第14節
她把裝有rou餡的盆從冰箱里取出來,重新攪和上勁。 油起了小泡,許秧把rou餡團成乒乓球大小,從鍋邊滑入油中。 等rou丸子在油鍋里差不多定型了,許秧拿漏勺推了推,防止粘鍋。 另一個鍋里的水開了,她放入三腳架,轉身把裝有白菜包的飯盒拿出來蒸上。 樓上房間,劉瑩坐起來,聞著空氣里油炸丸子的香味有點懵。 早上有點涼,她起來把電風扇給關了。 一旁的許澈還在熟睡著,他最近幾天都很開心,每當許秧回來,他就跟樂得跟小孩子似的。 許秧真的改變了許多,直接也改變了家里人,特別是許澈,以前他哪里有這么多話呢? 被meimei接受并且喜歡著,許澈太高興了。 劉瑩洗漱后,下樓就發現許秧在廚房里忙碌著。 “秧秧,怎么沒多睡一會?”劉瑩看了看,一時不知道要做什么。 “我昨晚睡得早,就起得早?!痹S秧扭頭問劉瑩,“昨天你們回來得很晚,是怎么了嗎?” 劉瑩側頭,調了下耳朵里的助聽器,她才回答:“昨天多準備了二十只雞,就比較晚回來?!?/br> 許秧不由皺眉:“錢是掙不完的,還是身體重要?!?/br> 劉瑩低下頭,沒說話,見水池里泡著白菜莖葉,就上前清洗。 許秧把油鍋里的用漏勺撈起來放著漏油,她昨晚睡得早,還真不知道父母那么晚才回來。 一番洗刷、打理個人衛生后,起碼也要一點半了,長期下來,對身體的損傷很大。 她想,還是得勸說下父母才行。 “嫂子,張嘴?!痹S秧用筷子夾了一個丸子送到劉瑩的嘴邊,“看看味道怎樣?” 劉瑩有些意外,她看了許秧一眼,張嘴咬住丸子。 丸子被炸成金黃色,外脆里嫩、酥香可口,汁水充溢,里頭的蘿卜和香菇并不多,只是起到調味的作用。 劉瑩朝許秧點點頭,豎起大拇指,她以前吃的是蘿卜絲rou丸子,蘿卜絲、淀粉多、rou少,口感和味道真的差很多。 許秧笑瞇瞇的,拿起菜刀迅速地把洗凈的白菜莖切條,油鍋燒得冒煙時,放入白菜迅速翻炒。 高溫下,白菜莖翻炒幾下就熟了,且保留了爽脆多汁的口感。 劉瑩見稀飯好了,馬上盛了五碗放涼,然后拿了平底鍋煎雞蛋。 “嫂子,我要荷包蛋,煎好后加點醬油就行?!?/br> “好?!眲摽戳讼聲r間,加快手上的動作。 這時候,許爸急匆匆從樓上下來,“秧秧,爸爸睡過頭了,還來得及吧?” “爸,來得及的,你不用著急?!痹S秧把兩個飯盒放進餐盒提包里,坐到桌前吃早飯。 稀飯還有點燙,許秧吃得不快,“爸,我們寧愿少賺點錢,也不能累壞了身體?!?/br> 許爸不住點頭,他沒想到自己竟然睡過頭了,許秧可不能遲到。 十三中管得很嚴,遲到除了受批評、班級被扣分外,還會被罰打掃衛生。 楊霞卿是踏著鈴聲進教室的,早讀課她把英語書豎著,人趴著睡覺。 只是這次她睡覺一點都不安穩,鼻尖總能聞到一股油炸的香味,勾動著她肚子里的饞蟲。 再厲害的瞌睡蟲也被這饞蟲給趕跑了,楊霞卿抬起頭來,就見到班主任幽幽地看著自己。 她連忙坐直身體,拿著書本大聲讀起來。 等老師轉移了視線,楊霞卿就分心了,她觀察了一會,確定那股香味是從同桌那傳出來的。 楊霞卿一下子就精神了,許秧不是說周末才考慮做什么吃的嗎?難道她改變主意了? 她撕下一張便簽,寫了幾個字遞過去:“許秧,你帶了什么好吃的?【笑臉】” 許秧蓋著語文書正在背誦呢,看到同桌遞過來的紙條,她掃了一眼,拿筆寫了幾個字:“炸rou丸和白菜包?!?/br> 楊霞卿剛要拿紙條,下一秒,前頭的葉向東就伸手把紙條給拿走了。 楊霞卿氣得踹了葉向東的椅腳一下,雖然紙條沒拿到手,但她看到許秧寫的字了。 炸丸子和白菜包呢,她不由期待起來。 楊霞卿摸了摸書包,發現自己今天忘記帶零食了,只有之前剩下的一盒進口酒心巧克力。 她見班主任離開教室了,就把這盒酒心巧克力放在桌上,往許秧的方向推了推。 “許秧,求換一顆炸rou丸?!?/br> 許秧看著眼前酒紅色、亮閃閃的包裝,她沒認出這是什么,不過這不重要,“下課再說?!?/br> 早讀一下課,不少同學就趴在了桌子上,楊霞卿卻跟打了雞血一般,突然就精神起來。 她催著許秧:“許秧,快點?!?/br> 許秧拉開拉鏈,取出上層的飯盒,掀開蓋子說:“這是我今早剛炸的rou丸子,不過口感沒有剛出鍋時候好了?!?/br> 楊霞卿擺擺手,迫不及待地伸手抓了一顆rou丸子塞進嘴里。 因為裝在盒子里悶著的原因,rou丸子少了幾分酥脆,但內里鮮嫩,一點都不發干。 餐盒的蓋子一打開,被封住的那股香味猛地在教室里擴散開來,惹得附近的同學都看了過來。 顯然大家都沒想到會有人大早上吃炸rou丸,一些沒吃早餐的同學,捂著肚子,眼角的余光偷偷往楊霞卿的桌上瞄。 葉向東笑著說:“許秧同學,這是你今早炸的rou丸子嗎?聞著真香,我也幫你嘗嘗味道吧?!?/br> 他見許秧點頭,伸手就要去拿,就被楊霞卿拍了一下。 葉向東不疼不癢地朝楊霞卿挑了下眉:“楊霞卿,做人不要太小氣,人家許秧都同意了的?!?/br> “想吃可以,拿其他吃的來換?!睏钕记渲涝S秧家條件不好,自然不希望有人白吃她的東西。 不說食材的價格,光是手工費就不便宜了好吧。 葉向東吸了吸鼻子,迅速在包里翻了下,掏出一包香蕉味的威化餅干放到許秧桌上。 楊霞卿一看葉向東加入吃丸子的陣列,不由急了,她可得吃快點,這家伙胃口大,等會把自己的份也給吃了。 其他離得遠的同學不清楚是怎么回事,但坐得近的同學就不斷地往這邊瞟,這rou丸有那么好吃嗎,惹得楊霞卿和葉向東爭著吃? 偏偏他們都跟許秧不熟,也不好意思開口討要。 在上課鈴聲響前,兩人就把一盒不算多的炸rou丸吃光了,整個班級里彌漫一股炸rou丸的香味。 數學老師走進教室,聞到這股香味,他不由皺了下眉頭,“你們是學生,早餐要吃,別等到教室了再吃,一股味道,怎么上課?” 全班同學都沒說話,得不到回應,數學老師又叨念了兩句,終于進入正題。 楊霞卿繼續撕了張便簽,寫滿了自己對這炸rou丸的品鑒,順便提了個意見。 “……這個炸rou丸好吃,許秧,下回換個做法,去掉香菇和胡蘿卜,做個爆漿rou丸吧,我提供材料??!” 楊霞卿覺得許秧的手像是有魔力,要不怎么她出手的食物,感覺就是更好吃,明明就是很普通的食材。 許秧把便簽收進筆袋里,認真聽課,有啥事兒下課再說。 “霞卿,我這兩天想了想,我每天做一道吃的,換你幫我補課,行不?” “沒問題,那我可以點菜嗎?”楊霞卿高興地問,不過她想到剛才被葉向東吃掉的那些rou丸,又心疼了。 好在她還有白菜包。 “可以?!痹S秧點點頭,每天都下廚,真是一件再快活不過的事兒了。 十幾年的廚房雜役生活,許秧讓自己喜歡上了烹飪,并為此樂此不疲。 葉向東豎著耳朵聽到后桌的談話,馬上扭頭說:“我也要,我也可以幫你補課?!?/br> 他是化學奧賽組的成員,幫許秧補習化學完全沒問題。 楊霞卿瞪他,一臉嫌棄地說:“一邊去,你個大男生跟我搶什么搶?” 葉向東的同桌王文川正低頭玩游戲,猛然聽到搶字,反射性地抬頭,左看右看:“搶什么?” 葉向東拍了王文川的肩膀:“沒什么,你繼續玩你的游戲?!?/br> 以從小到大的經驗來看,楊霞卿越是護食,說明這東西越好吃,葉向東更期待了。 他心里開始琢磨,要帶什么東西才能打動許秧,讓她也準備自己的份呢? 楊霞卿想到許秧還帶了白菜包,心想,這次她一定不給葉向東機會,一定要獨吞了。 放學后,她沒去買午餐,許秧給她看過那盒白菜包了,絕對夠自己吃飽的。 楊霞卿打開飯盒,正要吃,想到后桌的徐知聞,他已經趴了一早上了。 “聞哥,你不去吃飯嗎?”楊霞卿敲敲桌子。 徐知聞抬起頭來,面色蒼白,“我沒什么胃口,你吃吧?!?/br> 楊霞卿眉頭不由皺了起來,她擔憂地問:“聞哥,你咋了?不舒服嗎?” 徐知聞沒說話,拿起保溫杯喝了口水,繼續趴了下去。 楊霞卿撓撓頭,轉身看到一個個白菜包,霎時就把徐知聞的事兒給拋到了腦后。 白菜包已經冷了,楊霞卿一口咬下去,眼睛亮了幾分,這味道比她想象的要好。 冷掉的白菜包并不會油膩,白菜葉的清甜很是爽口,米飯糯糯的,瘦rou、冬筍等就是驚喜了。 她把材料看了好幾遍,就是普通的菜,除了味道好外,就是感覺特別的適口,吃起來很舒服。 楊霞卿掏出手機拍視頻,哎,忘記把早上吃的丸子給拍下來了。 她想到只要自己給許秧補習,她就每天每天帶吃的來學校,還能點菜,光是想想就棒極了。 她突然有一個想法,不如拍攝一個以同桌為主題的美食視頻? 就名為“我的同桌是大廚”吧!