但是在美食面前，難得的沒有任何隔閡，人人埋頭苦吃，不顧形象。

    有些人吃的眼淚鼻涕橫流，臉頰通紅一片，額頭上也冒出了不少汗珠，卻還是舍不得住嘴。

    但是也有些人，顧皎注意到，嘗了一口就受不了，皺著一張臉催促同伴趕緊走。

    顧皎光是聞著味道都知道這是為什么，辣這個東西，可不是對所有人都那么友好。

    在一張張桌子中間穿梭，很快就到了老板的攤子上。

    老板是一個三四十歲的中年男人，臉上用衛生罩擋的嚴嚴嚴實實的，只露出一雙眼睛，看到鐘麒麟帶著人來，眼里滿是笑意，有些煙嗓的聲音響起：鐘少爺，又來了，還是老規矩？

    鐘麒麟身上穿的是最精致的衣服，行為舉止卻在這時候莫名帶著些市井氣息，他揮揮手：您別管我們了，我帶著人來，讓他們自己選，一會兒給您！麻煩做個微辣的！

    可以啊，老鐘，沒想到你還會到這樣的地方吃東西！顧皎故意揶揄他，在他耳邊悄悄道。

    鐘麒麟也學著她的模樣，伸手把其他兩人的腦袋聚到一塊，悄悄道：等會兒你們就瞧好吧，這老板有一個秘密武器，用那個炒出來的菜各個都味道不凡！

    都說到味道不凡了，那顧皎肯定是要嘗試一下的。

    當然啦，跟你做的還是沒法兒比，這不是在帝星吃不到你做的菜嘛！誤以為顧皎慎重的表情是介意這個，鐘麒麟趕緊解釋道。

    顧皎擺擺手：誰會在意這個，你趕緊點菜。

    點菜是在攤子上直接點，看要什么就買什么，加工費不另外收費，老板就在攤子的邊上支了一個大鍋，下面是聯邦最常見的廚師用的光子火，這種火可調式的溫度差很細微，一般人家里做菜不會有這個，只有廚師和老饕才能對這些細微的區別有所感覺。

    光是這個火具，顧皎就直覺這個老板至少比聯邦一般的所謂廚師要厲害許多。

    又看他做菜，順序和做法不像是聯邦一般的廚師那樣，反倒是更像是她做菜的方法。

    先是熱油熱鍋，香料爆香，rou類煎炸，最后加蔬菜爆炒，加調味品調味，這不就是前世最簡單的炒菜的方法嗎？

    尤其是那最后加入的調味料，紅紅的，味道有些辛辣又不會太過分，里面依稀還能看到一些豆子，rou末，辣椒碎末等等。

    顧皎有些遲疑，這怎么那么像是豆瓣醬呢？或者說，老干媽？

    等到菜端上來，鐘麒麟率先給兩個meimei都夾了一筷子，獻寶似的催促他們：快吃一口，平時我都不敢帶人來這里吃，就怕老板被那些人欺負了，又怕他們嫌棄這里上不了檔次，也就顧皎你來，不然我才不會跟別人分享。說完還傲嬌的抬起了頭。

    旁邊鐘小寶一下子就生氣了，啪一下，小手拍在哥哥的手臂上：哥哥，你在說什么啊，為什么不帶我來！

    鐘麒麟這才想到，這還有一個小祖宗呢。趕緊低下頭安撫她：這個菜不是辣嘛，哥哥怕你吃不了辣！

    這會兒他對辣這個詞已經很了解了。

    鐘小寶沒吃過辣椒做的菜，她平常要么是在家里吃，在家里吃飯的老人多，所以廚師做的菜大多寡淡無味又軟爛，年輕人一般都不在家吃，偏偏鐘小寶還沒到能隨意出去吃飯的年齡。

    讓一個從下吃習慣了寡淡軟爛飯菜的小孩兒突然吃辣味的菜，那可是個不小的挑戰。

    鐘麒麟找人拿了一碗水來，囑咐meimei吃的時候先涮一下，過個水漂去上面的辣油。

    趁著他們東拉西扯的功夫，顧皎低頭嘗了一口。

    味道出乎意料的不錯，不像是豆瓣醬，或者說，是少了幾個步驟或者是配料的豆瓣醬的味道。

    雖然是這樣，但是做出來的菜也比聯邦大多廚師做出來的菜特別多了。

    很顯然，這里大部分人都這么想，所以老板的這個攤子才會有這么多人，每天來捧場。

    看到顧皎低頭猛吃，鐘麒麟也不客氣，直接端著裝著米飯的碗，把菜往自己碗里扒拉。

    一邊扒拉，還照顧著旁邊有些矜持的小meimei。

    等過了一會兒，鐘小寶也完全撇開了什么矜持什么貴族氣質，鼻子一吸一吸的，鼻頭紅彤彤的一片，像是暈染開來的胭脂一般，眼周也有點泛紅，眼里卻滿是對食物的渴望，旁邊本來用來涮rou的清水早就變得渾濁不堪，這會兒也被她棄在一邊。

    不過是個還沒成年的小姑娘，手臂纖細柔嫩，這會兒揮舞著手上的筷子，夾著菜的動作卻快的仿佛用上了精神力一般。

    第81章

    豆瓣醬一直是川菜的靈魂代表之一, 前世, 很多川湘地區的人自己家里就會做豆瓣醬, 風味不一，但是都是做菜的絕頂幫手。

    顧皎不知道, 這個老板是怎么研究出他現在用的這個醬料的，但是很明顯，這個醬料還有些不足。

    顧皎特意吃的很慢, 他們本身來的就晚, 沒過多久, 整個攤子周圍的桌子都空了, 只剩下他們這一桌。

    老板一個人在攤子上忙碌著，一直等到這個時候, 才有時間閑下來。

    看到顧皎他們桌上還有不少吃的, 笑著湊上來：鐘少爺, 這次吃的怎么樣？我又把醬料按照你說的改良了一下，有沒有吃出不一樣來？