至于正不正宗，她就不曉得了。

    楊霞卿幾人倒是吃得很滿足。

    特別是葉向東，他因為受傷，已經忌口很久，這次更是放開了吃。

    這次許秧做的是泰國菜，以咖喱、海鮮為主，剛剛她做好的是紅咖喱海鮮炒飯。

    白色的瓷盤里，淡紅色的米飯粒粒分明、去了殼的紅蝦rou卷著，配上青黃椒，再撒上一點香菜葉子，顏色分明、很抓眼球。

    許秧注意到，葉向東和楊霞卿兩人的位置竟然隔開了，要知道以前兩人都是坐在一起的。

    徐知聞吃的不多，但每一樣都仔細品嘗。

    “怎么說呢，很好吃，但是味道相比我在泰國吃的，還是有點不同?！睏钕记浒欀颊f，“可能是食材的關系?！?/br>
    徐知聞點頭：“除了食材的原因，食材、香料的先后順序也有差別?！?/br>
    “但我覺得你這樣就行，做出來是有自己獨有的味道的，符合節目的主旨?！?/br>
    徐知聞獲得了嘉賓資格，知道的事情更多一些，這個節目，并不是說要讓廚師去復刻某一道食物或味道。

    味道最是變幻無窮的，若是追求一致，那跟機器做出來的一樣，就沒有意思了。

    “我覺得聞哥說得對?！比~向東點頭，“其實我吃過挺多次紅咖喱海鮮炒飯的，味道每次都有不同，它不是絕對的?！?/br>
    洪丹燕很少吃咖喱，發表不了什么意見，只能豎起大拇指，表達她的心情。

    許秧又嘗試著做了不少別的國家的菜式，牛排也煎了不少。

    但是說真的，她就喜歡全熟的牛排，一樣可以做得鮮嫩多汁。

    除了楊霞卿他們幾個，許秧也做了不少新菜讓家里人品嘗，許勝和許澈是最捧場的，兩人消化能力好，即使是生魚片也吃得津津有味。

    除了聯系，許秧還看一些菜譜，看看西方常用的烹飪方式和香料用法。

    不得不說，許多都很超乎許秧的意外，了解一番后，她覺得西方處理食物的方式不夠豐富。

    最后一門學科考完，許秧松了口氣，把宿舍的整理好，冰箱清空斷電，這才拉著行李箱回家。

    她沒有跟舍友們說自己要上節目的事，畢竟關系沒親近到那份上。

    在正式錄節目的前幾天，許秧就在研究烤箱，還有烤箱菜譜、點心配方。

    沒有時間都做過去，那就記下食譜唄，說不定臨時抱佛腳能用上。

    《我的味道》節目組專門弄了一個攝影棚，一進去，就有一個小型的蔬果、調料區，看得人眼花繚亂。

    此外，三十口爐灶分成紅藍綠三組一次擺開，邊上就是觀眾席。

    許秧先看到了家人，然后就是楊霞卿他們在朝自己招手。

    節目的主持人同時也是美食評審，身份多重，美食家、演藝圈大佬、音樂圈大佬、世界連鎖餐廳老板等等。

    三男一女，四人很是熟悉，插科打諢說了開場話，說了贊助商，然后直接進入主題，讓三十位廚師分組。

    抽簽！

    大家在上臺前都已經知道了大概的流程，分組很快，許秧是綠組，在楊霞卿他們位置的斜對面。

    “讓我們來看看綠組有哪些廚師？……”

    主持人對每個選手的身份資料都很熟悉，張口就來，偶爾也會讓選手說幾句話。

    “現在，開始進入我們的主題，抽取食材，請看大屏幕?！?/br>
    許秧跟著大家朝墻上掛著的大屏幕看去，上面不斷閃過一樣樣蔬果，快得讓人眼花繚亂。

    她揉揉眼睛，屏幕停下來了，圖片上是蓮藕。

    “今天我們不限制菜式、烹飪方式，時間只有一個小時，請大家合理安排自己的時間?！?/br>
    大家都往蔬果區跑去，準備挑選蓮藕，只有許秧落在后面，她似乎一點都不急。

    女主持人也就是音樂圈的常青樹林靈靈笑著問：“許秧，你怎么不急？”

    攝像頭把鏡頭對準許秧。

    本來走在前面的一位身穿橙色連衣裙、妝容精致的年輕女人聽到這話，忍不住回頭看了一眼，眼底閃過一絲懊惱，怎么就沒想還能這樣呢？

    作者有話要說：    感謝在2020-10-09 23:06:32￣2020-10-10 23:58:40期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦￣感謝投出地雷的小天使：38100153 1個；

    感謝灌溉營養液的小天使：晴天 118瓶；38100153 5瓶；郭星星 1瓶；非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！

    第110章 蓮藕梨子汁

    許秧聽到林靈靈的問話， 笑著回答：“我已經想好菜式，對蓮藕的外形沒有要求?！?/br>
    “能透露下是什么菜嗎？”林靈靈笑瞇瞇地問。

    許秧搖搖頭，抬腳跟上大部隊， 她注意到前面那個女人頻頻回頭看了。

    蓮藕可以做的菜范圍太廣了，而且這么多廚師， 也不排除會出現重復的菜式。

    關鍵是分成了三個大組， 現在是組內比拼還是大組比拼？

    許秧慢悠悠地上前，發現放蓮藕的位置只剩下幾根了， 表皮磕破了，外表還有點扁。

    許秧隨手拿了兩個，就到其他的配菜范圍內挑選。

    她看到其他廚師拿的配菜，rou、排骨、蝦蟹等并不少。

    許秧腦中瞬時涌現許多的菜式， 藕夾、排骨燒藕丁、排骨藕湯、藕餅等等。

    也有人拿了糯米、桂花、蜂蜜等。

    然后許秧看到剛才頻頻看自己的年輕女人拿了蓮藕，還拿了雞蛋等配料。

    她看了一眼，想了想，挑了幾個大梨、選了蜂蜜。

    本來她轉身要走的， 想了想， 轉身去選了木薯粉、紫薯等。

    跟拍的攝像師把許秧挑的食材都拍了下來。

    看到她拿這一些東西，大家都有一些驚訝， 依稀能猜出她想要做甜點， 但能成功嗎？

    每個人都在忙碌著。

    這時候， 被節目邀請來的嘉賓們入席，觀眾席響起一陣低低的歡呼， 惹得不少廚師看過去。

    許秧瞅了一眼，注意力又放到自己的手中。

    她打算用梨、蓮藕做甜點，怕看著單調，還要做點珍珠。

    許秧并不急， 她先處理蓮藕，少部分蓮藕清水煮熟、同時把紫薯切片蒸上。

    另一部分生蓮藕和清水榨成汁去渣，再加入適量的溫水和冰糖上鍋煮沸，而后放置一旁。

    煮熟的蓮藕放入機器中攪成細糊，加入少許蜂蜜調味，而蒸熟的紫薯加入木薯粉開始攪拌。

    這時，攝像機的鏡頭突然拉近，看到許秧往揉成一條長方形的紫色面片上放剛才做的蓮藕蓉。

    面片迅速卷起，大約一根圓珠筆桿粗，許秧迅速分成一小段，然后兩只手取了幾段在手心揉。

    揉好的圓子放在案板上，不論哪個方向都看不到米色的蓮藕蓉。

    所以許秧做了個包心的紫薯圓？

    煮好的紫薯圓撈入冰水中浸泡著，許秧開始處理梨子。

    一部分梨子榨汁去渣，再取一個梨子去皮切成小丁。

    許秧嘗了一口梨子汁的濃度，加入適量的藕汁冰糖水和蜂蜜，而后倒紫薯圓和梨子丁，一大壺的蓮藕梨子蜂蜜水就做好了。

    林靈靈看到其他廚師都在做菜，她還特地轉去那個網紅美女主廚那看了看。

    美女主廚做的是蓮藕豬rou餡的蛋餃，做好的蛋餃再拿來紅燒，時間比較趕，聞著味道還不錯。

    不過她更關注許秧。

    其他廚師不是在炒就是在煮要不在燉，只有她選擇做了飲品。

    很少有人會想到用蓮藕去做藕汁，更多人熟悉的還是藕粉。

    時間結束的時候，每一個廚師都停下了手上的動作，事實上，大家都完成了自己的菜式。

    “我們的節目名為《我的味道》，同一道菜，每個廚師做的都是自己那個味兒?！?/br>
    “而同樣的，我們走場的嘉賓也有他們自己的味道。不過比較特別的是，我們的嘉賓中，至少有一半的人患有輕重不一的厭食癥?！?/br>
    “不知道我們在場的廚師的味道，又能打動我們多少位嘉賓呢？”

    “每位嘉賓隨機抽取十位廚師的菜，同時，他們也擁有三票的特權，可以選擇沒有被抽到的廚師的食物?！?/br>
    一聽到嘉賓中有厭食癥患者，在場不少的廚師臉色都變了變。

    進入這個行業，有一些事情就是沒見過也會聽說過。

    厭食癥患者應該是廚師最不想面對的食客之一了，無論自己做得多好，都無法得到對方的肯定，心里其實挺挫敗的。

    “現在，開始抽取?！?/br>
    許秧盯著屏幕，看著每個嘉賓的編碼下面是一個個灶位。

    許秧剛好在綠9，她看了下，徐知聞沒抽中自己。

    楊霞卿他們顯然也瞧見了，不由有些遺憾，好在他們手中還有三票，可以去吃沒有被抽到的廚師的。

    許秧看著先來到自己面前的嘉賓，她穿著一件大紅色的羽絨服，襯得她皮膚很白。

    但是她的眼睛，讓許秧明白，這是一個厭食癥患者，她其實沒有品嘗的欲·望。

    “您要試試嗎？”許秧笑瞇瞇地問，“我用的蓮藕、梨子、蜂蜜調的，紫薯圓包了蓮藕餡?！?/br>
    “坐了一個多小時，喝一杯溫熱的蓮藕梨子汁吧，生津滋陰，對身體也有好處?！?/br>
    女嘉賓沒有說話，盯著許秧臺子上的蓮藕梨子汁瞧。

    倒是后面過來的一位男嘉賓很感興趣，遞給許秧他的杯子，“我嘗一嘗吧，只喝過珍珠奶茶，還沒喝過珍珠蓮藕梨子汁呢?！?/br>
    許秧給這位男嘉賓盛了一杯，看向這位女嘉賓。

    女嘉賓扭頭看著男嘉賓一口氣喝完了一杯，拒絕著紫薯圓，一臉的驚喜，“這味道挺特別的，挺好喝的，我能再來一杯嗎？”