第96節
沒有意外的話,她以后應該是往飲食行業發展的,從現在積累經驗也不算太早。 許媽明白了,又問道:“要長期請人,還是臨時的?”畢竟是在家里的工作間,這請的人就需要慎重了。 “長期的吧?!痹S秧想了想,脆腸并不是季節性的食物,如果真的要做,肯定不能三天打魚兩天曬網。 許爸聽明白了許秧的打算,他認真考慮起這個事:“我覺得,要么是我,要不就是你·媽回去幫你管著才行?!?/br> 許秧不可能天天晚上回來,在家加工脆腸,得自己人盯著才行。 他們一家子都泡在店里,很多事親力親為,主要是一些觀念都沒轉變過來。 許秧的這個計劃,促使許爸許媽重新思考、安排自己的位置。 “我本來也有這個打算?!痹S秧說道,“入口的東西,得信任的人盯著才行?!?/br> 許媽想了想:“秧秧,你要做特別多嗎?我想讓你嫂子待在家里?!?/br> 雖然劉瑩現在在店里不干什么重活,但店里人來人往的,許媽依然不放心。 “家里的工作間小,多也多不到哪里去?!弊寗摱⒅脑?,許秧還是放心的,她學習能力其實很強。 要不是因為聽力的問題,劉瑩一定會有更好的發展的。 “那就這么決定了,你哥和你嫂子先幫你盯著,我們店里再請兩個人?!痹S爸看了許媽一眼說道。 他擔心許媽舍不得請人。 多年夫妻,許媽如何看不懂許爸的意思,“我還等著抱孫子呢,多花點錢請人,不會累到自己?!?/br> 許秧想想,這確實是很不錯的安排,不過還有一個問題:“大哥不去大學城擺攤了?” “這個我們再商量?!边@點許媽還是要問問許澈的想法的。 如果他喜歡在大學城擺攤,那就去,不在于賺不賺錢,多跟人交流,對他也有好處。 “好?!痹S秧把碗盤都收進箱子里,和許勝先回去。 她要把脆腸的配方和流程寫出一個標準量,這樣許澈和劉瑩就好cao作,味道也不會差別太大。 這樣的話,脆腸的味道比她親手做的要差一點。 不過許秧打算好了,除了少部分客戶和朋友,她會親自動手做,其他的訂單是不可能的了。 加工脆腸的事情定下來后,許秧開始忙著網上看機器,除了香腸機,還有商用烤箱等。 大學的學習可以說是很自由的,這也意味著需要學生有很大的自制力。 在學習方面,許秧的時間一向安排得明白,偶有松懈的時候,也就是看看群聊,看看美食視頻。 直到她參加的社團發來一條信息,說是周六博物館有新的一批文物放開展覽,想要去博物館參觀的社員自己報名。 看著這條消息,許秧有些哭笑不得,它實在是太沒有存在感了,她都快忘了自己參加這個社團了。 許秧先去問了這個參觀的時間段,得知是上午,下午就解散了,她想了想就報名了。 既然參加了社團,不參加下活動好像說不過去。 她采購的機器,商家周六下午才會上門安裝,自己并不需要趕時間。 許秧確定要去之后,就被拉入了一個小群,名為“周六浪浪浪”,而群里聊得火熱朝天。 許秧潛水看了下,他們在吐槽最近新上映的一部電視劇里的服道化。 她不由有些汗顏,自己好像插不上話。 然后話不知道怎么就說到了電視劇里的美食,說那個時代根本就還沒出現辣椒,怎么會有辣醬云云。 這時,社長張艷艷@許秧,“周六的午飯,你有什么建議嗎?” “……”許秧有些奇怪,“博物館附近沒吃的?” “有,但不想吃?!币粋€id名為我要穿新衣的人說道。 “其實是貴吧?!睆埰G艷糾結的說,他們社團經費少,很多時候,錢都花在門票上了。 他們中不少人都會存錢,計劃暑假去其他城市的博物館參觀。 “那帶飯吧,中午找個公園吃,當作野餐了?!痹S秧提議道。 “你帶的是自己做的嗎?”張艷艷問道,完后她有些不好意思,忙又發了一句,“聽說你廚藝很好,我就是有些好奇?!?/br> 許秧有些明白了,不過她也沒反感這問話,回道:“是我自己做的?!?/br> 張艷艷發了憨笑的表情,“那周六我們就帶飯,中午聚在一起吃咯?!?/br> 確定了周六的行程,許秧在手機上記下這事,繼續看書。 她現在會看一些專業方面的書,跟廚藝沒關系,卻讓她開拓了不少思路。 現代社會跟修真界對植物的理解與應用真是是完全不一樣,挺有意思的。 周五晚上,許秧帶著從圖書館借的兩本書回家,才發現家里有幾個大麻袋裝的包裹。 她仔細一看,是青田村寄來的,看來是柏枝和柚子葉了。 許秧拆開包裹,把這些枝葉放到背陰處放著。 而在麻袋的底部,她看到了一個泡沫箱,里頭裝的是一個個青色的皮蛋,還有一封手寫信。 信是許年冬寄來的。 她說今年家里新腌的皮蛋好了,送一些給許秧嘗嘗,同時說了一件喜事,她家的酸菜銷量很好。 她父母已經打算好了,過年回來就不再出去,專心經營網店。 一家分離兩地的日子眼看就要結束,許年冬字里行間都透著興奮,以及對許秧的感激之情。 許秧看著信,被許年冬的高興所感染,忍不住笑了起來。 作者有話要說: 做干煸四季豆經常翻車,哎! 感謝在2020-09-25 23:59:52 ̄2020-09-26 23:56:38期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦 ̄感謝投出地雷的小天使:愛看美食文的崽 2個; 感謝灌溉營養液的小天使:非翡 10瓶;畫浮生 3瓶;lili 1瓶;非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的! 第96章 蕎麥面 許秧跟社團的人不熟, 事實上,這個社團也都非常佛系。 難得有一次活動,許秧又報名了, 自然會用心準備一點。 明天要帶什么菜,她心里也有數了。 高中的那幾個電熱飯盒還在,這會正好可以派上用場。 許秧去超市買菜的時候, 看蒜薹很鮮嫩就買了一把, 她挺喜歡吃這個菜的,很適合炒臘腸。 不過她沒買臘腸, 打算蒜薹跟炸得酥脆的rou丁一起炒。 rou丁炸得焦黃時,把多余的油倒出來, 倒入少許醬油、蠔油,翻炒兩下, 使rou丁裹上了醬色, 再倒入蒜薹翻炒。 脆嫩的蒜薹, 在大火的翻炒下很容易就熟了,裹上了滿是rou香的醬汁。 蒜薹脆嫩, rou丁焦香, 用暄軟的面餅或是饅頭夾著吃,都非常的美味。 不過這個菜就不適合外帶了,飯盒一悶,蒜薹就蠟黃蠟黃的, 味道大打折扣。 所以許秧準備了紅燒rou丸、香辣茄子、rou末炒豆角暗,還有板栗雞腿飯。 都是很普通的家常菜,份量偏大,到時大家分著吃。 周六的早上,桂城的交通并不擁擠, 不過許秧還是打了車,在博物館的門口找到了社長張艷艷。 張艷艷拘謹地跟許秧打了聲招呼,不好意思地說:“還要等下其他人,你要不要找個地方坐下?!?/br> 許秧搖搖頭,表示自己沒問題的,她拿出手機,刷了下昨晚的聊天記錄,就察覺到張艷艷的視線一直落到自己身上。 她抬頭看過去,張艷艷不好意思一笑,說:“你賣的牛雜湯很好喝?!?/br> “謝謝?!痹S秧覺得氣氛有點尷尬,主動找話聊,“你吃早飯了嗎?” 張艷艷點頭,抬了抬手中的袋子:“我帶了麻辣鴨翅,你吃嗎?” “午飯再吃吧,今天來的人多嗎?” …… 兩人有一下沒一下地聊著,其余人陸續到了,其中有兩個女生穿了襖裙,造型妝容精致。 許秧忍不住多看了幾眼,這樣的服飾好看,她喜歡歸喜歡,卻不會買。 對于經常進出廚房的她來說,實在是不方便。 總共七個人,四女三男,大家聚在一起,參觀時卻不是看、拍照就過,而是真的去欣賞、觀察并低聲討論。 幾人中只有許秧是大一新生,他們彼此間非常熟悉了,生怕冷落到她,總會找點話題跟她說話。 這種感覺有點新奇。 她的身體還年輕,可心理年齡已經三十多,不自覺地會照顧其他人,被家里人以外的人照顧還真的少。 中午他們是在博物館邊上的小公園里吃的,張艷艷帶了野餐布,往草坪上一鋪,嘿,野餐的感覺就出來了。 大家把飯盒拿出來一看,發現帶的份量都不小,而且菜色還沒有重樣的。 “早聽說許秧的廚藝好,今天我們運氣好,能蹭到飯吃?!蹦猩磺駞⑿卣f道。 另一個男生黃志武點頭:“沒錯?!?/br> “你們都認識我?”許秧有些好奇地問。 幾人同時點頭,鄭心怡說:“美食節上,你賣的茶葉蛋太火了,我們還去排隊裝了鹵湯自己做茶葉蛋,那兩天,整個宿舍樓都是茶葉蛋的香味?!?/br> “然后胡永康還到處為你拉票,所以我們印象深刻?!?/br> 許秧明白過來,她笑著說:“那今天我可沒帶茶葉蛋,我們嘗嘗別的味道?!?/br> 大家坐著聊天,等待著飯菜加熱結束,關于美食的話題,永遠都不用擔心會冷場。 許秧帶的飯菜被一掃而光,大家談天說地,輕松又自在。 許秧覺得很放松,心情不錯,進入大學也有三個多月了,她的交際圈總算是擴大一些了。