第30節
“那你明天趕緊問問去?!焙卫习逭f道。 “老何,謝謝你提醒,我明天就去問問?!?/br> 回到家里,許爸就趕緊把自己之前買鹵味簽的合同拿出來,發現上面根本就沒有寫明攤位到期時間。 他面色不由沉了沉, 問許澈還有沒有印象。 許澈看了劉瑩一眼,搖了搖頭, 他沒印象。 網貸被騙讓他對這對夫妻的印象差到了極致,提起來就不舒服。 許爸揉了揉額頭,當初許澈要買這個鹵味方子,他和許媽肯定是要過眼的。 兒子兒媳的情況特殊,他們也想要弄一個營生給他們做啊,可誰知道看著那么和善的一對夫妻, 竟然會做出這種事。 一整晚,許爸都沒怎么睡好,第二天去市場把東西買回來, 就跑到了天元廣場的管理處詢問情況。 管理人員給許爸查了一下,說那個攤位只租了一年,十月底到期。 但是在到期十五天前,他們沒有申請續租,如今已經有人申請,而且已經在審核資料了,如果審核通過,那就等著攤位到期簽合約了。 許爸頓時都懵了,他忙問:“如果我們現在申請,還來得及嗎?” 工作人員想了想:“我這邊幫你cao作試試,陳東陽是吧,你有帶身份證嗎?” 許爸愣了下:“我不叫陳東陽,我叫許從文?!?/br> 工作人員不由皺起了眉頭:“怎么回事?你們是二手攤主?”有些人就是把攤位申請下來,再轉租出去。 這在續租或是發生其他矛盾時,處理起來就比較麻煩。 許爸搖頭,忙說了自家的情況,這個攤位他們是從別人手中接手來的。 “那你們怎么沒有來變更攤主信息?現在這情況,你們沒辦法續租,只能申請租賃攤位,提供材料等待審核?!?/br> “一般來說,只要第一個申請人的資料沒有問題,除非他主動放棄,否則你們很難再申請到了?!?/br> 管理處的工作人員見許爸很沮喪,就給他介紹了了一個名為“桂城美食攤位app”。 “這是今年桂城研發的軟件,在上面,你可以看到整個桂城各個區域的攤位招租信息?!?/br> “而且這個軟件跟各大中介有合作,你們也可以在上面查找店鋪或是攤位轉租信息?!?/br> 許爸下載了軟件,有些頭重腳輕地走出管理處,他們的經驗還是太少了,要不然怎么會接連掉坑呢? 許媽見許爸回來,見他的臉色不大好看,心里不由咯噔了一下。 “怎么了?” “攤位快到期了,我不是攤主,沒辦法續約,想申請,但是前面已經有人在申請,材料都已經在審核中了?!?/br> “那怎么辦?”許媽聽了后有點發慌。 許澈抿著唇,愧疚地低下了頭。 過了一會,劉瑩說:“這個攤位不行,那我們就再租別的攤位,時間足夠的?!?/br> “但是客人呢?”許媽問出了最關鍵的一個點。 他們換了地方,如果不在天元廣場了,不只丟失了游客,還丟了老客戶,這跟重新開始沒什么差別了。 “我們的手撕雞味道好,不怕沒客人?!眲撟孕诺卣f。 許勝盯著濕漉漉的臉出來,手里還拿著一個紅糖饅頭,“為什么不租店呢?” 他知道許家的生意特別好,如果開店的話,不用風吹雨打,拉長營業時間,增加品種,收入絕對會更高。 “店鋪的房租貴?!痹S媽說。 “但是他們營業時間長,生意并不受擺攤的影響,收益完全超過多出來的房租費用?!痹S勝覺得做生意嘛,就要大膽一些。 許爸許媽都沒有說話,開店跟租攤位不一樣的,要承受的風險更大。 劉瑩其實更希望開店,因為進入十一月后,天氣變冷,手撕雞就不好賣了。 “等晚上秧秧放學回來,我們跟她商量一下,聽聽秧秧的看法?!眲撜f道。 如果說家里誰可以輕易改變公婆的想法,除了許秧再也沒有別人了。 許爸許媽一聽,覺得劉瑩說的有道理,秧秧一定更有主意。 許勝啃著饅頭沒做聲,他腦中有個模糊的想法,不過他不覺得堂叔堂嬸能聽得進去,他還是找個機會和許秧聊聊吧,周二晚上,許秧在試著做腸粉,這個粉漿的比例怎么調,做出來的腸粉才好吃,也是需要點功夫的。 她調了好幾種,桌上擺了好幾盤,雞蛋腸粉、瘦rou腸粉、香腸腸粉啥的。 不過時間不夠,她就用醬油、香菇、瘦rou熬了個簡單的醬汁。 許爸他們回來的時候,許秧正拿著本子記錄幾種粉漿的比例。 “秧苗兒?!痹S澈坐到許秧旁邊,悶悶不樂地說道。 “大哥,怎么了?”許秧疑惑地看他。 “我們的攤位到期了,只能換地方了?!痹S澈覺得現在的地方挺好的,不想要換。 許秧還真不知道這個事兒,她轉身看許爸許媽,見他們的情緒低落,看來攤位的事兒對他們影響很大。 “爸媽,我做了腸粉,我們邊吃邊聊吧?!痹S秧合上筆記本。 她問劉瑩:“嫂子,我們現在的賬上有多少錢?” “現在有五萬左右,不過要留出一部分還債?!?/br> “我是這樣想的,接下去天氣冷了,我們不可能一直賣手撕雞,不如租一家店鋪賣別的吃食?!?/br> “可是換了地方,那顧客都流失了?!痹S爸皺著眉說。 劉瑩小聲說:“爸,我們不是把部分老顧客拉了群嗎?” “什么群?”許秧疑惑地問。 許澈忙把自己的手機遞給許秧。 她看了一眼,微信群里很是熱鬧,聊天的內容主要也是吃的。 “爸,有了這個群,我們換地方的話只要群里通知一下就行了?!?/br> 許秧撕下一頁紙,“不如我們現在來聊聊,租了店鋪賣什么?嫂子,先說說你的意見?!?/br> “???”劉瑩嚇了一跳,她放下筷子,“天氣冷了,大家肯定更喜歡吃熱乎的,餛飩、湯面、湯粉之類的?!?/br> 許秧點頭記下來,側頭問依然皺著眉的許爸:“爸,你覺得呢?” “我…我覺得還是賣手撕□□?!?/br> 許媽想了想說:“看店鋪租在哪里,如果位置好,我們做早飯,包子、饅頭、湯面、粥啥的都能賣的?!?/br> 許澈突然說:“秧秧,我們賣水餃,還有那種甜甜的湯?!?/br> “就我知道的,一家店鋪的位置可以,做得又好的話,它一日的流水是我們做手撕雞的好幾倍,更賺錢!” 許爸仍有些不安:“秧秧,我覺得我們維持現狀吧,開店萬一是失敗呢?” “爸,你相信我!”許秧認真地看著許爸。 許爸和許媽最后還是沒表態,他們真的被之前的事情給嚇到了。 因著大家心里記掛著事,幾盤的腸粉沒吃完,也沒人發表意見。 許勝半夜回來的時候,看到桌上還剩著腸粉,他直接放鍋里蒸熱,洗完澡出來正好吃。 許秧做了噩夢,打算下樓泡一杯檸檬蜂蜜水,見到許勝,她不由愣了下。 “秧秧你還沒睡?” “做噩夢就醒了?!痹S秧從冰箱里拿出瓶子,用小勺子挖了一勺檸檬蜂蜜醬,用溫水沖泡開。 “堂叔給你說了攤位的事了嗎?”許勝大口大口地吃著腸粉,“我有個想法,想跟你聊聊?!?/br> 許秧有些好奇,許勝有什么想法?她在桌前坐下:“你說說看?!?/br> “你擅長做什么菜?”許勝吃完腸粉,看了許秧的杯子一眼,也給自己沖了一杯檸檬蜂蜜水。 “這個,我會做挺多菜的,不過香辣的菜要弱一些?!痹S秧一時也沒總結出來,她還沒專門學哪一派系的菜,反正學得很雜。 “其實我發現了,堂叔他們都不擅長招呼客人,而且廚藝很一般?!痹S勝喝了一口檸檬水,瞇著眼說。 許秧點頭,這是實話。 “我建議你開店,但是呢,賣的食物不能是很需要手藝的,最好是你調配好,由叔叔他們照著做就成?!?/br> 許秧不由皺起了眉頭:“比如?” “比如rou片湯、豆腐丸子湯一類,然后搭配醬串賣,絕對成?!?/br> 許秧想了想:“你這主意聽著不錯,不過還是得先找到店鋪再說?!?/br> 她臨睡前刷了一會桂城美食攤位app,看得頭暈眼花的,主要是好位置的店鋪價格比她想象的要高。 “那我也幫你打聽打聽?!痹S勝說。 找店鋪的事情許秧沒跟別人說,她就課間的時候刷一下那些店鋪的出租信息。 而她覺得租金很貴的那些鋪子,沒多久就從aap上下架了,竟然很搶手。 許秧難得捧著手機在刷,楊霞卿問了幾次就問出原因了,她也贊成許秧租店鋪。 不過關于租店鋪的事,她就給不了什么意見了。 作者有話要說: 先更一章,錯別字晚點修 感謝在2020-08-02 23:56:17 ̄2020-08-03 22:28:31期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦 ̄感謝灌溉營養液的小天使:陌黎 50瓶;留白 5瓶;冬眠的懶貓 1瓶;非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的! 第31章 假的 這周對許爸許媽來說并不好過, 他們學著使用那個攤位app,然而天元廣場已經沒有合適的攤位再出租了。 別的攤位,距離天元廣場都太遠了, 光是花在路上的時間就要一個小時,太不合算。 而店鋪出租的選擇就多了, 但一看那租金, 許爸許媽就呼吸急促。 老兩口想了很久,覺得許秧說的是對的, 還是要開店,可是賣什么呢?