第111節
女嘉賓猶豫了下,遞給許秧杯子:“你給我少一點吧,我嘗嘗?!?/br> 女嘉賓小心抿了一口,等了一會,繼續抿一口,而后她就靠在許秧的案臺邊,小口小口地喝著,完全把其他廚師給忘記了。 徐知聞品嘗完自己抽到的十個廚師的菜,暗暗記下自己喜歡的那個味道,就直接過來找許秧了。 然后他驚訝地發現,許秧那一壺蓮藕梨子汁剩了不到三分之一。 “你好,能給我一杯嗎?”徐知聞遞過去杯子,看向一旁捧著杯子小口小口喝的幾個嘉賓,在他們身上嗅到了曾經熟悉的味道。 徐知聞喝了一口蓮藕梨子汁,忍不住瞇了下眼,許秧做的東西,很好吃,也很適口。 攝像頭早就注意到許秧這邊了,不一會林靈靈和演藝圈大佬楚祺過來。 “許秧,你對自己有信心嗎?” 許秧低頭看了眼桌上的大玻璃瓶,點了點頭,給兩位主持人各倒了一杯。 “你覺得怎么樣?”楚祺轉頭問林靈靈。 “我很喜歡,我覺得她可以替代奶茶成為我的日常飲品了?!绷朱`靈笑著說,要保持身材,要注意飲食,其實她對進食并不那么熱愛。 沒到厭食癥的地步,但就是提不起興趣。 楚祺挑了下眉,沒說自己的感受:“你確實很有想法?!?/br> 在一眾炒菜中反其道而行之,確實引起了大家的注意。 “謝謝?!?/br> 林靈靈轉身問一旁幾個還在慢慢喝著的嘉賓,她看了一眼,心里略微驚訝,這里頭大部分都是厭食癥患者。 “很好喝?!奔t色羽絨服的女嘉賓笑了笑,放下杯子,顯然沒有去品嘗其他菜的意思。 “我有點想吃東西了?!绷硪粋€男嘉賓說,“這個飲料勾起了我的食欲?!?/br> 嘉賓們之前在臺下觀看的時候,已經有交流過。 他們見到幾個熟人停留在綠區,也好奇地過來,是什么東西吸引他們停留這么久? 許秧做的蓮藕梨子汁被一掃而光,節目將這一切都錄制下來。 主持人總結了幾句,宣布節目中場休息,嘉賓們要到后臺接受采訪,廚師們除了不能離開,倒是能自由活動。 廚師們可以休息,也可以為自己準備食物,材料區的食材隨他們使用。 這個階段依然是有攝像頭在運作的,到時候會剪成幕后花絮。 許秧沒大在意,她關注的是坐在臺下的家人、朋友,其實錄制節目真的挺沒趣的,怕他們無聊。 “秧秧,感覺怎樣?緊張嗎?”許勝好奇地問。 許秧笑了笑:“我還好啦,就是這廚房太空曠了,有點不習慣?!?/br> 許媽笑瞇瞇地攬過許秧,“我們秧秧在電視上真好看?!?/br> 許秧很上相,在屏幕上看著也不會變得陌生。 劉瑩在一旁用力點頭,今天許秧穿的是一件綠色的毛衣,陪著闊腿羊絨呢褲子,很好看。 “秧秧,你做的是什么?”楊霞卿幾個人過來許爸他們這個區域。 他們都要好奇死了,他們面前的屏幕上偶爾會閃過許秧的灶臺,但沒法從頭看到尾,還真猜不出來。 “蓮藕梨子汁,搭配了梨子丁和紫薯圓,我覺得挺不錯的,不過更適合夏天喝?!?/br> 楊霞卿抿了下嘴:“我突然嫉妒起聞哥了?!?/br> 洪丹燕贊同地點頭:“是啊,可以吃那么多好吃的?!?/br> “其實不難的,我把方子寫下來,你們在家里試著做?!边@個主要還是配比,其實沒太大的難度。 “不,秧秧,你不知道,一樣的配方,我們做的都不是你的那個味兒?!?/br> 洪丹燕很是憂傷地說道。 許秧笑了笑,“下午我們還有接著錄節目,中午節目組有提供盒飯吧?!?/br> 節目的錄制時間挺長的。 等頭幾期錄制完,才會引入直播,到時候他們只要在家里看就行了。 “是的?!痹S媽點頭,“不過我們可能沒法每個人都待到那么晚?!?/br> “媽,沒事,我那么大一個人,丟不了?!?/br> 許秧中午并沒有像一些廚師那樣自己做飯吃,她跟大家一起吃盒飯,熱熱鬧鬧的,沒什么不好。 吃了午飯,就輪到廚師們去后采。 采訪許秧的是一個年輕的小姑娘,例行問了一些問題,后面的問題就有點犀利了。 “聽說你廚藝很好,擅長家常菜,這次是怎么想起要做飲料的?” 許秧想了想說:“我主要是想挑戰下自己。蓮藕是我很經常在用的食材,既然來上節目了,就大膽一點,做個不一樣的。 “你覺得自己做的成功了嗎?” “從嘉賓們的反饋來看,我覺得是成功的?!痹S秧自信地說道。 作者有話要說: 感謝在2020-10-10 23:58:40 ̄2020-10-11 23:15:55期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦 ̄感謝灌溉營養液的小天使:微微一笑貓 10瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的! 第111章 蘋果山藥雞湯 許秧其實沒那么緊張, 她參加這個節目固然是有目的,要是走不遠的話,她也不強求。 后采后, 許秧跟其他廚師有碰到面,不過僅限于微笑打招呼的程度, 并未多聊。 至于嘉賓, 他們有別的休息區,跟廚師以及觀眾是分開的。 嘉賓中的厭食癥患者大約有十個, 不排除后面會減少,畢竟他們的身體情況不一定能允許他們繼續待下去。 現在,他們就聚在一起,聊剛才那些廚師們做的菜, 有幾道他們是比較感興趣的。 毫無疑問的,許秧做的蓮藕梨子汁是被提起最多的。 節目組會為他們提供餐飲,徐知聞吃了點水果,其他人碰都沒碰, 別看他們好似聊得挺好的, 可真的吃東西,卻不見得能吃得下。 他注意到那位紅色羽絨服的女嘉賓一直在發呆, 不由有些擔心, 不知道要不要讓工作人員上前詢問一下。 下午繼續錄制, 許秧發現食材區已經換了擺設,消耗掉的食材重新擺上去。 同樣的, 食材供應商的商標也很明顯。 下午除了抽取食材,還有烹飪方式,抽取的主要食材有蘋果和雞rou,烹飪方法是煎。 這個隨機抽取一出來, 廚師們眉頭都皺了起來,即便是四位主持人也有些驚訝。 但他們又很期待,盼著廚師們能夠給予他們不一樣的驚喜,也希望他們做出來的味道,能夠戳中嘉賓們的味道。 看到這一個搭配,許秧其實是沒啥概念的,把蘋果當土豆用? 許秧去看食材,發現保鮮柜里關于雞rou的食材非常多。 不同品種的整雞、雞胸rou、雞腿、雞翅等。 許秧看到其他廚師的選擇,不少要選擇做西餐,其余的廚師,跟她一樣還在食材區徘徊。 許秧轉了一圈,心里有了想法。 她挑了一只雞,rou取下來之后,剩下的雞骨架放置一旁。 雞皮、雞油取下熬油,雞rou剁碎加合適的香料腌制。 許秧給山藥去皮的時候,看到一旁的雞骨架,想了想,決定還是熬一鍋湯。 蘋果山藥雞湯,主持人看到許秧取高壓鍋的動作,不由快步朝她走來,規則規定了,只能用煎的。 面對主持人的質疑,許秧笑著解釋:“我知道,這個雞骨架是剩下的食材,放著可惜,我順便熬過湯,等會作為配餐?!?/br> 這么一聽也是沒問題,同時也讓主持人意識到規則里有漏洞。 其實許秧是考慮到現在的季節,還有厭食癥嘉賓,如果他們能喜歡她做的味道,多喝兩口也好。 “那你打算用蘋果和雞rou做什么菜?”林靈靈好奇地問。 上午的蓮藕梨子汁給她的印象挺深刻的。 許秧笑了笑:“就是很簡單的雞rou煎餅?!?/br> 幾位主持人都有些驚訝,就這樣? 許秧笑了笑,沒有多說。 她聞到了其他灶臺傳來的香味,不由深吸一口氣,暗暗給自己打氣,沒關系能行的! 許秧給把山藥丁炒熟稍微壓碎放置一旁,而后開始揉面。 面皮搟得很薄,上下兩層是雞rou泥,蓋上面皮中間放蘋果和山藥,還加了一點芝士。 許秧起鍋煉雞油,然后繼續做雞rou餅,根據現場的人數,數量不能少了。 熬出來的雞油用來煎餅,賦予面皮獨特的香味。 林靈靈的視線總是忍不住往許秧的方向掃去,她做的會好吃嗎? 她看了下其他廚師做的,食材類似,但每個人都有自己的理解和做法,許秧這回的優勢并不是很大。 許秧把鍋里的餅翻了個面,把一旁的高壓鍋放氣,里頭的雞湯倒入砂鍋中,繼續小火熬。 時間限制,許秧也沒有時間慢慢熬湯,做好的煎餅,她自己嘗了一塊。 面皮潤,帶了一點花椒粉和雞rou香味,夾層的雞rou多汁,中間的蘋果和山藥脆,搭配芝士,口感非常的豐富。 她吃著自己做的餅,暗暗點頭,并沒有發現,一個攝像機轉過來,緊接著她的一舉一動都放在了屏幕上。 在底下坐著的許勝瞧見了,突然有些嘴饞,等會嘉賓要是不吃的話,他就讓許秧給自己留一塊。 跟許勝有一樣的想法的并不只一人,楊霞卿抓著圍巾,非常想沖上臺去,洪丹燕咽了口口水,低聲說:“我怎么不知道秧秧這么有做直播的潛力?” 時間一到,所有的廚師都停下了手中的動作,依然嘉賓抽取廚師。