦 ̄感謝灌溉營養液的小天使:lili 1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的! 第113章 復刻味道 楊霞卿驚了下, 下意識以為是自己網絡斷了,再仔細一看,直播間依然是黑的, 但可以發評論。 不一會的功夫,屏幕上都是密密麻麻的評論了。 “怎么回事?直播信號怎么斷了?” “????” “所以那些人到底是有喝粥還是沒喝粥?” “節目組不帶這樣的, 直播到末尾就給人掐了?!?/br> “啊啊啊啊, 氣死我了!” …… 各種各樣的評論充斥在屏幕上,大部分都是對節目組的抱怨。 楊霞卿拿著鍵盤打算參與進去, 突然想到,她完全不用著急啊,可以等許秧錄制結束后再問她呀! 事實上,直播信號中斷, 是節目組弄的鍋。 直播歸直播,但是觀眾迫切想看的內容只能等節目正式播出后才能看,否則到時收視率上哪來? 上午的節目結束之后,緊接著就是時間緊湊的后采, 留給她的休息時間并不多。 而且她隱隱約約覺得, 自己似乎收到了一些人的排斥,當然, 也有人喜歡過來跟她說話。 光頭廚師揉著他的光頭, 坐到許秧邊上的位置, 朝她豎起一個大拇指:“小姑娘你真厲害?!?/br> 他上午炸了小酥rou,分到的嘉賓一口沒吃還滿臉嫌棄, 不過倒是有喜歡吃油炸食物的嘉賓,分一分也沒剩多少了。 “大叔做的酥rou很香?!痹S秧距離不遠,還是聞到了一點香味。 光頭大叔摸摸自己的頭,“你緊張嗎?聽說下午就要淘汰一個廚師?!?/br> 他自顧自地往下說:“上這個節目, 其實我就是想宣傳一下我的光頭大排檔,太早走的話,我有點不甘心?!?/br> 上這個節目,大部分人都是抱著這個想法來的,為自己的店引流,獲得實際的利益。 要不然,有幾個廚師喜歡有人對自己做的菜品頭論足呢? 許秧笑了笑:“大叔能走下去的?!?/br> 她是不知道節目組淘汰廚師的標準是什么,但她覺得光頭大叔長得很有特色的,應該會多留幾期。