許秧見家里人心里愈發有主意了，她也沒有多插手的打算。

    通過擺攤，家里人真的改變了不少，當然成長的空間還很大。

    不過相比擺攤，許秧更喜歡定做食物。

    現在期末考結束，據說補習也不會很累，她琢磨著做點食物在微信里賣，為此，這兩天她都在查看真空包裝機的信息。

    還有烤箱也可以用起來了。

    下午，許秧出去超市轉了一圈，買了不少的蒜頭、綠豆粉絲等帶回來，然后一個人就在廚房里忙開了。

    鍋里倒油加熱，再倒入一半剁成顆粒的蒜頭小火炸成淺黃色，這時再倒入另一半蒜蓉，繼續小火炸。

    不過許秧還額外加了一點洋蔥顆粒。

    油炸過后的洋蔥顆粒不只不辣，還有股鮮甜，用來制作蒜蓉醬可提升不少美味。

    蒜蓉、洋蔥粒油炸得金黃，再加入醬油、蠔油、五香粉等熬成醬。

    若是喜歡吃辣的，還可以加入剁碎的小米辣或是辣椒面。

    許秧用錫紙圍成一個盒子，放入熱水泡開的綠豆粉絲，再放上金針菇，再把蒜蓉醬均勻地鋪在金針菇上，送入烤箱待一會，香噴噴的蒜蓉金針菇粉絲就能吃了。

    許秧嘗了一口，不由瞇起了眼，蒜香濃郁，金針菇和粉絲在烤制過程中流出汁水，與蒜蓉醬融合，吸飽了湯汁的金針菇和粉絲，一口又一口叫人停不下來…

    這烘烤過的食物味道果然不一樣，根據個人口味，還可以加入rou末、花蛤、魷魚之類的，那又是另一種風味了。

    她拍了兩張照片發到他們的小群，不一會，楊霞卿就連發好幾條信息。

    “許秧，周一帶來兩份來學校吧，只要是你做的，我覺得都美味?！?/br>
    “期末考結束了，我們周一要不要多帶點好吃的慶祝下？”

    “要不我帶烤羊排？”

    在楊霞卿的后面，葉向東等人也紛紛冒頭。

    “多帶點好吃的，這個蒜蓉金針菇粉絲就不錯，我還想吃蒜香雞翅、茄盒、烤鴨……”

    許秧葉向東發的菜越來越夸張，直接發了個錘頭的表情包。

    “不要烤鴨，帶醬鴨吧?！蓖跷拇òl了條信息，還發了一張醬鴨的圖片。

    這就開啟了某個閘口，小群里頓時成了美食斗圖群。

    許秧看了一會聊天內容，把許爸許媽他們喊出來吃蒜蓉金針菇粉絲。

    她其實已經想好周一要帶什么菜了。

    釀青椒和糯米藕圓子。

    唔，如果她明天嘗試做面包還成功的話，那還可以再添上這一道菜。

    許秧拿著說明書，繼續看這個烤箱的功能，等她拿起手機，發小小群已經有了三百多條信息。

    她不由瞪圓了眼，這也太會說了吧。

    許秧看了下，由最開始的美食圖片斗圖，到后來說到某明星代言的零食品牌，又說起了桂城最近被查出衛生問題的餐飲店。

    大家這聊天范圍還真是廣，許秧想了想，在群里發了條信息：“要放假了，我打算做些吃食，朋友圈賣，你們覺得如何？”

    許秧在修真界那些年，除了學廚，也是掌握了不少的方子的，從回來到現在，她也沒用幾樣，不少配料還是根據自己的經驗調配的。

    作者有話要說：    咳咳，復制錯了地方了

    感謝在2020-08-15 21:41:25￣2020-08-16 23:59:53期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦￣感謝灌溉營養液的小天使：姚錢錢 5瓶；白開水 1瓶；非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！

    第47章 釀青椒

    周日的早上， 許秧在溫暖的被窩里蹭了蹭，不想起來。

    她看了眼手機，昨晚她在群里說的那句話后就沒怎看手機， 現在一瞅，好多條信息。

    許秧刷了一遍，楊霞卿他們都在給意見， 告訴許秧朋友圈什么最好賣。

    他們列舉了不少的例子，從西式甜點到中式點心，再到泡爪、鹵味說到網紅零食。

    此外， 還有什么釀果酒、咸鴨蛋、rou醬等建議。

    許秧認真看著這一些內容， 挑挑揀揀了幾樣記下來， 到時候可以試一試。

    早早出門的許媽和劉瑩這會推著車子進入院子， 茶葉蛋又賣光光了。

    鄰近過年， 菜市場那邊非常熱鬧， 茶葉蛋非常好賣。

    許媽琢磨著，要不鹵點鵪鶉蛋稱斤賣？鵪鶉蛋個頭小， 容易入味，一口一個，有不少客人就好這一口。

    反正家里現在有鵪鶉蛋剝殼的機器， 鹵湯也是現成的，一點也不麻煩。

    “秧秧， 秧秧， 你起來了嗎？”許媽上到二樓，敲了敲門。

    “起了?！痹S秧穿上羽絨服，打開房門，“媽，今天你們回來得比昨天早?！?/br>
    “茶葉蛋賣完就回來了?！痹S媽催著許秧下樓吃早飯， “秧秧，你看鹵牛rou那鹵湯可以用來鹵鵪鶉蛋嗎？”

    “我和你嫂子想了想，打算再賣鹵鵪鶉蛋?！?/br>
    “鹵牛rou的那湯不是很適合，我再調一鍋吧?！痹S秧拿了碗筷，問許媽，“媽，我打算買一臺小型的真空包裝機器?！?/br>
    許媽疑惑地抬頭：“你買這個做什么？”

    “雖然我要補課，不過課程也不緊，我就想做點吃在朋友圈賣，有一臺真空包裝機比較方便?！?/br>
    許秧也沒打算瞞著家人，“而且年底了，我們可以賣一些真空包裝的熟食，外包裝弄得好看點，可以拿來送禮?！?/br>
    許媽有些遲疑，這能行嗎？

    一旁安靜干活的劉瑩輕聲說：“媽，我覺得秧秧的想法不錯?！?/br>
    “最近有不少客戶在問預定鹵牛rou、鹵牛肚的事兒，若是能真空包裝，會更方便?！?/br>
    “那等你爸回來，我們再商量一下?！痹S媽沒有說什么反對的話。

    機器是貴，但不得不說，極大提高了效率，長期下來，還是賺的。

    劉瑩見許秧吃完早飯，拿出面粉準備和面，她走上前：“秧秧，你要不今天去辦個健康證？”

    家里一起去辦健康證的時候，許秧要上課，所以她沒有辦。

    現在許秧要在朋友圈里賣吃的，一般人也不會要看健康證啥的，但小心點總沒大礙。

    許秧這才想起這個事兒，家里還真就她沒有這個證。

    “謝謝嫂子提醒，我把面和好就去辦?！彼麄兗腋浇陀幸患倚♂t院，辦健康證還是沒啥問題的。

    這醫院一來一回的，許秧回到家里已經是中午了，劉瑩做的飯，一盤只焯過水的海蝦，西紅柿炒雞蛋，加上清炒花菜、菠菜。

    許秧不咋愛吃菠菜，吃完后總覺得嘴巴里澀澀的，怪難受的。

    她跳過菠菜，專門吃花菜和西紅柿，要不下回琢磨下菠菜的其他種吃法？

    吃過午飯，許秧檢查早上出門前和的面，出了粗膜，她加入黃油等，繼續揉。

    經過發酵等過程，一個個小面包放在烤盤上送進了烤箱。

    烘焙的許多用量、程序等都是固定的，但許秧也不敢說她自己做的就一定會成功。

    剩下的面團，許秧拿出之前做好的紅豆沙，做了好幾個紅豆沙面包。

    在等待烤箱烤制的過程中，許秧從準備下鍋蒸的手撕雞中拿了一只，另外調了一碗調料，重新把這只雞給腌上。

    她倒是想要看看烤箱做出來的烤雞，跟柴火烘烤的有什么區別。

    這一走開，等她再回來，透過烤箱的門，已經能看到烤盤上面包的變化。

    面包膨大了，擠擠挨挨的，表面呈金黃色，那獨屬于面包的香味幽幽地從烤箱里鉆了出來。

    “?！钡囊宦?，時間到了，許秧把烤盤拿出來，把另外一盤豆沙面包放進去。

    “秧苗兒，面包做好了？我能吃一個嗎？”只要是香甜的食物，許澈就忍不住誘·惑。

    “大哥，還有點燙，你等一會?！?/br>
    許澈轉身進廚房拿了一雙筷子，一把扎進一個面包里。

    許澈咬了一口，不一會，那拳頭大的面包就吃光了。

    “不燙了，面包又香又甜，又松又軟，秧苗兒，你怎么做的？”

    “就照著配方做的?！痹S秧見許澈喜歡，那味道應該不錯，她撕了一角面包，入口確實很松軟。

    黃油經過烘烤，這香味就很誘人，但聞久了就覺得有點膩，而且許秧還有點不滿意，好像太甜了。

    但是許媽他們吃了后都不覺得太甜，面包不就該是這樣的嗎？

    許秧覺得自己是做失敗了的，許爸許媽他們的態度讓她有些懷疑，真不是違心的嗎？

    烤好的面包冷卻后，許秧拿保鮮袋裝了幾個，準備周一帶去學校，讓楊霞卿他們嘗一下。

    他們可能是自己身邊最經常吃面包的人了，給的意見應該更中肯。

    傍晚吃飯的時候，大家又聊到了真空包裝機的事，家里并沒有人反對，不過許爸堅持要去市場買。

    雖然網購很普遍了，但是這種價格昂貴的大機器，許爸覺得還是要實體店買，售后啥的不那么麻煩。

    現在大學城攤子不去擺，許爸問了許勝，又在群里問了不少老熟客，就打算在線上線下同時賣鹵牛rou這些鹵味，有個真空包裝機確實會更方便。

    許秧則無所謂，許爸接手這個事兒，她也就不用cao心了。

    周一的早上，許秧背著書包，拎著兩個大袋子進教室。

    早到的同學紛紛跟許秧打招呼，但他們的視線卻往許秧的手上瞧，兩個袋子，這里頭裝的什么好吃的？

    這是期末考完，中午準備好好嗨皮下嗎？

    楊霞卿是踩著鈴聲進的教室，整個人懨懨的，臉色很差。

    “你怎么了？”許秧低聲問。

    楊霞卿趴在桌上，擺擺手：“別提了，周六吃了個冰激凌，現在大姨媽就來折磨我了?！?/br>
    “……”許秧都不知道該說什么才好，大冬天的，而且還是在姨媽前期吃冰激凌，這位大姐簡直是自己作死。